Nations Coffee

營業中

休息中

以前都是在酒店下午茶🫖吃鬆餅，想在坊間看看有沒有平民版一點的鬆餅。在Open Rice看到這家樓上cafe，賣點係自家製鬆餅，果醬，另外整體環境感覺都很不錯，決定一試。看到Menu選擇不算很多，但主要試鬆餅，所以我們兩人點了兩份鬆餅，兩份coffee。個人觀點鬆餅一定要配合clotted cream和果醬。但是上來看到鬆餅很硬偏乾，用的是cream cheese有點失望，果醬則很出色！咖啡整體味道不錯，窗外環境也夠開揚。

已經來了這家cafe 很多次，當我一個人想一邊吃午餐一邊喝咖啡時，這裡是我的選擇之一。今天我點了：🙂大喜樂其實是All Day Breakfast, 可以選擇素食「大素樂」或非素食的「大喜樂」份量十分足，包含了：Homemade 吐司： 口感柔軟，很有空氣感蛋：好滑的scramble egg ,而且蛋係橙色的，相信是日本蛋腸：德國腸，但不會太鹹漢堡扒：有少許黑椒，味道正常沙律：沙律醬好味,類似honey mustard ，蔬菜新鮮🙂Mocha 店員每次遞上咖啡時都會講用什麼咖啡豆來沖的，會有什麼味道。咖啡很香，我選擇少甜，所以不會好甜，好有咖啡味，亦帶有香濃朱古力味環境：播著詩歌的melody ,予人優閒感覺，有單人對窗口座位，也有千秋和藤籃座椅。其實這裡的朱古力也非常好喝，是用了法國72%dark chocolate ，不會太甜，也非常有朱古力味道。另外，吃過意大利雲吞也很不錯，蕃茄湯底很濃，可以當湯喝的。

最初看相片和餐牌，以為是一般打咭Cafe，對好吃大過天的我來說，本不抱期望。原來不單瀉滿温暖陽光的滿室素白可令人滿心歡喜的閒聊一個下午，Lunch set 的蕃茄雞胸risotto 更是令人喜出望外，啖啖鲜蕃茄和磨菇粒伴着軟硬適中的risotto ，微煎的雞胸鲜嫩，我甚少可以吃完一整碟risotto，今天竟例外，而且還很快吃完。自己打豆的70%特濃朱古力也是絕不可錯過，喝第一口就有快樂的感覺。友人也好快吃完兩個的homemade scones and jam ，不必問都知應該會下次必吃。

誤打誤撞下光顧Nations Coffee，純白色裝修顯得店舖光明清新，甫入舖已感受到店員殷切招待，我選坐在望街景的高椅上，實在非常舒服，很放鬆很chill～ 我點的是Rose Latte，真的有看得見的玫瑰花瓣和喝得出的玫瑰味，咖啡帶有朱古力味偏nutty，真的驚喜啊！這杯咖啡絕對對得起$46！👍🏻👍🏻👍🏻呷着咖啡，聽到背景音樂得悦耳，原來是播放純音樂的詩歌，怪不得這麼舒服悦耳。再有機會，必定再到訪！

平時好鐘意自己一個去cafe chill 既我 今日揀咗灣仔呢一間，地點算易搵，係樓上cafe, 入面係全白色嘅裝修，好舒服好乾淨，好啱坐一個下午。我叫左個全日早餐，入面每樣嘢都好好食。雖然全日早餐做法好簡單，但係做到入邊每樣嘢都好食，就唔容易！首先，佢嘅炒蛋勁creamy 同足料，之後就係佢嘅豬柳漢堡扒 勁好食😋 腸仔煎得啱啱好。最想讚喺salad菜上面嗰個sauce!! 有少少honey Muster嘅味道至於麵包 🥖個麵包係佢哋好味嘅home made！！超鬆軟！咖啡就唔洗講👍，容易入口好nuty! 玫瑰味好香！仲想一讚， 入邊嘅店員都好好人，好有耐性！

冇諗過利東街附近有一間咁寫意而且坐得咁舒服的咖啡店！位置喺大廈一樓，好多位，而且可以望住人來一往嘅街食野，感覺好chill! 相信呢間咖啡店店主有宗教信仰，所以餐點都係同宗教有關，有啲難睇，要仔細睇內文先知個名係指咩野食。**煙三文魚貝果**貝果係自家製，見到貝果上嘅鳥眼就知係冷藏發酵，絕對係好野黎！好香麵粉味，不過焗得有啲耐，個crust有啲硬，令貝果chewy嘅部分少左。煙三文魚份量多，不過少少腥。整體都係會想再食嘅bagel!! 咖啡都講究，店員會介紹用左咩咖啡豆，當日係哥倫比亞豆，有少少少橙香味。

🔅Nations Coffee🔅灣仔🔅Cafe🔅星期六早上想食個早餐，就去了灣仔以烘焙品聞名嘅cafe食～ 去到見到環境幾好，仲有搖搖凳，都幾開心！🫶🏼 today is a new dayBagel with cream cheese 好有麥香嘅貝果！佢係有用水煮的做法，口感好唔同，煙韌程度亦高啲！簡單而好食！🫶🏼 the promised land窩夫、朱古力雪糕配新鮮香橙檸檬果醬窩夫係有麵粉感嘅版本，唔係行脆嘅路線，店員講係用北海道麵粉～檸檬同香橙亦好配合窩夫～🫶🏼 Latte 同 Flat White 咖啡超香！店員亦解釋都是double shot的咖啡，入口好舒服！Nations Coffee 網址: https://s.openrice.com/QrbS0zk25W0~uZ5MGAA地址: 灣仔廈門街7-17號百旺都中心2樓B號舖電話: 27021909=====================#cafe #hkcafe #coffee #咖啡店 #咖啡拉花 #窩夫 #貝果 #bagel #creamcheese #wanchaifood #hkfoodie #hkgirl

