Ocean

營業中

休息中

今日同幾位朋友去左Ocean食飯食物不用懷疑, 非常好吃雞胸煮到好似雞脾咁 ,正食物方面唔想講太多, 因為本文既重點如下就正如下面位仁兄話"一對年青基督徒開設的樓上餐廳"佢都都好Nice, 好friendly問題出係食完飯之後我唔係基督徒. 我沒有宗教信仰我同幾位朋友諗住可以食完飯之後傾少少野我覺得女主人Ocean, 太過Friendly.Simply put, 有DD hard sell Christianity...To quote "FL" again."還有一個重要環節，就是每位賓客都可抽一張聖經金句，有得食之外，亦得到祝福。"覺得佢地咁其實係好nice, 我明白佢地既好意Nothing wrong with this part.問題係我地食完飯要聽佢講30分鐘佢既見証同傳導結果, 我同我的朋友乜都傾唔到..........我相信我同大多既Customers一樣, 都係上來食飯的, 而不是聽教.....可以的話請比多少少空間比你地既customer.

由一對年青基督徒開設的樓上餐廳，店名Ocean是取自太太的名字，環境舒適之餘，大家亦可感受到主廚兼老闆阿然對煮食的熱情，還有Ocean弟弟蒙主恩寵而在餐廳內幫忙的愉快面容，是教徒和非教徒都會喜歡的地方。顧名思義，餐廳是以海洋為主題，即以藍色為主，配合一些基督教的小裝飾，設計簡單，但感覺就是舒服。由於地方不大，加上是類似私房形式的運作，所以必須要預先訂座，並不接受walk-in客的。晚餐價錢只是二百幾，便有齊頭盤、餐湯、主菜和飲品，另可加$38配甜品，絕對是超值。能做到這個價位，是因為店主並不求賺大錢，而是希望把他們用心製作的食物以及福音帶給客人。說回食物，麵包上桌時仍是熱暖，口感外脆內軟，滿載芝麻香，同時亦帶點提子乾的香甜，就咁食已經很不錯。若然配上黑醋和橄欖油，又是另一番滋味，總之都是美味。餐前小食為乳酪青瓜，包含了份子料理的成份。以形狀特別的叉子盛著青瓜，青瓜上面則是Honey Yogurt，樣子很討好，味道和口感是集爽、甜、酸於一身，是非常吸引的餐前小食。精彩的小食過後，就是大蝦沙律配芒果慕思及蕃茄莎莎，賣相同樣誘人。慕思由芒果、奶及忌廉打成，質感輕柔，味道酸甜醒胃，配合埋爽口的

有朋友係三藩市返香港渡假，想找間坐得舒服、食物ok又價錢唔太貴嘅地方食個晚餐，朋友推介這間上樓會員制嘅福音私房菜。要經過一條又窄又長嘅樓梯先上到去餐廳，老人家就唔多ok，因為無電梯。入到去，裝修主題好配合餐廳名，藍白為主，地中海風格，相當舒服，感覺優雅。 樓底高，空間感高，枱與枱之間都闊，唔迫近。 服務細心，感覺似朋友。 店員會客串彈下電子琴，好有氣氛。 食物非常有心思，食材同廚藝都令人再三回味，值得推介。大廚送上一份份子料理，Yoghurt with cucumber,清新特別，唔錯!前菜係Prawn Salad with Mango Mousse Sause，大蝦爽口，芒果慕士香濃軟軟，好正!Cream of Mushroom，從未渴過咁香咁濃咁足料，好滑好滑，好好味!主菜係Pan-fried Spring Chicken with Mash Potato，薯蓉香滑軟軟，春雞採用慢煮，相當花時間心機，又多肉汁又鮮嫩，好好好味道，要讚讚!甜品係Strawberry Mille-feuille with Vanilla Ice-cream and Rose Petal Jam，士多啤梨