Mild

營業中

休息中

曾兩次到訪位於九龍城聯合道的小店「Mild」，最喜愛其焙茶拿鐵，醇香濃厚；最近於外賣平台下單享折扣，中午選中了它作為今天的午餐，準時送達，包裝完好又保持熱度-🔹青醬蟹肉忌廉卷通粉配溫泉蛋折後約 $80，以香草點綴，卷通粉份量足；溫泉蛋在熱力下變得偏固體狀，帶淡淡蛋香；青醬跟忌廉取得平衡，青醬味道可更濃郁，蟹肉幼嫩帶點鮮味，惟份量偏少；卷通粉有一定韌度，口感不俗，由於外賣關係，醬汁已被通粉盡吸且較黏稠-🔹明太子煙三文魚忌廉闊條麵折後約 $70，同樣綴以香草，闊條麵有份量；溫泉蛋狀況同上；吃到淡淡明太子跟奶香，惟稱不上濃郁，鹹鮮味不重，三文魚發揮正常，份量略少；闊條麵掛上醬汁，加上煙韌不易斷，口感上佳，醬汁同樣偏稠

有啲失望行入去聞到陣噏味🙈但環境係ok 的感覺係work friendlyLunchset 都無特別平🙈意粉煮得好淋雞肉比較細份，皮多過肉，但最大問題係好重雪藏味😳咖啡都ok唔會再黎

之前黎過一次覺得無乜人幾舒服 因為九龍城好多舖頭都好多人咁我今日喺3個appointment 之前提早啲過黎食少少野 叫左個明太子蝦toast同野飲點知等極都未黎 剩返15分鐘時間嘅時候我同佢哋講我唔要杯嘢飲啦，淨係要嘢食 我剩返15分鐘點知等到剩返7分鐘都未嚟 total等咗30幾分鐘 我同佢講我要走啦 佢就話搞掂㗎啦喎請問我點樣用7分鐘哽晒成個大蝦太子多士？ 仲要佢話搞掂啦喎，唔係真係即時俾到我lol跟住幾個鐘都冇得食嘢 冇咗個lunch time

#pb食在九龍城 #pbcafe系列 九龍城水泥風咖啡店☕️今次想介紹一間位於九龍城嘅cafe😋 其實都Bookmark左一段時間 因為佢已經開業3年多了👍🏻 佢位於九龍城聯合道個邊 比較近九龍城廣場🤪 店內外以水泥風裝修 環境幾大、幾寬敞 好適合同朋友仔慢慢坐低hea下傾下計🥰.佢嘅食物選擇都幾多 主食有ADB、意粉、Sourdough、Bagel等🤪 配料配搭都幾特別 例如新推出嘅自家製菠蘿奇異果醬Parma Ham Sourdough😋 價錢$52-$128不等 唔算好貴👍🏻 🔹明太子煙三文魚忌廉扁意粉配溫泉蛋🍝煙三文魚、蟹肉份量好多 食到最後都仲食緊🤪 明太子醬加埋溫泉蛋汁口感好creamy 有微微鹹香 配扁意粉掛汁一流😋🔹煙雞胸、富士蘋果配蜜糖芥末醬酸種麵包🍞推介❤️ 幾特別嘅組合😍 一塊Sourdough落左Apple Crumble 蘋果甜甜地 同Sourdough幾夾😋 另外一塊Sourdough就落左煙火雞胸配蜜糖芥末醬 味道幾開胃 而且好健康👍🏻🔹Yuzu Black☕️將柚子蜜加落Black Coffee👍🏻 柚子蜜中和左咖啡嘅苦澀味 好易入口🤪 飲落帶有微微甜味 飲到

