LucAle

這次在LucAle享用了一頓具代表性的義式盛宴，菜式層次豐富，每一道都是驚喜：Burrata deliziosa：水牛芝士十分幼滑，奶香濃郁，清爽番茄配搭油醋，簡單卻突顯食材原味。 Tonno fresco siciliano：西西里鮮吞拿魚新鮮嫩滑，帶檸檬微酸，伴橄欖油及香草，十分開胃。 Scialatielli in salsa di aglio nero：自家製意粉Q彈，黑蒜醬味道甘甜，與意粉完美融合，層次獨特。Tortelli farciti di carbonara liquida：創意十足的液態卡邦尼餡意粉，外皮軟滑，一咬爆出蛋香和煙肉的鹹香，非常有驚喜。 餐廳環境氣氛悠閒，服務貼心，無論是經典意菜或創新配搭都表現出眾，是港島區必試的高質意大利餐廳。​…查看更多

📍𝕾𝖆𝖎 𝖄𝖎𝖓𝖌 𝕻𝖚𝖓 🪁#cyninsaiyingpun #eatinsaiyingpun▪ℍ𝕒𝕟𝕕 ℂ𝕦𝕥 𝕋𝕒𝕘𝕝𝕚𝕠𝕝𝕚𝕟𝕚 ℙ𝕒𝕤𝕥𝕒 𝕨𝕚𝕥𝕙 𝕃𝕠𝕓𝕤𝕥𝕖𝕣, ℙ𝕣𝕒𝕨𝕟𝕤 𝕒𝕟𝕕 𝕊𝕔𝕒𝕝𝕝𝕠𝕡 💯💯𝔹𝕚𝕘 ℝ𝕒𝕧𝕚𝕠𝕝𝕠 𝔽𝕚𝕝𝕝𝕖𝕕 𝕨𝕚𝕥𝕙 ℙ𝕣𝕒𝕨𝕟 𝕄𝕠𝕦𝕤𝕤𝕖, 𝔾𝕖𝕟𝕠𝕧𝕖𝕤𝕖 ℙ𝕖𝕤𝕥𝕠, 𝔹𝕚𝕤𝕢𝕦𝕖 𝕒𝕟𝕕 𝕃𝕠𝕓𝕤𝕥𝕖𝕣 🥧@lucalehk▪…查看更多

Review3年前食過覺得幾好食，今年我生日飯再去訂枱要俾$500 訂金，冇問題，我哋俾咗$1500訂金我哋早咗10分鐘去到餐廳，佢話冇tap water, 冇問題，我哋叫咗兩杯酒，再加每位$28嘅水6:30入座，八點交枱冇問題我哋知道，但係要啲時間睇Menu 有冇必要每3分鐘問我哋一次落單未？兩個前菜都好食，符合價錢預期兩個主菜都一言難盡墨汁意粉，偏硬，偏鹹，有種中菜嘅味道Sea bass 真係好嚡口，好鹹好酸，我哋食唔晒 7:40 就趕住收晒我哋所有枱面嘅嘢完全係澳牛嘅態度，效率同埋速度冇意欲再去第三次。…查看更多

非常隐蔽一不小心就会走过头是在一条巷子里入巷子口前地上有门店的投射灯box pasta：原来叫box是因为上来前包装的像个盒子一样，面很劲道也很入味，龙虾味道都很突出，肉很小块不过肉质很Q新鲜Half parma Burrata：叫了半分的，分量也很多，火腿片咸度不会太咸，超爱上面搭配的水牛奶酪，不知有多搭配LucAle‘tiramisu：很特别的提拉米苏，上面薄薄的焦糖脆片，酒味浓提拉米苏，下面配有榛子粒，还有咖啡啫喱，丰富口感更像在吃酸奶的口感尴尬的事来店里过生日结果店里忘记了他们发现后补偿了另一道甜品蛮不错…查看更多

