Oyster To Go

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當日約左幾個朋友一齊食晚餐，想支持下黃店又想食西餐，所以就黎左oyster to go 🙆🏻‍♀️因為同行朋友唔係全部人都食生蠔既緣故，只係叫左每人幾隻蠔再加上house wine 既白酒 🥂叫左來自Tasmania 既蠔，本身預期食落會先鹹後甜，不過最尾都係只有鹹鹹既海水味為主🙈意粉賣相正常，調味都足夠，食得出香蒜既味道，不過若乾身一啲，少d 油膩感會更好🙆🏻‍♀️加上份量不多，同朋友share 份量就略嫌不足🙉食物整體質素正常，想同朋友🥂吹下水食下西餐都係一個選擇🙆🏻‍♀️

蠔係幾好食既,叫個$398 12隻蠔set, 寫住如果自選 $32以上蠔要補錢我自己揀左2款補錢咁應該淨係要+$8埋單竟然同我+$80? 問職員佢話佢幫我揀左10隻$36蚊既蠔所以要10隻都要補錢...咁就唔好寫$398啦..叫set 要12隻 有10隻都要補錢...好唔老實姐另外個main 叫牛扒等左半個鐘都未到...

我成日都會經過喺山林道呢一間專門食蠔嘅餐廳，但其實因為我本身唔太食生蠔，所以每次都只係經過😛但見工人姐姐生日，佢又勁鍾意食生蠔，所以決定試吓！整體來講，如果你係一心想嚟食生蠔嘅話，呢度係一個唔錯嘅選擇～但如果你唸住嚟食意粉、鋸扒嘅話，呢個價錢應該有更好嘅選擇🙆🏻‍♀️.always pass by this oyster focused resto nearby my place 😆 but never actually got a chance to try it! not a huge fan of oyster but it was my helpers birthday today and she loves oysters so why not give it a try 👍overall, if u wanna eat oyster 🦪 this is a pretty good choice 😋 but if u wanna eat pasta or steak then i think its slightly pricey!.《生蠔》呢度有成20-30款生蠔選擇，不過其

試咗三種生蠔，都好幾好食幾肥美。我本來吾太好生蠔，但佢啲蠔真心幾鮮甜吾腥。另外佢個黑松露蟹肉意粉又系勁好食。黑松露味冇搶曬啲蟹肉味，好cream 但又吾膩。仲試咗佢個雞翼單骨。外皮好脆，入邊又唔會冇肉。我個人認為比起麥當勞嘅脆香雞翼更加好食。佢有12隻生蠔加wine 1set3百幾好平。下次會再黎多次？

黎呢間鋪教識我食生蠔小技巧生蠔冷知識吃生蠔要由淡到濃品嚐, 其中美國蠔口感清淡,味道鮮甜. 法國蠔則蠔味軟濃,海水味重,生蠔拼盤的吃法常以順時針方向開始吃👍 食完法國蠔gillardeau speciales (占拉度)反唔倒轉頭😋肉質有彈性, 肥度適, 帶有榛果香味和甜味.蠔肉飽滿, 海水味鹹,清甜爽口最濃味的品種, after-taste長久,口腔留有清甜果香味道😋😋😋原來法國生蠔有成30幾種..呢間蠔鋪已經有好多種..正呀@@下次再黎捧場😍😍

今次又喺黃色經濟圈下覓食🤪 口痕想食海鮮，原來尖沙咀都好多蠔吧㗎喎😏 試試呢間生蠔專門店，有個餐牌list out 哂各地品種嘅生蠔選擇，好pro咁🤣 不過我對生蠔無咩研究所以都唔係好識揀🤨 因為店員話叫set抵啲 我地就照order啦~~結果發現其實散叫叫自己鍾意食嘅嘢其實仲划算😳——————————————————💑二人生蠔晚餐set $368🌊生蠔 (包6隻$32生蠔 其他差價按國家種類收費)今次揀咗加拿大、澳洲同美國蠔😆 估唔到美國蠔係最大隻同海水味最濃同creamy!! 澳洲反而又細隻又唔係好甜🤨 加拿大就無咩特別啦~ 因為對蠔真係無咩研究 所以都描述唔到太多🤪 淨係識分creamy 同海水味🤫-🥗凱撒沙律都幾大份嘅，夠兩個人食～唔記得叫佢用黑醋汁，用沙律醬感覺太邪惡🤡-🍝肉醬千層麵呢個係焗得幾好食嘅～不過個餡就好快散咗😳 略嫌份量唔係好夠兩個人食😞 食完仲係餓🥴 定係我大食咗呢😶-🍮牛奶布丁普通啦 正常水準~~ 但好似食到最後先有啲布丁感覺🤯——————————————————💰設加一服務費🕰星期一至日 17:00 - 01:00🔄Encore 指數 6.5/10 (價錢偏

