Lounge Hakuba

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Lounge Hakuba📍銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 3樓302號舖位於銅鑼灣嘅Tower 535一向都以高質素、高品格。今次襯家姐返香港，我就約好大家嘅朋友，一行四人去撐下檯腳，慢慢傾吓偈。呢間餐廳環境有情調、氣氛極佳，食物選擇多樣，大家睇完有興趣記得bookmark！ 💰$650二人前套餐 👩🏻‍❤️‍👨🏻前菜 🥒芥辣八爪魚 🐙微辛嘅八爪魚醒胃非常，黏黏滑滑嘅質感同彈牙八爪魚形式強烈對比。炙燒北海道帆立貝 🐚兩片北海道帆立貝經炙燒後多咗一重焦香感，夾配小片檸檬，有清新提鮮嘅作用。帆立貝質感鮮嫩，味道清甜，不帶半點腥味。炙燒三文魚 🍣三文魚其中一面同樣經過炙燒，燒香魚油同魚脂，而另一面則保留刺身口感，整體口感具有層次感。逸品料理 🥣唐揚炸豆腐 🧈家姐全場最愛唐揚炸豆腐，豆腐口感滑溜，外皮炸得香脆，刨上清新嘅蘿蔔蓉，淋上秘製醬汁，外脆內嫩嘅口感令人回味無窮。甜甜辣辣炸雞 🍗滿有Fusion特色嘅甜辣炸雞採用日式唐揚風油炸雞件，再淋上韓式調味嘅甜辣醬，日韓風交融，味道頗有驚喜。太卷 🍱壽喜燒牛肉 🐄壽喜燒牛肉太卷選用較腍身嘅牛肉片卷成，壽喜燒醬汁濃香，愛牛人士必點。牛油果忌廉

今日同男朋友去左銅鑼灣到食居酒屋🥂😍，環境好舒服，有氣氛🥰🫶🏻，好正🤪啲員工都非常有善👍🏻🌟二人前套餐（十一品）🌟✨芥辣八爪魚 + 炙燒北海道帆立貝 + 炙燒三文魚 鮮嫩嘅八爪魚搭配微辣的芥辣醬🐙，有一種爽口嘅感覺。炙燒嘅北海道帆立貝，保留咗鮮甜的貝肉質之餘，仲散發出燒烤嘅 香氣。炙燒三文魚外脆內嫩，肉質鮮美，係一流嘅前菜😋✨壽喜燒牛肉太卷 (4件) & 牛油果忌廉芝士太卷(4件) 壽喜燒牛肉太卷入口即化，鮮嫩多汁。而牛油果忌廉芝士太卷就有一種滑順同濃厚嘅感覺，掂👍🏻💪🏻✨蜜糖柚子雞翼香脆嘅雞翼有淡淡嘅蜜糖同柚子味，而且只有一條骨，非常容易食💓🥰🐓✨唐揚炸豆腐外脆內軟嘅豆腐炸至金黃酥💛，搭配特製醬汁，帶來豆腐香氣同醇厚嘅口感◽️☑️✨紫蘇雞腿肉 + 明太子山藥 + 金菇肥牛卷 + 溏心蛋豚肉卷 每款串燒都散發出獨特嘅風味，由紫蘇雞腿嘅清新到金菇嘅香醇，每一啖都係一場美味嘅冒險。🍢😚✨鰻魚炒飯炒飯散發住獨特嘅香氣，配上鰻魚嘅鮮美，每一啖都帶來滿滿嘅滿足感😆🐟✨烏龍茶牛奶布甸清爽嘅烏龍茶同滑順嘅牛奶🥛帶來清新嘅口感同淡淡嘅茶香，再配上雲呢拿雪糕，不會太甜🍮🍦🍨✨Morning Dew初露佢比較

