NON KITCHEN

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休息中

又來Non Kitchen吃晚餐。十分喜愛這裏的環境和食物。餐廳主打性價比高的精緻西式料理，餐廳以黑白色工業風為主，座位之間空間寬敞，枱與枱之間有一定距離，搭配暖調的柔和燈光，背景音樂播放著柔和的英文歌，帶有舊式西餐廳的懷舊感，整體環境非常舒服。是日餐湯配蒜蓉包椰菜花忌廉湯甜甜的，十分Creamy，和鹹香酥脆的蒜蓉包很夾。凱撒沙律新鮮的羅馬生菜搭配香濃的凱撒醬，味道非常出色。沙律醬的調味恰到好處，整體清爽而不膩。炭燒紐西蘭西冷牛扒牛扒肉質緊實且富有光澤，邊緣微微焦脆，切開後內部呈現完美的粉紅色（Medium熟度）。一口咬下，肉汁瞬間在口中爆發，濃郁的肉香和炭燒味非常突出。法式慢煮油封鴨脾配牛肝菌意大利燴飯鴨脾外皮呈現金黃色，帶有微微的焦脆感，肉質極為軟嫩，外皮酥脆，內裡多汁，米粒飽滿且均勻地裹著醬汁，好味！提拉米蘇海綿蛋糕鬆軟，咖啡味濃郁，cream和芝士的香氣完美融合。不會太苦，整體甜度適中。朱古力心太軟一刀切下，朱古力蛋糕內裡濃稠的朱古力醬瞬間傾瀉而出。 朱古力醬絲滑細膩，很濃郁。 雪糕的冰涼與朱古力的溫熱在舌尖交織，「外冷內熱」。 大愛！以$498的二人套餐來說，食物的質量和份量

睇食評已經見到有人食完肚瀉又腸胃炎，本着友人訂位又未試過就試吓，去到亦和友人講有關食評，友人不以為意，我亦認為既然嚟到亦唔想太抗拒，嗰日喺閒日，兩人午餐時間入座，地方大環境偏暗，感覺唔差，兩人各自點了不同午餐：西冷牛扒和豬勒條，午餐會送salad bar 任食，南瓜湯任飲，我們兩人各出去拎過一份沙律和湯，便進食午餐，友人對西冷牛扒也讚不絕口，我點嘅豬肉質就比較霉，傍晚時分已開始唔妥，入夜便上吐下瀉，足足唞咗兩日先復原，（當日全日只在此餐廳進食過），其實餐廳服務唔差，如果注意多啲食物安全及衛生，相信客人亦會安心。🙏🏻

今日同家人去到Non Kitchen食西餐。雖然Non Kitchen係工廈1樓，但餐廳裝修幾有格調，燈光柔和，坐得舒服～牛頭角站行過去大概10分鐘。晚市都幾full～人均3百左右食到沙律、湯、主菜、甜品同升級飲品，性價比超高！每樣都有誠意。 ★前菜+餐湯★凱撒沙拉正常發揮，菜夠新鮮，醬汁唔會太漏。今日個甘筍湯有驚喜！飲到微微甘筍甜味，質地creamy，好飲到想encore😆  ★香辣蒜片海蝦炒意粉★辣度啱啱好，蒜片爆得香口，蝦算大隻又彈牙，意粉炒得乾身唔油膩，夠鑊氣！  ★炭燒紐西蘭西冷牛排★叫咗medium，切開粉紅色啱啱好～肉質超嫩有牛味，配紅酒汁同薯蓉，好正！★飲品+甜品★加錢升級嘅青檸蘇打同荔枝水果茶都大杯抵飲，生果茶有多款果肉😳 Tíramisu酒味唔算太重，但芝士層夠滑，咖啡粉中和咗甜度，完美結尾✨  【Non Kitchen】📌觀塘鴻圖道12精棉工業大廈1樓

好鍾意去呢間餐廳食晚餐，最近餐牌換新，增加了不少新鮮感。今日我哋點咗一個二人套餐$498, 套餐包括兩個湯、餐包、沙律、主菜、甜品及飲品,非常豐富。餐湯是西蘭花忌廉湯、主菜點了紐西蘭炭燒牛扒、西班牙風乾火腿卡邦尼闊蛋麵、甜品點了tiramisu和心太軟。另外我們follow了餐廳的Instagram，便可以加$9品嚐法式白汁藍青口。非常正！！！👍👍👍餐包脆脆的口感與餐包的柔軟形成鮮明對比，令人驚喜。芝士醬是亮點，綿密的質地和香濃的芝士味，讓整體風味更加豐富。😋😋😋凱撒沙律生菜新鮮脆口，搭配了豐富的凱撒醬，醬汁滑順而不膩，增添了濃郁的風味。沙律中的麵包丁則帶來了酥脆的口感，與柔軟的生菜形成了良好的對比，讓人每一口都充滿驚喜。🥰🥰🥰薯仔沙律薯仔配上多種不同的沙律菜、蕃茄仔和紅蘿蔔絲，另外淋上黑醋。薯仔充滿口感，味道不錯。❤️❤️❤️法式白汁藍青口新鮮的藍青口配著濃郁的奶油白汁，讓人忍不住想要馬上品嚐。青口煮得恰到好處，肉質鮮嫩，與醬汁的融合度非常高。值得一提，現在在Instagram上關注該餐廳，即可享受這道藍青口的特別優惠，只需$9，原價$88，無疑是一個非常划算的選擇。👍👍👍炭燒紐西蘭牛扒牛

