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營業時間
今日營業
08:00 - 17:00
星期一至二
全日休息
星期三至日
08:00 - 17:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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Iced Cloudy Latte
Cre-umi Udon
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今日大好日子， 慶祝生日。 特意請請了一天假期，去到淺水灣影灣園走走， 似足一個小旅行。由銅鑼灣站坐小巴入到淺水灣影灣園，大概15~20分鐘車程。步行一段小路，就見到由舊淺水灣酒店改建而成的影灣園。 活像走入紙醉金迷的舊香港。餐廳就在著名打卡點迴旋樓梯下邊，小小的玻璃門， 一推開門已經聞到陣陣咖啡香味。 睇左一陣餐單， 揀了又揀， 精選了以下三款：Egg Sando duo上枱的時候，以為就這樣小小的滑蛋放在面包上，還真有點失望。嘩！ 一啖咬落去， 滑蛋滿滿的，由頭到底， 好滿足。 滑蛋好滑好柔好軟好棉， 熱乎乎。 三文治烘底，剛好又香又脆。我地一人半份，回味無窮。English muffin 老實講，看餐牌的時候，真的不知道它在描述什麼。英國鬆餅：材料竟然有叉燒，雞蛋。。。本著好奇心一試，結果實在太驚喜了。上台的時候是一個漢堡包狀態的鬆餅。中間的叉燒又冧又香，蛋汁剛好流到鬆餅的每一個部份。還有薯餅，煙肉和芝士， 這個配搭， 真是太好食啦～Flat white 早餐少不了一杯咖啡， 叫左杯‘’肥白‘’襯下。杯咖啡好Nutty, 就算有咁多奶， 都掩蓋不了咖啡豆的香味。好實在的咖啡，大家一定要試。當初不知道為什麼早餐也要訂枱，職員說這裡的餐桌不多。 但是食之後，我明白了。 普通一個閒日都可以坐滿的一間餐廳，大家想來試試的話就記得要訂枱。
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假日約11時多到達位於淺水灣的Parabolica Caffe，雖然位置偏遠且大半年前都去了一次，但由於他的麵包實在太高質，令作為麵包控的我再次二訪❤️這次再去他們已經新設了屬於他們可以dine in 的cafe，裡邊有不少熱食提供，可惜予約十分困難因此我也放棄，今次也就繼續吃他們的麵包🥖.▫️Butter Oat Porridge Sourdough $52 (8.5/10)我吃過後才發現這顆是我的回購品項😛這顆沒有華麗外表卻很美味，好值得回購ദ്ദി ˉ͈̀꒳ˉ͈́ )✧.▫️Cinnamonkey $38 (8.5/10)是有肉桂味道我酥皮卷卷😋.▫️ Mentaiko Batard $52 (7.5/10)其實我沒有好愛明太子，但想吃顆咸的，以及有被他的賣相吸引·，味道也不錯呢·͜·ᰔᩚ.▫️Fruit Sando $68 (8/10)卷蛋體夠濕潤輕盈，配上提子及順口絲滑的cream都頗出色🫰🏻.總括兩次，我最愛的還是grilled cheese及croissant Aux Amandes，不過可能當天太晚去了，前者看不到縱影，後者我是目賭最後一顆被賣掉🙈如果想有更多款式選擇，建議還是早一點去啊～.如果喜歡我的𝐏𝐨𝐬𝐭 (˶ˊᵕˋ˵)請收藏並𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰我@fibee3b.
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最近莫名其妙地好鍾意食焦糖布丁，亦都好想去郊遊一下，就搵咗喺淺水灣嘅呢間Cafe，見佢有好多麵包同甜品，諗住去試下佢地既bakery、但係一坐低淨係見到正餐同埋甜品Menu，食完之後一問先知原來佢地既bakery係要着下自己另外一間舖嚟🥲🥲🥲蠢咗了 啲嘢食唔係話唔好食，只係太貴，不過呢個地區嚟講應該係正常價錢🤣喺個唐揚炸雞普通咗少少，另一個煎雞胸我覺得都好好食好滑👏🏽諸葛焦糖布丁都好滑好香蛋味！
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見到社交平台出咗新嘢，仲要係我嘅Favorite 二話不說即刻上網book啦。book 黎book去改嚟改去，結果竟然係今日即興走咗去。唔知係咪因為覺得要及時行樂呢？之前係諗不如搵日過開海先去啦，又或者就啱時間先去啦，唔使專登去。今日就真係專程走入去唔使等人，唔使夾人時間，唔使睇人面色。雖然此車都真係有啲轉折嘅，不過都尚算方便，兩程車就到，又唔使搵位泊車。當然揸車去梗係再chill d 啦. 一個人好處就係冇book位，多數都有機會有 安排坐Bar枱仲好啦，雖然個個都一pair pair😮💨Crabmeat toast 真係唔可以唔嚟食吓，第一啖好好味。之後就發現入面有埋銀魚仔同埋紅椒。 本人就覺得紅椒可以唔加，銀魚仔其實可以炸香佢放上面頭唔使一齊撈埋炒蛋。 （純粹講個人意見。）味道真係唔錯，加埋佢個自制Muffin⋯⋯其實可以加多一塊響面（因為$188都真係有啲貴）咖啡嗌咗Macchiato 嚟到好似同我想像中有啲出入，細杯咗好多。定係我一路嘅concept都錯咗呢？ 因為我平時飲開latte /Fat white嗰啲，呢杯對我嚟講Over咗,有啲似Expresso加奶(美中不足）食完經過佢個bake shop, 已經決定咗下次幫襯呢邊坐喺outdoor食都一樣好正 ❤️🫶🏼🙏🏿
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Caffè Parabolica位於淺水灣，是間人氣餐廳🤍 我們提早2星期左右在網上預訂座位👌🏻 餐廳的裝潢以木系為主，簡約歐陸式風格的設計非常耐看✨ 而且半圓形玻璃窗外看到綠色植物，令人感覺很放鬆呢～😌🌿🤍Portobello Curry Omurice (HKD168)不看名字以為是吉列豬扒，原來是吉列大啡菇🙈 吉列大啡菇酥脆多汁，日式咖喱濃郁帶點甜，奄列也很嫩滑，推薦！😋🤍Adzuki Hotcakes (HKD128)熱香餅配上紅豆蓉、牛油、奶油及糖漿，好邪惡🤤 熱香餅口感蓬鬆柔軟👍🏻 (但吃過咖喱飯後再吃感覺會有點heavy🥹)飲品方面，我們點了Cloudy Latte (HKD68)及Apple Shaka (HKD68)，賣相很美，但價錢偏貴，而且味道沒有驚喜🙈Caffè Parabolica的整個環境氛圍令人感覺非常relax，十分享受在這裡用餐呢～💖📍Caffè Parabolica - 淺水灣淺水灣道109號淺水灣地下102-103號舖
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