銅鑼灣tower 535入面嘅lounge 特色居酒屋，懷舊日式佈置，環境空間舒服。-二人前套餐 $650-。前菜：芥辣八爪魚、炙燒北海道帆立貝、炙燒三文魚🌟不錯，份量比想像多。一品料理：唐揚炸豆腐、蜜糖柚子雞翼🆗太卷：壽喜燒牛肉4pcs、牛油果忌廉芝士 4pcs🆗味道比較淡口。串燒：紫蘇雞腿肉、明太子山藥、金菇肥牛卷、溏心蛋豚肉卷🆗。主食：鰻魚炒飯🌟炒得好入味，香口幾好食。甜品：烏龍茶牛奶布甸🌟幾滑同彈，奶香足三個人食，另外散叫咗幾樣食物（搵咗OpenRice都無menu，得IG好細一個😂）：。藜麥沙律、明太子蛋卷🌟、柚子胡椒雞腿肉佢哋嘅cocktail幾有特色，menu都充滿着gimmick，睇唔明個配搭，唯有睇圖揀飲品😂。Wachin 山葵。Maple Hunter 楓。Karakusa Luck 唐草地方舒服可以靜靜地傾計，食物同飲品擺盤有心機，味道不錯，Book去慶祝或者打卡都啱。

日系家居感滿滿的居酒屋 🇯🇵牆上是懷舊日式海報 小資女放工後聚會必選! 🥂坐得舒服、和暖燈光、pet-friendly Cocktails 也很不錯，happy Friday 不用找下場，直接在這裡的 wagara list 中 throw a dice 決定你的 cocktail  吧 ～ （用🎲決定點什麼酒很 gimmick🤣 但純粹 For Fun，最後還是點了賣相最美的兩杯～）𓏸 十一品二人前套餐 | $650↳ 前菜、太卷、逸品料理、串燒、主菜、甜品． 芥辣八爪魚 ． 灸燒北海道帆立貝 ． 灸燒三文魚 ． 壽喜燒牛肉 ． 牛油果忌廉芝士太卷． 唐揚炸豆腐 ． 蜜糖柚子雞翼． 紫蘇雞腿肉 ． 明太子山藥 ． 金菇肥牛卷 ． 溏心蛋豚肉卷 ． 壽喜燒牛脊肉炒烏冬． 烏龍茶牛奶布甸 推薦單品：烏龍茶牛奶布甸 > 牛油果忌廉芝士太卷 > 逸品料理 > 壽喜燒牛脊肉炒烏冬整體食物質素很不錯，以上是更出色的單品～二人套餐太多的話可以剔選單品𓏸 Signature cocktail 🍸 🍹 | $138在 wagara list 中拋 🎲 決定你命定的 Cockta

Happy Weekday Dinner at lounge hakuba ❤️Lounge Hakuba 係一間以滑雪勝地 -白馬- 為靈感的日式居酒屋鋪內放滿日式擺設 有多懷舊日式海報 非常特別😗除佐居酒屋必備的日式料理、串燒同啤酒外Lounge Hakuba亦提供不少好精緻的cocktail❤️岩曬一班女仔黎打卡影相🤣如果諗唔到想飲邊款的話可以用枱上的木盒 以擲骰的方式選擇岩曬選擇困難的你😚——————————————————-⭐️Karakusa Luck打卡感滿滿的一杯cocktail店員會將cocktail放在透明膠盒上枱後打開膠盒會有煙飄出 影相好靚味道好清新⭐️WachiniWasabi味的cocktail 配上青瓜同紫菜加上一個超日式的擺盤絕對值回票價🫶——————————————————-除佐cocktail外 一行四人叫佐呢個$1288四人前套餐有齊前菜刺身、小食、太卷、串燒、主菜同甜品等17品😝個人非常鐘意2款主食同串燒😋賣相靚之餘 味道亦好好 份量亦都足夠❤️

