Our Restaurant

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某個星期六又係一早可以放工...所以我就去左旺角搵禮物...行到咁上下都未搵到所以我地就去左上次係女人街入面有間食卡巴既土耳其小店. 6時左右已有好多枱人客啦..心想d食物都唔錯.睇左一陣menu最後就選左個羊肉卡巴配凍茶 卡巴等左一陣就來啦...單單睇賣樣已經好吸引, 用料多估唔到羊肉都幾豐富, 而且羊肉唔羶帶少少香草味道, 值得一試

說起中東菜, 不外乎都是想起印度咖哩,其實土耳其菜也十分出名, 就像是早幾年也興起過一陣熱潮的旋轉烤肉.近年雖然說是沒落了, 但其實在灣仔一帶仍有不少土耳其小吃店可以吃到傳統的土耳其美食.今天到旺角, 也找到一家小店可以吃到好吃的卡巴 (KEBAB).地點位於旺角的窄巷, 不算很當眼的. 店子小小, 油煙味幾重, 門面就不算好整潔了.開這店的老闆是地道土耳其人, 被說成是土耳其JUDE LAW. 這天老闆也有店內, 做飯, 做卡巴, 飲品, 收銀全部一腳踢. 看真一店, 是有3,4分像肥版JUDE LAW的...看看餐牌 (強烈建議清潔一下或重做一份...好油膩的餐牌), 要了個轉轉燒羊肉卷 (HKD$35)份量算幾大的, 整個卷都塞得滿滿, 拿上手熱辣辣的. 大大塊薄餅內裡包著燒羊肉片, 生菜, 洋蔥, 蕃茄及沙律醬等配料. 羊肉味道濃郁十分香口, 肉質很嫩也帶點肉汁, 加上不少的生菜, 和帶點微酸的沙律醬, 吃下整個不覺滯膩, 但好有清新的感覺. 味道真的十分不錯.午飯時段加HKD$5有凍飲, 叫了杯凍咖啡完全沒有咖啡味的, 只有奶跟水的味道從來都知道土耳其甜品是十分有特色, 像土

在女人街內找到這家特色食店, 決心冒險一試.先講裝潢, 簡單, 開放式廚房, 可望到土耳其的靚仔廚師煮菜.侍應是香港人, 所以溝通不成問題.問題是抽油煙的裝置不夠, 感覺好焗和令全身流滿煙燻味.羊肉卷:用薄餅卷著羊肉和生菜, 配沙拉醬.幸好有生菜和沙拉醬在內, 減少油脷感, 羊肉不算酥, 薄餅皮軟身易咬.牛肉飯:牛酥味重, 表面沾滿香料, 烤得過火有點焦和硬.飯應該是混了少許醬汁, 吃到一陣特別的味道, 但不知道是甚麼.土耳其紅茶:其實也沒有甚麼特別, 喝起來和平時茶餐廳用來洗筷子的那杯差不多...牛肉飯的味道實在扣分. 每人大概$50, 不太值得.

特登去試下土耳其..點知令人好失望叫左個轉轉羊肉雞肉配沙律點知羊肉好乾好鞋雞肉冇味可言個沙律落太多紫洋蔥..生既洋蔥食落去真係好攻鼻只就放棄洋蔥...咁就有一半沙律冇食只有生菜同蕃茄係較為新鮮..其他真係唔多好跟餐野飲要左 土耳其紅茶可能我唔識欣賞...同普通紅茶有咩分別環境加上土耳其音樂就真係幾有土耳其餐廳既feel

行過很多次這間店舖,每次都是想進來試一次,但就每次都是吃飽後,今天終於都有機會了,12點幾來到,還好像一間剛開鋪營業的樣子,我們是他的第一位客人,我說的他就是這間店的招牌人物,佢係唔係老闆我就唔知,我剩係知佢招呼落單水吧廚房執枱都係一腳踢,真係辛苦晒,我地一心是為了轉轉卷而來,就看看有什麼配搭,今天是星期三,本來一心想吃轉轉牛的,但招牌人物說今天只有雞和羊,大家都很失望要再想一想,最後就是大家都吃雞,我和朋友要了轉轉燒雞肉飯,另一位就要了轉轉燒雞肉卷,招牌人物用英文問我地飲乜,大家都想知道什麼是土耳其紅茶,就3個都一樣了,雖然他要做3人份的午餐,但不用等好久,很快就先把紅茶給我們,我還以為會有奶或糖可以加進去,但原來是一杯非常簡單的茶.............我見到招牌人物用一個像剃頭用的東西,刨那條轉轉肉卷,大約幾下再加進像沙律汁的醬料,一些新鮮切菜和有很香味道的熱飯就完成一碟了,轉轉卷我就看不到他何時完成了,飯有種淡淡的黃色,不知道是不是黃姜飯呢?只記得有一種獨特的味道,雞肉片都是薄薄的,但配上醬汁非常好吃,菜也是有種香味,不像是平時會吃到的菜類,整體對我來說是很新鮮的配搭,而份量