宋王臺水泥工業風cafe☕️——— - 炒蛋大蝦配明太子蛋黃醬酸種麵包 $108 酸種包食落外脆內軟 唔會好硬炒蛋夠滑 蝦既份量算多 明太子蛋黃醬夠香成個組合係match過配bagel (舊menu)值得encore再食 大推! - 蟹肉煙三文魚明太子忌廉闊麵配溫泉蛋 $128 pasta正常水準 醬汁夠creamy 但蟹肉比較少 - Ginger Beard Latte $46拉花幾靚 薑味幾重 仲飲到少少肉桂味-Matcha with expresso $42抹茶味唔會好濃 唔會蓋過啡味 飲得出層次感 幾得意 可以一試 #fookieincafe#fookiein九龍城———門口位置既座位比較寬敞 空間感較大 坐得舒服啲 無意中發現有韓國bready post🥨既鏡可惜唔夠高 好難影到selfie ———📍Mild九龍城聯合道78號地舖宋皇臺站B3出口 步行約7分鐘———#hkfoodie #hkfoodlover #hkcafe #hkcafehopping #香港美食 #九龍城美食 #九龍城cafe #香港cafe #打卡cafe

九龍城都有唔少咖啡店，今日揀左呢間工業風既「Mild」享用我既午餐Matcha Latte轉了燕麥奶，拉花都拉到的，不過燕麥奶油脂唔夠，加上走糖，所以個拉花好快散，味道還可以Yuzu Black黑咖啡加了柚子醬，柚子味道清新，唔會蓋過咖啡既香，唔想咁甜建議唔洗攪得咁勻富士蘋果金寶、煙雞胸配蜜糖芥末醬酸種麵包一邊係煙雞胸配蘋果片蜜糖芥茉醬，雞胸好嫩，蘋果片爽口又香甜，味道好夾，而另一邊係富士蘋果金寶，肉桂同蘋果一向都好match，咸同甜都食晒，呢個combo真係好正炒蛋大蝦配明太子蛋黃醬酸種麵包酸種包帶有好香既麥味，炒蛋熟度岩岩好，大蝦加上明太子蛋黃醬，令到味道同口感更加有層次，味道岩岩好，唔會過咸，好好味環境寧靜舒適，食物更加係有驚喜，雖然距離地鐵站唔算好近，但都好易搵到，呢度日頭係cafe，夜晚就係酒吧，岩晒鍾意啡同酒既朋友

#fatxkowlooncity ‼️九 龍 城 有 質 素 𝐜𝐚𝐟𝐞 ‼️·① ［ 明太子煙三文魚忌廉扁意粉配溫泉蛋 // 辣椒蒜香橄欖油扁意粉配大蝦 ]| 估唔到咁有驚喜=͟͟͞͞(✋ '◡')兩者也各有特色，會想下次嚟試埋𝐭𝐫𝐮𝐟𝐟𝐥𝐞 𝐩𝐚𝐬𝐭𝐚 「 明太子煙三文魚忌廉扁意粉配溫泉蛋 」 超掛汁，完全係忍唔住一啖接一啖！「 辣椒蒜香橄欖油扁意粉配大蝦 」 偏辣，會越食越上癮 ｜𓋪9/10•Mild (九龍城)九龍城聯合道78號地舖

搵位度：🌟🌟🌟🌟🌟好食度：🌟🌟🌟抵食度：🌟🌟冇記錯要行到去聯合道上山嗰邊嘅街尾，所以唔係街坊都未必知道有依間嘢。普通週末食過輕輕鬆鬆下午茶，叫咗個朱古力鬆餅，同埋一杯Espresso Tonic；如果係街坊不妨平日先嚟，佢係有做一啲lunch all day Breakfast講緊係$88冇記錯呢係有嘢飲，或者加少少錢升級，性價比會相對較高。Espresso Tonic上枱認真，選豆亦都唔錯，話晒間嘢都有做手沖啡，仲有garnish。不過咖啡店嘅靈魂除咗咖啡之外甜品都好緊要，如果鬆餅品質就認真一般，一樣嘅價錢，我寧願係區內選擇其他嘅甜品。

📍九龍城水泥風cafe‼️• 好正嘅apple crumble配煙雞胸sourdough😍— Mild☕️·Follow @pigfoodiexhk for more food!🐷#pigfoodiexhk_九龍城#pigfoodiexhk_西餐=============================上星期嚟咗位於九龍城水泥風cafe，餐廳位置較偏僻比較清靜～menu方面主打意粉同麵包輕食👍————————————————————-⭐️富士蘋果金寶·煙雞胸· 酸種麵包配蜜糖芥末醬 $102 （4.4/5）好鍾意呢個combo!😍sourdough幾有酸勁，口感煙韌～富士蘋果金寶口感脆脆哋好香甜，煙雞胸肉軟腍，加埋honey mustard醬好惹味！鹹鹹甜甜嘅配搭幾出色😆·⭐️明太子煙三文魚忌廉扁意粉 $98 （4.2/5）意粉煙韌有咬口，明太子醬鹹香十足，加埋溫泉蛋夠晒creamy😆·⭐️ Matcha Yuzu Soda $52 （4.3/5）抹茶帶陣陣回甘，加埋柚子醬幾清新😍·⭐️Rose Lychee Soda $52 （4.1/5）—————————————————————賣相：3.8/