某日訓唔著 去左行山 行去灣仔的時候 見到上網有人讚呢間cafe 就上左去坐下 因為行完山 有啲肚餓 店員就介紹食Bagel 我係Bagel 愛好者 香港唔係太多地方有Bagel 整得好食 😋 呢間鋪頭整得好好食 闊番店員 佢哋話Bagel 都係推出無耐 想睇下有咩意見俾番佢地 呢啲鋪頭真係好 起碼會接受意見。 要知道好多人都唔接受批評間餐廳無咩所謂嘅特色裝修 但我覺得好舒服 我都坐左好耐下。 店主應該係基督徒 因為好多聖經嘅話語 所以感覺好舒服 值得再去。

我去了灣仔咖啡店試了他們的熱玫瑰鮮奶咖啡、凍橙汁咖啡湯力和自家製司康，感覺真的很不錯。首先來說熱玫瑰鮮奶咖啡，這道咖啡非常特別，加入了玫瑰花瓣和鮮奶，味道非常柔和，玫瑰花的香氣和咖啡的苦味完美融合，給人一種非常愜意的感覺。凍橙汁咖啡湯力也很好喝，橙汁的甜味和咖啡的苦味相互呼應，口感十分清新。自家製司康也非常美味，外層酥脆，內裡鬆軟，加上自家製香橙檸檬果醬，味道更加豐富。整體用餐體驗非常愉悅，食物份量適中，味道精緻，讓人感到非常滿足。此外，咖啡店的環境也非常舒適，裝潢簡單卻不失雅致，讓人感到古色古香的氛圍非常有特色。服務也非常周到，員工態度友善，讓人感到非常受歡迎。

今日同朋友黎食午餐，好喜歡咖啡店內純白色既設計，仲好好彩坐到搖搖椅打卡位。好多食物都係自家製樣樣都想試。今日試左喜樂大早餐、雞柳意粉同薯條，特別喜歡大早餐既自家麵包同埋蘑菇（平時我唔太喜歡菇類配菜，但呢個蘑菇好有驚喜，完全吸收晒醬汁既精華），配意粉既雞柳都煎得好香，而且每碟份量都好足料。見到啲甜品好吸引但太飽食唔落了🙈，有機會會再黎試下自家製甜品～另外同朋友試左唔同既咖啡，特別推介Orange Espresso Tonic👍🏻

今晚約咗屋企人喺灣仔食飯，但係早咗好多嚟咗灣仔做嘢，所以就上咗去呢一間樓上嘅精品咖啡餐廳。我以前有嚟過，上次嚟係叫咗佢嘅自家製Scone 同埋一杯Flat white，嗰個Scone 雖然好食，但係個重點係個藍莓果醬，好特別。我今次因為就嚟食飯，所以只係嗌嘢飲，我叫咗佢話剛剛做好的 Ice Drip，真的有啲驚喜，飲落去好有果香，一啲都唔苦。飲完佢之後再飲一啖水，唔係吹水，啲水都好飲啲！服務好好，環境又乾淨，我要坐個幾鐘先到飯局，所以坐咗喺向街窗口位思想人生，坐咗個幾鐘後都冇俾人趕走。哈哈😄

要去灣仔，便想試些新咖啡店。有三間，終於選了這店。我只想飲一杯espresso, 要用QR code 下單，一杯也是$35,但原來有最低消費$40. 我便問一問侍應應怎樣做因已下了單。他們很好人，可能我是第一次來，所以便對我說冇所謂。Espresso 是用墨西哥豆，也香和濃，但帶微酸，對我來說也可以雖然我不喜歡飲酸的咖啡。這是一間上樓的咖啡店，地方寬敞，一個星期二的下午，只有兩枱客，客人不多。這店除了有咖啡飲外，也有食物供應，因為我已食過午飯，所以便只是叫了一杯咖啡。感覺幾好，寧靜，舒服。

從以前喺牛頭角認識呢間咖啡店，知道老闆娘用心冲的咖啡，以致而家做嘅食物質素👍🏻當年因為佢杯咖啡令我愛上手沖咖啡☕🤭今日有機會再飲到，令人回味無窮 ! 大家經開要試吓啦 !😋

Scone好大塊 唔乾也都唔甜 最驚好乾吞唔落口既scone平時都係加blueberry/strawberry jam 就選了lemon jam 也很好吃Lemon味很濃也不會太甜但如果有clotted cream就更好了Want to try their bagels next time 🥰

lunch break到訪囍帖街旁的小店推開門已有親切招待落完order又主動幫我哋影相水都斟咗幾次埋單又問下食物質素如何其實真心feel到好用心經營💯最喜愛明亮嘅裝修設計大窗望向紅燈籠加上綠葉陪襯白色室內主調真係好舒適唔似一般樓上cafe雖要搭舊式小電梯坐低卻有寛躺寫意感覺有好幾款set lunch名字都好有心思重提了神的屬性與作為想食意粉就叫咗protect me份量比想像多好飽…..如果雞柳換上雞扒會更好蕃茄底意粉係好味嘅75%朱古力超濃厚🤤相信有時間慢慢坐同品嘗會更寫意