ohm... Cafe and Bar

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呢排先知道原來香港樂隊KOLOR喺深水埗開咗自己嘅餐廳🥰主打日啡夜酒嘅concept，日頭走型格cafe路線，入夜就係chill爆玩味酒吧🍸😆👦🏻一向鍾意聽香港樂隊音樂，所以呢日就同佢嚟支持吓💗餐廳好多紫藍色嘅霓虹燈牌，超有feel🤣🌟意大利黑醋醬煎卡津牛脷👅 $88呢個好高質！牛脷有6片，而且每片都好厚身好大塊！🥹食落牛脷非常軟腍，而且鹹香十足，配上意大利黑醋醬酸酸地，中和牛脷嘅鹹味，好正😋🌟小食拼盤 $198多人一齊嚟緊係要叫小食拼盤😋大大碟好豐富😆有泰式香辣魚餅、香炸海苔魷魚條、青檸芥辣一口雞卷同火炙雞泡魚乾伴蛋黃醬☺️個人最鍾意火炙雞泡魚乾😝咬落軟腍得嚟火炙味好香！配蛋黃醬真係會食唔停口🤣🌟明太子蟹籽扁意粉 $118呢個意粉真係必叫😍大推！一望就知勁多醬😍意粉十分煙韌，而且每一條都掛滿明太子忌廉醬🤤每一啖都好creamy🥰仲食到粒粒蟹籽嘅口感😝超級正！🌟和牛黑醋沙律🥗 $158呢個係餐廳嘅本週推介😆估唔到有驚喜喎！和牛大大粒，咬落好香火炙味😍牛肉呈5-6成熟，肉質唔會好韌，但肉味香濃😋配埋沙律菜好refreshing😌🌟焦糖栗子奶昔🌰 $58日光日白就唔飲酒啦🤣餐廳有是日奶昔，每

今日同幾個朋友去深水埗覓食，行行下見到間用黑色做主調嘅型格餐廳，就入咗去試下喇😋入到去先發現原來餐廳老闆係香港本地樂隊KOLOR，入面亦都有好多唔同嘅poster同記念品，而酒吧位置都有好多各式各樣嘅酒，加上用黑色做主調，真係夠晒型😎🐙唔係章魚燒賣（$58）炸燒賣個外皮好脆，加埋章魚燒嘅醬汁同啲紫菜，真係好似食咁章魚燒咁🤣🍝明太子蟹籽意粉（$118）食忌廉意粉最怕會好creamy好膩，呢個意粉係忌廉就做得好balanced,亦都好多蟹籽撈嚟食😋不高如果明太子味再出多小小就好喇😙🦐冬陰公海鮮扁意粉（$128）意粉酸酸甜甜咁好開胃☺️而且三隻蝦都好彈牙唔會好梅，好惹味🥰🍟青醬芝士脆薯條（$70）薯條鋪滿好多芝士粉，超級邪惡🫣而佢嘅青醬有啲酸酸辣辣咁，有啲泰式嘅風味🇹🇭餐廳嘅電視mon係咁影住佢地嘅嘢飲，下次有機會要試下先！

深水埗走進大南街附近一帶，打卡，型格cafe 多的是，但你們又有沒有試過本地樂隊 KOLAR 為老闆，「日啡夜酒」模式經營的OHM industries ?😉這次先訪夜酒模式，下次或日啡吧☺️。🔹Cocktail🔹🔸OCHO Dark Chocolate Old Fashioned 🔸(Bacardi OCHO, Dewer"s 12 special Reserve, Chocolate Bitters, Angostura Bitters. Sugar)一杯有登上Hong Kong Cocktail Week 的特飲，基層為Whisky，點cocktail 酒杯杯口，總會沾上鹽邊或糖邊，即Rimming(裝飾，以及更能帶出味道，同時均衡苦澀味或平衡甜度之用) 這杯chocolate old fashioned ，則破格地用上了棒子醬和朱古力爆炸糖沾上杯邊，除了豐富了整杯酒的層次，更中和了辛辣的烈酒果，配合煙燻咖啡豆的香味(不只是打卡)，令整杯口感甜辣等口感皆有層次地帶出來評分 : 🌕🌕🌕🌕🌑🔸Mixed Berries Negroni🔸(Bombay Gin, Campari, Mar

