Maison Du Mezze

挑戰自己帶爸媽走出 comfort zone, 品嘗中菜以外的味道，非常有驚喜。食物賣相極漂亮也做得很細緻，不吃羊的我也覺得羊比牛更好味！父母也讚口不絕！服務也很好，全家人過了開心的一個晚上。

为了早班机入住喜来登，晚上不太饿想随便吃吃来着~没想到拥有了这么开心完美的一餐~环境精致舒适，服务热情周到，根据需要推荐的菜式百发百中，每一道都好吃~请放心大胆征询意见烤茄子沙拉惊艳，茄子表面一丢丢酥脆又不会太厚重，里面香浓入味，sauce味道非常清爽，搭配石榴籽，nuts真是开胃~烤鱿鱼腿是我们家小朋友最爱，好评！羊排强烈推荐，碳烤香难掩入味多汁！配菜也非常入味，入味…最佳评论了有没有！！鸡排也是一口满意度爆表，半只鸡的量一口不剩，最佳评价了有没有！！而且没有骨头！！总之，意料之外这种惊喜美味足以扫去所有…明早的起床气！！

原本想試呢間已經一段時間，今日終於可以一試。😁首先叫咗兩杯cocktail, 名就唔記得，個兩杯都好好飲，特別係個有橡木味嘅酒，好香而且有味道，女仔都可以飲。前菜係生蠔，普普通通啦，無特別。頭盤係八爪魚腳，夠腍，有燒炭香氣，個汁又唔會搶咗佢嘅海水味。正！跟住係兩個主菜，一個係燒羊架，半熟。另一個係燒魚。羊架無得輸，夠香夠腍夠羶，好味！個魚就普通啲，無特別，係無魚腥味囉！甜品就係米布甸加一個雲呢拿雪糕，甜度啱啱好，襯埋個酒一流！

Today, I hosted lunch for a group, of 27 friends. It was a fully vegetarian set meal with 5 starters, 3 mains + dessert with wines and soft drinks. The dishes were authentic, very tasty and the service faultless. All of us had a truly great time and my compliments to manager Hany , chef and service team. I will not hesitate to have another such event here in the not too distant future .

香港少有特色的餐廳食物是濃濃的新鮮香料風味最推薦是 Chargrilled Ribeye 又嫩又香 不是外面一般的牛扒另外是Chargrilled chicken 半隻的燒雞又嫩又香冷了都還是好好吃喔！！雞肉下下面有搭配蔬菜&超大一片薄餅Lamb Ouzi是羊肉片飯這個還蠻多人點不要看它平平無奇上桌的時候我們一點都不期待沒想到羊肉是嫩的不會臊味飯也是非常有特色 就很特別 不懂形容只是平常不愛吃飯的我也覺得驚艷了最後是沒想到這麼大盤的Mix Grill串燒拼盤有5大串不同的肉（牛豬雞）其中有的是肉丸 不是串肉除了牛肉覺得還好 其他都好好吃這一盤串燒會附有咸料的薄餅喔～

我很少寫食評，這是第二次，山長水遠揸車去試，點知中伏了。點左佢哋招牌燒烤Mix Grill 成五百幾蚊一碟，有五串大肉，但食落去好失望唔知係咩肉，食第二串都係唔知咩肉，全部都勁醃製勁喊，所有味道都一樣，啲肉打碎晒，最後要問侍應，原來兩串是雞肉，三串是羊肉，但食落去全部都係差唔多味，淨係分到其中一串係雞肉，食咗一陣都唔想再食，因為完全冇肉味。另外叫咗碟沙律，食第一啖都可以，之後越食越酸，佢哋落咗勁多醋，多到浸住啲沙律菜（ps 啲沙律菜係啲平菜，得一種生菜，加普通小蕃茄，及一些脆脆裝飾）。也點了甜品，甜品沒有什麼特別，不是特別好食也不是特別難食。總括嚟講，唔會再去。食完呢餐，嘴唇喊到爆，炒晒皮🤣。(如果你揸車去，就要預咗冇一般停車場泊，因為食飯時間好full，所以要局住泊酒店$50.一個鐘，因為餐廳不屬於酒店，不會有泊車優惠，餐廳其實是在酒店隔離的建築物，怪怪的。）

Had a nice lunch on a weekday.The appetizer was generous in portion and the mains were surprisingly yummy.Will definitely visit again.

