Lonely Paisley

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休息中

心血來潮有朋友帶路試左深水埗一間土耳其的café, 第一眼入去環境係充滿中東style，客人亦可以自由除鞋感覺係好feel☁️lunch和dinner是同一餐牌，菜式份量比較細碟，女士們剛好😂😂 最特別可以試下佢地的「土耳其早餐」，麵包偏硬帶甜口感，有啲似油炸鬼，配上無花果、忌廉，蜜糖、辣椒醬可以試到唔同口味。真係各人口味不同，我同行朋友就好喜歡，我就嘛嘛地了。 我反而推薦‧「泰式咖哩慢煮牛肋條燴飯」，牛肋條好入味，牛肉份量亦足夠，呢個下次想Encore。

深水埗區係飲食文青集中地，係得呢區開cafe要有相當的信心同實力。而呢間打着土耳其早餐cross 中國四川美食、由特色土耳其茶至咖啡到酒都一應俱備，我就要穿過大街走去另一邊尋訪佢嘅踪影。🥢 土耳其早餐配土耳其甜茶呢個一定係餐廳signature，真心對佢嘅自家製芝麻包大推，本身個包係屬於硬包，但內裡好軟，沾上佢3款土耳其特色果醬超好食！ 另外餐內亦有3款土耳其芝士，唔會好濃烈，但奶味香濃。仲有腸呀、青瓜、蕃茄仔咁。🥢 土耳其烤雞肉卷 個夾雞肉卷香，都例牌有芝士，正常發揮。🥢 玫瑰蜜糖雞翼呢個略嫌未夠入味。雞皮係燒得好香濃的蜜糖味，但雞肉本身就入唔到味，可惜。🥢薯條 正常發揮。☕️ Salep 土耳其傳統特飲混合牛奶、肉桂、開心果，要攪住嚟飲，好似飲緊奶昔。☕️ 焦糖泡沫咖啡咖啡面燒了一層焦糖，輕輕敲面飲超香甜。呢間cafe佈置得好有心機，好有民族色彩嘅枱凳都會喺度發現，對於想體驗一個異國風情嘅餐飲。嚟呢度是一個不錯的選擇。

店舖佈置好有中東風情，雖然有盤膝坐嘅位，但因為食Lunch所以揀枱櫈位方便d。响平日下午兩點去到，好少人環境安靜。兩個人叫左一個Lunch Set，一個單點菜式。#1 自家製鷹嘴豆配芝麻包 個包好出色，暖笠笠咬落去好鬆化，原本係Bagel包體但炸完外脆內軟，口感好似食咸水角咁，好有驚喜！配有3款鷹嘴豆味，味道最突出係黑松露味。#2 川味芫茜口水雞冷意 呢個配搭好新，冇諗過意粉都可以涼拌，川味都幾夾！口水雞手掌咁大塊，口感好似醉雞，汁醬剛好，成個配搭好有驚喜。跟餐配有前菜沙律同一杯熱土耳其紅茶，用餐中途女店員更自動幫我refill紅茶好好另外點了一罐Espresso stout啤酒試試

一間無服務，態度冷漠，食物普通過普通，言過於實的餐廳。入到去已經無人想招呼，坐低揀好野食女店員唔想幫你落單，到男店員過嚟落單係一啲反應到無，目無表情，收唔收到都比啲反應丫，以為食物會超高水準可以咁唔需要服務，但原來只係超普通質素，所謂餡餅同芝麻包係同普通麵包舖無分別，係非常之失望，唯一可取既係飲品ok，呢個價錢可能只係賣環境？埋單既時候店員係直情想你哋快啲走咁，sorry，我哋都唔會有下次，放心。

