Mashi No Mashi

營業中

休息中

A both visually satisfying and taste bud stimulating affordable wagyu experience🥩 The cherry red wagyu pieces with well balanced fat and meat distribution bring a whole new level to both ramen and donburi rice bowl. I personally prefer donburi rice bowl more as the wagyu beef tastes even tenderer if soaked in egg yolk and the special teriyaki-like sauce!!This restaurant signatures the igable shots with chefs holding up the bowl for you to take pictures and post on social media. Gives a pricey fe

SLURP LIKE A BOSS! Back at Mashi no Mashi for some of the best Wagyu Tsukemen and Wagyu Donburi in town 🥩🍜🍚 I just love this place. It’s cool, minimalistic, and only accommodates 12 diners at a time, offering a somewhat intimate dining experience. The service also simple, with an automated ticket machine at the entrance where guests place their orders.Pic 2️⃣&3️⃣: Wagyu Donburi - $180 hkd 🥩— This looks as good as it tastes! Thin slices of lightly torched wagyu with an even distribution of fat throu

-{灣仔和牛專門店🍲}Bookmark左呢間超耐 終於有一次心情好就嚟咗呢度慶祝食晚飯🥳🤤和牛丼🤤 ($180)呢個勁好味啲牛有火燒過 完全唔使咬但係啲油脂咁係爆出黎😍😍😍生蛋黃都好好味就咁撈飯勁快食曬 不過份量細左啲👀👖褲評: 8.5/10🤤特製和牛沾麵🤤 ($150)和牛冇燒過冇咁香油脂味~ 但隻流心蛋好香☺️☺️沾麵汁入邊都有和牛粒好香口🤓令到個汁都香埋再搭埋蔥🤗麵質就正正常常主角都係和牛👖褲評: 8.3/10🤤和牛餃子🤤 ($120)係好食嘅餃子但性價比好低😭因為佢有浸餃子嘅調味雖然啲和牛係香😂點醋幾好味但會寧願再要多個沾面或者飯🤨👖褲評: 7/10order完之後要係出面等陣有啲熱😐但煮嘢食嘅都好熱情😂好鍾意拎住碗俾乘客打卡😌夜晚同午市嘅價錢係一樣 相對夜晚食會抵啲😆性價比: 8/10服務: 7/10環境: 8.5/10🚩Mashi No Mashi🚩地址: 灣仔愛群道32號愛群商業大廈地下1B號舖

特製和牛沾麵 $150和牛餃子 $120主打和牛沾麵同丼飯既日本過江龍和牛非常嫩滑 牛味突出 油脂同肉既比例好完美完全眼前一亮🤩湯既牛肉味好濃郁肉眼所見用左唔少材料麵既份量唔算多但食到最後已經覺飽同有d膩餃子同樣推薦 外皮煎至金黃色 稍為香脆之餘 又鎖住和牛肉汁美中不足既係飲品選擇比較少聞說和牛丼飯更加出色下次再試!

Weekend 經過灣仔就順便嚟到bookmark咗好耐嘅Mashi no mashi朝聖，但餐廳位置喺內街都幾偏僻，門口同招牌都唔係好覺眼😂 一步入餐廳就有日本拉麵店嘅感覺，首先需要喺門口自助販賣機落單，之後再入座嘅。菜式款式唔算多，主要只有沾麵、丼飯同餃子可以選擇，我地就叫咗特製和牛沾麵同和牛丼。-特製和牛沾麵 $150呢款沾麵嘅醬汁係用牛肉熬製嘅，有濃郁牛肉香味，仲有牛肉粒甜大蔥段喺入面，但對我來講略鹹咗啲，但相信重口味人士一定好鍾意。麵條比較粗身，口感偏硬，份量比較少，相信男士應該要追加麵底先夠食。沾麵上有兩大片和牛片，油花分佈好靚，而且和牛片係用火槍燒熟嘅有少少炭燒香味，和牛質素絕對值回票價👍🏻-和牛丼 $180和牛片鋪滿飯上，面頭仲放上一粒蛋黃，一睇就知呢個配搭好正😋 唔好睇嗰碗好細，其實裡面啲飯都唔少，而且和牛片份量都幾多。丼飯嘅和牛片份量比沾麵嘅多，鍾意食肉嘅朋友就可以揀丼飯啦😉

