MOA 秋月

居高臨下的天台酒吧，可以全方位眺望城中風景，今次就來到位於尖沙咀的 MOA 秋月，紅黑配色設計時尚有格調，戶外位置景觀開揚，入夜後璀燦迷人夜景盡入眼簾，在如此醉人景色下品酒，徘徊在微醺與清醒之間，夢幻唯美的酒吧酒藏齊全多樣，在昏黃柔和的燈光映照下，猶如被浪漫迷醉氛圍包圍，餐牌主打特色雞尾酒，最近推出秋季限定新款式，此外亦供應佐酒小食，款式中西合璧，感受東方韻味與現代調酒藝術的碰撞，入座後奉上Welcome drink，酸梅汁酸甜消暑，挑起舌頭的慾望，喚醒沉睡的味蕾。還原靚靚拳 $138招牌雞尾酒配搭破格創新，揉合醇厚的發酵米酒、法國白酒、甘甜的桂花陳年橘皮糖漿，矜貴燕窩可以單吃或拌入酒中，滋補養顏，將甜美與微醺交織。秋菊 $128秋季推出的新品特調，頂層氣泡酒增添層次，以Two Moons Signature干氈酒為基底，酒味層層遞進，味道細緻平衡，滲出菊花的清幽花香餘韻。百花釀蟹鉗 $128 自家製釀蟹鉗大隻厚肉，外層炸至金黃酥脆，內餡扎實彈牙，飽滿鮮甜，點些秘製醬汁更加惹味開胃，中和炸物本身的膩感。港式雲吞 $65炸雲吞外皮輕薄脆身，結實肉餡保留豐滿肉汁，沾上微辣醬汁，溫暖辣感增添味蕾上的刺激。東北黑椒牛肉燒賣 $55蒸籠上熱氣騰騰，不論造型還是味道，有別於一般燒賣，薄身有嚼勁的燒賣外皮裹滿綿軟中帶著黏性的糯米飯，混合牛肉碎、即磨黑胡椒和菇菌，展現中式點心無限的可塑性。土匪薯角 $68薯角連著薯皮焗得金黃酥脆，肉心軟綿細密，佐以濃郁香辣的孜然香料，香氣撲鼻，帶來層層疊疊的椒麻韻味。…查看更多

要數Rooftop靚酒吧，這間位於尖沙咀山林道是最近火紅Hit 爆既Rooftop 酒吧, 不得不贊嘆靚裝修,靚景, 吸引了無數酒吧愛好者。非常適合三五知己傾心事或一群朋友的歡聚很多打卡位置小露台提供了私密的空間，讓人可以靜靜地聊天亦有Rooftop 盡覽夜景,增添浪漫氛圍Cocktail點了最出名”秋菊”這款是酒吧的招牌，採用了秋菊和枸杞浸泡的酒，搭配蜂蜜、莉莉白酒、口感清新，層次分明，適合喜愛花香的我Taro Matter 金迷紫醉另一款“金迷紫醉”則是用芋頭雪糕洗混合Gin酒，加入焦糖糖漿、榛果酒和香草油，甜而不膩，讓人忍不住想多喝幾杯酒吧的小食同樣出色百花釀蟹鉗蟹鉗外脆內嫩，搭配花香，令人垂涎。南乳雞翼醃制得恰到好處，雞翼肉質鮮嫩，味道濃郁。東北黑椒牛肉燒賣自家制的, 黑椒的香氣與牛肉的鮮味完美結合，令人驚喜。雅枝竹酒花雕醉雞酒香四溢，雞肉滑嫩，口感獨特近期最大熱既Rooftop 酒吧, 唔去絕對系你嘅損失…查看更多

又是下雨天☔️也無礙我地HH 嘅心情十分欣賞@秋月 concept 中西合璧酒吧，由cocktails 到中式點心也是精心設計，Cocktail會加入中式元素點心則混合西洋食材，點心是由廚師團隊研發唔係交嚟點心，每樣都非常有驚奇☺️雖然今日落雨睇吾清窗外嘅美景但期待下一次可以睇到鹹蛋黃日落🌅🍸N.I.P Lemon Tea 無名氏凍 OT 黑茶 Gin 基調，印度tonic 和檸檬等元素調製出酒鬼版凍檸茶，絕！🍸Gingerita 辛薑芳語龍舌蘭基調、薑加檸主調，每口也感受到酒精、薑、檸檬汁的濃縮精華，幾哽，微醉的感覺很放鬆，我喜歡!🥢手打蟹鉗配自家製蕎頭醬拎上手係熱辣辣🤩薄薄炸粉包著蟹膠，質感充滿彈性，沒有粉感 原來由店主每日親手打蟹膠，果然誠意十足另一個食法就配上自家製蕎頭醬，酸酸地又帶出不同味道。🥢花膠沙律中西crossover 唔係用上沙律菜咁行貨，例如有甘荀、粟米筍、椰菜絲等切成細絲，當然還有花膠封頂配胡麻醬，口感清爽，配上酒精也很搭。🥢醉雞以意大利草藥酒取代花雕酒，酒味較為輕盈。🥢蝦餃全蝦肉蝦餃，蝦肉新鮮十分爽脆，蝦餃皮再薄啲就好。…查看更多