今天是第一次到此用餐，由於不太餓，所以只叫了一個千層麵。味道是不錯的，相對同類型餐廳同價的菜式而言，份量亦十足。以一個比較大食的女孩來說，絕對足夠醫肚。不過可能今天店舖較忙，雖然服務員算很有禮貌，不過出餐速度實在有待改善。大約等了一個小時才上了兩個意粉，不過可能是因為人手不足。最後，廚房內職員有出來加快上餐速度，又頻頻道歉安撫客人。以食物質素及服務態度而言，認為值得回頭，不過上餐速度實在需要改善。

去左慶祝生日，叫左2人套餐368蚊加一，份量少不特止，仲要上菜之間等勁耐，三催四請都未上到個意粉。2人餐有一碟沙律，6隻生蠔1碟細意粉同2杯布丁，生蠔幾鮮甜，但每人得3隻，卡邦尼意粉味道一般，份量絕對唔夠兩個人食，仲要等左差唔多45分鐘先食到，布丁都係一般，似屋企會整到既質素。總括黎講成個餐絕對唔值400蚊，食完好似無食過野咁，重點係間餐廳完全唔夠人手，見好多枱客都要係咁催佢幾次先上菜，未試過食飯食到咁燥。唔止係咪太黑仔，仲要撞正廁所漏水，一路食一路聞住浸廁所味。最後食左兩個幾鐘先離開到餐廳，仲要book枱個陣話送既生日蛋糕都無出現過，但實在食左太耐，廢事再催了。雖然話係黃店，但都真心無下次。

今日一行九人到尖沙咀山林道呢間主打食蠔嘅店慶祝朋友生日！店內位置唔算多大概只能容納20人左右另外有一些高身嘅枱，裝修帶一點歐洲風格牆上裝飾不少。位置舒適枱與枱之間嘅距離足夠。因為冇參與點菜所以餐牌影但我哋一行九人都叫咗唔少菜，齊齊欣賞吧！炸薯條配黑松露醬汁，薯條係粗薯條唔似老麥咁冇口感，重點係呢個黑松露沙律醬汁真係好好食基本上點咩都冇得輸，我哋total足足叫咗4份薯條，薯條放題哈哈！食蠔嘅餐廳點可以唔食蠔呢，但抱歉我並唔係食生蠔嘅專家，當日亦冇問生蠔係嚟自邊個國家，但生蠔新鮮清洗乾淨冇殼碎，海水味鹹水香濃郁，但略嫌有一點細隻唔夠肥！呢個香煎和牛粒，份量有點小但係牛肉質地很軟林，牛味不俗老老實實我覺得呢間店生蠔並唔係最出色反而係意粉真係好好食，我哋叫咗三款分別係卡邦尼意粉，黑松露蟹肉意粉，香煎大蝦蒜香意粉，唔知意粉係咪佢哋自己親手做，意粉質感非常彈牙硬度適中，卡邦尼意粉creamy雖然唔係正宗煮法但係都好好食，黑松露意粉蟹肉分量足夠亦都係十分之有奶香味松露亦很香，香煎大蝦意粉選味很香牛油味亦濃郁呢個係西班牙黑毛豬配野菌汁，我覺得呢個着比牛更加好食豬味濃郁，肉身亦很軟林最後我哋自己帶蛋糕

為了慶祝週年紀念，食豪少少，訂左呢間食蠔的專門店，預早訂位，仲有85折扣優惠！我們叫左一個生蠔set餐，有12隻生蠔（超過$32生蠔補差價），set餐包2杯house wine（易入口，香甜，不太dry)，都是$398。生蠔最後揀左3款，分別是加拿大的Malpeque Bay、法國的Fine De Claire、澳洲的Tasminia，侍應哥哥亦非常專業，建議我們食蠔的先後次序，佢的服務非常好👍🏻，值得一讚！個人比較喜歡法國的Fine De Claire，甜、重海水味，而澳洲的Tasminia也不錯，較Creamy！除左生蠔，亦叫左小食雞翼，黑松露蟹肉意粉，都非常好食！