上次同媽咪Shopping的時候我地先逛左一圈睇下有咩食本來我想食呢間但最後決定去食上海麵今次我同爸爸在附近行街晚飯時段我地兩個都想試下呢間就入左去本人叫左土耳其轉轉羊肉卷羊肉的羶香~~加上生菜、紫洋蔥、番茄同脆脆的餅皮簡直無得彈美中不足的係不夠熱只係微暖P.S.這個一定要熱食如果五係餅皮就五脆架啦而爸爸就叫左土耳其轉轉雞肉卷我同佢交換左試半份羊+半份雞本人認為羊肉卷好食D雞肉無羊肉的羶香較為失色最後，Set Dinner叫左杯土耳其咖啡咖啡聞落去有咖啡味但喝的時候就五多覺呢隻咖啡五算多奶（本人鍾意咖啡味濃的）不過…我認為一個卷+一杯咖啡/紅茶收你$45就五多划算

說過, 在女人街找食, 幾乎想食乜都有. 是日的我食乜? 巡視了女人街多次, 這一家店令我覺得有一點發現新大陸既感覺. 因為中東菜KEBAB, 仲要正宗到有串肉在櫥窗內轉轉轉, 真的沒想過會係旺角見得到.KEBAB, 由印巴地區開始, 至到土耳其希臘一帶, 都是當地人及各國遊客門, 最喜愛的美食之一. 而且KEBAB, 都是薄餅加肉, 但各國有不同的做法, 雖然賣樣大同小異, 食法一模一樣. 味道就各布各得色.在英國時, 時常食的KEBAB, 是印巴式的, 串燒碎羊肉同染紅了的燒雞肉. 而且因為宗教問題, 他們是不供應豬肉同牛肉的. 去過希臘旅行, 他們一樣有轉轉肉, 這兒的宗教大有不同, 可以有豬肉食, 而且, 他們喜愛夾薯條在內. 其他中東式的, 試過黎巴嫩同土耳其的, 他們是純回教的社會, 對牛肉沒有禁忌, 所以會有牛肉KEBAB的出現. 試過多次, 的確是各有千秋.英國食的印巴式KEBAB, 用NAAN夾, 大份得非常. 回到香港, 食土耳其式的KEBAB, 可能是知道香港人一向都食唔晒, 而且物價的確是日漲, 眼前的燒羊肉KEBAB, 比起平時食開的, 同係中環食到的, 細份

睇openrice時發覺好多好評~咁岩同朋友講開，佢話味道ok但坐得唔舒服一去到就知咩事了~~Weekend 7、8點左右去到，好多人！剩返最出個張台，個waiter話有人走轉俾我地等左一陣，等到流晒汗！終於有人走！點知原來我地後面個張台一早話想轉，結果我地只可以轉後一張台，繼續等既同時睇下食咩到落左order之後終於又再有人走，我地有得坐入去，唔駛坐高台咁辛苦同熱了！坐入面就都ok，環境幾特別女人街真係好多唔同餐廳！個羊肉卷無乜味~~好似無乜sauce咁好多生洋蔥！！好生！我唔太鍾意overall都ok但無乜味反而個雜錦轉轉有d sauce好味d！仲有d薯條好脆！好味！！仲叫左個芝士春卷，見好多人都叫我地又試下~~我覺得都ok，但男友就覺得無乜味，好似得d炸粉咁~埋單發現都無想像中咁平~~原來特飲+$15!!位置又一般~都未必會再黎了~

由於在openrice見此餐廳評語不錯便與友人相約 試試其土耳奇食物有何特色首先叫了數個卷物 頗有份量 卷內充滿蔬菜 很新鮮的感覺但可惜肉類欠奉 基本上吃下去感覺就如咬了一大口的蔬菜感覺不到肉的味道 略有失望..而且不夠熱 摸上去感覺只是略暖也是導致餅皮很硬的主因所以吃這道菜其實也可以測試各位食家的牙力其次值得一讚的是Cheese Toast新鮮出爐拿起來幾乎有點燙手吃下去很香的cheese 味道 皮也脆脆的如果卷物也可以烤得這樣熱的話相信這間食店也是不錯的選擇

