Panash Cafe (iSQUARE國際廣場)

營業中

休息中

其實都未試過寫一個麵包，通常我會集合幫襯幾次才一次過寫的。但這間地點不太近公司，很少機會再去，所以先寫這個忌廉卷圈。有一陣子經常吃下午茶，同事介紹了這家餅店，說不會是空氣麵包。我很少買沒肉饀的麵包，但這忌廉卷圈太漂亮了，忍不住買下來。酥皮不算很脆，較硬身，有點失望。忌廉處於室溫狀態，我喜歡較凍的。而店家的裝修明亮時尚，下次可試試別的麵包。

我相當喜歡吃拿破崙蛋糕，而且從不計較是否出自名店，最重要是必須好食。拿破崙忌廉蛋糕是否好食，用料和工夫當然重要，但我認為蛋糕放進口前的狀態至為關鍵。拿破崙蛋糕若不是現買即吃，準沒有好結果。這個拿破崙顏色鮮艷，共有六層, 每層夾住士多啤梨粒及水蜜桃. 酥皮層很脆很鬆化, 也有很香的牛油味. 吉士醬很豐富, 很滑, 亦不太甜，味道甜中帶點酸, 感覺沒有浸過糖水的，每一層的酥皮都很紮實，不會油膩軟爛!值得一試!

逛街之際, 想坐吃休息一下, 到了這未到過的店兩片不錯的法式多士, 竟然很不錯, 夠味又夠脆香, 配一球呍尼嗱雪糕及少許士多啤梨, perfect match!整體是很有驚喜的普通甜點, 驚喜在是這店的出品, out of expectation

今天同Honey食XMAS大餐!想食西餐,不想太舗張,因為大時大節去食西餐,通常比平日貴,為了經濟一點,我認為找日式西餐比較好~尖沙咀...日式西餐...腦海浮現了 Panash cafe! 問一下Honey好不好, Honey說同意! 6:30到達尖沙咀, 以快行的腳步上Isquare!由於我們兩人都不是會耐心排隊的人,如果要排隊,一定要有心理準備...我們為了趕在7:00前坐下,打算早一些開餐, 不需等太久,快行快行快行~幸好不是太多人~很快進內~雖然沒有太多裝飾,但環境闊絡的~桌上已放好Menu~一桌一份menu~甜椒盒子意粉$88甜椒一大個, 有點油炸過, 不會生生的味道。意粉是天使麺, 十分軟身,不需怎樣咀嚼, 可以直接吞~有濃郁的蒜頭味。是蔬菜的選擇，有菇、香草。旁邊是新鮮蕃茄及洋蔥的清新沙拉!個人不太習慣生生的洋蔥, 全部送給Honey~美中不足是碟子比較古舊及熱度不足~應該是一早煮好了~可是xmas多人的時候,都不可要求太多吧!還是體諒的!吉列豬扒三明治 $88由於看到Panash是出售包類, 心想不如要一碟三明治呢...MENU上是一大件豬扒,厚身的,看到openri

在isquare想食個tea, 即時上上面看看~~~PANASH! 它的包類是的由細到大的食糧~小孩時代媽咪便會買給我拿回學校小息食用! 今次第二次到Panash Cafe, 十分喜歡它的食物! 星期日的12:00有不少空位~但到下午茶便多了很多人了!因為有些特價的set~今天天氣冷冰冰的, 需要一些暖和的食物------Bread pudding! 十分美味! 香香的牛奶味道, pudding滑滑的~蛋香散發~上面的strawberry新鮮~賣相一流!個人認為比酒店自助餐的Bread pudding做的更好!$48不便宜, 但是美味得令我雨次一定要回頭食! 

曾經光顧Panash的堂食，心裡留下不錯的印象，今日經過，不其然被其香氣撲鼻的麵包和色彩繽紛的蛋糕所吸引，雙腿不受控制地再一次走進店內，經過艱辛的挑選過程（即選擇困難症發作），最終買下一個法蘭克福腸法國包，長長的法國包內藏著一樣長度的法蘭克福腸，賣相頗為吸引，心裡幻想著一口咬下，麵包與香腸的豐富口感和味道，麵包本身帶有少許麵粉的味道，當切開麵包中間時，發現內裡的法蘭克福腸被偷工減料，一分為二，實際只有半邊腸仔，不得不佩服麵包師的完美偽裝手工，單憑外表，絕難察覺，腸仔份量少了，帶點失望之餘，腸仔本身的味道只屬一般，也缺乏豐厚的質感，麵包本身的質感比較硬身，口感煙韌，作為法包，也屬正常，不過這個麵包，確實令自己對Panash的出品扣掉不少分數．

星期五晚約人在尖咀開飯真的要早啲訂位，想去ISQUARE食飯，星期二打電話去訂位已經滿了，必須walk-in  冇辦法只好試試運氣。當然如想像中餐廳門外大排人龍，朋友要趕時間只好另覓他選，隨便找一間方便快捷的餐廳。來到Panash 不用等位就馬上內進，我們兩人要了一客蕃茄海鮮闊條麵和豬手；闊條麵普普通通沒有什麼特別，但百多元來說真的不便宜。豬手外皮小小脆口，但略肥還有少少豬味 多元化發展不是壞事，但能夠專注做好自己的本分，將自己所長發展得更出色，不是更能顯出自己的優勢。