山林道的小店眾多，有打邊爐、日式烤肉、港式茶餐廳、韓國料理等，而一間專食生蠔的西餐廳卻吸引了我。雖然鋪面細小，但尚算坐得舒服並亦設有洗手間。整間餐廳只有一個waiter 和主廚，當您發現旁邊的食客上菜時，您的order 就會緊隨其後。因此，每道菜之間約等待20 – 30分鐘，我還以為自己進了法國餐廳。原隻大蝦香蒜意粉．HK$168大蝦味道鮮甜，容易剝殼，香蒜意粉雖然入味但嚐不到蒜味，蒜味可加重以減去油膩感，不過幸好有少許油膩感支撐著所等待的20分鐘。芝士煙肉卡邦尼意粉．HK$98驟眼看，還以為是四式芝士意粉。整碟意粉的煙肉真是少得可憐，應有的洋蔥、火腿和蘑菇統統都消失了，剩下來就只有飽肚的芝士和澱粉質的意粉。我想只有我的靈魂在吃吧!Oyster Set．HK$398Oyster Set除了有一打生蠔外，更有2款house wine，生蠔設有兩款不同國家口味，味道新鮮亦不帶海水味；House wine 則容易入口。整體來說，餐廳只能食氣氛，美食就不過不失。另外，亦需要做定心理準備，以食法國菜的速度來進食。

山林道一向有好多唔同類型嘅美食，對於鍾意食生蠔既朋友，呢一間餐廳一定可以列入你嘅選擇。餐廳有一兩張高枱其餘位置唔多，去之前都要預訂位置會好啲。餐牌上面嘅食物款式主要都係西餐，另外仲有生蠔套餐同埋二人餐，價錢十分抵食。由於鍾意食生蠔嘅關係我哋就叫咗生蠔套餐，連埋兩杯白酒價錢都係398。生蠔十分之新鮮，味道由淡到濃咁樣食，我覺得尚算大隻厚肉，配埋白酒一流。另外仲叫咗意粉同埋德國腸仔，佢哋嘅份量都算多，意粉味道十分之好。有樣嘢一定要讚下就係佢哋不斷會幫你換碟，唔知以為食緊高級餐廳！餐廳入邊燈光暗暗地，唔算多人，我覺得好適合聚會

尋日我同我老公結婚週年, 我老公就BOOK左呢間餐廳, 我地已經係遲左到, 但個侍應姐姐好窩心叫我地慢慢去到之後, 餐廳地方唔大, 最緊要係唔嘈, 真係可以好好咁傾計由於我同我老公都好餓, 所以就叫左個2人餐, 可以補差價揀MENU既食物本身個2人餐係揀$32既蠔, 但你可以補差價食D貴D既蠔個侍應姐姐都好有耐性介紹比我地聽邊到蠔好食, 唔用既蠔口感的分別因為前前後後同我老公食左12隻蠔, 唔記得邊隻打邊隻但我同我老公都一致認為JUMBO個隻蠔最好食好大隻, 好鮮甜, 唔貴, 好高汁!!(其實我食其餘D蠔都好好食)本身想食龍蝦, 我見佢龍蝦可以2食/3食, 點知原來要訂, 下次再食的話一定要訂!!佢就介紹左比我地食海膽, 係加拿大黎既, 配紫菜同青瓜食, 本身我係好怕海膽的腥味, 但咁樣食係完全食到係鮮味因為我知食蠔好容易擠, 所以本身2人餐個MENU係carbonara,但我轉左做意大利巴馬臣火腿意粉配黑醋汁, 完全係完美既配搭! 而家佢地個意粉唔似出面咁樣大大碟, 係岩岩好2個人食, 唔會食完之後食唔到其他野有一個位係一定要讚, 侍應姐姐係一個人睇哂全個場既檯, 佢見邊檯客人飲左水

約咗幾個朋友食飯，因為唔想幫襯大集團，上網搵咗呢間喺尖沙咀山林道嘅小店☺️鋪頭唔係好大，本身諗住無咁嘈，但咁啱隔離張檯講嘢大聲😅最抵食一定係$398<12隻生蠔套餐>！生蠔仲要好新鮮，仲可以加錢食Set以外嘅品種，跟餐有兩杯白酒，簡直超值😌鋪頭招牌嘅<黑松露蟹肉意粉>都超級推薦不過我掛住食無影到相...我哋另外仲有叫一客<千層麵>，味道都相當不錯不過呢度嘅上菜速度比較慢，心急嘅朋友仔可能會考慮吓，但我自己就會再嚟食生蠔

夜晚10點度黎到山林道仲有好多美食，今次揀左間好坐既西餐廳，店內裝修整潔，坐位寬敞今日唔想食生冷食物就點左幾款熟食🍝🦐🐮🍟首先點左個松露野菌忌廉湯🍵菇味濃郁再加埋松露同忌廉又香又滑， 非常好味之後就上松露薯條， 薯條皮脆內軟加埋黑松露沙拉醬，熱辣辣好好食， 值得推介main course 又係黑松露😂配蟹肉意粉， 意粉爽口入味 , 加埋松露香既醬汁充足🤣非常好食另外兩叫左兩款小食，秘制燒汁和牛粒， 好有牛肉味又軟熟， 唔錯鹽燒大虎蝦都好香， 肉質彈牙