♡◌ ◍ ◯ ⊙ ◌✐ 𝙍𝙚𝙫𝙞𝙚𝙬.📍 Lounge Hakuba𝕃𝕠𝕔𝕒𝕥𝕚𝕠𝕟: #breadaholic_causewaybay𝕋𝕪𝕡𝕖: #breadaholic_restaurant #breadaholic_cafe.❅ 𝐒𝐞𝐭 𝐌𝐞𝐧𝐮 𝐟𝐨𝐫 𝟒 ($1288)❅ 𝐒𝐚𝐤𝐮𝐫𝐚 𝐁𝐥𝐞𝐬𝐬𝐢𝐧𝐠 ($128)❅ 𝐒𝐡𝐢𝐢𝐭𝐚𝐤𝐞 𝐎𝐥𝐝 𝐅𝐚𝐬𝐡𝐢𝐨𝐧 ($138)❅ 𝐊𝐚𝐫𝐚𝐤𝐮𝐬𝐚 𝐋𝐮𝐜𝐤 ($138)❅ 𝐖𝐚𝐜𝐡𝐢𝐧𝐢 ($138).//A nice place for their wide range of japanese fushion dishes and photogenic cocktails - we ordered the 𝐒𝐞𝐭 𝐌𝐞𝐧𝐮 𝐟𝐨𝐫 𝟒 which was a FEAST!! Starting with a fresh selection of 𝐓𝐨𝐫𝐜𝐡𝐞𝐝 𝐒𝐚𝐬𝐡𝐢𝐦𝐢 as appetizer, we were also served with different delicious 𝐌𝐚𝐤𝐢 𝐑𝐨𝐥𝐥𝐬 and 𝐒𝐤𝐞

✒懶人先睇總結.❀食物：套餐食物選擇多，一次過食勻17款常見的居酒屋食物～❀服務：正常❀環境：有部份梳化位，空間尚算闊落❀價錢：4人套餐 $1,288.✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐.有選擇困難症😈? 呢到的cocktails有個木盒比你擲骰，分別對應店內不同的Cocktails。而店內的Cocktails打卡都非常靚！.🎈Cocktails.👉 清葵 ($138)：最大型的Cocktail?? 主題是wasabi，但比想像中冇咁嗆，反而清新的青瓜味比較突出。.👉 唐草のラック ($138): 這一款同樣打卡指數爆燈！透明玻璃盒內煙霧彌漫，草皮上放置一杯cocktail。味道上我自己都最喜歡這一款，已不會出錯的青檸和迷迭香為主。.👉 楼の祝福 ($128)：粉粉的少女心十足，旁邊有飛起一隻紙鶴。.食物方面，今次一行四人可以試試4人套餐 ($1,288)，人均三百多食足17品居酒屋食物，有齊前菜、串燒、料理、太卷、主食及甜品。.🎈前菜三款前菜包括芥辣八爪魚、炙燒北海道帆立貝、炙燒三文魚。.🎈串燒五款常見的居酒屋串燒，有紫蘇雞腿肉、明太子山藥、汁燒雞肉丸、金菇肥牛卷

❄️Izakaya Hakuba❄️銅鑼灣勁多靚餐廳，喺Tower 535有間《Hakuba》居酒屋。呢度老闆去完白馬滑雪，好中意嗰到嘅氣氛，所以帶咗黎香港～星期四、五有live music🤪🤪Set menu for 2 $650▫️Wasabi Octopus | Hokkaido Scallop | Salmon全部都好新鮮，調味恰好，係好好嘅appetiser！Skewers▫️Soft boiled egg pork ｜ Belly Wrap | Shiso Chicken Thigh | Mentaiko Yam明太子淮山有驚喜，兩款材料原來咁夾。雞脾肉嫩滑，由香氣滿溢嘅紫蘇葉絲襯托，味道層次豐富。煙肉雞蛋燒完蛋黃仍然呈流心。▫️Maki特別喜歡加入牛油果嘅壽司，好有創意嘅組合，日本米軟綿綿。壽喜燒牛肉甜甜地，上碟好有心機。▫️Agedashi Tofu炸豆腐細緻軟嫩，溫熱易入口，不油膩，外酥內軟，配上蘿蔔絲好清爽。▫️Yuzu Honey Wings柚子香氣清新，蜜糖味點綴好開胃。雞翼肥味有肉地，勁juicy 😍▫️Sukiyaki Beef Udon烏冬彈性剛好，壽喜燒味濃，牛濃厚脂香