第一次黎食土耳其菜, 覺得好特別~土耳其菜以酸同辣為主~我地叫咗個轉轉羊肉卷配沙律, 好多洋葱~羊肉有肉汁且超軟滑, 好好味~ 不過個MENU話佢唔係SPICY, 但食落係中辣既~如果唔辣會更完美~另外, 跟餐既土耳其紅茶同普通LIPTON紅茶無分別, 可以唔駛試~跟住叫咗個特式芝士多士, 雖然薄, 但好好味!芝士味係好特別, 加入肉碎, 加上烘到薄脆既皮係非常正!!!此外, 店內播著應該係土耳其音樂, 侍應除咗一個港人, 全部都係外國人, 怖置也著重土耳其名勝同文化, 好似去咗旅行咁~ 氣氛好好!我下次一定會再黎~

之前去澳門見到有間伊朗人開的KEBAB店，試過一次就愛上KEBAB，簡直比Ｍ記ＫＦ記的癡肥大飽更惹味！可惜，澳門那間店早幾年就倒了。今日路過赫然又重遇KEBAB店，實在太喜出望外了～轉轉燒又重然我面前，飽住肚都馬上點了個羊肉KEBAB來試試～哇噢，洋蒽！蒜！蕃茄！生菜！再加上特制的醬汁～混起來真的非常好吃！才三十五元～吃完之後幾小時其香味都可以在打嗝中聞到啊！有機會真的要來這裡來多數次～這所店店面雖然細，外面還給女人街的帳幕蓋得毫不起眼但裡面的設計真的很有特色，還有中東人的水煙壼啊見他MENU上還有很多不知名ＤＩＳＨ，來多幾次還可以試試其他土耳其菜式！

之前行過, 已經想試下, 因為我中意食外國野食Menu 有中文同英文, 侍應係外籍人士, 非常Nice仲會問你食物岩唔岩食, 又會推介一d 食物星期一至星期三只供應魚, 牛, 星期四至星期日供應羊, 雞本來想食羊, 但是日冇得供應= =我地叫左雜菜芝士卷, 雜錦轉轉(魚, 牛肉)配飯, 雞肉腸, 檸檬茶, 蘋果紅茶雜菜芝士卷 雜菜包括青爪, 生菜, 蕃茄, 雜菜非常新鮮芝士醬汁好清新, 淡淡芝士味, 好香又唔會濟胃雜錦轉轉(魚, 牛肉)配飯魚牛唔韌, 配埋醬汁好好食, 唔夠味可以落埋枱上的調味另外, 飯比較硬!雞肉腸 雞肉腸冇廚師腸味道差唔多, 但係冇咁咸, 德國腸味道會鮮明d對雞肉腸冇咩研究, 但下次唔會食醬汁有茄汁同沙律醬兩樣, 醬汁不錯檸檬茶, 蘋果紅茶落單唔記得講要凍飲..結果黎左熱飲, 不過一d 都唔失望推介蘋果紅茶, 非常香的蘋果味, 好意外檸檬茶好清香, 但味道比較淡, 不太適合愛濃味的人一定會再黎食, 因為好食, 同埋想試埋其他野食^^

本人太喜愛吃羊, 名乎其實的"羊人" !!!我跟友人點了轉轉燒羊肉卷及燒羊肉串配飯羊肉味道好! 稍微燒得乾了點, 羊卷入面如果落多點醬汁會更好!整體來說都是好味!!!!令晚餐帶來新鮮感!nice ! 後悔試得太遲!, 我會再幫襯的!

舊同事按月聚餐, 這一夜一行四人去了吃土耳其菜 (距今已經隔了一個月)其實我也不懂土耳其菜的特式是如何. 是較濃味? 還是怎樣的?切割轉轉羊+轉轉雞肉就薄了一點, 口感麻麻, 咀嚼得不夠痛快不過味道很好, 聽同事說飯都是有加香料的羊肉多士如果肉再多一點就好了... 芝士春卷芝士味不重, 反而有炸腸粉的口感 土耳其的芝士味是這樣的?.?酸忌lim茄子青椒薯條其實我覺得這個配搭有點怪,不知是否茄子和青椒烹調時出水,吃罷面頭的薯條, 剩下的一些薯條浸了在這碟油水裡......燒牛肉卷味道不錯, 不過總是覺得不夠肉, 和不夠味......這就是土耳其的特色嗎...?總括而言全餐真的不夠飽, 不過又不想再點甚麼了...因為總覺得點極都是不夠飽...所以在旺角覓了其他餐廳即刻第二場晚餐

小弟係英國讀書,係英國叫外賣愛上左食kebab,所以專登上openrice搵到呢間野,返到香港即刻試下.4個人去,見到個餐牌好多選擇,但唔係日日都有得食...要睇佢星期幾,先賣邊幾款.最後4個人叫左4個餐2個chicken doner with chips(我係其中一個)1個chinken doner with rice1個lamb doner with salad試返呢D最基本既kebab,諗住實冇死點知佢D肉完全唔夠熱,佢應該切左落黎冇再燒,好唔掂!不過佢D薯條即炸,好好味!大家去都記得要叫薯條雖然比想像中失望,不過都會再去既