昨晚(12號)預約7點用餐，我朋友6點50分到達，我7點到，另一朋友因行錯方向，7點40分才到。旦期間waiter/店主已兩三次催促下單及提醒我們用餐時間只有兩小時。我們也7:30下單……差不多8點40分，說我們用餐時間已夠，擺了張發票在台面，預備幫我們收餐具。刷咭(收據)時間是20:49分。簡直匪夷所思，這是餐廳，不是軍營，大家都是香港人，亦想支持小店，更明白生意難做，用餐時間兩小時是理解的，旦多番催促及提醒，就算賣點裝修成中東style /菜式也枉費。在用餐期間，他每次提醒，我就掃一掃餐廳不是full house的，總有一兩張台是吉的。到結賬時，at least 更有三，四張台是吉的。既然不是滿台，何不讓我們坐多一些(餐內仍有其他客人用餐)。就算真的要兩小時內用畢，也不應用此硬崩崩的的態度對我們 (慶幸也有一位女服務員。遞飲品是有笑容的)提醒一,兩次時間已好很足夠。過多就是趕客。或者他們根本不置在(要有性格的)，那就繼續祝他以這樣服務，對待每一個客人吧！

September the first, we gathered for another new semester. This restaurant is VERY dimly-lit, tbh I think it’s a little too dark for guests with weak vision, but it’s a place full of beautiful Middle Eastern inspired decors. I wish they put more lightings cos I find food more appetising when you can see their colours and presentations better. The cuisines here were fusional and influenced by multiple dishes from around the world. Very special and we expected heavy flavours and seasoning, but the

作為舊區的餐廳, Lonely Paisley的裝修和格調完全不老, 反而帶領我們進入中東的浪漫風情, 如果桌子的面積可以再大一點, 那就更加舒服. 雖然說主打中東格調, 但菜式不會死守於同一種風格, 選擇不太多, 但見到餐廳的心事和誠意. 特別是頭盤的麵包類, 無論是芝麻Bagel, 還是包著Kebab的麵皮, 也充滿自家製作的感覺. 前者還是燙口的, 外脆內軟, 配上自家製的鷹嘴豆醬, 中中東情最強烈的頭盤; 後者外表看起來蠻乾的, 但係起來煙靭之餘, 麥香味也不錯.肉食菜式可以說是上天下海, 天的代表是雞, 玫瑰蜜糖雞翼的花香和甜味也調得不錯; 格魯吉亞雞扒其實就是蒜蓉牛油煎雞扒, 味道簡單, 但雞肉口感剛剛好, 而且配搭的蘆筍處理得也很不錯, 沒有留下外表的韌皮, 也沒有草青味. 地的代表是羊膝, 定價不算昂貴, 但相當大件, 羶香柔和, 還以為是用咖喱烹調, 但原來是用上蕃茄, 紅扁豆及其他香草, 味道酸酸甜甜, 更能中和羊肉的羶味. 海的代表就是辣椒煮蜆, 相當入味而惹味, 而且蜆肉去沙去得相當公整, 這些小細節也是餐廳給我們的誠意.Lonely Paisley, a re

今次試嘅餐廳好特別，主打異國風情x旅行主題，佢哋吸收咗旅遊世界各地嘅特色菜式，將佢哋好嘅一面帶嚟餐廳入面。所以佢哋唔止環境好靚，食物亦都正好特別！🥰**土耳其早餐**一上枱就嘩一聲，真係好豐富呀！有3款土耳其芝士，口感好creamy，味道唔鹹唔淡，配埋土耳其嘅芝麻圈Simit，脆卜卜，好香口！仲有4款土耳其果醬，酸酸甜甜，好開胃！仲有煎蛋配土耳其腸仔，腸仔就係肉味比較濃郁，唔會太肥膩。另外仲有車厘茄同青瓜，可以解膩。最後當然唔少得土耳其茶啦，茶味濃郁，落糖嘅方法仲好特別！🇹🇷**流心蛋、三文魚籽、黑魚籽**流心蛋嘅蛋黃真係好香濃，配埋三文魚籽同黑魚籽，口感層次好豐富，而且味道好夾，真係好正！🍳🥚**Tokhm-e Sharbati**最後就係伊朗傳統特飲，呢個就真係好特別啦！飲品用咗伊朗玫瑰水、鮮檸檬汁、薄荷葉、奇亞籽同玫瑰花瓣，味道好清新，而且好香，真係好解渴！🇮🇷