𝐖𝐞𝐞𝐤𝐝𝐚𝐲決定要好好善待自己，為不用早早起床的自己安排一個豐盛的早餐☺️😙一陣𝐛𝐨𝐨𝐤𝐦𝐚𝐫𝐤了這間𝐜𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞 𝐬𝐡𝐨𝐩，它是走水泥工業風格搭配紅磚牆，環境舒適寬敞超適合聊天，食物除了輕食，還有主食、咖啡、甜品等～———✤ 全日早餐｜$𝟏𝟐𝟖𝐀𝐥𝐥 𝐝𝐚𝐲 𝐛𝐫𝐞𝐚𝐤𝐟𝐚𝐬𝐭居然還可以選配𝐛𝐚𝐠𝐞𝐥🥯實在太𝐟𝐫𝐢𝐞𝐧𝐝𝐥𝐲🥹份量是意想不到的大～先有一大碗滿瀉的黑松露炒滑蛋、烘焗到金黃酥脆的𝐛𝐚𝐠𝐞𝐥切片、紐倫堡腸、煙肉🥓、𝐣𝐮𝐢𝐜𝐲大啡菇、金黃脆而不膩的薯餅、茄汁豆和𝐦𝐢𝐧𝐢 𝐬𝐚𝐥𝐚𝐝。✤ 鰻魚玉子配明太子蛋黃醬牛角包｜$𝟏𝟏𝟖🤩𝐮𝐧𝐞𝐱𝐩𝐞𝐜𝐭𝐞𝐝的好味！大半條的肥美鰻魚烤得焦脆無比，搭配金黃酥脆的牛角包🥐以及嫩滑的玉子燒，並且淋滿明太子沙律醬～整體超重口味，超喜歡❤️✤ 𝐂𝐚𝐫𝐚𝐦𝐞𝐥 𝐂𝐚𝐩𝐩𝐮𝐜𝐜𝐢𝐧𝐨｜$𝟒𝟑喜歡𝐜𝐫𝐞𝐦𝐞 𝐛𝐫𝐮𝐥𝐞𝐞的你一定要叫！先在焦糖𝐥𝐚𝐭𝐭𝐞面頭倒一層豐盈的牛奶泡沫，然後灑滿砂糖，並且用火槍烤得脆香無比～✤ 𝐁𝐥𝐮𝐞𝐛𝐞𝐫𝐫𝐲 𝐒𝐦𝐨𝐨𝐭𝐡𝐢𝐞｜$𝟒𝟖

呢間Cafe行型格水泥風格，仲有少少紅磚牆，幾特別，打卡影相都唔錯，雖然位置隔涉咗少少，但週末嚟都好full！Menu 方面，食物選擇都唔少，有酸種麵包、貝果、牛角包🥐配上唔同嘅toppings，滿足各種口味！甜品同飲品都相當豐富，咁就可以充分享受一個休閒嘅下午～-——————————————🍞◖煙雞胸富士蘋果蜜糖芥末醬酸種麵包◗ $98呢款sourdough用咗富士蘋果做toppings，味道甜中帶酸，好開胃～雞胸肉同埋洋蔥都好夾，雞胸肉彈牙，肉質嫩滑。至於酸種麵包質地鬆軟，帶有微微酸味，同蜜糖芥末醬一齊食，味道更加豐富，結合咗鹹味同甜味，加上蘋果嘅清新感覺，真係好開胃！🥯◖炒蛋大蝦明太子蛋黃醬貝果◗ $98呢款bagel真係配搭得好好！炒蛋嫩滑，加上蝦肉鮮嫩彈牙，十分鮮甜。明太子蛋黃醬味道鹹香帶點海鮮味，增添咗香濃嘅口感～Bagel外皮酥脆，內裡鬆軟，整體口感好平衡。呢個組合嘅口感層次豐富，既有蛋香、蝦鮮味，又有明太子嘅風味，每一口都好滿足，值得encore！🍪◖Gingerbread Latte◗ $46第一杯嘢飲揀咗其中一杯冬季特調 - gingerbread latte~我哋

