MOROPAIN

營業中

休息中

好似唔係好多人講呢間福崗開嚟嘅麵包店～除咗開張個陣多啲人講，過年之後好似少咗人講～不過我自己都係前日先第一次去食😆之前怕多人～結論係有心唔怕遲，同埋呢間真係幾好食～首先係個蜜瓜包～睇住佢逐個整嘅過程，好療癒～呢個香港🇭🇰限定嘅 tiramisu軟心蜜瓜包我一直都想試 果然無令我失望❤️中間淡黃個軟心好正 口感好似布甸🍮咁滑而且甜度適中 唔夠膩本身對蜜瓜包無乜好感 但呢個外脆內鬆軟🤤可可味濃而中間仲有啲咖啡☕️味 好有層次食到最後 個包嘅外皮仲係脆嘅 今次真係肥都滿足🤤包控表示：月巴都值了另外，有人推介個熱狗🌭咁啱見到最後一個就衝因為想即刻食 所以麻煩店員翻熱✌🏻一咬，嘩🤯皮脆到爆汁 多到差啲噴到自己～焗熱嘅包體🥖脆得嚟又有啲咬口！成個包最驚艷嘅位係個汁！調得好yummy，加埋焦香嘅芝士🧀真係色香味俱全食食吓發現仲有粒粒薯蓉，無嘢挑剔！👍🏻👍🏻我都買咗嗰個得獎🏆麵包，啱曬鍾意食果乾嘅我～個包放咗3日再食，翻熱之後再放涼食，口感無減，非常鬆軟，但又實在，絕對唔係空氣包～加上超多爆汁嘅提子乾，加埋面頭嘅果醬，超好食！好似食緊panettone咁～愛爆了❤️❣️

多得友人的陪伴，放假要湊仔的我終於可以於星期日來到尖沙咀的Moropain朝聖( •̀∀•́ )✧原本打算早半個鐘排隊等14:00出爐的我們，13:30來到竟然沒有人龍，還輕易地買齊兩款限定的蜜瓜包，Theo is my lucky star🥰⭐️抹茶提拉米蘇蜜瓜包 𝕄𝕒𝕥𝕔𝕙 𝕋𝕚𝕣𝕒𝕞𝕚𝕤𝕦 𝕄𝕖𝕝𝕠𝕟 𝔹𝕦𝕟 $𝟝𝟚外脆內軟嘅蜜瓜包，夾心是軟滑的抹茶馬斯卡邦忌廉；友人好貼切咁形容蜜瓜包似麵包爸爸的外殼，並表示喜歡抹茶的濃澀度恰到好處，不過濃茶控的我就覺得可以再濃啲🤗🌟日式提拉米蘇蜜瓜包𝕋𝕚𝕣𝕒𝕞𝕚𝕤𝕦 𝕄𝕖𝕝𝕠𝕟 𝔹𝕦𝕟 $𝟜𝟠個人更喜歡朱古力味🤎蜜瓜包充滿朱古力的香甜，Tiramisu忌廉芝士也更濃郁更好吃！整個配搭很多糖份，但出奇地不會很甜，好味道ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)🌟明太子法包𝕄𝕖𝕟𝕥𝕒𝕚𝕜𝕠 𝔹𝕒𝕘𝕦𝕖𝕥𝕥𝕖 $𝟛𝟛回家後焗熱十分香脆，唔怕硬，脆卜卜得黎包體略有煙韌感且易斷口；內餡的明太子屬於唔係好多醬果種，但入口足夠鹹香又惹味，整體油膩感不重，看似平凡卻不平凡！比本土兩大愛店都好吃，必試🙌🏻🌟琉球和三盆糖粉牛乳麵包ℝ𝕒𝕨 ℝ𝕠𝕝𝕝 𝔹𝕣𝕖𝕒𝕕 $𝟚𝟚出發前做功課見到牛乳麵包系列

