更多
2021-12-16
452 瀏覽
西環成名的No Milkshake No Life在九龍的第一間分店, 位於深水埗的美河流, 名為Morning Queue還以為是早餐店, 平日十點才開業也不算是早餐店吧! No Milkshake No Life以Milkshake為名, 必然要試的是其奶昔, 老友推介我的焦糖花生醬煙肉對我來說太過重口味, 特別是冰凍的甜品加煙肉的鹹, 我受不了. 點了抹茶味應該是全場的奶昔中, 味道最柔和的一款. 口感順滑而實在, 應該是原個雪糕球打成的, 沒有還沒打清的雪糕塊, 也沒有水稀的樣子. 味道上能清晰品嚐到抹茶的甘香, 奶香和甜味, 大路而舒服, 沒有什麼批評的地方, 除了一點之後也會提及到.主食的牛肉漢堡包, 漢堡扒肉香焦香也不錯, 外脆內稔, 而且肉汁夠多, 本身差一點的是漢堡扒裡缺收脂粒提供的額外層次, 但上面加上的荷包蛋, 蛋汁滲入漢堡扒裏面, 再加上濃邊的脆, 又補足了漢堡扒些微的缺陷. 洋蔥以焦糖炒製, 甜度平均, 再加上同樣外脆內裡軟熟, 帶適當濕潤的麵包, 水準絕對是合格以上, 起碼有70至80分, 但和奶昔一樣, 最大問題是價錢定位. 一百五十多元的漢堡包和六七十的
主食的牛肉漢堡包, 漢堡扒肉香焦香也不錯, 外脆內稔, 而且肉汁夠多, 本身差一點的是漢堡扒裡缺收脂粒提供的額外層次, 但上面加上的荷包蛋, 蛋汁滲入漢堡扒裏面, 再加上濃邊的脆, 又補足了漢堡扒些微的缺陷. 洋蔥以焦糖炒製, 甜度平均, 再加上同樣外脆內裡軟熟, 帶適當濕潤的麵包, 水準絕對是合格以上, 起碼有70至80分, 但和奶昔一樣, 最大問題是價錢定位. 一百五十多元的漢堡包和六七十的奶昔, 不要說在深水埗這收入比較低的地區, 換轉是其他精品漢堡店, 這也是一個很昂貴的價錢, 如之前介紹的Burger Circus一樣, 但不要忘記這裏不是中環, 只是深水埗而已.
張貼