😋味道：8.5/10📸打卡：8/10🗣服務：7/10🏡環境：7/10💵價錢：$150-200💰性價比：7.5/10 👍🏻推薦度：8/10.🐼見到店員擺晒signature pose咁 一定要打卡啦！🤣呢間係wagyumafia 嘅副線 主打和牛沾麵同和牛丼😆餐廳位置有啲隱蔽 都搵左一陣~得十個位左右 上次去等左好耐🥲繁忙時間要預時間等位啊！餐廳裝修設置為工業風 以bar枱形式係客人面前煮食 仲可以望住店員用火槍微微炙燒啲和牛 淨係望住都流晒口水🤤呢度嘅和牛同主食都處理得好好 味道真係有質素嘅保證🤩但份量偏細 價錢就唔太抵TvT推薦大家最少要試晒和牛沾麵同和牛丼！.（👍🏻為推薦）👍🏻🍜特製和牛沾麵 $150 (9/10)首先梗係講下和牛🤤和牛好稔好軟熟 油脂分布平均 有啲入口即融feel🥰配菜都幾齊全👍🏻有和牛 糖心蛋 甘荀 紫菜 仲要有椰菜！係有菜嘅拉麵😆麵質彈牙有嚼勁好掛汁 沾麵汁用和牛熬製 味道非常濃 入面仲有粒粒和牛😍不過有少少太鹹🤏👍🏻🍚和牛丼 $180 (9.5/10)呢個係餐廳嘅招牌！和牛一樣好正 油脂分布啱啱好🥰重點當然係非常吸睛嘅生蛋黃！顏色偏橙紅 篤穿撈埋和牛同丼飯更

係Wagyumafia嘅副線(親民版)地方比較隱蔽, 因為無book枱嘅關係, 都等咗一段時間🙈門口前有部自助點餐機, 點完就可以安排入座👍🏻一入去座位唔多, 坐近bar枱可以睇到師傅即叫即整👍🏻Wagyu Donburi 和牛丼叫咗必叫主打菜-和牛丼🐮上菜一定係打卡先🤩賣相好靚💯見到個蛋黃好治癒😚和牛油脂分布均勻, 啲牛有入口即溶feel😍醬汁都調校得好好👍🏻不過份量嚟講比較細, 女仔都未必夠飽🤨

好耐都無係香港食過好正宗的日本菜喇🥲好掛住去日本食好西，今次同事介紹左呢間灣仔和牛丼飯，大家都讚不絕口。去之前已經好期待，同事亦都一早建議唔使叫餃子🤣所以我地一行兩人都叫兩樣野算喇😂見到真係好好好好吸引，蛋黃好靚仔，篤穿佢果下真係好治癒。其實份量唔算好大，但佢油膩度已經食到好飽飽。一試難忘的感覺🥲🥲我地另外叫左一個沾麵。不過講真唔夠丼飯惹味同特別☺️整體黎講， 丼飯先係呢度的重點，其他野去第二度食都無所謂😍

呢間位於快活谷既日本小店，主打和牛沾麵同和牛丼。今次我就試左和牛丼($180)，雖然細細碗，睇落好似食唔飽，但其實食完係好滿足同有飽既感覺。店舖Setting好似拉麵BAR枱咁，可以坐係度睇住大廚準備食物。大廚一開始會用火槍平均燒一燒每塊和牛既兩邊，然後涼一陣先開始將和牛鋪係飯既上面，最後放隻生蛋黃係正中間。和牛肉質軟嫩而且入口即融，將和牛沾一沾生蛋汁食令到原本嫩滑既和牛更加滑溜。呢個和牛丼既飯係白飯加炒過既牛肉粒，所以當以生蛋汁拌飯食就更加惹味。

拉麵控繼續試拉麵，難得黎到灣仔就去試下呢間和牛麵，一心諗住試佢地既沾麵，但原來佢地今日轉賣Special既Mazemen, 一場黎到就試一試，成間餐廳位唔多，大概10個位，好彩係我地六點半左右到，等左十五分鐘左右就入到，但等既期間已經突然出現人龍Mazemen ($250)麵略嫌比較硬，但牛肉出色，同埋份量都好大，佢係類似撈面咁，預先撈好佢地既醬汁，再配大量既椰菜同芽菜，係而家夏天黎講其實幾清新，蔬菜又可以中和牛肉既油膩感總括來說比我心中預期低，只算合格，但我會再去試番一次佢既沾麵同和牛飯

