Mokumoku Yakiton (永光商業大廈)

營業中

休息中

我好鍾意去居酒屋食野特別鍾意坐係bar 枱因為可以睇住師傅整野食傾下偈 氣氛好好 最近係銅鑼灣食左一間都好值得推介 明太子沙律 口感好爽口蕃茄好冰凍 配上醬油 微酸醬汁好清爽三式刺身 三文魚 帶子 牡丹蝦刺身幾新鮮 味道鮮甜 豬頸肉 燒到焦香 簡單用椒鹽調味 食出肉既原味 肉質爽口秋葵卷豬肉燒得好香脆 有小小微酸既醬 口感幾清新雞翼 雞皮好香脆 肉質保持到嫩滑多汁 豬肝 外層香脆粉粉地 好香口冬菇 燒完之後將啲菇既精華濃縮左 一咬爆汁豚肉鵪鶉蛋 鵪鶉蛋吸收左豚肉既肉味 一咬落去鵪鶉蛋嘅蛋黃爆開喺口腔 三文魚頭 外皮香脆 魚肉嫩滑有彈性 油脂豐富 味道鮮甜

一進店店員就上前菜～我哋叫咗杯柚子x檸檬酒(Gls) 慢慢飲啊～散叫咗啲串燒食～🥗明太子沙律，明太子粒粒咸香味濃郁，🍣刺身盛 (3款）有蝦、三文魚同帆立貝，每款都好新鮮🦑槍魷魚 新鮮而彈牙，炸到金黃酥脆！一咬入口，鮮甜嘅魷魚汁立即爆出，真係一種無法形容嘅美味！🍢厚切白金豚肉 豬肉鮮嫩多汁，每一口都好滋味！🍢豚肉鵪鶉蛋卷 裡面包住了豬肉同鵪鶉蛋，一啖落肚，豐富嘅口感立即彌漫開來，真係令人回味無窮！🍗雞翼串 雞翼串烤得香脆多汁，每一口都能夠品嚐到雞肉嘅鮮美！🍗雞軟骨串 軟骨炸得酥脆，咬落去嘅時候有種韌勁同脆度嘅完美結合！🍢厚揚 炸至金黃色，外脆內軟，好好味嘅！每一口咬落去，都有一種獨特嘅口感同香氣，真係令人回味無窮！

鹽燒雞腎-根本用水灼完之後再燒一燒再落少少調味就話係鹽燒。槍魷魚-同白灼魷魚無分別，魷魚灼完輕輕把表面燒過就當燒咗，加少少汁就上枱。這道菜真係令我好失望，真的無法想像何來這麼多好評？又話外脆內軟，魷魚上枱簡直十分失望。牛舌-燒到又老又硬燒雞皮-雞皮唔夠乾身,中間仲係淋。前菜蕃茄-毫無驚喜，只係加咗醋嘅蕃茄。豬肝-好多汁好鹹，用嚟掩蓋豬味。芫荽豚肉串-好鹹2個人去食，每樣野都要最少叫2串，好揾笨，唔會再黎食，唔知點解咁多人俾like,今次真係俾人呃左入黎食，重要唔平，白灼魷魚都要$188,好搵笨。食到一肚火，愈食愈火滾。真想不到，那來6百幾個like?

Mokumoku Yakiton 是一間日式豚肉串燒專門店，除了有多款豬肉串燒外，亦有豬內臟串燒系列。店內佈置好有日本風格。🥗前菜：蒜子蕃茄沙律 ：冰涼番茄新鮮多汁，酸酸甜甜又有香蒜味，令人胃口大開。明太子沙律 ：粒粒明太子混合鮮味和鹹香味，入口爽脆。🍣刺身盛 ：三文魚厚身肥美、帆立貝彈牙鮮甜、赤蝦爽滑。三款都非常新鮮。🍢串燒：西班牙黑豚豬頸肉 ：肉質爽脆而充滿彈性，肉味香濃。好味😋厚切白金豚肉 ：肥膏部份燒至金黃，入口即充滿甘香油滋味，肉質嫩滑又爽口，食落香而不膩。正👍豬肚串 ：豬肚厚身，燒得香脆爽口。雞翼串 ：雞翼燒得外脆內軟，雞肉嫩滑多汁。雞軟骨串 ：串燒必選，爽脆惹味，調味恰當，不愧是我的最愛。槍魷魚 ：原隻燒魷魚🦑 肉質爽口彈牙，上面配上櫻花蝦，鮮香味十足。🍹飲品 ：柚子 x 梅酒 ：柚子的清香加上梅酒本身的酸甜，味道清醇，容易入口，配串燒一流。淺間蘋果酒 ：入口有淡淡蘋果香，味道清甜，帶有微微酒味。