深水埗越黎越多高質cafe~ 最有特色非ohm莫屬😎 餐廳係由本地樂隊Kolor開設，日間可以黎飲杯啡☕️ 提神醒腦；夜晚可以黎歎下飲返杯🥂 配合埋室內迷幻既霓虹燈光，好有氣氛~ 無論食物同飲品都創意十足😍 價錢又唔貴，整體好高質素，值得推介✨強烈推介大家星期日晚過黎🥳 Ohm經常同其他本地樂隊合辦busking，當晚我地就聽到樂隊 The Origin 既表演🎤🎸🥁歌聲超好聽～氣氛一流！𝑺𝒏𝒂𝒄𝒌♢ 🐥小食拼盤 $𝟏𝟗𝟖泰式香辣魚餅｜炸海苔魷魚條 | 青檸芥辣炸一口雞卷｜火炙雞泡魚乾小食拼盤勁豐富，就算係兩個人都可以試哂餐廳既招牌小食，推薦必點🌟！全部小食都好岩送酒~ 份量十足，仲配有泰式辣醬同沙律醬，各有滋味。最有驚喜係雞卷，好有咀嚼感，吱上wasabi醬汁好香口，刺激味蕾😆 留意返個魚餅真係幾辣，夠哂惹味！♢ 🦑唔係章魚燒賣 $𝟓𝟖燒賣都可以fusion? Ohm用日本既章魚燒醬汁﹑紫菜加到炸燒賣中，外脆內軟，口感煙韌好好食！𝑴𝒂𝒊𝒏 𝑪𝒐𝒖𝒓𝒔𝒆♢ 🐷 <期間限定> 真柑手抓豪華豚 $𝟏𝟑𝟖新菜式好有創意😆 將西班牙黑豚火腿放上台式手抓餅，仲加埋柑，入口清甜又帶有

深水埗｜ohm…Cafe and Bar .深水埗的日與夜日間為cafe ☕️晚間為酒吧🥃一間集合左日啡夜酒嘅地方，你去咗未😎OHM有打呵欠及嘆氣意思，過嚟飲杯咖啡飲杯酒，提神醒腦😎😎.選擇夜晚時分過來，一方面食嘢，另一方面可以飲酒，傾下計咁，氣氛非常良好😎.由Kolor 樂隊開設嘅型格 cafe bar ,夜晚燈光迷幻而神秘，為繁忙嘅一天進入另一新境界😎.🔺吾係章魚燒賣 ＄58燒賣炸過之前非常香脆，再配搭魚丸醬汁及沙律醬，又另一翻風味，比我平日點泰式甜酸汁更有創意😂👍🏻.🔺意大利黑醋煎卡津牛脷 $88牛脷煎得外層蕉香，但入口中間保持軟腍，沾上意大脷黑醋，配搭不錯，有解膩之感，可以食多幾件😍 .🔺小食拼盤 ＄198拼盤份量十足，有青檸芥辣炸一口雞卷、火炙雞🌟泡魚乾配蛋黃醬、泰式香辣魚餅、香炸海苔魷魚條，送酒一流😋👍🏻🌟青檸芥辣炸一口雞卷加入左wasabi ，入口好刺激😂🌟火炙雞泡魚乾配蛋黃醬，平日點沙律醬，點蛋黃醬酸度減低，但魚乾味就比較突出翻👍🏻🌟泰式香辣魚餅，彈牙微辣，好迅速食晒🤣🌟香炸海苔魷魚條，香脆口可，面頭加上海苛，味道唔錯💞.🔺冬蔭公海蝦扁意粉 $128意粉🍝煮得唔錯，入口煙

📍深水埗cafe都食過好幾間，今次呢間係香港樂隊Kolar開，逢星期日都有BandShow表演睇嘅Cafe & Bar🍺🎸🐙唔係章魚燒賣 $58炸燒賣加上章魚燒醬汁、沙律醬同紫菜，外層食落脆脆哋，送酒岩哂👍🏻🍱小食拼盤$198有火炙雞泡魚乾🐡、泰式香辣魚餅🐟、青檸芥辣炸一口雞卷🐥、炸海苔魷魚條🦑 全部都好惹味，份量都算多，點埋泰式醬同沙律醬，就更加好味😋送酒必點🥳🐮👅意大利黑醋牛脷 $88店員話牛脷係用慢煮方式，食落肉質軟腍，再點埋黑醋一齊食，口感味道都好唔錯😋🤴🏻明太子蟹籽意粉 $118明太子意粉成日食，但唔係間間都煮得好😵‍💫呢間食落好creamy ，又多明太子🤴🏻，意粉軟硬適中，正呀👻🍝冬陰功海蝦扁意粉 $128意粉帶微辣酸酸地好開胃，蝦🦐彈牙，味道都幾惹味同唔會膩👍🏻🥃🥭楊枝甘露Cocktail $128招牌特色Dessert Cocktail，有芒果蓉、椰漿、蕃石榴蓉、蘭姆酒🥃、脆脆，因為用糖水做底，店員話口感會比較濃厚，真係推薦大家一試，口感同味道都係好夾，酒味唔會太嗆👍🏻☕️危地馬拉溶岩巧克力水洗咖啡 $60隨溫度變化，咖啡有唔同味道☕️，仲有杯水比你清味蕾💧，飲落開頭就有朱