Walked past @moropainhk again and saw a poster for HK exclusive Sakura egg tart & had to try 🤗.Available March - April only, this was much better than the butterfly cookie I tried a last time. (The butterfly cookie was way too hard and over-baked?) They did have their famous melon buns there too but I was too full to try 🥹.The Sakura Egg Tart was super flakey and the custard was delish - not too sweet & complimented the Sakura lotus seed paste really well 🤤.I left satisfied this time (and sorry

2014 年成立的福岡人氣麵包店「Moropain」首家海外分店選址香港尖沙咀，之前經過沒細看下還以為是高級髮型屋或足浴店，直至在尖沙咀工作的朋友帶我到訪才知道是一家烘焙店；這家過江龍來頭不少，主廚於多個比賽中獲獎，尖沙咀店裝潢走木系水泥灰風，設立食區-🔹日式蜜瓜包 $26比日本價格貴超過一倍品牌招牌出品，標榜加入乳酪令麵包更鬆軟濕潤，輕輕加熱已做到外皮輕脆，甜而不膩，可惜份量太少，吃一個絕對不夠😂😂-🔹琉球和三盆糖粉牛乳麵包 $22此款店內設試食，一試愛上表面是幼細的砂糖，包體外輕脆內綿軟，啖啖奶香跟甜味取得平衡-🔹肉桂粉牛乳麵包 $24此款店內設試食，同樣喜歡麵包口感同上，每一口都帶有清雅的肉桂甜香，溫和不嗆-🔹意大利開心果蛋撻 $28表面灑滿開心果碎；千層撻毋須加熱也做到層層酥脆，牛油香不重膩感低；吃到淡淡的開心果香，蛋漿細滑偏稠，甜度適中

Moropain橙味面包真係一個令人驚喜嘅選擇一打開包裝已經聞到清新嘅橙香🍊面包質地鬆軟每啖都充滿住淡淡嘅柑橘甜味唔會太膩或者太甜超級適合早餐或者下午茶食配埋杯豆漿夠晒飽😍如果你鍾意清新嘅口味呢款橙味面包絕對值得一試！

呢間福岡過江龍麵包店 真係近期大熱❤️‍🔥店內設計走木系日式風格 設有立食區 仲有透明玻璃睇住師傅整麵包🥖兩款香港限定Tiramisu蜜瓜包 絕對係必食名物✨而家竟然唔洗排隊 咁大件事冇人講 每日供應160個 想試快衝‼️.📌Tiramisu Melon Bun｜日式提拉米蘇蜜瓜包 $48蜜瓜包加入乳酪製作 令口感更鬆軟濕潤🥛雖然擺咗喺雪櫃 唔係新鮮出爐 但都keep到脆皮口感🙌🏻夾心Tiramisu Mascarpone超厚身 綿密軟滑🤎配上混入朱古力粒蜜瓜包同滿滿可可粉 香氣濃郁 出奇地甜而不膩🍫如果包身係咖啡味 就完美還原Tiramisu嘅感覺☕️.📌Matcha Tiramisu Melon Bun｜抹茶提拉米蘇蜜瓜包 $52原味蜜瓜包外層唔夠脆 唔知係咪雪得太耐👀夾心抹茶Mascarpone同樣超厚身 綿密軟滑💚加埋灑滿嘅抹茶粉 回甘味香醇濃郁🍵.📌Americano $35咖啡味道甘醇 配甜麵包食一流☕️.如欲查看相關食物相片 可查閱本人已上傳之影片🎦

一股日本面包店袭来香港的风潮让我对这家店蠢蠢欲动的是这个提拉米苏菠萝包提拉米苏菠萝包：还得是原味的好吃，情人节出了个巧克力味，可能是因为面包有车厘子酱觉得很不搭，统一巧克力酱我觉得会更好。红豆黄油面包：这个非常推荐，红豆泥非常细腻，也不甜腻，包体似恰巴达面包体。蝴蝶酥：脆到窒息，一边说话一边吃，结果卡喉咙，咳到流出泪水，真的又香又脆。巧克力蛋挞：蛋挞皮到第二天还是脆的！巧克力上可可粉，巧克力蛋挞和巧克力底，我要给他一个新名字巧克力三重奏，巧克力爱好者享福了。开心果蛋挞：开心果味不能算很浓，上面的开心果碎很多，中间有一层纯开心果酱，可能也就是这点酱才能品出开心果味了，最下面就是开心果蛋挞，感觉开心果还得是纯酱才能凸显出味浓。袋子画风很好看有一种盲盒小野风