If you want to eat skewers this time, come to "Mokumoku Yakiton", a skewers specialty store in Causeway Bay to try:Garlic and tomato salad: Mix fresh tomatoes and garlic, sour and sweet, and paired with crispy salad vegetables, which adds a layer of texture.Mentaiko salad: Made with Japanese mentaiko fish roe and mayonnaise, it has a rich and fragrant taste, a little spicy.There are three kinds of sashimi: salmon, scallop, and red shrimp. The salmon is tender and juicy, the scallops are thick an

去咗銅鑼灣呢間居酒屋🥰 入到去覺得環境好日式❤️明太子沙律🥗 （$48）佢係一粒粒嗰隻明太子，咬落去好有口感👍🏻 仲帶啲Wasabi味😍凍蕃茄🍅 （$32）凍蕃茄已經去咗皮👍🏻 下邊仲有酸醋😍 酸酸甜甜嘅味道🥰刺身盛三點（$168）有帶子、牡丹蝦🦐同埋三文魚唔🐟牡丹蝦夠大隻又膠身🥰 帶子厚身鮮甜❤️串燒🍢西班牙黑豚豬頸肉🐖（$38@）豬肝串🐖（$32@）秋葵豬肉卷🐖 （$32@）豚肉鵪鶉蛋卷🐖 （$36@）雞翼串🐥 （$38@）冬菇 （$28@）我哋仲嗌咗六款唔同嘅串燒🍢 全部都燒得夠晒惹味🥰 我自己就最鍾意豬頸肉😍 外邊燒得好脆身👍🏻 入邊就軟熟❤️ 而秋葵豬肉卷仍然保持到秋葵嘅Juicy👍🏻三文魚魚頭🐟 （$108）食落油脂十足🥰 滿口魚香❤️

好耐沒有與姐姐兩人吃晚餐，最近又約下她啦😚。每次想傾心事，我們都會找串燒餐廳😙，可以慢慢吃，慢慢傾偈，好開心。MOKUMOKU主打係豬肉串燒，用既係日本黑毛豬，豬仔圖案可愛有趣。槍魷魚$188好少食槍魷魚，魷魚爽脆又軟腍，燒得岩岩好。蒜芯豬肉串$64蒜芯好爽脆，豬肉夠腍軟，不錯。冬菇$56冬菇好多汁，仲有木魚碎。秋葵豬肉串$64豬肉燒得甘香，不錯。Mokumoku Yakiton (永光商業大廈) 銅鑼灣軒尼詩道499號永光商業大廈7樓

今次朋友帶我去了在銅鑼灣的日本餐廳「Mokumoku Yakiton」，一去到就感覺到濃濃的日本氣息，裝潢充滿心思，好有日本感覺。放鬆下食下串燒飲杯野幾正。❤️芥辣八爪魚$38淡淡的芥辣味在食既時候慢慢滲出來，不嗆喉的。蒜子蕃茄沙律$32蒜頭和醋汁配上蕃茄原來係好好味，三種味道分別食到出來，但又好夾，正👍🏻刺身盛合三款 $168三文魚/帆立貝/赤蝦赤蝦很爽口，三文魚新鮮冇雪味，帆立貝肉質較淋豚肉鵪鶉蛋$36有豚肉一齊食既鵪鶉蛋味道層次更多，更好食。槍魷魚$188魷魚新鮮，肉質軟淋唔韌。厚切白金豚肉$48豬肉味濃又脆口。雞翼串$38雞皮好脆，雞肉唔乾。雞軟骨串$28雞軟骨好脆芝士翠玉瓜$28翠玉瓜夠淋，配上芝士幾好食巨峰梳打$38提子味濃，好飲柚子梅酒$65酸酸甜甜的味道，唔錯