試過這家工廈西餐廳都知道其出品不錯，今次帶朋友來試，她也讚不絕口，二人餐由沙律開始，餐湯丶餐包，再來主菜，最後還有甜品及餐飲凱撒沙律 - 爽脆羅馬生菜，略嫌芝士粉味偏重餐前麵包- 軟熟的Focaccia 及 鬆脆的Grissini，配松露牛油西蘭花忌廉湯 - 質感幼滑，一點菜青味都沒有，不錯龍蝦湯 - 加$38升級，濃稠的，微微苦味(估計是加了干邑或酒)，還有爽口的蝦肉炭燒美國安格斯西冷牛扒 - 炭燒味很香，五成熟，肉質軟嫩，不用額外加調味醬汁，已經夠味，推介香辣蒜片海蝦炒意粉 - 蒜味香濃，辣度適中，超出預期的好味甜品 - 有層次的Tiramisu，手指餅、怖滿可可粉的蛋與芝士，浸透咖啡的餅底，為這餐添點甜餐飲 - 凍檸茶

Non Kitchen (觀塘)觀塘鴻圖道12精棉工業大廈1樓餐廳位於工業大廈樓上，環境幾有格調，今次試咗佢哋嘅2人套餐，真係好豐富！睇首先嚟嘅係凱薩沙拉， 沙律菜好新鮮，羅馬生菜脆卜卜，加埋煙肉碎、麵包粒同芝士，口感豐富。凱薩醬調得啱啱好，唔會太濃，食落好清爽，作為前菜好開胃！龍蝦濃湯，個湯真係好濃郁，龍蝦味好出，飲落好creamy，仲有少少龍蝦肉碎，增加咗口感。飲完個湯已經覺得好滿足，鍾意濃湯嘅朋友一定會鍾意！香辣蒜片海鮮炒意粉，呢個意粉好有鑊氣，海鮮份量足，有蝦、蜆同魷魚，全部都好新鮮。蒜片炒得香脆，帶少少辣味，好惹味！意粉煮得啱啱好，彈牙有咬口，成個配搭好夾，食到停唔到口！炭燒紐西蘭西冷牛排，牛排叫咗medium rare，切開見到粉紅色，肉汁豐富，炭燒香味好出。肉質好嫩，牛味濃郁，配埋黑椒汁同燒汁，味道更加提升。旁邊嘅配菜都唔錯，薯蓉滑溜，蔬菜清甜，整體好高質！提拉米蘇好有驚喜！咖啡味同酒香平衡得好好，芝士層好滑，蛋糕浸得夠濕潤，食落唔會太甜，作為飯後甜品真係完美！意大利雪糕泡芙，泡芙外皮酥脆，入面嘅雪糕好滑，味道濃郁，凍冰冰咁食好過癮。雪糕同泡芙嘅配搭好夾，食完真係好滿足！

同同事慶祝生日，去咗附近工廈嘅西餐廳，好耐冇去，我地都覺得好食左。午市包salad bar, 有湯、沙律、及麵包，款式唔算多，但每款味道都唔錯。仲有驚喜係有白芝麻沙律上面嘅點綴，真係好少見，又有營養。炭燒紐西蘭西冷牛扒炭燒嘅網紋明顯，有獨特的炭燒風味，不過味道略為帶苦。肉質應該嫩滑，咀嚼時能感受到濃濃既肉味。牛扒沒有調味，醬汁較為淡味。

今日去觀塘出job 順道去咗Non Kitchen 食午市套餐-🥗自助沙律/餐湯幫襯食lunch set可以免費享用沙律吧😜 雜菜雜豆/pasta salad都有 無限添加 包埋任飲餐湯🥣任食餐包🥖-🐟香煎檸檬牛油𩶘魚柳想食得清淡健康啲 揀咗魚扒 平時多數食銀鱈魚 原來𩶘魚柳都好得😍 魚肉有彈性 忌廉汁淡淡地流質感ok-🥓泰式燒豬梅肉豬梅肉又肥又瘦帶啲筋 高蛋白低脂肪 將佢切成薄片上 肉嫩有嚼勁-🥧雪糕蘋果批即叫即焗熱 要等10分鐘左右 蘋果片同薄脆好搭酸酸甜甜而且卜卜脆 如果面頭灑的玉桂粉提升味道層次 咁會仲正🤭