來自日本的麪包店 #moropain 對於包控冇可能唔去探店因為開左－段時間，所以weekend 都唔算太多人等蜜瓜包出爐。先入去巡舖，麵包種類偏少，賣相吸引度一般😅抹茶撻拎上手已經成手油，撻皮好多層亦夠薄、超脆口；餡都幾滑，抹茶色令我覺得應該好濃郁，但可惜抹味一般，性價比中等😅吞拿魚沙律醬包 $26小法包都幾墜手焗爐叮4 分鐘，焗到包面脆脆地，吞拿魚溝左沙律醬，餡料足，味道ok , 起碼唔係空氣包。但貴，試－次算。

今次係第五次光顧尖沙咀Moropain，麵包真係有佢特色之處，睇上去會有種愉悅感，味道亦唔錯。只可惜店內職員嗰個黑口黑面未瞓醒咁，完全感受唔到麵包喜悅感同咖啡嘅溫度，0親切感！如果由一班passion嘅店面職員工作，裏外一致，尖沙咀又會多一間留得住客人麵包咖啡店！

看到是日本開來，又看到很誘人的提拉米蘇菠蘿包。就默默收藏了。不過今日去打卡，時間未到，沒買到經典提拉米蘇款，選了四個包，櫃檯裡的朱古力包，最好吃。蜜瓜包7分，抹茶蛋撻酥脆，性價比一般。最難吃覺得是奶油法棍！

自從福崗麵包店 Moropain 在香港開業後，對於麵包愛好者來說，真是一個福音。招牌的蜜瓜包是必試之選，而日式提拉米蘇蜜瓜包更是香港限定款。這款蜜瓜包在每天的10:00、12:00和14:00限量發售，每個時段僅有20個，想品嚐的話可要準時排隊。我和朋友仔在平日的中午12:00來到店裡，店員非常親切，逐一發放籌碼，並詢問客人選擇的口味，幸運的是，當天人流並不算多，我們成功買到了心儀的蜜瓜包🫶🏻✌🏻。我點了「抹茶提拉米蘇蜜瓜包」($52)在閱讀了其他顧客的評價後，心中有些忐忑，因為評價好壞參半。據說，蜜瓜包是預先製作好的，提拉米蘇是切片後夾進去並保冷，不過，當我拿到的時候，外型完好無缺，就像一個大泡芙。咬下去的瞬間，外皮酥脆，內部卻濕潤柔軟，提拉米蘇的質感介於 mousse 與 terrine 之間，抹茶味道不算明顯，較為溫和，正好中和了蜜瓜包的甜味。如果蜜瓜包也能帶有抹茶的風味，那就更好了。整體來說，我覺得還不錯，但價格略高。此外，我還點了綠茶拿鐵 ($50)，上面有可愛的小熊拉花，茶味也不錯，沒有太多粉粒。這家店位於尖沙咀的黃金地段，價格高昂也在情理之中。

諗住年廿八應該好多人飛咗🙈🥲見到社交平台好多宣傳所以打算Lunch time過去碰碰運氣買人氣蜜瓜包試吓🥰點知…唔好話蜜瓜包🤡連其他款式嘅包冇🙂最終只係買到法棍,煙肉法式麵包,Moro 塩包老實說對於麵包嘅質素都幾失望🤡法棍唔係超級香嘅硬法棍唔搽牛油根本帶唔起味道煙肉法式麵包相對比好起碼唔會過韌而且煙肉唔算起肥嗰種至於塩包就最失望真心Little Merdaid 嘅塩包出色過哩間戶好多未計價錢只係$15平過哩到冇鹹味之餘入面嘅粉團好明顯未熟黎只能說雖然知係試業但都可以做好少少🤏🏻