不嬲鍾意試新菜式，朋友生日見到咁多好評，揀咗呢間嚟試試。老實講有啲失望。首先入口對門有啲難開，企喺門口搞咗幾分鐘，啲staff idle緊都唔嚟幫手，入到去亦冇招呼。嗌咗兩三樣嘢食(好似有個夾餅，有個雞翼)，味道不過不失，冇乜驚喜，冇乜特別，冇乜記憶點，亦冇乜值得推介。甜品可以代寫壽星名，幾靚，但上菜嘅staff冇乜心，普通上菜咁。其實都唔係話平，張枱唔夠位放都夾硬上，未食完就收嘢，問都唔問。以生日飯嚟講，完全唔係會再嚟嘅地方。

⁂⁎◝#深水埗🇭🇰 異國風情多國菜 瞬間去了土耳其🇹🇷😙 ⁎◜⁂.餐廳土耳其風嘅裝修好吸引 好岩打卡食物亦都有唔同種類 唔同國家嘅菜式都有味道唔錯 而且價錢合理想係香港都感受到異國風情就可以黎試下😽.✧墨西哥三重芝士雞肉餡餅配自家製四川麻辣醬 $𝟖𝟖呢個餡餅好好食 裏面好足料 芝士仲會拉絲🧀 自製四川麻辣醬同餡餅都幾夾 唔會好辣.✧I‘m Not Lonely Linguine $𝟏𝟖𝟖好大隻龍蝦尾，大大啖肉🦞仲有帶子 扁意粉煮得唔會太腍，口感啱啱好.✧泰式咖喱慢煮牛肋條燴飯 $𝟏𝟒𝟖慢煮牛肋條好腍好入味 但個飯有少少硬身 .✧玫瑰蜜糖雞翼 $𝟔𝟖本身麻麻地玫紅色味 但呢個玫瑰味唔算超重 可以接受 蜜糖味都好夠 值得讚既係分量都算多 有6隻😂.✧土耳其開心果千層酥 $𝟓𝟖開心果味都幾濃郁 但真係有啲太甜 好彩唔算太大舊 食落都唔會好膩.✧Spanish Dessert Tea $𝟔𝟖有輕微藥水味 但飲飲下又覺得ok🤣 有種清爽既感覺..*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:..｡. .｡.:*･゜ﾟ･*𝘍𝘰𝘳 𝘮𝘰𝘳𝘦 𝘪𝘯𝘧𝘰𝘳𝘮𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯:📍Lonely Paisley🗺️深水埗福華街182-

神秘的國度對土耳其食品沒有特別認知。 淨係知道鹹嘅好鹹甜嘅好甜。呢一間土耳其餐廳，裝修很有異國風特色， 絕對係一個特色的異國體驗。好多可以打卡嘅地方，每張枱都會放一個蠟燭台，每個都唔同樣。 一日門口就有兩set呢一種枱凳，記住訂枱要坐呢一種枱。 食品也非常地道，蘋果酥酥香甜美 幸好並不如傳說中咁甜， 這個蘋果酥是凍的，有別於一般食開熱嘅蘋果酥。 配上Alhambra's tea 可口清新。仲有非常豐富嘅海鮮扁意粉有虎蝦，有帶子，仲有魚子醬。

位於深水埗的這家多國菜館,彙集了各式異國風味,讓人尋味無窮。今天特別品嚐了一些。墨西哥三重芝士雞肉餡餅」三種不同口感的芝士完美融合,與鮮嫩多汁的雞肉交織,口感層次豐富。搭配自家製作的四川麻辣醬,更增添了獨特的辣味層次,回味無窮。玫瑰蜂蜜雞翼,雞翼外皮酥脆,內里鮮嫩多汁,淋上醇香濃郁的玫瑰蜂蜜醬汁,是人間美味。在品嚐美食的同時,也品嚐了香港手工啤酒。Mirror Mirror是一款美式淡色愛爾啤,清新爽口,帶有柑橙及熱帶水果的芬香,非常適合與餐點搭配。Crazy Rabbits則是一款濃郁雋永的濃麥啤酒,充滿烘焙咖啡及黑巧克力的香氣,十分迷人。