五一約咗朋友去Isquare睇戲，入場前搵D野醫下肚仔先。行過見到咁就你啦！其實一路都有D想試佢，但次次都好多人，我又怕同人迫，唔知系唔系五一同時間尚早既關系，今次終於比較少人。*\^.^*\ */^.^/*我試咗忌廉圈卷，同藍莓忌廉芝士包，忌廉圈卷D忌廉唔太甜，包埋包包出面D糖本來味道幾夾，但由於個包中空設計，當你系前面食既時候，忌廉會系後面「芝」出黎……好彩有個膠袋袋住……我較為喜愛筒形設計既忌廉筒多少少。至於藍莓忌廉芝士包，正！正！正！好似食緊藍莓芝士餅咁，不過加埋麵包，唔太「滯」，又酸酸甜甜咁~~至於朋友仔試嗰個，唔太記得系乜……有機會再黎過試埋其他野~~

是日看完IMAX 3D Ironman3，諗住喺iSquare食埋晏先回家補眠，正在傷腦筋之際，醒起呢間 Cafe 一路冇幫襯過，二話不說直奔三樓。由於時間很早，12點左右，店剛打開門做生意，得兩枱人，不過店內亦只得一位服務員，我地企喺門口待數分鐘才被安排入座！眼看這店員又要落單，又要安排人客入座(我地之後還有幾枱客)，又要沖咖啡，又要serve食物，真係超忙！難得既係佢只有手忙而冇亂，而且面帶笑容，過了好一陣子才有其他同事上班，稍為減輕此店員既workload，不過仍然好忙！原本以為Cafe主力賣同集團既麵包﹑三文治，誰不知餐牌內容極其豐富，除了三文治﹑漢堡﹑沙律等輕食外，仲有 Pizza ﹑意粉同扒類，而且全部賣相都好吸引，真的想一次過多試幾款。由於老公很累，胃口不太好，所以只點了吉列豬扒三文治及 Supreme Hamburger，諗住快啲食完快回家。初時諗住吉列豬扒三文治會好細份，豬扒會粉多兼油立立，一上桌就嘩一聲，因為份量足之餘，仲見倒佢塊厚切豬扒炸得好靚，而且三文治夾了 Wasabi椰菜絲，減輕了油膩感，咬下去好滿足呢！至於漢堡呢，睇相都見倒好得了吧！喺包內既餡料非常足，除

星期六晚上和朋友逛街，見Panash人流不多，氣氛寧靜，不用輪候便決定入座。餐牌有2份，食物有沙律、意粉、飯以及一些廚師推介的定食及扒餐。朋友想吃Risotto，而我想吃Pasta，於是我們點了扒珍寶燒烤菇配黑松露芝士意大利飯(名稱很長) ($128)及欖油蕃茄乾海鮮燴闊條麵 ($98)，我們每人加$38配餐湯(我們選了忌廉湯)及麵包籃。忌廉湯用杯盛載，我看見杯的邊緣有兩處崩了，已扣了印象分。再喝熱湯，味道偏鹹但忌廉味不濃郁，磨菇不是一片片的，而是攪成很細小的碎片，未能感受到磨菇的口感和鮮味，第一道菜令人失望。接著送來麵包籃，每個籃共有5個／件麵包，我們點了兩個籃，即共有10個／件麵包，份量非常多。麵包仍然有輕煙升起，熱騰騰，塗上牛油後，牛油即融化滲入麵包內。麵包質地軟棉，鬆軟而帶有很香的小麥味。但因麵包太多了，我們請侍應把其中一些麵包包好，讓我們帶回家吃，預留肚子吃主菜。扒珍寶燒烤菇配黑松露芝士意大利飯外表鋪了火箭菜，撥開飯粒，我們看見了扒珍寶燒烤菇，面積巨型，直徑約有12厘米，是我見過最大的磨菇。意大利飯煮得結實，但汁不夠多，味道很清淡。珍寶菇爽滑，把它切開的時候有汁液流出來，但鮮

距離電影開影時段尚有二＋多分鐘，速吃晚餐於Panash Bakery & Cafe。一客煙三文魚忌廉蘑菇天使麵，煙三文魚入口還是凍身，屬偏瘦部份，魚香質感普通。天使麵加上忌廉蘑菇汁入口挺香滑，倘若醬汁稍稍再調濃厚一點味道更佳。

對我來說，紅色及綠茶是美妙的組合，亦是不會失敗的。這合個包的外皮鬆軟，帶有淡淡的綠茶味，又不苦澀。加上份量適中的忌廉及紅豆餡料，吃下去忌廉鬆軟香滑，紅色又不會過甜，好吃！

during job : need extra work in TST, it's such a long time (2 months) since my visit this area again ~surprise is one of my favour bakery here : the announcement 10% discount of bread, multi-grain bread always on my list:, but most attractive item is dessert : mango mousse & mille-feuille one of each please;bread is tender & fresh with the frangrant of nuts & wheat in light style, mind sweet that keep u feel great while the mango mousse stay between layers of chocolate cake: sponge-style & st

第一次黎食同朋友行到攰, 諗住食個TEA~剛好有位. 終是叫左2個Tea set~一個係沙律雞翼, 另一個係菠菜野菌意大利粉沙律唔得~ 唔知想點...雖說係tea, 都冇理由咁hea 做..炒埋一碟就上菜. 而且又冇味....(醬汁太少)菠菜野菌意大利粉好普通, 同樣, 唔夠味. 意粉太林...成間餐廳, 起碼有20張枱, 但只得2個侍應, 實在太少....服務理所當然會有影響~

十月二日(星期二)到I-Square看近期人氣電影<<賤熊30>>的早場趁還有時間，又未吃早餐，有點肚餓，於是走到Panash買個北海道煉奶包很久以前常吃的，但買到的都不是新鮮出爐的質地有點硬，不過味道也算不錯今次就第一次買到新鮮出爐的包面沾有砂糖，吃來富陣陣牛奶香味，十分鬆軟，很滿足!我倆一直也是Panash的粉絲，其他麵包如丹麥包以及牛角酥亦相當有質素，也是常吃的呢