猶如在北海道白馬滑雪區上的小木屋，屋內牆壁上掛了各日式懷舊海報，柔和燈光加上梳化椅與擺設，感覺溫馨舒適。除了室內還有室外位置，可以飲野， 都幾 chill 嫁～.是晚嚐了二人前晚餐（$650/2），包括了前菜、逸品料理、太卷、串燒、主食、甜品，十分豐富。其中最鍾意蜜糖柚子雞翼，串燒燒得岩岩好，芥辣八爪魚做佐口小食食不停😋 甜品選了烏龍茶牛奶布甸勁滑溜，茶味又濃郁，驚喜驚喜！.作為居酒屋又點少得酒精，這裏主打 cocktail，杯杯都好打卡嫁🥰 吸引到我的始終都是gin，帶點迷迭香同煙燻，好合我口味；朋友點了清葵，淡淡的 wasabi 味又甜甜地，還有 wasabi 紫菜加青瓜伴隨，又幾過癮！.白馬居酒屋不時都有不少活動，逢星期五晚就有魔術表演，好開心我當晚都有表演啊！氣氛超好，仲被邀請了出去了一齊玩🙈 多謝魔術師帶咗好多歡樂比在場每位 👏🏻 睇到個個哇哇聲🫨🫢.另外一提，這裡都好歡迎毛孩來嫁😍🐶....

❀ Lounge Hakuba #銅鑼灣 ❀❗$650可以享用到二人11品套餐 全新Menu全新優惠❗——————————————————Lounge Hakuba喺銅鑼灣屹立多年，相信大家都唔陌生😆最近推出性價比超高嘅居酒屋套餐，$650/2可以享用到11品套餐🤯加$148仲可以90分鐘暢飲Cocktail🥂裝修富有日系元素，坐得舒適，又有超寬敞嘅室外位置，仲有live band😚而最近每一日都有唔同嘅優惠，真係好抵！.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 十一品每位+$148可任飲soda cocktail 90分鐘.♥ 前菜✦ 芥辣八爪魚✦ 炙燒北海道帆立貝✦ 炙燒三文魚八爪魚口感煙靭，加咗wasabi食落超爽🤪另外各有一塊帆立貝及三文魚刺身，都算幾新鮮~.♥ 逸品料理✦ 唐揚炸豆腐✦ 甜甜辣辣炸雞豆腐滑溜，加少許日式醬油已經好好味。亦非常喜歡佢哋嘅甜辣炸雞🐔夠晒入味，外皮香脆唔會太厚粉，雞肉口感滑溜，好過唔少韓式炸雞👍🏻.♥ 太巻✦ 壽喜燒牛肉✦ 牛油果忌廉芝士手卷各有四件🍣先有甜甜地嘅壽喜燒牛肉太卷。而牛油果則更有驚喜，表面有大量香滑牛油果蓉，點上豉油就好似三文魚魚咁，仲要包住忌廉芝士，味道豐富🥰