Non Kitchen觀塘鴻圖道12精棉工業大廈1樓味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐食物推介：炭燒紐西蘭西冷牛扒 $198，西班牙風乾火腿卡邦尼意粉 $138，炸意大利芝士條 $78，抹茶鮮奶  $58，Oreo薄荷朱古力 $58炭燒紐西蘭西冷牛扒：外觀呈現出誘人的金棕色，表面有著均勻的燒烤痕跡，散發出淡淡的煙燻香氣。肉質緊實而富有光澤，邊緣微微焦脆，讓人一眼就能感受到其新鮮與美味。切開後，肉質內部呈現出完美的粉紅色，一口咬下牛扒的肉汁瞬間在口中爆發，帶來濃郁的肉香，令人驚喜！😄😄😄西班牙風乾火腿卡邦尼意粉：西班牙風乾火腿味道鹹香，奶油醬味道濃郁，意粉口感柔韌，醬汁的奶香與鹹香相互交融，帶來絕妙的味覺享受！👍👍👍炸意大利芝士條：芝士條外觀金黃而口感酥脆，表面均勻地裹著一層薄薄的麵包粉，散發著誘人的香氣，入口時內層的芝士會融化流出，濃郁的奶香味令人陶醉！😍😍😍抹茶鮮奶：抹茶的微苦與鮮奶的甜美恰到好處地融合在一起，抹茶的清香讓人感到清新，而鮮奶則為整體增添了奶香的圓潤感，解渴提神！😋😋😋Oreo薄荷朱古力：，深褐色的朱古力飲品，頂層覆蓋著厚厚的一

觀塘工業區有很多特色餐廳，別具質素，這天過來品嚐的Non-kitchen，就是其中一間！凱撒沙律以新鮮的羅馬生菜為基底，搭配香濃的凱撒醬，味道十分出色。沙律中的烤麵包丁增添酥脆口感，與清脆生菜形成鮮明對比。帕爾馬芝士的鹹香味道，讓整道沙律更加豐富。主菜要了香煎加拿大比目魚柳。比目魚柳肉質細膩，經過香煎後外皮金黃酥脆，內部保持鮮嫩。魚肉本身的天然甘甜味道搭配檸檬汁，讓整道菜更加清新爽口。野菌忌廉湯濃郁順滑，野生菌的香氣非常突出，令人愉悅。鮮奶油的加入使湯的口感更加圓潤，口感層次豐富，既有菌香又有奶香。流心乳酪芝士蛋糕令我非常驚喜！外層的香濃芝士與內部流心的口感形成鮮明對比，吃起來既滑順又帶有一絲甜味。這款蛋糕不會過於甜膩，搭配的朱古力餅乾底也增添脆口感。至於蘋果撻的脆皮撻底，搭配香甜的蘋果餡，肉桂的香氣讓整道甜品更加誘人。蘋果的酸甜平衡使得這款撻不會過於膩口，十分清爽。飲品方面，荔枝水果茶的荔枝清甜，與茶的香氣完美結合，清新爽口。而桂花烏龍茶的桂花香氣，與烏龍茶的醇厚相結合，口感柔和，回甘持久。Non Kitchen (觀塘)地址：觀塘鴻圖道12精棉工業大廈1樓

👧🏻😋👅🍽✨慶生優惠😍 舒適高質小店-🧑🏻‍🍳 牛頭角高質工廈餐廳午市做semi buffet, 每日有special offer; 晚市做2-4人set, 有慶生優惠正日全單8折; 黎緊情人節仲亦有精緻special set🧑🏻‍🍳 晚市Chef Recommendation Set for 2 $498 有二人份沙律, 湯, 甜品, 飲品, 另加Main + Pasta各一, 每個item都有基本或加錢選擇, 仲有add-on優惠價snacks-▪️Salad🥗 Caesar Salad正常發揮, 鍾意佢勁多煙肉脆脆; Chef Salad係薯仔, 調味簡單好食, 沙律菜撈黑醋好開胃▫️Soup / Bread🍲 Daily Soup係西蘭花忌廉湯, 另一碗加$38轉配Lobster Bisque, 有蝦肉好鮮甜; 餐包係外脆內軟意式香草包同餅乾條, 配松露牛油好rich好香滑▪️Add-on snack🐥 墨汁脆漿雞翼 $68 單骨雞翼好juicy, 墨汁本身唔濃味, 脆漿香口, 配上火龍果汁更清新▫️Main / Pasta🐓 柚子胡椒蜂蜜燒美國春雞 勁juicy,切開隻雞爆晒汁, 胡