Cocktail在pub除處可見，但如果把cocktail與港式甜品cross over，大家又見過嗎？以下這間cafe的雞尾酒menu設計，就令我留下深刻印象🤔今次光顧的Cafe位於深水埗汝州街，由本地樂隊組合Kolar 開設。Cafe實行「日啡晚酒」的策略：日間主要供應咖啡，夜間剛化身成cocktail bar，為客人提供與別不同的港式cocktail飲品🍸另外，cafe的菜式也令人相當驚喜😍😍環境🌴夜上的cafe會被調暗至cyberpunk 燈光，令客人感受到酒吧消遣的氣氛。星期日的晚上會有busking表演，為不同有志於音樂事業的人士，帶來合適的表演場地和環境🎹🎼🎸加上書架上的藏書、裝飾等，都為cafe添上了一層文青氣息🏮📚食物🍱1. 冬陰功海蝦扁意粉🍝（$128）🔸海蝦巨型，吃入口有爽口的口感；扁意粉沾滿冬陰功醬汁，酸酸辣辣，很惹味😋2. 小食拼盤🍱🍢🍡（$198）🔸 一共有四款：青檸芥辣炸一口雞卷、火炙雞泡魚乾配蛋黃醬、泰式香辣魚餅及香炸海苔魷魚條😛🔸青檸芥辣炸一口雞卷 - 雞卷入擠上少許wasabi，少少攻鼻，但感覺暢快😌🔸火炙雞泡魚乾配蛋黃醬 - 魚乾散發出微微魚香，蘸

🔹️ohm... Cafe and Bar🔹️一直好喜歡Kolar其中一首歌曲【圍城】🎶過去了你 那一雙手 還有每晚每天的奮鬥汗血盛載這風光的背後🎶每日於繁華鬧市中拼搏後，到由Kolor樂隊開設既型格咖啡店兼酒吧，一入門牆上霓虹燈做裝飾，｛醉醒｝兩個字真係好Sharp醒知道逢星期日都有不同樂隊BandShow表演當晚MoonShine真係GoodShow朋友都好想上前同樂隊影相 但害羞繼續支持不同樂隊既表演💪明太子蟹籽意粉 ($118)明太子醬濃厚細膩，完美包裹住每條意粉意粉軟硬比例恰到好處蟹籽粒粒爽脆，形成鮮明口感層次花雕酒牛油煮大蜆伴薯條 ($168)蜆肉厚實大粒經花雕酒煮過之後更加鮮甜可口香脆既薯條，真係要配翻支酒飲🍺牛油果芝士墨西哥粟米片 ($88)芝士面火炙烤過粟米片真係助酒既好物🍻另外白色醬上面加有辣粉食落有微微青檸既味道醬味較淡，但非常滑順綿密Yuzu Gin Sour ($118)雞尾酒以威士忌、柚子汁、檸檬汁及蛋清形成美味既白色泡沫層美觀得黎又順滑易入口Special Cocktail ($138)威士忌味道味較重，少許Jack Daniel既味道仲有種薄荷香氣，飲得好舒

🌸《ohm... · 咖啡店／酒吧 · 深水埗》熟悉深水埗既話應該都會知文青cafe，通常5-6點就會關門🫢難得搵到間夜媽媽變埋做酒吧，可以打躉嘅地方，仲係香港樂隊Kolor同一眾名人開設嘅咖啡店/酒吧，緊係要支持下🥳❗️-𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐑𝐞𝐯𝐢𝐞𝐰 食評 🥨小食拼盤 $198有泰式香辣魚餅、香炸海苔魷魚條、青檸芥辣炸一口雞卷、火炙雞泡魚乾伴蛋黃醬，啱晒胃食嘅我！🤩上菜時仲暖暖地，全部都可以一啖食晒，我仲有好鐘意個芥末醬，配埋啤酒一流啊👍🏻❗️-🐮意大利黑醋牛脷 $88呢個牛脷好淋，仲有少少香醋醬，好好食🙆🏻‍♀️❗️推薦🥳-🍝明太子蟹籽意粉 $118意粉比較硬身，食落就無咁膩，兩個女仔share嘅話，分量啱啱好！💖-🍹楊枝甘露 $128落單個時勁猶疑到底係甜品定飲品，驚最後變咗飲火酒😂但係嚟到都幾香芒果味，酒味唔會太濃，好順口，椰汁味都幾濃，幾有特色！🥰推薦一試🥳-📍 ohm... Cafe and Bar @ohm_industries 深水埗汝州街152號地舖G/F, 152 Yu Chau Street, Sham Shui Po-環境：🌸🌸🌸🌸🌸味道：🌸🌸🌸🌸🌸服務：🌸🌸🌸🌸🌸衛生：🌸🌸