位於銅鑼灣的Lounge Hakuba是一間以白馬為靈感的居酒屋，餐廳環境復古有格調，牆上的海報打卡一流🌊 餐廳最近推出二人前套餐，只需$650便可享用十一品傳統居酒屋美食，相當豐富！．芥辣八爪魚 | 炙燒帆立貝 | 炙燒三文魚．溏心蛋豚肉卷 | 紫蘇雞腿肉 | 明太子山藥 | 金菇肥牛卷．唐揚炸豆腐 | 蜜糖柚子雞翼．壽喜燒牛肉 | 牛油果忌廉芝士．壽喜燒牛脊肉烏冬 | 鰻魚炒飯 ．吉士鯛魚燒 (+$38) | 烏龍茶牛奶布甸 整個套餐的食物質素都很不錯，逸品料理尤其出色！MVP是唐揚炸豆腐，外層香脆、一咬超多汁！主菜推介大家選壽喜燒牛脊肉烏冬，牛脊肉牛味濃郁，配上蛋汁口感綿密🍳 甜品吉士鯛魚燒伴碟有黃豆粉蕨餅、啫喱、紅豆蓉和雪糕，相當有誠意👍🏻 ．Morning Dew 初露 $138．Karakusa Luck 唐草のラック $138除了美食，絕不錯過這裏的cocktail！餐廳供應多款特別又打卡的cocktails，有選擇困難症的亦可以以骰子幫你決定🎲 超推介Karakusa Luck，外貌吸睛不在話下，喝起來帶有Rosemary香氣，很喜歡🍸🫶🏻

位於銅鑼灣的Lounge Hakuba裝潢靈感來自世界知名的登山勝地白馬，營造Apres Ski居酒屋氛圍⛷️🏂整體日系感滿滿、輕鬆舒適又chillchill(๑•̀‧̫•́๑)🎐二人前套餐 • $650總共有十一品料理，非常豐富🤪🤪有前菜、逸品料理、太卷、串燒、主食、甜品๑芥辣八爪魚 + 炙燒帆立貝 + 炙燒三文魚๑唐揚炸豆腐 + 甜甜辣辣炸雞/蜜糖柚子雞翼 ๑壽喜燒牛肉 + 牛油果忌廉芝士๑溏心蛋豚肉卷 + 紫蘇雞腿肉 + 明太子山藥 + 金菇肥牛卷๑壽喜燒牛脊肉烏冬 / 鰻魚炒飯 ๑吉士鯛魚燒 (+$38) / 烏龍茶牛奶布甸 前菜的帆立貝三文魚刺身好新鮮，加埋芥辣八爪魚🐙非常開胃🤤唐揚炸豆腐外皮香脆～內裡滑溜溜又juicy，流心溏心蛋配上油脂滿滿的豚肉片🐖好邪惡😈主食的壽喜燒烏冬口感煙韌，壽喜燒汁香味濃郁🤩加埋微微焦香牛脊肉🐮🔥甜品經過一番掙扎都係揀咗烏龍茶牛奶布甸🍮布甸夠哂震騰騰，散發出淡淡烏龍茶香氣，配埋lotus餅乾碎、雲呢拿雪糕 好食愛酒朋友有福了，必試佢地嘅「和柄 わがらThe Wagara List」👘🍸以和服為靈感的八款cocktails，各有特色寶箱設

𓄢 𓄢 𓄢位於銅鑼灣的Lounge Hakuba 以登山滑雪勝地 — 白馬為靈感，餐廳設計得像雪山上的小木屋。牆壁上的懷舊日式海報和滑雪用品，配合柔和燈光和Moody音樂，是一家非常溫馨的居酒屋。我們點了二人前晚餐（十一品）。極力推薦大家點這裏的Cocktail！店主非常用心，以和服作元素，八杯Signature Cocktails 各自有對應的和服花式和名稱。有選擇困難症的朋友也可用店家準備的盒子擲骰選擇，有趣又富儀式感。𓇷前菜 : 芥辣八爪魚 + 灸燒北海道帆立貝 + 灸燒三文魚 海鮮全部非常新鮮有光澤，光是前菜都已經三道，感覺驚喜！𓇷太卷 : 壽喜燒牛肉 + 牛油果忌廉芝士太卷都有兩個口味，各四件，非常飽足。個人比較喜歡壽喜燒牛肉，肉汁豐富惹味。𓇷逸品料理 : 唐揚炸豆腐 + 蜜糖柚子雞翼唐揚炸豆腐內𥚃嫩滑，外皮焦香而不乾硬。蜜糖柚子雞翼酸甜香脆，一口接一口，很快便吃光光。𓇷串燒 : 紫蘇雞腿肉 + 明太子山藥 + 金菇肥牛卷 + 溏心蛋豚肉卷 這裏的串燒非常出色！特別是惹味甘香的明太子山藥，還有肉嫩多汁的紫蘇雞腿肉！𓇷主菜 : 鰻魚炒飯 主菜點了鰻魚炒飯，鰻魚都非常大件，肥美肉

