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營業時間
今日營業
12:00 - 20:30
星期一至四
12:00 - 20:30
星期五至日
11:00 - 22:00
公眾假期
11:00 - 22:00
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我以為每一間分店一樣,都只係買蛋糕,原來呢間都有堂食,仲有set lunch,唔知星期六日有冇呢?不過今日係平日。一共嗌咗兩個set,每個set都有送一件蛋糕,所以覺得性價比都幾高如果鍾意忌廉湯嘅朋友,呢個忌廉都幾濃,唔係啲Hea湯,黑松露意粉幾好食,佢嘅意粉質素都還好,唔係腍嘅意粉。另外叫咗個溫泉蛋蟹肉意粉,可能食咗黑松露意粉先,覺得呢個意粉相對下就冇咁吸引同埋濃味。最後每人$110埋單,包一個湯,意粉,咖啡,蛋糕,連埋+1 ,喺銅鑼灣食飯,我覺得還好嘅。不過佢真係唔夠人手,服務員喺午飯時間,都真係好忙,有啲唔係好應付得來。
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是日牛一,行經此店又發現有其餅咭,所以為自己慶祝一番,餅卷$80,只可換西餅,所以加多5蚊換了稀有糖西瓜蛋糕,$85 -件餅,真係貴,如果冇卷係唔會買。店員包好,拿著盒子到商場外公園開餐,打開餅盒,稍為欣賞一下件蛋糕後便開始啓動,蛋糕富有層次:有花,有果仁,有西瓜,有忌廉,有蛋糕,有餅底;不但看得出有層次,同樣食得出又層次,蛋糕面上的花甜甜的,又有花香,夾雜著果仁的咬口,配搭合宜。最滿意係蛋糕及件西瓜。真係貴得有道理。
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跳入呢間喺時尚步行街嘅蛋糕鋪,最先引吓我目嘅係佢哋嘅草莓西瓜蛋糕,望落真係靚到冇朋友啊!👀 每一塊蛋糕都係好似藝術品咁,層層疊嘅細節處理得非常細膩。講開蛋糕,我揀咗佢哋招牌款,真係一啖下去,脆脆嘅杏仁蛋白霜底層加上草莓嘅鮮甜,再遇上清清嘅西瓜汁液,一啖嘅感覺真係齋呀~層次分明得嚟又唔太甜膩。第一咬落去嘅時候,突然感受到喺喉嚨盡頭,有股微妙嘅玫瑰花香,咋啱晒要夏日清新嘅感覺。玫瑰花瓣同開心果碎嘅配搭,唔止賞心悅目,仲提升咗整體嘅味道層次感。食玩嗰刻,鼓掌都要拍幾下,呢款蛋糕教人一試難忘!👏係噏啲啦,呢個價錢在貴嘅范圍,但味道同視覺享受真係一試難忘。無論你係喺邊個角落唔期而遇佢,都識得佢零嗱嗱嘅質素!下次同屋企人或朋友聚舊時,都會諗起佢嘅。呢款蛋糕,真係食得出心機同匠心!是但搵個理由,都得嘅,試吓咪知有幾嘢喇!🍰
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餅店:LIFETASTIC Patisserie 地點:銅鑼灣記利佐治街Fashion Walk黑芝麻麻糬蛋糕 $58黑芝麻麻糬蛋糕賣相黑蚊蚊。面頭有三粒日本丹波蜜餞黑豆,下底就係日本九鬼黑芝麻忌廉,主體係黑芝麻忌廉夾竹炭海綿蛋糕,中間有少少麻糬。黑芝麻味係算濃,可惜麻糬都唔煙韌,係流出黎好似蓉左,而竹炭海綿蛋糕完全無特別,口感唔特別,呢個價錢真係偏貴,名大於實。鬆餅 $25另外買左個鬆餅,係frozen,可以放到大半個月之後先食都得。有instructions教可以點樣返熱。解凍後用焗爐焗9分鐘,聞到好香牛油味。鬆餅外皮香脆,入面都算鬆,不過好易散開。面頭加上薄片粟米片,少見。我自己加私伙clotted cream同食就非常正!總括而言,一貫都覺得LIFETASTIC出品既蛋糕唔好食,但係又賣到貴一貴。鬆餅反而比之前試過好左。
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去過咁多間分店裏邊,自己最鍾意嘅一間分店就係呢一間喺名店坊入邊嘅分店,因為名店坊嘅話人流唔會太多,而且位置亦都好寬敞,設計亦都好優雅有氣質,好適合同朋友嚟傾吓計食件蛋糕,食完嘢又可以去附近名店坊或者其他商場譬如名店坊,或者希慎廣場可以行陣街,所以個人都好鍾意你呢一間分店。講返蛋糕來講嘅話,今次就試咗佢哋一個標誌性嘅西瓜蛋糕,但係表面嗰層我就揀咗荔枝,主要因為個人都好鍾意食荔枝。之前食過佢哋最標誌性嘅草莓西瓜蛋糕,今次揀咗荔枝西瓜蛋糕,但係都完全冇令到我失望,有淡淡的荔枝香味,同事之間亦都食到蛋糕嘅Creamy感覺。之後都會再嚟
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