假日晚上約了好朋友來到深水埗摸下酒杯底。以「日啡夜酒」為概念，日間主打咖啡讓你提神醒腦，夜晚化身令人微醺放鬆的cocktail bar。餐廳裝潢走型格路線，晚上配以cyberpunk燈光。而逢星期日晚上更有busking表演，享受音樂和美食的同時，輕酌一杯，感受著輕鬆的氛圍。這裡有多款cocktails，當中竟然有dessert cocktail😳 有四款港式糖水創意cocktail ($128)：紫米露、芝麻糊、豆腐花、楊枝甘露，配以不同酒作基調，味道幾得意。🔹紫米露內有粒粒紫米，既有椰香又有陣陣rum酒香❣️🔸豆腐花仿真度超高，仲配搭紅糖。淡淡豆腐味，Vodka味不會太突出✨🔹楊枝甘露以bacardi carta blanca做基調，配搭芒果及柚子，味道不錯👍🏻🔸是日奶昔 biscoff milkshake $58以Lotus biscoff打成奶昔，還有棉花糖做裝飾，賣相吸引💕🔹小食拼盤 $198內有泰式香辣魚餅、炸海苔魷魚條、青檸芥辣炸一口雞卷、火炙雞泡魚乾伴蛋黃醬，惹味下酒一流！剛好餐廳15 May - 18 Jun期間推出「微醺之夜」，當中有兩道以酒入饌的食物：🔸花雕酒牛油煮

ෆ⃛ ohm... Cafe and Bar ෆ⃛私心推介❕💖❗️深水埗除咗係文青集中地之外，仲有好多唔同嘅特色小店，今次呢間係由Kolor 樂隊成員同朋友合資開嘅餐廳！晏晝喺Cafe夜晚就會搖身一變成為酒吧☕️🥂，兩層高上層仲可以租借搞party ，佢哋嘅調酒同咖啡好有特色，喺其他地方飲唔到✨ ⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*♡︎.*▶︎▪︎◀︎.* .*・゜ ♡︎.*▶︎▪︎◀︎.* .:*・゜ ♡︎.*▶︎▪︎◀︎.* .*・゜♡ 冬陰功大蝦意粉 $128 ♪ 係至11月轉左新Menu嘅人氣菜式♨︎冬陰功味濃郁，帶點微辣調味好惹味令人一啖接一啖🌶️ 大蝦彈牙，會有蕃茄仔同埋蘑菇等配料，意粉嘅軟硬度適中 ᗦ↞︎◃︎ 值quota指數: ✿✿✿✿.25 / 5 明太子蟹籽意粉 $118 ♪ 基本上有明太子嘅菜式就必定會嗌！可以睇到係超級creamy 🥹 基本上每一條意粉都掛汁，明太子份量唔多但係食得出有佢嘅香氣ᗦ↞︎◃︎ 值quota指數: ✿✿✿✿ / 5 意大利黑醋牛脷 $88 ♪ 係店員推介嘅人氣小食之一！平時比較少見牛脷作為小食，食落好有驚喜！煮得好軟腍唔韌外層煎得香脆，搭配黑醋好夾ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ᗦ↞︎

二訪！深水埗cafe x bar🍸多款特色cocktails✨Outdoor影相靚！果日帶埋狗狗嚟打卡🥰狗狗好開心呀！🫶🏻靚女店主好nice💕食物唔錯🤤飲品有驚喜！特別推薦港式fusion楊枝甘露cocktail👍🏻 大吟釀清酒都岩飲🤍食物：冬陰功海蝦扁意粉 $128幾好食！辣辣地比較開胃！仲好大份👍🏻值得一試！唔係章魚燒賣 $58受歡迎既小食！幾得意！蒜香酸甜腸仔波 $78酸酸甜甜，配酒既好選擇！飲品：楊枝甘露 $128熱情果茉莉茶梳打 $68Flat White $45