網上見到依間來自福崗既人氣麵包店，仲要岩岩開張唔夠一個月 ， 趁番工前有啲時間就去左買。 位置上係鄰近The one ,十分之方便。 中午時間已經排左一條小小既人龍， 有職員幫手維持秩序，地方幾大而唔會好逼， 入面大概有3張站立區。外表簡約得黎又舒適，內裡仲睇到師傅搓麵包製作過程，10分療癒見到網上有介紹過幾款推介產品，我就淨係買咗宇治抹茶蛋撻。 其實見到仲有其他口味，但係都已經賣晒😭唯有明天請早😮‍💨價錢方面其實唔算太貴，一個$24 ，份量都算大。 宇治抹茶蛋撻撻皮好酥脆， 抹茶味香濃 略為遮蓋蛋味， 但一啲都唔苦或者過甜，值得一試！

MOROPAIN最近成為社交平台超火熱麵包店🍞🔥，唔少人都推介佢哋個期間限定嘅提拉米蘇蜜瓜包！望落就好吸引嘅，雖然排隊有啲誇張，而且定價$50都算高，但到底值唔值得呢？🧐（記得❗️記得❗️睇埋我哋今次嘅排隊體驗‼️）🤎日式提拉米蘇蜜瓜包（$48）兩款蜜瓜包嘅外皮都係酥脆，但略欠牛油香，內餡包住大大嚿配上可可粉嘅軟滑忌廉芝士，仲有淡淡咖啡香～個人比較鍾意呢款，呢個配搭好夾，而且甜度適中，唔會太膩！👍🏻💚抹茶提拉米蘇蜜瓜包（$52）原本對呢款都好期待，但食落覺得抹茶味道無乜特別🙈忌廉芝士配上抹茶粉，帶有淡淡抹茶甘香🍵，但食落反而原味更加吸引～如果講到係標榜「日本福岡麵包店」，仲要賣$52，呢個質素有啲失望😞淨蜜瓜包（$26）我另外買多咗兩個淨蜜瓜包打算送畀朋友，每個$26，有獨立包裝，但我嗰兩個麵包面頭都已經塌咗🙈食完嗰陣同朋友傾開，上年喺享樂餅店買嘅蜜瓜布甸包真係又抵又好食🥹🥹🥹 $28極高性價比，而且我覺得麵包質素真係拍得住呢間！🚶🏻🚶🏻🚶🏻🚶🏻排隊攻略+經驗分享🔥🚶🏻🚶🏻🚶🏻🚶🏻⏳ 排隊時間（20個限定蜜瓜包）：10am / 12pm / 2pm我哋1:30pm左右就喺店外開始排2pm場次

最近新的麵包店愈開愈多，尖東也有來自福岡的麵包店加入戰團。剛開張不久時經過，總是有一條人龍在排隊，這天下午1時多路過，排隊的人龍竟然只有幾個，便順便探探店。店舖以深色木材裝修，燈光比一般麵包店暗，氣氛靜謐優閒。店裡的麵包款式不多，即場見師傅組合招牌的菠蘿麵包，將抹茶味的方形忌廉夾入麵包中，再灑上抹茶粉。菠蘿包如手心大小，非常輕身，唯定價較進取，沒有餡料的原味菠蘿包要$26，朱古力味菠蘿包$32，夾上Tiramisu餡$48，抹茶餡$52。個人偏好樸實的歐式麵包，所以挑了它的海鹽焦糖法包試試看。店子的法包比傳統法包輕身，外皮也是輕薄而偏軟身的。回家後放焗爐烘過（注意焦糖牛油餡會融化，加熱前要先分開來），麵包皮回復酥脆，麵包體帶微微煙韌，輕盈而帶油酥的香味，無論口感和香味都有似曾相識的感覺 :和DONQ的脆皮多士非常相似。餡料是想像中的味道（焦糖加牛油）。整體是好吃的麵包，不過定價（$32）偏高；查資料一看，原來麵包師傅正正是日本DONQ出身，難怪兩間店的麵包質地和味道都相近。雖然明白香港的租金和人工也是成本之一，不過Moropain的菠蘿麵包在日本只賣¥250，比起香港賣$26，以它的大