見到網上hit咗咁耐，有咩米芝蓮又盛，喺wish list好耐，一直想嚟試。結果係超級無敵失望😖🤯首先講個最最最離譜嘅，就係佢話今日嘅Special，「白酒煮青口」！我自問食過咁多好嘢，呢個白酒青口佢真係整到超級勁求其，普通好似水咁樣嘅白酒汁零裝飾零配菜，然後青口超級細仲有好多未開口，我人生真係未食過超過$200嘅超普通白酒煮青口，真的從來冇諗過青口係咩高級食材。所以我哋都一時疏忽，落單嘅時候冇特別問呢個「special」 白酒青口幾錢。最後埋單竟然呢個普通到不得之了而且我從未食過咁細咁唔靚嘅青口竟然收我哋528！！！ 我真係非常之咁驚訝下巴跌咗落嚟。從未食過甘貴又甘差既青口！另外再試咗兩個手工意粉非常之咁普通，無啦啦攞張牛油紙包住個龍蝦意粉，非常普通，個汁冇啊又好濃嘅蕃茄味或者任何海鮮味，龍蝦亦唔算非常新鮮，又盛惠$300🤬然後仲有另一個黑松露意粉，除咗上面咗啲芝士好漏之外，非常之一文不值。唔知道米芝蓮來之何處。最後亦係之前好期待嘅Tiramisu，我覺得亦都非常普通，冇之前主菜嗰啲咁誇張嘅差，但係整體上都係偏甜，同埋冇咩特別又盛惠一百幾蚊嘅Tiramisu，買單真係成餐飯最驚訝，差唔多$1400兩個人，由頭到尾都趕我哋食、趕我哋點菜，0服務可言，咁嘅服務質素食物質素都要差唔多$700一個人，真係非常恐怖！大家千祈千祈唔好跟風黎，你會非常之咁失望！…查看更多

近排好出名嘅手工意粉餐廳，signature嘅手切意粉配龍蝦、蝦同帶子，麵質彈牙，掛汁，海鮮料都好好味😋。墨魚意粉嘅味道偏甜，個人覺得味道一般。Burrata with parma ham half size都好大碟，睇住廚師用機切parma ham，每片都好薄，帶鹹香。Burrata外表好光滑好靚，味道淡淡哋，可以中和返火腿嘅鹹味。牛面肉煮得幾腍，配埋醬汁都好食。甜品係LucAle’s tiramisu，面層有一片朱古力脆脆，入面有好多粒榛子，加埋滑溜嘅mascarpone cheese，好好味！😋餐廳無提供tap water，每位$28 free-flow still/sparkling water。侍應服務都幾好，會介紹食物，同埋不時幫我哋refill酒水。…查看更多

一向也很喜歡位於西營盤巷仔內的這家意大利餐廳特別是他們家高質有創意的手工意大利粉🍝私心大力推薦他們家最新出品的自家製意大利餛飩Tortellini咬下去是爆汁的液態卡邦尼醬‼️ 超級有驚喜鋪面的還有脆口的炸豬面頰肉和意大利青瓜粒 多重口感和豐富的味道真的令人吃不停口😙甜品方面 除了平常他們家招牌的Tiramisu✨很適合夏天的榛子花生Semifreddo也非常美味一定要試試📢_📸1️⃣ Scialatielli Pasta/ Black Garlic Sauce/ Baby Italian Cuttlefish/ Black Ink Emulsion (HK$248)2️⃣ Homemade Tortellini Filled with Liquid Carbonara Sauce/ Pork Cheek/ Zucchini (HK$238) 🌟3️⃣ Lamb Rack/ Raspberries/ Figs/ Cauliflower Cream (HK$368)4️⃣ Panfried Scallop/ Cauliflower Cream/ Liquorice/ Artichoke Salad (HK$258)5️⃣ Thin Sliced Warm Baby cuttlefish/ Pistachio Cream/ Quinoa/ Toasted almonds (HK$238)6️⃣ Hazelnut and Peanut Semifreddo, Sesame and Orange Wafer with Salted Caramel (HK$108) 🌟7️⃣ Tiramisù Di LucAle (HK$108) 🌟…查看更多