日本有下町區，台灣有老街，香港的下町老街在那裡呢，人人都會認為是深水埗區。那裡什麼都有，什麼都平價，吃的用的，包羅萬有，總之行上一個下午都應該不夠時間。那裡特別的食肆有很多，平民百姓的飲食文化，在這區也特別容易找到。今天來到汝州街，這一間的也頗特別，日間是飲啡的，晚間就變身為一間有現場歌手唱歌的酒舘。又啡又酒，又醒又醉，正正就是時下年青一族所追求所響往的生活模式。Ohm cafe and bar 就是這樣創意的一間食肆，今天經朋友介紹，三人行傍晚逛完深水埗經典的鴨寮街之後，就來到這餐廳飲番杯抖一抖。我們各自選的三杯各有特色的cocktail ，各有各精彩，但不要被名稱所誤導，因為每杯總有不同的酒在內裡 - 冷泡烏龍茶檸檬熱情果（伏特加），楊枝甘露 (白冧酒），Yuzu Gin Sour（氈酒）。佐酒小食這餐廳款式很多，也有定時更新的套餐，就是一杯指定的雞美酒加一碟小食或主吃，方面一些需要解愁獨醉，不想再去費神選擇的人。今晚我們選了一些拌酒的小吃，計有牛油果芝士墨西哥粟米片，唔係章魚燒賣，意大利黑醋牛脷，蒜香甜酸腸仔波，再加一個清酒忌廉蟹肉扁意粉作主食。伴酒小食當中值得讚許的是那黑醋牛脷

深水埗既cafe真係多到試唔晒，而呢間日啡夜酒既cafe就岩晒我呢d愛酒之人，特別見佢有中式甜品主題既cocktail，好吸引咁😳🔸Ocho Chocolate Old Fashioned🔸打卡一流既cocktail✨用自家烘培既咖啡豆煙燻，一開咖啡香味四溢☕️杯邊有榛子醬同爆炸糖，甜甜地可以中和番較濃既酒味，仲可以感受到爆炸糖係口腔入面彈彈下既feel😆🔸St-germain Spritz🔸再黎一杯清爽口感既氣酒，接骨木花香配上熱情果同檸檬等，夏日飲好開胃🍹🔸唔係章魚燒賣🔸無論係個名定賣相都好得意，原來係炸燒賣再配上日式章魚燒醬汁，估唔到又幾夾😳🔸清酒忌廉蟹肉紅蝦米扁意粉🔸新出既微醺系列，加入左清酒去煮意粉🍶酒味唔重，基本上唔飲酒既朋友都食到，蟹肉好多好足料，意粉夠al dente我好鍾意😋🔸楊枝甘露🔸我最期待既甜品cocktail😍面層舖左大樹菠蘿乾粒，椰漿配上底層既芒果、番石榴、柚子等，酸酸甜甜再加上冧酒，飲落個味都真係好似楊枝甘露，滿足晒我呢d酒鬼甜品胃❤️🔸紫米露🔸啖飲落去首先會飲到面層甜甜地既紫薯泡泡，之後就係酒體幾強既冧酒味，最底真係有紫米，煙煙韌韌好有咬口😋上網睇番先知原來

一間位於深水埗汝州街的Ohm Cafe & Bar, 喺日頭佢係一間可以飲咖啡的Cafe，夜晚搖身一變就變咗一間酒吧。除咗提供經典嘅雞尾酒之外，當中以香港特色甜品做主題的cocktail 更令人期待!Yeung Ju Gam Lou 楊枝甘露識落好有淡淡的芒果肉，配以椰子奶泡，飲落去酒精味道唔會太搶鏡，甜甜地好易入口至於同行朋友的Yuzu Gin Sour 和Passionfruit Oolong Punch 都唔差Nachos呢一款都係小店比較出名的小食。都有好多人啊，粟米片可以點乳酪一齊食，送下酒一流！不是章魚燒賣炸燒賣配日式章魚燒醬汁，酸酸甜甜咁樣幾特別，係一個幾創新嘅配搭！蒜香酸辣波波腸口感少少太淋，不是太啱我口味呢一度同場朋友都讚口不絕的煎牛舌，配上意大利黑醋汁來減少油膩感，牛舌煎香仍然保持嫩滑，一定要叫！酒吧都有主食，呢一度清酒忌廉蟹肉意大利粉食落去好creamy 總括嚟講，酒精飲品都算驚喜！dessert cocktail 配搭新奇，的確可以吸引再次到訪。夜晚嗰時仲會有busking 鍾意音樂嘅朋友唔好錯過!