呢日又相約好朋友食好西！！來到銅鑼灣食串燒飲酒🥳日式居酒屋設計像走進日本！仲有可愛的鬆弛熊咕𠱸🐻.前菜日本蕃茄，酸酸甜甜滿開胃👍🏻 明太子沙律食落爽口我好鐘意的味道😋 刺身三點：三文魚、帆立貝、赤蝦新鮮肥美正，槍魷魚鮮味彈牙，加少少青檸更加提鮮👍🏻.串燒好出色，送酒一流🍻厚切白金豚肉好有咬口，豚肉鵪鶉蛋卷好特別第一次食！雞翼燒得好脆又juicy，雞軟骨脆卜卜，豆腐外脆內軟，全部都好好味🤤.行開銅鑼灣想飲番杯食串燒燒物，感受日式居酒屋氣氛，要來呢到試下！

其他差評說的就是我的感受一入坐就放下收費前菜($32),串燒還硬性規定至少兩串，只有兩人去，另一人不想要咋辦？又不是四五人去，想試多點味都不行，或者試完想再點呢？在日本貴一點的居酒屋/串燒店都沒這套做法，串燒不合口味，那拉麵烏冬總行了吧，雖然這價錢食淨麵不化算，來兩串來配也能湊合吧，不好意思，夜市沒有主食(餐牌沒寫），好吧完全不讓選擇了，最後隨意叫了兩款吃完就立即走人，據觀察同場有幾桌也是這樣匆匆結帳走人的。難怪我朋友說在門口遇到有日本人對他說，為什麼這麼多騙人的店了(指裝修)，估計他以為會像日本那樣的模式，結果被坑了。另外不喝酒還是別去這些點了。

🍊Tangerine‘s visit🍊—————————————————————🍜Mokumoku Yakiton 7/F, Circle Plaza, 499 Hennessy Road, Causeway BayTel：+852 2886 2062 —————————————————————🌟Recommended dishes：💁🏻‍♂️Squid Bigger than expected, with a smooth and chewy texture, rich in juice. When eaten with the sauce made by the restaurant, it has the perfect level of saltiness and tastes delicious.💁🏻‍♂️Chicken WingsThe chicken wings are quite large, with a golden brown crispy skin and a burst of juice inside. The meat is tender and smooth.

我們喜愛居酒屋無拘無束的飲食習慣.  對食燒肉更著迷.  今晚同女友去  Mokumoku Yakiton, 主打豬燒物.餐廳全用木製裝飾, 感覺有份溫暖.名符其實豬燒物, 有大型日本豬指標,  服務員可以為我們介紹.師傅現場為我們燒烤, 做得好.點了餐,   閒聊一會, 燒物便送上,   大家來個碰杯.   女友叫了 名貴的黒瀬-薩摩芋 (蕃薯) 燒酎,  以水晶玻璃杯裝載,  我叫了大大杯的 烏龍茶割燒酎, 蠻不錯. 接著吃前菜:  凍蕃茄 ,  已去皮,  用自家製醬汁調味, 上面放上少少生蒜和蔥, 超級鮮甜開胃.芥辣八爪魚,   八爪魚 切粒混合芥辣, 醒胃好味. 串燒豬大腸,   燒得夠香,   咬落軟綿綿好多汁, 沾些芥末,  實在好食.    豬腰子串,  薄切口感微辣帶點黑椒味, 非常有咬口.西班牙黑豚豬頸肉, 惹味好食. 肥瘦好平均, 肉質稔甜,  肉味超濃郁, 食得滋味.紫蘇豬肉卷,  豚肉包住紫蘇, 調味正, 口感同味道都非常特別. 雞翼串, 上檯香味十足, 雞翼好好肉, 燒得金黃色,  外皮香脆可口, 散發油脂香氣, 皮脆肉嫩. 好入味.原隻槍魷魚,  魷魚有手