Terrible experience and disappointed. Walked in at 640pm on a Saturday to find only 8 ppl ahead of us. Waited for 30 min and 4 ppl jumped in the line arranged by the staff. WTH. Ok you know someone in the restaurant to earn this privilege, FINE! Then I spent another 30 min in the line just to find out I have no more options on the food items which is already limited. No one bother to come and inform us about the sold out items and whatever is left during the good 60 min. Absolutely no service

滿懷歡喜諗住打卡兼試試和牛沾麵, 一進店面見到有三個空位覺得好好彩, 唔駛等位. 我一入去已經同店員講一位, 然後店員叫我先登記安心出行和在售賣機買食物, 咁我以為佢已經留咗位俾我, 點知當我買完嘅時候，我後面有兩位auntie 未買嘢食, 居然已經霸咗個三個位，嗰一刻真係超嬲，因為我自己都好趕時間，諗住食完就走。我覺得係店員失當，居然冇咗自我後面嘅人霸定位，如果要求係先買餐後進食的話，應該順序安排入座，然後我企喺度等足15分鐘先再有位，期間店員毫無歉意，仲叫我買外賣帶走，服務真係仲衰過茶餐廳，但我係食緊一個$150嘅麵。除咗服務方面，講一講食物嘅質素，和牛沾麵裏面大約有3塊和牛，可以話係喺超市買到嘅質素，冇咩太大特別。和牛係半山熟嘅感覺，都算係OK，另外有半隻溫泉蛋，溫泉蛋比較失望，可能係拌麵的湯比較濃味，蓋過了淡淡的蛋味。沾麵的湯，入面有少許牛肉粒，我略嫌他們弄得有點鹹，感受不到牛肉嘅鮮味。麵的軟硬度可以，亦算爽口，但跟其他沾麵店的質素差不多，不算太特別。最後說說麵上面的兩塊紫菜，引誘沾麵店的logic算是頗特別。店面來說，他的門口只有兩個鐵門，一開始我還在懷疑這裏是不是進餐廳的位

WAGYUJIRO “DRY” $250呢款有regular同jumbo size揀 不過regular已經超大碗 食咗半個都飽咗😂 成碗既配料有和牛、蛋黃、椰菜、芽菜、和牛醬、辣蒜蓉😋 首先個麵底煮得好有咬口 加埋啲醬汁食好濃味 而且旁邊既辣蒜蓉同巨量椰菜、芽菜撈埋啲麵食可以中和醬汁既鹹膩 和牛食落好軟淋 好香牛味 加埋蛋黃汁食令口感更加豐富🤤 整體黎講個味道唔錯 但呢個價錢就比較貴 而且個日去和牛丼賣哂 又冇和牛沾麵 有少少失望 希望下次去會食到想食既野喇🥺評分: 9.5/10🌟———————————————————————Mashi No Mashi (灣仔)灣仔愛群道32號愛群商業大廈地下1B號舖

This one is recently highly recommended to have its wagyu beef ramen before you booked the pricey omakasa menu (sorry to say as it’s really expensive) btw I tried both side restaurants. Both were good with its own character of coz. From the price wise, personally I prefer to having this noodles because simple, delicious, fit the stomach size and causal. I brought my friend and said it’s nice and will return. The shop regularly releases new special topics. Stay tuned. It’s offering water and the

日本過江龍Mashi No Mashi，係名店Wagyumafia嘅平民化分支，碧咸都嚟食過，主打和牛丼、和牛拉麵。小店位於灣仔僻靜一隅，近伊館，頗隱蔽。像日本拉麵店一樣，自助售票機購票後，即可入場等食。和牛丼飯 ($180) (8.5/10) 和牛只用火槍輕輕燒灼，保持了rare的生熟度，仍足以令和牛滿佈油香。和牛一塊塊鋪在飯面。肉質軟淋幼滑，牛味香濃，油香買溢，大滿足！如果硬要挑剔，就是油脂分布「雪花」不夠均勻。蛋黃，呈深橙紅色，蛋香特濃，明顯是九州蘭王級數或以上的頂級日本蛋。混起來吃，令整個和牛丼飯更滑溜、更香。飯量偏少，鄰桌一男吃沾麵再吃和牛丼。大食者可參考。