拿拿食評系列 #Lonely Paisley社交平台見過好多次，終於嚟試了~一入到店，右邊就系3張土耳其特色枱，職員會問你想坐特色枱定系正常既坐位，為左打卡，當然要坐特色枱~坐好之後睇Menu，最後2個人都決定食熱賣既土耳其早餐，$148包左杯土耳其茶，土耳其早餐真系好有驚喜，好好食，佢有4款唔同既醬比你去點，每一款都好好食，4個口味各有特式，有甜有鹹，本身以為舖頭主要系打卡，冇諗過我會因為食物而想再光顧！土耳其茶都幾好飲，搭配佢個早餐，岩岩好可以解膩！因為睇Menu既時候，見到佢啲Dessert聽落都幾吸引，就叫左2件啦，點知…真系好甜，甜到，我食左一啖就接受唔到！我本身唔中意啲太甜既野，可能對佢唔系好公平，可能中意食甜嘢既人會中意既…見到Menu有咖啡，作為咖啡控，都叫左一杯試下，第一次飲Piccolo，個人對佢既評分都幾高~土耳其早餐附土耳其茶HK$148土耳其開心果千層酥 *HK$58*我真系唔中意太甜，如果奶茶飲開全糖既人可以試下日本柚子芝士蛋糕 *HK$48*我真系唔中意太甜，如果奶茶飲開全糖既人可以試下PiccoloHK$42下次嚟絕對唔會叫Dessert！！！

去到位於深水埗的Lonely Paisley用膳，感受異國風情。當日是平日的晚上，但座無虛席，幸好提早預訂座位，不用撲空。餐廳提供多國風情食物選擇，由頭盤主菜及飲品等等，均有不同國家的特色。先點了一客土耳其早餐，當中包括三款土耳其芝士、土耳其特色麵包和四款果醬，另有土耳其香腸、車厘茄、青瓜、雞蛋。土耳其芝士味道和口感均各具特色，共同點是味道不會太過濃烈，味道比較淡，容易入口。土耳其特色麵包Simit的形狀有些似貝果，外層非常香脆，但不會太過硬，內裏密度比較高，容易有飽肚感。配合四款甜度恰到好處的新鮮果醬，味道更勝一籌。個人最喜歡草莓口味，特別香甜。飲品是土耳其熱茶，配合蜂蜜棒，可以按個人口味調配甜度，非常可口。點了一杯伊朗傳統特飲 Tokhm-e Sharbati ，當中使用伊朗玫瑰水、鮮檸檬汁、薄荷葉、奇亞籽和玫瑰花瓣沖製而成，清新怡人，精神爽利。

之前約月尾生日嘅女友人WK喺大前日（17-5-2024 Fri）晚食飯，我完全搵唔返喺OR收藏過特色嘢食嘅餐廳，冇晒idea，唯有問佢可唔可以去遠啲，同想食咩嘢?佢答可以同日本嘢，但我都就住佢腳傷而集中搵荃灣嘅日本嘢，揀定後我同老公講，佢問點解唔提議佢食我哋食過嘅呢間?(食評係2024年3月24日刊登嘅篇: https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/yeah-%E5%8E%BB%E5%92%97%E6%9D%B1%E6%AD%90%E4%B8%80%E8%BD%89-e5369547)於是我問WK，佢話好就呢間，咁我就上嚟book定三位，有甜品買一送一同用餐時間120分鐘優惠。到呢日職員就打電話畀我確認，亦提醒枱留15分鐘 ，逾時就當取消。最後， 呢晚我哋三個人比原定時間早半個鐘至15分鐘嚟到同入座， 我哋被安排坐到去最入嗰張四人枱，我哋睇menu就同WK講我哋上次食過啲乜嘢，介紹佢邊啲好食，我哋就揀啲其他特色嘢食。睇完menu，先鎖定上次冇食同樣$148.00嘅格魯吉亞蒜香牛油雞扒同馬來西亞藍花飯，之後介紹WK我哋上次食過嘅土耳其早餐，就