朋友介紹去咗一間尖沙咀山林道的高層酒吧裏面環境寬敞，情調氣氛唔錯，滲透著點點的中國風，買點是此處可飽覽尖沙咀中部的景色，三五知己暢飲一番，非常寫意。好天的時候，還可以上天台添店員細心為我們簡介一下酒類的選擇，更送上一杯餐前酒，以酸梅為用料。酸酸甜甜，幾醒胃。我叫咗一杯名為閉月羞花，名字好有意境，果味比較濃容易入口，加左山楂和檸檬汁好清新。買相精緻簡潔，係一塊蘋果乾，幾漂亮又食得唔會浪費。我朋友嗰杯咸檸薑莫吉托，有薄荷用料，自家製沙薑糖水，鹹檸七，用心製作。炸蟹鉗而家喺市面上都好難食到，懷念細個去飲嘅時的熱門菜式，真材實料淡淡蟹肉，配上特色醬，飲住酒咁食相當唔錯。炸南乳雞翼好入味，有南乳香，雞翼肥美Juicy啖啖肉，唔會太油膩。炸薯角送酒必點，薯角加咗五香孜然粉，特別惹味，一份份量唔少，可以慢慢一邊傾偈，一邊送走品嚐。醉雞切成薄片，無骨易入口，酒味香醇，雞胸唔會太肥膩，食咗咁多炸嘢中和一下。…查看更多

MOA秋月是一間獨具特色的酒吧，位於城市繁華地帶。酒吧擁有一個迷人的戶外天台，讓客人可以在星空下享受美酒，感受微風輕拂。這裡的小食和點心也相當特別，獨具創意，尤其是點心，與茶類酒品完美搭配。在飲酒之前，客人還會獲贈一杯酸梅汁酒，清新開胃，令人耳目一新。MOA秋月是與朋友聚會或浪漫約會的理想場所，讓每個夜晚都充滿驚喜與美好回憶。❤️Autumn Reverie 秋暇裹面有茉莉花茶浸泡N.I.P 氈酒、梨酒、雪利酒及桂花精華，是一款清新優雅的雞尾酒。茉莉花茶浸泡的N.I.P氈酒帶來淡雅的香氣，酒味輕柔，十分容易入口。搭配梨酒和雪利酒，增添了果香的層次，使整體風味更加豐富。桂花精華的香甜恰到好處，令人感受到秋日的柔和與浪漫。❤️Rosy Fizz 閉月羞花裹面有洛神花浸泡氈酒、洛神花木蘭酒、山楂糖漿及玫瑰水。洛神花浸泡氈酒帶來鮮明的酸甜風味，令人振奮。搭配洛神花木蘭酒與山楂糖漿，口感層次豐富而不過於甜膩，清新怡人。玫瑰水的香氣更添優雅，讓人一口接一口，十分容易入口。❤️雅枝竹酒花雕醉雞雞肉經過花雕酒浸泡，肉質鮮嫩多汁，酒香濃郁。每一口咬下，雞肉滑嫩，伴隨著酒香和香料的微妙風味，讓味蕾升華。肉質的鮮美與花雕酒的甘醇交織，口感層次分明。❤️小籠包薄薄的外皮包裹著鮮嫩的肉餡，內含豐富的湯汁。每一口咬下，湯汁瞬間爆發，鮮美的味道令人陶醉。皮薄而有彈性，口感滑順，肉餡鮮香，搭配姜絲和醬油，增添了風味的層次感。❤️水晶蝦餃薄透的餃皮晶瑩剔透，透出內餡鮮蝦的彈性與鮮美。每一口咬下，皮薄餡多，蝦肉鮮甜，口感滑順，無疑是點心中的明星選擇。❤️百花釀蟹鉗蟹鉗外酥內彈牙，鮮香撲鼻。餡料由蟹肉及蝦仁等材料混合，口感豐富，搭配醬汁，風味更佳，讓人欲罷不能。…查看更多