早前留意到呢間居酒有一個性價比似乎幾高嘅套餐，只需要$650／兩人就可以享受到11品嘅套餐。加上餐廳本身每款食物同Cocktail都感覺好有創意，今次收工就約埋男朋友過嚟試呢個豐富套餐。———————————————🌟前菜前菜方面有3種刺身，分別有芥辣八爪魚、炙燒北海道帆立貝同炙燒三文魚，芥辣八爪魚味道濃郁，帆立貝同三文魚都算厚身，而且食落非常新鮮。🌟一品料理分別有唐揚炸豆腐同蜜糖柚子雞翼，炸豆腐比想像中好食，炸得好香咬落去入面仲有少少汁，再配埋少少香蔥非常正。蜜糖柚子雞翼切開單骨，但份量其實都幾多，面頭除咗柚子同蜜糖外仲加有芝麻，食落都好香個皮炸得都啱啱好。🌟太卷太卷有兩種味分別係壽喜燒牛肉同牛油果忌廉芝士，個人嚟講我覺得後者更好食，牛油果蓉加忌廉芝士整埋一齊真係非常香，冇諗過同壽司飯亦都非常夾，上面再加有少少香蔥碎，真心好食。至於壽喜燒牛肉，壽喜燒汁味道會濃郁啲導致牛味冇咁出，不過味道一樣都唔錯。🌟串燒串燒就一共有4款，先係紫蘇雞腿肉，雞腿肉燒得好嫩仲好Juicy，紫蘇香味同肉都夾得天衣無縫。明太子山藥第一眼望落以為係蟹柳，食落非常有驚喜，又香又爽口，冇諗過竟然連山藥都可以做成串燒

估唔到銅鑼灣有一間咁ig-able又有趣味嘅日式酒吧。Cocktail款式花多眼亂，餐廳十分細心為每張枱嘅客人準備左「Cocktail Dice」小遊戲，好似玩boardgame咁，相當有趣。客人可以摘骰去決定飲邊個編號嘅Cocktail。（利申：成個盒超靚，勁想帶翻屋企～）📸二人套餐一共有13樣嘢，聽到都覺得好吸引！🍱/前菜/
芥辣八爪魚.炙燒北海道帆立貝.炙燒三文魚🍣八爪魚嘅芥末味道少許攻鼻，但相當開胃。帆立貝同三文魚炙燒過之後更香～/串燒/溏心蛋豚肉卷.紫蘇雞腿肉.明太子山藥.金菇肥牛卷🍢串燒感覺上配搭都幾獨特，尤其係用唔油膩嘅豚肉包住濃滑口感嘅溏心蛋～/逸品料理/唐揚炸豆腐.甜甜辣辣炸雞🍗每件炸雞都被滿滿嘅韓式甜辣醬包住，真係食唔停口呀！除左甜辣，仲可以選擇蜜糖柚子口味～/太卷/壽喜燒牛肉.牛油果忌廉芝士🍙牛油果加忌廉芝士根本就係無得輸嘅配搭🙊壽喜燒牛肉做太卷都唔錯架～/主食/壽喜燒牛脊肉炒烏冬🍜是日highlight之一！流心蛋黃撈埋嫩嫩嘅牛脊肉同烏冬，一啖接一啖，停唔到口呀😍😍😍/甜品/吉士鯛魚燒+$38切開就見到濃稠嘅吉士醬，配埋綠茶雪糕同蕨餅真係perfect🍨唔鍾意食