依家嚟講，攞支手工啤🍺坐喺MILD CAFE，真係一種悠閒。首先，佢嘅全日早餐，真係得嚟幾正！松露炒蛋滑到冇得頂，焗豆都曬好味，酸種多士又香又脆，真心覺得可以話係美味。佢哋成個set食落去，真係正到彈！再嚟就係佢哋嘅扁意粉🍝，橄欖油辣椒蒜片同大蝦完美融合，意粉Q彈得嚟唔會太硬，蒜香味夠晒重，係種可以令人一次過食曬成碟嘅滋味。嗰啲大蝦，鮮甜得嚟仲爆汁，每啖都充滿驚喜。最後就係啤酒環節，Kasteel Barista Choco Quad嗰個深邃嘅咖啡味道，啱曬鍾意啲新嘗試嘅食客。Wunder Lager嘅清新口感，易入口得嚟仲幾消暑，啱晒香港呢種潮濕天氣。聽日如果有時間，記得行過嚟試吓啦！呢間咖啡廳肯定係你心水之選👌。

想在九龍城找一間坐得舒服d的cafe.嘆一杯好味的熱飲.礙於九龍城泊車好唔方便.較少去九龍城坐cafe但係原來九龍城開了 不少有質素的cafe.今日喺openrice 尋找到這一間.見評價不錯.所以試下.星期日下午茶時間竟然唔使等位.裝修簡潔.舒服的感覺.播着不錯的音樂.一入門招呼也不錯 細心地立即送上一杯水(加分!)加餐牌.要了一杯 熱的抹茶 latte味道不是吸引我的 奶多了點.偏甜抹茶不夠香濃.另外叫了一碟明太子煙三文魚意粉加溫泉蛋.這碟有驚喜!😋很喜歡溫泉蛋的配搭.很有蛋香味且令煙三文魚意粉更加香滑!這碟主菜令我想再返來 試其他熱食.

聽講係兩個朋友創業開cafe，朝早飲啡、夜晚飲酒，仲可以無限時坐低食嘢休息，嘢食未必係最好，但絕對係可以休息嘅地方。*明太子煙三文魚忌廉扁意粉配溫泉蛋 $98意粉煮得比較腍，明太子味足夠，但唔夠多，煙三文魚比較碎。溫泉蛋好jammy，但唔夾明太子。煙雞胸、富士蘋果配蜜糖芥未醬酸種麵包 $88酸種麵包微濕潤，用牛油煎脆咗。雞胸嫩滑、有煙燻香，但得三塊，配爽脆嘅蘋果，淋上蜜糖芥未醬，配搭清爽唔膩。沙律菜係羽衣甘藍，正常發揮。Latte $40拉花好靚，奶泡細膩，奶味比較重，亦好啱我口味。Blueberry smoothie $42藍莓味重，冰沙感重，夏天飲完好爽。

九龍城開左唔少打卡咖啡店，人來人往，唔坐得耐。原來最遠的聯合道都有一間日啡夜酒嘅coffee shop。我地一班人黎，book左位先，一入就有位坐，而且一坐坐左三個幾鐘。唯一一個好大嘅問題，係上菜真係好慢，我地一行五個人，第一個上菜嘅食完，最後一個嗰碟都未黎，可能人手不足，真係要一碟一碟慢慢整。~蘋果雞胸酸種包~可以揀酸種包或者貝果,，加左honey mustard，味道好夾，甜甜爽爽，係幾特別嘅配搭，出面比較少見，個人幾喜歡，而且酸種包唔會烘得過硬，係可以切到的。*煙三文魚牛油果酸種包*呢個比較普通，就係食緊食材本身嘅味道。*小龍蝦沙律炒滑蛋酸種包*呢碟等左差唔多45分鐘先到，真心係耐嘅。賣相相當唔錯，味道亦係正常。希望餐廳改善埋上餐速度就好。