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港鐵太子站 B2 出口, 港鐵旺角站 D2 出口, 港鐵旺角東站 B 出口
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營業時間
今日營業
13:00 - 20:30
星期一至日
13:00 - 20:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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旺角中心內雞蛋仔、手抓餅、珍珠奶茶、章魚燒、四川涼麵等環球小食應有盡有，但感覺上近年「掃街」小食種類變化不大，當發現一樓竟有一間主打Martabak（曼煎粿）的印尼小食店Martabak Pecenongan 78實在令人耳目一新。個人推測店員應同是印尼人，不諳粵語只能以英文溝通，不過餐牌圖文並茂且中英對照，點餐過程亦相當順利。Martabak主要分為甜味、鹹味及薄脆版三款，甜味更另有迷你版本，尺寸與格仔餅相近，更加適合「掃街」，而開放式廚房更可目睹店員即點即製的過程。芝麻花生月亮餅 ($40) Martabak別名「月亮餅」的由來顯而易見，店員先將粉漿倒入專用平底鍋中製成盆狀，煎焗至成形後再加上各種配料對摺成半月形，不論製作方法抑或是口感和味道都與潮州冷糕相若。每份月亮餅可自選一款配料，例如芝士、阿華田、瑞士三角牌朱古力、花生醬、榛子朱古力醬等，額外配料則需另加$5，選擇芝麻與花生的配搭令它與潮州冷糕更加相似，雖然缺少椰絲及砂糖，但芝麻及花生仍是香氣撲鼻，餅底外脆內軟並帶煙韌感，由於裡裡外外都會再塗上一層牛油，蛋香與牛油香兩者俱全。芝士粟米班蘭月亮餅 ($45)甜味月亮餅除了原味之外亦可以另加$5換成班蘭味，而芝士及粟米配班蘭月亮餅更加是八大熱賣款式之一，雖然整體味道主要以芝士和粟米為重，但隱約仍能嘗出淡淡清幽班蘭香，質感方面與原味一樣濕潤鬆軟。雖然定價親民但用料方面絕不吝嗇，將原塊車打芝士即場刨絲，真材實料且份量十足，配上粒粒粟米鹹甜交織卻出乎預期地融洽。雞肉月亮餅 ($45)鹹味月亮餅與甜味的製作方法大相逕庭，店員會先將麵團拋打得既薄而大，包入以雞蛋、蔥及雞肉碎為主的餡料再慢火油炸。月亮餅外皮有如餅乾一樣酥脆乾爽，雖然油泡慢炸但並不過分油膩，另外會附送一包醬汁酸中帶辣更加惹味。
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Martabak Pecenongan 78😘😘😘Top1印尼月亮餅旺角中心、美食著名朝聖地點、連印尼甜品、月亮餅都有得食啦、即叫即製、新鮮香脆美味！印尼月亮餅、分厚底、薄底、各有特色、各有風味！厚底口感煙煙韌韌、外皮香脆金黃、加左班蘭、色彩艷麗、中間夾芝麻、夠晒香口！口感層次分明！原味厚底夾花生、味道超夾、即叫即製、趁熱吃、味道一流！吃不停口、舔舔脷👅✨Top 8 best seller taste NutellaCholatte +cheesesweet corn+cheeseChocolate +peanutCheeseskippyovomaltineMartabak savory beef月亮餅薄底一樣咁出色、燒烘外皮金黃、薄薄的、凍熱吃一樣咁美味、每咬一口、脆卜卜、塗上朱古力醬、提升味蕾口感！另一款鹹甜品、chicken sovory martabak、似港東式韭菜餅、外皮煎脆金黃、饀料包裹蒽和雞肉、蘸點印尼特色醬汁、鹹鹹甜甜、口感層次分明！Martabak Pecenongan 78旺角彌敦道688號旺角中心第1座1樓FK1A1號舖港鐵旺角站D2出口、步行約3分鐘
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之前試過甜味嘅，揀左Nutella。口感似冷糕與格餅之間，個底幾脆，外脆內軟，但要快食，好快腍。今次試咸味雞肉，個皮係油炸，食到一半有啲膩。見食評話有醬點，我今次買就冇。入面個餡好家常味，肉加蛋加蔥咁。建議食甜味多啲。
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Martabak Pecenongan 78 (旺角)最出名嘅就係佢哋厚厚鬆軟嘅「月亮餅」✨另外仲有薄脆嘅版本！今次我就試咗斑斕味配阿華田醬版本，幾得意😆🌿 斑斕味配阿華田醬月亮餅（$45）口感：即叫即整，餅皮幾厚身，外皮少少脆，入面又鬆軟。味道：內餡塗滿阿華田醬，甜度偏高，本身就係唔想太甜，所以冇嗌到朱古力味😂 至於餅皮嘅斑斕味唔算太出，雖然兩隻味都係我鍾意嘅，但配阿華田好似又唔太夾，試完建議大家可以揀其他嘅配搭😅份量：如果以飯後甜品嚟講，食落都幾飽，適合2-3個人分享，否則食多幾件可能會覺得甜膩。好彩今次就係lunch食品飽先再嚟，食完啱啱好😋
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真係好耐冇去過年青人潮人特區「旺角中心」，聽講呢度已經開咗好多間好好味嘅小食店，夠晒特色，今次俾我哋發現呢間印尼美食店好多學生妹妹排隊，即刻吸引咗我哋去試一試😆🍽️ 月亮餅 印尼特色小食月亮餅甜食，我哋可以揀好多配料，第一次食咁當然睇最受歡迎有邊啲款揀啦，我哋就揀咗粟米芝士🧀同埋三角朱古力🍫味嘅月亮餅，即叫即整熱辣辣香噴噴，而且月亮餅好似蛋糕嘅質感夾住唔同嘅topping🤤🌮我哋都好鍾意粟米🌽芝士🧀同埋斑斕月亮餅嘅配合，有少少鹹有少少甜，味蕾感官一流😘而且三個朱古力配原味，甜蜜蜜Perfect match🤤🍽️ 月亮餅（薄脆版）食咗傳統甜蜜蜜蛋糕質感嘅月亮餅之後，當然要試埋佢呢個薄脆版嘅月亮餅係咩料子啦，有啲似法式薄餅脆卜卜，可以自選唔同嘅topping，一如既往嘅話配朱古力味冇得輸！兩位姨姨嚟到年青人嘅潮點覓食🧋🌮始終有啲唔習慣😆 因為啱啱開舖仲未有貨，好可惜食唔到佢哋鹹味嘅月亮餅，下次一定要過嚟再試一試😆
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