地址
尖沙咀加拿芬道20號加拿芬廣場地下G21號舖
港鐵尖沙咀站 B2 出口, 步行約3分鐘
電話號碼
23921328
營業時間
星期一至日
11:00 - 22:00
付款方式
現金, 八達通
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優惠
餐廳:
Milkfill
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食評 (66)
首篇食評作者 HiroLai
fannyvirgo
有驚喜泡芙店
fannyvirgo
等級4
2025-09-27
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今晚需出尖沙咀店舖取訂購家居精品擺設,行去巴士站搭回家的路上,見到這間店名有些特別,就上前走去玻璃窗看下,一看原來係買泡芙的,少見到的特別型狀,再看少有味道,好吸引,即時買回家吃,就選了開心果堅果泡芙  開心果仁同堅果仁滿舖在泡芙上,脆皮鬆化,一咬口開心果醬溶流心滑出來,開心果仁同堅果仁爽脆,濃香開心果仁味同堅果仁味三重鹹蛋黃拿破崙泡芙  少見,正方型的,大塊,鬆化脆身,店員直場在泡芙面上再燒烘,鹹蛋黄味更濃香,一次吃到幾種味,豐富層次口感杏仁拿破崙泡芙  全塊舖滿杏仁片,杏仁片同泡芙身鬆化脆口,中間夾住奶醬,一口吃到濃杏仁香味同吉士香味,吉士滑流心,特色味道查看更多
開心果堅果泡芙三重鹹蛋黃拿破崙泡芙杏仁拿破崙泡芙
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alice''
大熱酥皮甜品
alice''
等級4
2025-09-18
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位於市中心,這間甜品店外觀低調,卻憑著高質的甜品吸引了一班忠實顧客。店內裝潢以橙色和啡色為主,營造出溫暖寧靜的氛圍。三款店內招牌甜品,包括開心果拿破崙蛋糕、開心果拿破崙泡芙及杏仁拿破崙泡芙。開心果拿破崙蛋糕,其酥皮層層分明,焗得金黃酥脆。夾心是香濃的開心果忌廉,質地幼滑,帶有淡淡堅果香,不會過於甜膩。整體口感層次豐富,酥皮的脆與忌廉的柔形成完美對比,讓人一試難忘。其次是開心果拿破崙泡芙,在外觀上已非常吸引,泡芙外層同樣使用拿破崙酥皮,較傳統泡芙更有口感。內餡同樣是開心果忌廉,但與蛋糕款相比,此泡芙的忌廉比例更多,味道更濃郁。每一口都能感受到開心果的堅果香氣在口中散開,配合酥皮的酥鬆質感,吃完後唇齒留香。最後是杏仁拿破崙泡芙,這款甜品的外層同樣以酥皮為主,但表面灑上香脆杏仁片,賣相精緻。內餡是忌廉,香氣自然,甜度適中。杏仁片的堅果香與酥皮的香脆互相提升,是三款中最平衡耐吃的一款,特別適合不太喜歡太甜味道的客人。整體而言,這間甜品店無論在環境還是甜品質素上都非常出色。三款甜品均見師傅的用心,無論是酥皮的層次感、忌廉的細膩度還是配搭上的創意都表現出色。值得特別一提的是,他們對甜度的掌握非常到位,即使吃了三款甜品,也不會感到過膩。對於喜歡甜品尤其是拿破崙系列的朋友,這間小店絕對值得一試。查看更多
開心果拿破崙蛋糕開心果拿破崙蛋糕開心果拿破崙蛋糕開心果拿破崙泡芙
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edmond1990
新式甜品
edmond1990
等級4
2025-07-18
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2025年7月10日 星期四今日咁啱去開尖沙咀,竟然喺加拿芬廣場地下見到有間甜品店新開張雖然天氣落住雨,但係都冇阻客人排隊,人龍仲要好長添,身為甜品控嘅我當然要湊下熱鬧見到舖頭擺滿咗好多新式嘅甜品,放晒喺玻璃櫃,等客人可以清晰見到,而且餡料仲係即叫即唧,確保新鮮餐廳主要係售賣泡芙同拿破崙蛋糕,但係泡芙嘅款式好特別,係拿破崙泡芙,我從來都未見過,而且仲有幾個唔同口味,於是即場買咗三個返去同屋企人分享返到屋企打開嘅時候,食物仍然喺舖頭見到嘅一樣冇變,賣相一流,啱晒嚟打卡,呢一個係原味,一咬落去酥皮好脆,真係食得到一層層酥皮,而且裏面嘅吉士醬仲即刻爆晒出嚟,落足料,個人覺得甜度啱啱好,同酥皮好夾至於另一款就係朱古力口味,泡芙上面灑滿咗朱古力碎同花生碎,咬落去啖啖濃郁嘅朱古力味,喜好朱古力嘅人士就啱晒,而且冇咗朱古力嘅苦澀味,加上又唔算太甜,食完都唔覺得好口渴最後有開心果口味,係近期嘅大熱口味,一咬落去已經有超多嘅開心果醬,十分濃郁,開心果味好香,食到停唔到口,質素唔錯查看更多
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Alice Caby
我的top1拿破崙
Alice Caby
等級3
2025-09-28
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朋友說Milkfill的拿破崙好好味我都是半信半疑,心想不就是拿破崙嗎!今日經過見好多人買,終於決定試下是否如朋友說的一樣,見焦糖菠蘿是一定要試試,另外再揀了2款口味-開心果拿破崙泡芙及朱古力拿破崙泡芙。第一口一咬就覺得驚為天人,好鬆化,入面餡料滿滿,一口爆漿。我最愛都是焦糖菠蘿拿破崙,入面的cream都是菠蘿味,酸酸甜甜,好好味😋感覺清新而開心果及朱古力味道偏濃郁,整個食完會有少少膩,但都係好食🤤查看更多
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Karenkyt
試咗討論度好高嘅拿破崙泡芙!
Karenkyt
等級4
2025-09-28
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主打拿破崙泡芙, 結合法式千層酥嘅酥脆同泡芙嘅輕盈, 吉士醬係即叫即唧, 確保新鮮!另外仲有拿破崙棒、拿破崙蛋糕, 各款嘅賣相都好吸引🤩#開心果拿破崙泡芙 推介方形泡芙👍🏻 千層酥皮非常酥脆, 內餡唧滿香濃開心果吉士醬, 質地滑順, 咬落去即爆漿!與拿破崙酥皮完美融合, 又唔會太甜膩, 泡芙表面仲撒上開心果碎, 增添口感同堅果風味~#朱古力拿破崙泡芙酥皮焗至金黃酥脆, 表面加上朱古力碎同果仁碎, 內裡嘅朱古力吉士醬好濃郁, 而且係爆餡!#開心果拿破崙蛋糕千層酥皮金黃鬆化, 帶有牛油香氣, 表面仲灑上開心果碎, 一層千層酥皮夾住一層香濃幼滑嘅開心果忌廉, 層次分明, 整體又唔會太甜膩查看更多
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