第一次食黎巴嫩菜，喺香港真係咩國家嘅菜色都食得到！一開始因為內裝所吸引而預約餐廳，原來食物質素同華麗嘅裝飾一樣咁高質！Le banese  Hummus($90)前菜簡左依款鷹嘴豆蓉蘸自家製Pita Bread。一款醬配兩塊Pita Bread，想要更多可以另加👍🏻好柔軟嘅Pita Bread！鷹嘴豆蓉味道柔和，清清地嘅蘸醬罪惡感大減～Feta  Eggplant Salad($138)汁燒茄子好惹味！紅石榴同沙律汁酸酸地好開胃，值得一試！Grilled  Halloumi  Cheese  with  Dry  Figs($138)第一次食Grilled cheese，口感好似燒豆腐😂配合酸酸地嘅醬汁一流，無花果吸曬醬汁好好食😋Chargrilled    Octopus    Legs($170)好軟身嘅八爪魚🐙完全唔靭，醬汁以橄欖油為主，用嚟蘸Pita bread都適合。Chargrilled  Half  Chicken($228)雞皮燒到好脆，但肉質依然嫩滑，有肉汁，好好食😋Lamb  Skewers($198)燒羊肉同樣地肉質柔軟，好難得食燒羊肉會咁好味，可能靠醃料令羊肉又

來試一下黎巴嫩菜原來黎巴嫩菜的特色是採用新鮮食材搭配香草所以味道清爽又細膩！.🔸Lebanese Hummus 鷹嘴豆泥蓉 (右上角 - 被pita bread擋住了) 豆泥蓉搭配還帶温熱的pita bread一起吃入口鬆軟帶淡淡豆香！🔸Tabbouleh 塔布勒沙拉 (圖中) 由切碎的香芹﹑蕃茄及洋葱等組成的沙拉加入了檸檬汁﹑鹽和橄欖油吃起來清新又解膩！🔸Makanek 羊牛肉腸 (左下角) 上桌時有點擔心羊肉味會很重用刀切開香腸時醬汁會噴出來搭配裡面不同的香料吃使羊肉味較淡所以整體蠻好吃的！.🔸Maison Du Mezze Ultimate Mix Grill 雜錦串燒共有五款雞肉串和羊肉串每串也略有不同雞肉串較嫩滑富肉汁羊肉串則帶淡淡的羊味還有四片羊肉薄餅每款在香料搭配下也很不錯呢！.Side-dish: Arabic Oriental Rice (沒有拍) 這個飯的米粒是細長的煮的時候加入了肉碎把飯配著串燒一起吃更顯飯的香氣呢！.因為是第一次吃黎巴嫩菜所以也稍微問了一下侍應有什麼推薦菜式他們也很用心介紹菜式給我們喔！

My colleagues and I have just had a meal here earlier the day, the staff were very friendly, and we were seated very quickly as we arrived at the Sheraton Hotel in Tung Chung. While we were waiting for the rest of the team to come by and join us for the meal, the staff of the restaurant already started serving us cups of water and passed down the drink menu for us to see.Maybe 5-10 minutes later, when everyone arrived, the restaurant manager helped arrange to serve us with first the appetisers:

🔸️Maison Du Mezze 🌍黎巴嫩菜去完大澳3日2夜偽旅行，出返嚟東涌食晏晝，見到呢間中東野，太開心！ 因為我好鍾意食中東類既燒烤架！佢地既肉特別醃製過而且唔會乾，食落有肉汁，香港少有，必試。🗨️ Lebanese Hummus $90中東菜入面一向都有既鷹嘴豆泥蓉，加入芝麻醬，檸檬汁， 橄欖油造成既dip，配搭一塊自家製pita bread ，非常鬆軟。忍唔住叫多塊bread $15，黎到時仲係辣手。🗨️ Tabouleh $118都係中東地區特有既沙律，主要係切碎咗嘅蕃茜，蕃茄，布格麥（小麥）再撈啲檸檬汁，食落非常之清新。食肉前，打打底，當呃下自己...🗨️ Makanek $128本身諗住食Octopus leg 定係呢個羊肉腸，最後都係揀咗呢一款，果然冇揀錯！自家製羊肉腸，切開係爆汁。我本身自己好驚食羊，因為驚好騷，但係中東菜佢哋用既羊唔同再用香料配搭，真係整得好食呢！🗨️ Maison Du Mezze Ultimate Mix Grill $538重頭戲主菜，啱曬食肉獸。當中有五款：兩雞三羊。果然冇令我失望，啲雞都真係好嫩滑，又有肉汁，啲羊一啲都唔騷但有羊味。配搭咗四小塊嘅

平時諗唔到食乜，都係求其去openrice search吓有乜好食，但來來去去都係search日本菜、粵菜、西餐啲大路字眼。友人見我費剎思量，話不如試下黎巴嫩菜。嫩菜就話平時食開啫，黎巴嫩菜就真係諗都冇諗過，我連黎巴嫩喺邊食啲乜都唔知。估佢唔到喎，間餐廳嘅食物擺盤咁精緻嘅，又好食，其中我最推介嘅，絕對係佢嘅meat plate，有pork, chicken and beef，而且有好大嘅炭烤香味，必食。以後又多間常用飯堂了。

第一次食黎巴嫩菜，帶住有啲擔憂嘅心情去， 但比想像中好食。啲野食好大份， 叫左個羊肉飯，燒雞，仲有starter, 甜品係米布丁，兩個人lunch 食左510蚊， 推介大家可以去試下。

Probably my first time to have proper Lebanese cuisine in Hong Kong. We saw an article about its charcoal grilled lamb so decided to go all the way to Tung Chung just for that. This restaurant is really good in terms of environment, service, food and wine.We started with a very refreshing Tabouleh salad and a hummus platter. The homemade sausage and lamb kopta were immensely flavorful, dishes that never go wrong with pita bread and wine! The chargrill chicken and lamb skewers were well seasoned.

呢間餐廳位於東涌Sheraton酒店，但不是酒店裏面既餐廳，要由酒店正門右手邊，有個玻璃門進內，就可以見到呢間土耳其菜餐廳既正門。大家會被餐廳既裝飾同佈置吸引，好有特色，令人覺得好grand同elegant，價錢當然有番咁上下水平啦😅😁餐廳側門有露天位，出面都仲有工程，比較多塵，食飯都係坐番入去好啲。試左餐廳職員介紹既幾款菜式Kibbeh炸得好香口，食落唔覺好重羊味，點埋個醬會好味很多。Chargrilled Octopus Leg老實講，除非好想拍照留念同打咭，如果唔係，可以慳番，真心覺得全無特別。Falling Off the lamb Bone Shoulder正如其名，一攞起隻羊肩，啲羊肉真係甩咗出嚟，味道不錯，有個白飯配搭會更好。Maison du Mezze Utlimate Mix Grill最後食呢個串燒，全部肉，好彩有啲薄餅係底，唔係淨食肉有啲悶。飲品就叫左杯Yakult Lemonade，酸酸地，餐前飲會好啲，當開胃酒咁飲。總括黎講，都會建議去試下呢間餐廳，環境一流再加上食物質素都唔差；不過，有4個人或以上去用餐會好啲，每一碟菜式都係大份量，而且仲大多是肉類，多啲人