觀塘🚇有好多工廠大廈餐廳，Non Kitchen 係其中一間🍽️我個人十分喜愛嘅，佢入邊地方好闊落🤩，菜色幾高質而且都幾高CP值。佢哋嘅餐前包🍞質素唔錯，再配上🍄黑松露牛油🧈，真係幾滋味。亞拉斯加蟹肉牛油果塔😍係幾清新滋味嘅前菜，蟹肉🦀鮮甜而且分量十足，配上牛油果🥑嘅滑溜口感，味道豐富層次分明，👍真係一試難忘。墨汁脆漿雞翼🐓係一道非常特別嘅菜式，單骨雞翼外皮🔥炸得鬆脆，內裡鮮嫩多汁，🦑墨汁嘅獨特風味令呢道菜更加出眾。呢度嘅🇪🇸西班牙海鮮飯真係好啱我口味🤤，飯粒香軟，海鮮豐富，新鮮嘅🦐蝦、青口、蜆同魷魚🦑每一口都充滿大海🌊嘅味道，令人食指大動。香辣海鮮💪手工薄餅味道一流，🍕上邊鋪滿各款海鮮，配上香辣🌶️嘅醬汁，味道層次豐富。

又去咗位於觀塘嘅「Non Kitchen」食Dinner，今次有少少失望，因為坊間大多餐廳嘅原隻燒春雞菜式價錢大概介乎$200左右，但依度嘅燒美國原隻春雞居然要$268，仲要上到枱先發現原來唔係原隻燒春雞，而只係炸雞全脾兩隻，感覺有點不相符。*此餐廳收取加一服務費。燒美國原隻春雞（單點$268），比起是燒美國原隻春雞，更像是炸雞全脾，雞皮口感酥脆，雞肉肉汁飽滿，雞味濃香，雞肉本身沒有甚麼調味，配以自家製醬汁食用，味道鹹香、帶點黑椒味道，配菜包括有蘆筍、橙車厘茄。海蝦芝士薄餅（單點$148），表面鋪有火箭菜，海蝦肉質爽口，味道鮮甜，芝士份量多，配料包括有甜椒、紫洋蔥，批底口感薄脆，食落帶點焦香味道。凱撒沙律（跟餐$128），表面鋪滿巴馬臣芝士粉，羅馬生菜食落好新鮮，配料包括有煙肉碎、車厘茄、麵包糠，配以凱撒沙律醬食用，味道清爽。是日餐湯（跟餐$0），番茄濃湯，表面鋪有麵包糠，口感濃稠，味道酸溜，飲落帶有番茄蓉。是日餐包（跟餐$0），意式香草番茄乾Foccacia，口感外香脆內軟熟，意式麵包條Grissini，配以黑松露牛油食用，食落好香口。意大利雪糕泡芙（跟餐$0），表面鋪有朱古力碎、忌

本身係OpenRice book咗3位（無得book4位已經好奇怪），隨即就收到餐廳用WhatsApp告知經OpenRice訂座就無法享用堂食免加一優惠，所以我地一行4位就取消原本既booking，隔咗20分鐘後就去到餐廳打算walk-in試下有無得食，到達餐廳既時候前面有3位都係walk-in既客人被安排入坐，而到我地排後一枱就被告知無枱，職員仲要用好無禮既語氣講咗句「無喎」就示意我地離開，當時餐廳仲有好多吉枱，老實講唔太理解貴餐廳既做法。

Non Kitchen (觀塘)地點📍 觀塘鴻圖道12精棉工業大廈1樓以為觀塘區都係工廠大廈會冇乜美食，但原來唔係，今次食左間工廠風嘅西餐，喜出望外---------------Set for2💲488是日餐湯椰菜花忌廉湯好小餐廳會有椰菜花湯，好creamy 好滑Mainx1炭燒紐西蘭西冷牛扒完完全全凸顯咗隻炭燒味，肉質juicy 肉味濃，我地嗌medium 燒到岩岩好配埋個汁一流👍👍---------------Pasta x1黑松露忌廉汁意大利雲吞濃濃既黑松露汁配上薯仔餡嘅雲吞唔會話食到太"漏"---------------提拉米蘇一黎到已經覺得好別緻，食落去唔會死甜好香咖啡味，又夠smooth，真係想嗌多個食😋---------------意大利雪糕泡芙見到個擺盤好靚，出面係好香嘅雲呢拿雪糕入面係一個泡芙包住榛子味嘅雪糕，估唔到咁夾，本身怕食榛子味雪糕會膩，但有小小水果調返住又唔差喎小食拼盤+💲88拼盤入面有雞翼，炸洋蔥圈同埋炸薯條雞翼炸得勁酥脆亦唔會話太過油膩而薯條係黑松露味嘅薯條滿滿黑松露粉洋蔥圈，外皮夠脆內嫩又清清甜甜，重點係放咗一陣先食都仲熱。