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港鐵太子站 B2 出口, 港鐵旺角站 D2 出口, 港鐵旺角東站 B 出口
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營業時間
今日營業
13:00 - 20:30
星期一至日
13:00 - 20:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
旺角中心內雞蛋仔、手抓餅、珍珠奶茶、章魚燒、四川涼麵等環球小食應有盡有,但感覺上近年「掃街」小食種類變化不大,當發現一樓竟有一間主打Martabak(曼煎粿)的印尼小食店Martabak Pecenongan 78實在令人耳目一新。個人推測店員應同是印尼人,不諳粵語只能以英文溝通,不過餐牌圖文並茂且中英對照,點餐過程亦相當順利。Martabak主要分為甜味、鹹味及薄脆版三款,甜味更另有迷你版本,尺寸與格仔餅相近,更加適合「掃街」,而開放式廚房更可目睹店員即點即製的過程。芝麻花生月亮餅 ($40) Martabak別名「月亮餅」的由來顯而易見,店員先將粉漿倒入專用平底鍋中製成盆狀,煎焗至成形後再加上各種配料對摺成半月形,不論製作方法抑或是口感和味道都與潮州冷糕相若。每份月亮餅可自選一款配料,例如芝士、阿華田、瑞士三角牌朱古力、花生醬、榛子朱古力醬等,額外配料則需另加$5,選擇芝麻與花生的配搭令它與潮州冷糕更加相似,雖然缺少椰絲及砂糖,但芝麻及花生仍是香氣撲鼻,餅底外脆內軟並帶煙韌感,由於裡裡外外都會再塗上一層牛油,蛋香與牛油香兩者俱全。芝士粟米班蘭月亮餅 ($45)甜味月亮餅除了原味之外亦可以另加$5換成班蘭味,而芝士及粟米配班蘭月亮餅更加是八大熱賣款式之一,雖然整體味道主要以芝士和粟米為重,但隱約仍能嘗出淡淡清幽班蘭香,質感方面與原味一樣濕潤鬆軟。雖然定價親民但用料方面絕不吝嗇,將原塊車打芝士即場刨絲,真材實料且份量十足,配上粒粒粟米鹹甜交織卻出乎預期地融洽。雞肉月亮餅 ($45)鹹味月亮餅與甜味的製作方法大相逕庭,店員會先將麵團拋打得既薄而大,包入以雞蛋、蔥及雞肉碎為主的餡料再慢火油炸。月亮餅外皮有如餅乾一樣酥脆乾爽,雖然油泡慢炸但並不過分油膩,另外會附送一包醬汁酸中帶辣更加惹味。
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Martabak Pecenongan 78😘😘😘Top1印尼月亮餅旺角中心、美食著名朝聖地點、連印尼甜品、月亮餅都有得食啦、即叫即製、新鮮香脆美味!印尼月亮餅、分厚底、薄底、各有特色、各有風味!厚底口感煙煙韌韌、外皮香脆金黃、加左班蘭、色彩艷麗、中間夾芝麻、夠晒香口!口感層次分明!原味厚底夾花生、味道超夾、即叫即製、趁熱吃、味道一流!吃不停口、舔舔脷👅✨Top 8 best seller taste NutellaCholatte +cheesesweet corn+cheeseChocolate +peanutCheeseskippyovomaltineMartabak savory beef月亮餅薄底一樣咁出色、燒烘外皮金黃、薄薄的、凍熱吃一樣咁美味、每咬一口、脆卜卜、塗上朱古力醬、提升味蕾口感!另一款鹹甜品、chicken sovory martabak、似港東式韭菜餅、外皮煎脆金黃、饀料包裹蒽和雞肉、蘸點印尼特色醬汁、鹹鹹甜甜、口感層次分明!Martabak Pecenongan 78旺角彌敦道688號旺角中心第1座1樓FK1A1號舖港鐵旺角站D2出口、步行約3分鐘
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💛旺中印尼過江龍餐廳Martabak Pecenongan 78💛今日我又去旺中掃街,無意間發現咗一間印尼過江龍嘅餐廳,聽聞喺印尼超級出名,咁特別一定要試一試!店家主打的月亮餅,分為薄脆、鹹、甜三種款式,口味選擇真係多到選唔停,仲有原味同斑斕口味。我揀咗榛子朱古力味斑斕月亮餅、阿華田薄脆月亮餅同埋雞肉月亮餅。雖然大家都叫做月亮餅,但每一款都各有特色,味道都好好食。鹹款嘅雞肉月亮餅雖然係煎過,不過一啖落肚完全唔油膩,裡面仲有好多配料,口感豐富。值得一提嘅係榛子朱古力醬,食完真係好滿足,甜而不膩,味道超正!📍Martabak Pecenongan 78 (旺角)旺角彌敦道688號旺角中心第一座1樓FK1A1號舖
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今天中午,我和朋友來到了位於旺角的Martabak Pecenongan 78,這是一間專賣印尼甜品的小店。店外的氛圍溫馨,很多人在吃東西,讓人感到放鬆,尤其是那些色彩繽紛的甜品圖片,讓人忍不住想嘗試。我點了幾款人氣月亮餅,首先是芝麻月亮餅,外皮香脆,內餡的芝麻香氣撲鼻而來,口感細膩。接著,我品嚐了阿華田月亮餅,巧克力的濃郁和奶香的融合,令我一口接一口,根本停不下來。巧克力薄脆月亮餅的口感更加酥脆,巧克力的甜味與薄脆的口感形成了絕妙的對比。而芝士薄脆月亮餅則讓我驚喜不已,濃郁的芝士味道在嘴裡融化,十分過癮。最後,我還品嚐了雞肉鹹味月亮餅,鹹香的雞肉內餡和酥脆的外皮搭配,讓我感受到不同於甜品的美味。這次的用餐體驗非常愉快,Martabak Pecenongan 78的月亮餅絕對值得再次光顧。
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今天中午,我和朋友一起前往旺角的Martabak Pecenongan 78,店外香氣撲鼻而來,讓我們不禁期待接下來的美食體驗。我們點了幾款特色的月亮餅,首先是雞肉月亮餅,外皮酥脆,裡面包裹著鮮嫩的雞肉餡,味道十分鮮美。接下來是朱古力月亮餅,濃郁的巧克力醬與薄脆的餅皮相得益彰,甜而不膩,讓人忍不住一口接一口。阿華田月亮餅則帶來了不同的驚喜,濃郁的阿華田香氣讓人彷彿回到童年,吃上一口瞬間充滿幸福感。花生月亮餅口感香濃,花生醬的香氣與餅皮的脆感完美融合,讓人回味無窮。最後,我們還嘗試了榛子月亮餅,香脆的榛子搭配柔滑的餡料,讓整個味覺體驗更加豐富。這次的午後甜品之旅讓我們的味蕾得到了滿足,也增進了我們之間的友誼。期待下次再來探索更多美食!
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