位置隱蔽在西環非核心餐飲區略難找 隱藏在一條小巷中不仔細留意很容易就走過而且需要提前預約 因為人氣火爆前菜如**Burrata奶酪配帕爾瑪火腿 超級驚喜意大利帥哥會即場在你面前一片片切出來咸香的火腿配上淡淡的奶酪球 絕配 互補對方蝦肉意面剛好遇上每天手工意麵製作的時間 開放式的廚房能讓你清楚 自己吃的每一條意麵是意大利帥哥人手一點一滴的用心製造手工意面口感彈牙 醬汁香濃 龍蝦肉比較小整體份量較小 不夠回味只能再多點一份其他的意麵或前菜牛扒的確比較令人失望 只是中規中矩 正常水準並不突別 而且有點柴服務員和主廚也會詢問餐點如何 了解情況性價比：還是值得一試 單看帥哥 也能填飽肚子留…查看更多

💙西營盤米芝蓮推薦意大利餐廳💙💙必食手工意大利粉💙🤰🏻Melo大推指數 (5分滿分)✅✅✅✅✅✍️ Must eat item:- 龍蝦手工意粉: 勁有儀式感用紙摺成盒，打開就係滿滿的龍！蝦！仲有帶子同蝦！雖然佢哋都好好食！但係令我最不能忘記嘅係個意粉！好掛汁，好彈牙！其他都好值得推介。例如個burrata cheese with ham係廚師親自slice俾你！Ham唔會過咸，亦都好嫩。Caesar Salad係好特別，生菜係成棵上！廚師會每層鋪上鵝肝碎，咸香滿分！最尾個手工Tiramisu Cup！勁有心機！一層一層加滿朱古力咖啡粉。仲有手指餅同榛子交替。Smooth得嚟，又有啲口感！總括，大推！…查看更多

📍二訪西營盤隱蔽意大利菜‼️• 好有驚喜嘅南瓜ravioli🥹— LucAle🍝·#pigfoodiexhk_西營盤#pigfoodiexhk_意大利菜=========================Lucale位於西營盤第三街，位置有少少隱蔽，唔覺意就miss咗個入口🤣上次restaurant week嚟食過覺得好有驚喜😋前排再同朋友嚟encore試吓新菜式😙——————————————————-⭐️Burrata cheese, 24 month-aged parma ham $178burrata cheese超級大球！！口感非常軟滑奶香濃郁😙加埋鹹香十足嘅parma ham一齊食真係食唔停口🥹•⭐️ Pumpkin and Mascarpone Ravioli $228意大利雲吞嘅內饀係香甜嘅南瓜茸同埋幼滑嘅mascarpone cheese!😆再配上creamy嘅開心果同黑松露醬，啖啖滿足😋·⭐️Handmade Tagliolini Pasta with Lobster , Prawns, Scallops in a paper box $298 好有gimmick嘅菜式🥰意粉係放咗喺紙盒入面，上檯後再由店員打開😙意粉煙韌彈牙，醬汁以番茄味主導，酸酸甜甜，混入好多蝦肉，不過如果整體嘅海鮮味再突出啲會更喜歡😙•⭐️Tiramisu Di Lucale $108好好食嘅tiramisu!!🥹面頭有一層朱古力脆脆要敲碎佢🤣mascarpone cheese非常香滑，入面仲混合咗榛果粒😋——————————————————————賣相：3.5/5味道：4.4/5性價比：3/5回頭度：3.5/5——————————————————————📍 LucAle @lucalehk 西環西營盤第三街100號地下A號舖…查看更多

