Pampas

中環地段，百零二百蚊嘅lunch set，有成四個course，食物質素仲要拍得住高級餐廳，以呢個價錢喺呢區食到前菜/湯、主菜、飲品同甜品，每樣都做得有板有眼，絕對係物超所值㗎～不過有樣嘢真係令人擔心：平日lunch time黃金時段，成間餐廳竟然得我哋一枱客。對上個次來，都係得兩三枱。…查看更多

喺中環咁繁忙嘅地方，竟然畀我發現咗一間超正嘅阿根廷扒房——Pampas Steakhouse！📍 位置好易搵，搭扶手電梯轉右就見到，勁方便～ 一入到去就覺得個環境好有feel 🏮，黃色同咖啡色嘅配搭好溫馨，仲有南美風情嘅掛畫做點綴，燈光柔和，啱晒同朋友一路飲紅酒 🍷 一路慢慢歎頂級牛排。老細仲好熱情，主動推介咗幾款特色菜，真係好貼心～ 今次試咗幾款招牌菜： 🧀 PROVOLETA A LA NAPOLITANA熔咗嘅Provolone芝士加番茄醬，拉絲效果超邪惡，芝士控必點！ 🥟 EMPANADA DE CARNE阿根廷傳統牛肉餡餅，外皮酥脆，入面嘅牛肉餡好香濃，一啖咬落去超滿足～ 🥩 BIFE DE CHORIZO主角登場！阿根廷西冷牛排，炭烤香氣十足，肉質juicy又有咬口，點埋特製醬汁更加分！ 🍗 SUPREMA NAPOLITANA炸雞扒上面鋪滿番茄醬、火腿同mozzarella芝士，邪惡到爆 💥 配埋脆薯條，簡直係卡路里盛宴！ 整體嚟講，呢間扒房真係中環嘅隱世寶藏 🏆，環境有情調，食物高質，服務又周到。如果想同朋友搵個地方chill下，或者慶祝特別日子，Pampas絕對係好選擇！ …查看更多

今晚和兒子去蘇豪區吃阿根廷菜。我倆都是第一次吃阿根廷菜，心情相當興奮。餐廳的裝潢以黃色和啡色為主，搭配柔和的燈光和輕柔的音樂，營造出一種舒適而愜意的氛圍。牆壁上的掛畫更是增添了南美風情，讓人彷彿置身於阿根廷的某個小鎮，與中環的喧囂形成鮮明對比。餐廳內還有一個自助沙律吧，有新鮮的蔬菜、很多果仁、豆類、蕃茄和各式沙律醬，可以自由配搭，選擇也多。沙律的蔬菜非常新鮮。我們選了ENSALADA DE LA CASA。有Mixed Lettuce, Cucumber, Red Onions, Cherry Tomatoes, Croutons & House DressingHOT APPETIZERPROVOLETA （Melted Provolone Cheese with Green Olives and Herbs）Provoleta是阿根廷傳統菜式。這道烤得金黃拉絲的Provolone芝士，搭配綠橄欖和香草，香味濃郁，焗溶後的芝士可以拉很高的絲，鹹鹹香香的，邊位凝固成脆邊，蘸着麵包吃，讓人一口接一口，完美啟動味蕾。法式麵包籃鬆軟的法式麵包，熱騰騰的、香脆的、充滿香草味，外脆內軟。配合烤得金黃拉絲的Provoleta 芝士，令我們吃不停口。我總共吃了三個包！主菜BIFE DE OJO（Ribeye Steak頂級阿根廷草飼牛扒）阿根廷牛排大致分為三種：里脊肉、肉眼和西冷。我們選擇了五成熟的阿根廷草飼肉眼扒。肉眼扒肉質柔嫩Juicy多汁，外焦內嫩，牛肉的鮮香味道令人難以忘懷。肉中間非常粉嫩，不會韌，肉味突出。牛味濃郁得其實不用再加多醬汁！搭配的黑椒汁和蘑菇汁各有特色，黑椒汁的層次感更強，有不同粗幼嘅黑椒粒營造層次；而蘑菇汁則充滿蘑菇味，為整道菜帶來了香氣。其實兩款都是Gravy，有牛肉味。所以我們都把醬汁吃和清光！還有creamy十足的忌廉波菜作為配菜，整碟牛扒實在太好吃了！SUPREMA NAPOLITANADeep-fried breaded Chicken Fillet covered with Tomato Sauce, Ham & Mozzarella Cheese, served with French Fries.傳統阿根廷菜式，吉列無骨雞扒。炸雞排上蓋著番茄醬、火腿和馬蘇里拉芝士，搭配薯條，口感十分豐富，火腿的鹹香和雞肉的嫩滑結合得恰到好處，意想不到的好吃。甜品Apple Pancake Flambé served with Ice Cream這道甜品的視覺效果令人驚豔，當店員用火燒熱pancake時，視覺效果真的十分好。蘋果不太甜，pancake口感鬆脆，最後配上雪糕，雖然我們已經很飽了，但還是忍不住把它吃掉！飲品Gunner & Fruit Punch 無論是前菜、主菜還是甜品，每一道菜都充滿了南美的獨特風味，在這特別的環境吃特別的菜式，我們都吃得非常愉快，滿足。…查看更多

蘇豪區阿根廷🇦🇷半自助扒房 係中環想食牛扒可以上蘇豪區Pampas 蘇豪呢間阿根廷扒房環境舒服 老闆熱情服務也很好 最重要的是食物Cp 值很高！！！沙律吧是自助式 可以任選自己喜歡的菜沙律🥗旁邊也準備幾款醬料可供使用很推薦這個Provoleta 滿滿的芝士🧀芝士迷一定會非常喜歡這個芝士拉絲～搭配麵包很好吃 我吃3個麵包也不覺得好漏 而且麵包很鬆軟 不會像某餐廳放久就變硬！最後一定是主菜阿根廷草飼牛扒 🥩草飼牛肉質好 體內有很多有益的omega 3我們點medium 剛剛好 肉汁豐富肉味香濃 搭配黑椒汁更惹味 甜品是Tiramisu 酒味不是太重也不會太甜我喜歡💕 …查看更多

穿梭在繁華中環的喧囂中竟然藏著一間高質扒房🎉直搭扶手電梯轉右就見到PampasSteakhouse 🚀🎨環境超有feel～黃色與咖啡色的溫馨搭配，南美風情的掛畫點綴，柔和燈光下，品一口紅酒🍷，慢享這頂級阿根廷牛排，簡直不要太愜意！💰超值套餐🥗包括無限量自助沙拉吧🥗：新鮮蔬菜、豆類、番茄，搭配各式沙拉醬，清爽開胃～🍞法式麵包籃🍞：好鬆軟 每口都是幸福的味道！🧀芝士控必點！烤得金黃拉絲的芝士，配上熱騰騰的法包，簡直是pizza的平替版 😋重頭戲來了！頂級阿根廷草飼牛排🥩：肉質鮮嫩多汁 富含Omega-3，五分熟剛剛好，牛味濃郁 無需多餘醬汁加持！搭配薯條🍟、沙拉、法包，無限續加 正丫…查看更多