約左好耐無見的朋友去銅鑼灣食晚飯，book左Mokumoku Yakiton 食串燒。🍅前菜:蕃茄微酸幾開胃， 蔥蒜調味幾香。🐙芥辣八爪魚辣辣地幾刺激，岩送酒。🍻🍣刺身盛有三文魚，帆立貝同牡丹蝦，肥美新鮮。🦑槍魷魚原條燒，新鮮彈牙。🐽厚切白金豚肉豚肉少少肥，特別香。🥚豚肉鵪鶉蛋卷豚肉包住鵪鶉蛋，口感豐富。🍗雞翼串燒得香口又入味。🍡雞軟骨串香脆，必吃。芝士翠肉瓜加入芝士，味道特別香濃。🍇巨峰梳打🥃柚子x梅酒

💯推薦指數：6.5/10≡※≡※≡※≡※≡※ 🍑桃仔推薦必試菜式🍑 ≡※≡※≡※≡※≡▪️ 槍魷魚比想像中大條，口感爽滑彈牙，肉汁豐富，配合餐廳製作的醬汁吃，鹹度剛好，挺好吃。▪️雞翼串雞翼頗大隻，外皮烤得金黃色，口感香脆，內裡肉汁爆棚，肉質嫩滑。▪️雞軟骨串口感既脆又嫩，每口都油香四溢。≡※≡※≡※≡※≡※≡ 💁🏻‍♀️值得一試系列💁🏻‍♀️ ≡※≡※≡※≡※≡※≡※▪️刺身盛結合了帆立貝、甜蝦和三文魚三款刺身，每款都十分新鮮，尤其是甜蝦，外層口感黏黏的，內裡彈牙。▪️芥末八爪魚八爪魚口感柔滑彈牙，芥末味不會很濃，不會很嗆口，作為開胃菜不錯。▪️西班牙黑豚肩肉串烤得外皮香脆，油脂感豐富，入口即化。▪️豬大腸串味道淡雅而且沒有羶味，嚼起來很彈牙。≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※😍整體評分 味道：🌟🌟🌟性價比：🌟🌟🌟環境：🌟🌟🌟🌟服務態度：🌟🌟🌟🌟

聖誕節快到了, 同學會有慶祝安排, 今晚約了會長商量節目, 選擇了 居酒屋   Mokumoku Yakiton, 因為大家鍾意食特式串燒,  餐廳地點交通極方便.服務員友善接待, 招呼客人有份親切感. 燈光柔和,  大家用 QR code 自己點餐方便妥當.食物選擇非常多, 黑板上有是日推介及時令款式.   牆上巨豬標誌, 看看那部位比好食先. 開放式廚房, 串燒即叫即燒.酒品飲品, 選擇也不少.會長叫了   黒瀬-薩摩芋 (蕃薯) 燒酎.  用水晶玻璃杯裝, 有煨蕃薯香味, 甜味均衡, 入口佳.我獨愛   烏龍茶割燒酎, 加冰, 烏龍茶香氣帶出豐富味蕾及厚實感, 食串燒好岩. 前菜:  凍蕃茄,  紅卜卜.   鋪上翠綠青蔥及蒜粒,  賣相吸引.  入口味道酸酸甜甜, 令人胃口大開。另一 個冷點,  芥辣八爪魚,  八爪魚 鮮度高, 配上日本芥辣好味, 口感非常爽！刺身盛三款,  赤蝦刺身 ,  帶子刺身, 三文魚,  色澤明亮, 好新鮮.赤蝦刺身, 大隻兼肉厚,  肉質彈牙.  帶子刺身, 三文魚,  食得好 滿意.槍魷魚原條,  肉質爽韌, 味道清甜.  師傅控制火候非常好.