Never disappoint, with probably best lobster pasta in town! Burrata and Parma ham is also my personal favourite here. Been visiting them since they opened and now with Michelin is still a great cozy place to be with quality Italian dishes. …查看更多

📍Restaurant Week Winner Edition登場‼️· 西營盤出色意大利菜😍 — LucAle🍝·#pigfoodiexhk_西營盤#pigfoodiexhk_意大利菜===========================Dining City近排推出Restaurant Week Winner Edition!!多間人氣餐廳都可以用優惠價錢享用lunch或者dinner menu🥰前排就同 @jacstomach嚟咗位於西營盤嘅lucale😋今次係第二次嚟都覺得好有驚喜🤤———————————————————-⭐️Welcome Sparkling Wine⭐️Amuse Bouche============================Appetizers⭐️Burrata With Raw Shrimp, Cantaloupe Melon, Avocado Cream, And Green Apple呢到嘅burrata真係好好味🥹口感香軟微微奶香，加埋生蝦、牛油果cream同青蘋果味道豐富又清新～·⭐️Slow-cooked Egg With Topinambur, Porcini Mushrooms, and Artichoke With Avezzano Potato Foam慢煮蛋加上薯仔泡沫，撈埋牛肝菌、雅枝竹口感creamy細膩🤤========================Main Course⭐️Homemade Tortellini Filled With Carbonara Sauce, Pork Cheek, And Winter Black Truffle廚師會喺上菜後即席刨黑松露片，散發陣陣幽香🥰自家製意大利雲吞口感煙韌，入面係fill滿左creamy嘅卡邦尼醬汁，加埋豬面頰肉粒充滿鹹香😋·⭐️Homemade Cocoa Fettuccine With Japanese Squid, Lobster, Red and green Chili意粉充滿咬口，加埋彈牙嘅墨魚、龍蝦肉，啖啖都充滿海鮮嘅鮮味😋=========================Dessert⭐️Lucale Tiramisu好好食嘅tiramisu!!🥹面頭有一層朱古力脆脆要敲碎佢🤣mascarpone cheese非常香滑🥹如果蛋糕嘅比例多返少少會更喜歡😆·⭐️Tropical Fruit Gratin With Sabayon, Campari, And Prosecco Granita第一次食sabayon～係將蛋黃、砂糖、酒加熱乳化再打入空氣製成🤤食落蛋味濃郁充滿甜香，面頭再加上prosecco雪葩、藍莓同士多啤梨令整體唔會太膩👍——————————————————————賣相：3.8/5味道：4.5/5性價比：3/5回頭度：3.9/5——————————————————————店舖資料📍LucAle @lucalehk @diningcity_hong_kong 西環西營盤第三街100號地下A號舖…查看更多

近期「手工意粉」大熱，而IG又剛剛睇到介紹呢間隱蔽餐廳，於是就去試吓啦！地點都易搵嘅，喺2座大廈中間的巷仔入，不過如果IG無講明，就真係未必知有間餐廳在內。(店員好進取，好chr，呢度令我和朋友，有些少尷尬，感覺處處逼人）一去到餐廳店員就帶我們入座，patpat剛剛掂到張櫈就問要唔要「sparkling / distilled water 」，我反問有冇唔需要付款的白開水，佢話無。然後就遞咗個drink list，所有水都要收錢。即去中式飲茶，點都要比茶錢。咁就人頭每位$28啦。剛剛點完水，餐牌都未睇定，個店員又走埋嚟問我哋係咪可以點菜？我哋話俾少少時間我哋睇吓先，佢十分之進取，直程企喺我哋枱面前望住我哋等落單。話口未完，又走埋嚟推介叫我哋食松露手工意粉，但係我哋睇IG介紹話有一個短意粉，但佢話今日冇呢個短意粉，最終就叫返佢嘅松露意粉（之後其他顧客我都發現佢係介紹松露手工意粉，可能係當日公司target 菜式）雖然店員令到我哋有少少唔開心，但係食物嘅質素總算彌補番，首先呢一個Parma ham 如果2個女仔食，真係有啲大碟，食完都有啲飽。另外個牛肉，因為係慢煮嘅關係，所以肉質非常之軟腍，基本上一擺落口就唔使咬，反而咁樣我不太喜歡，我喜歡比較有少少咬口的感覺，但他那個薯蓉， 十分Creamy，完全感覺唔到係薯蓉，不過係好味的。主角出場喇，黑松露手工意粉，個手工意粉真係超級出色，好有口感，煙煙韌韌，而且意粉的汁份量恰到好處。甜品Tiramisu也很有驚喜，配上咖啡啫喱及脆脆果仁，而且不會太甜，不會有很膩的感覺。其實除咗店員的服務令我們比較尷尬外，相信我們下次也會再試吓其他款式的手工意粉。不過價錢真係有點貴，我們兩個人，包括前菜，主菜，意粉，甜品，平均每人$580…查看更多

🧭Lucale(西環）⭐️手工意粉⭐️🇮🇹米芝蓮推介💸 布拉塔芝士配帕馬火腿 Half Burrata Parma Ham $178💸Burrata好好食 夠晒香同creamy配埋Parma Ham食好夾本身火腿嘅鹹香中和返Burrata 嘅膩如果可以有埋番茄仔/少少蔬菜就一流🧀💸手工粗短麵 Scialatielli $248💸手工意粉質感係唔同啲食落口感幾彈牙鋪喺上面嘅魷魚都新鮮好食個汁就類似韓國炸醬麵 幾開胃但比較偏酸 同魷魚唔算好夾🦑💸 龍蝦手工麵Box pasta $298💸呢度嘅signature 見8成人都會嗌個麵用紙盒仔包住打開嗰下幾靚 好適合打卡聞落好香嘅鮮味食到龍蝦嘅鮮甜 肉質好彈牙可惜龍蝦肉唔算好多 兩個人食每人幾粒🦞💸 LucAle’s Tiramisu $108💸Tiramisu 有驚喜 用玻璃球杯裝住表面有層脆卜卜嘅焦糖中間係tiramisu 最底層有堅果增加口感配搭起嚟層次豐富 甜度啱啱好不知不覺就食晒成個 🧁💰人均 ~$500🍗食物：8/10👨‍✈️服務：7/10🪑環境：8/10💯總分：7.5/10總結: 行過門口幾次，次次都見到企滿晒人，建議如果有興趣要提早book 枱。龍蝦手工麵值得一試，其他可以按個人喜好試吓。價錢定位中高，冇飲酒兩個人～$1000。🍝#hongkong #hkfood #hkfoodie #foodie #holunhungry …查看更多

正如標題所說，餐廳服務態度非常差劣，尤其是一名女侍應生。網上見到影片，佢嘅「紙包意粉」好吸引，就諗住去試吓。帶位係一名外籍男侍應員，態度正常。核對完預約名字後，就跟佢去另一個區域（感覺呢一個區域係本地人專用）。睇完Menu想叫餐，就係惡夢嘅開始，呢位女侍應親態度不耐煩，不專業，完全冇米芝蓮餐廳嘅水準。同朋友再三考慮之後揀咗其他菜式，今次專登叫咗另一位本地男侍應生過來點餐，免得又遭受白鴿眼及黑口黑面的招待。講返嘢食，除咗「紙包意粉」可以打卡，其餘嘅口感同味道都是一般，完全稱不上係米芝蓮的水準，最後嗰位態度差嘅女侍應生仲要上錯甜品。。我覺得一個好嘅用餐體驗，除咗包括味道、口感之餘，餐廳嘅服務都係其中嘅一環，希望餐廳可以重視。後來上返OpenRice睇，原來呢間餐廳，係有咁多負評，仲要大多數係講服務質素惡劣，先知道自己中咗伏，中咗陷阱。…查看更多