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2025-01-24 2277 瀏覽
平時比較少食印度菜,今次朋友推介,試吓☺️餐廳位於利園三期,餐廳環境好靚,設計都好宮廷feel,亦都有啲打卡位,而且部份座位整得好靚,外面亦都有個小露台👍🏻食物方面亦都幾特別,有好多不同種類嘅印度香料,所以味道都比較複雜,都幾好食😋環境個碟好靚😍前菜左邊椰子Lassi,右手芒果Lassi,每杯+$68比較杰身,幾好飲嘅😄LUCKNOWI TOKRI CHAAT薯仔做咗個雀巢,上面有不同香料配搭,酸酸甜甜、再加上好多印度嘅不同香料,味道好複雜,但係好好食😋😋😋TANDOORI BEEF CHOP + $88估唔到咁嫩滑,而且好濃郁嘅牛肉味,值得加錢試吓👍🏻👍🏻👍🏻Main:SMOKED BUTTER CHICKENLAAL MAAS (Famous Lamb Curry From Rajasthan)另外轉了甜嘅 Peshwari Naan +$38 😋印度飯任添BAKED SAFFRON KHEER WITH FENNEL PISTACHIO CAKE同樣係好多不同印度嘅香料,做咗一啲嘅類似雪糕嘅物體,又有啲糯米飯加埋一齊食好特別😋ISPAHAN KULFI多種水果味嘅雪葩,其中包括荔枝
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平時比較少食印度菜,今次朋友推介,試吓☺️

餐廳位於利園三期,餐廳環境好靚,設計都好宮廷feel,亦都有啲打卡位,而且部份座位整得好靚,外面亦都有個小露台👍🏻

食物方面亦都幾特別,有好多不同種類嘅印度香料,所以味道都比較複雜,都幾好食😋

環境
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個碟好靚😍
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前菜
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左邊椰子Lassi,右手芒果Lassi,每杯+$68
比較杰身,幾好飲嘅😄
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LUCKNOWI TOKRI CHAAT
薯仔做咗個雀巢,上面有不同香料配搭,酸酸甜甜、再加上好多印度嘅不同香料,味道好複雜,但係好好食😋😋😋
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TANDOORI BEEF CHOP + $88
估唔到咁嫩滑,而且好濃郁嘅牛肉味,值得加錢試吓👍🏻👍🏻👍🏻
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Main:
SMOKED BUTTER CHICKEN
LAAL MAAS (Famous Lamb Curry From Rajasthan)
另外轉了甜嘅 Peshwari Naan +$38 😋
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印度飯任添
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BAKED SAFFRON KHEER WITH FENNEL PISTACHIO CAKE
同樣係好多不同印度嘅香料,做咗一啲嘅類似雪糕嘅物體,又有啲糯米飯加埋一齊食好特別😋
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ISPAHAN KULFI
多種水果味嘅雪葩,其中包括荔枝味,好食😋
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佢哋本介紹書仔可以知道佢哋嘅歷程同埋推介
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用餐日期
2025-01-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$600 (午餐)
等級4
570
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❝Chaat前廚開既高級印度菜🇮🇳😋A MUST-TRY IF YOU LIKE INDIAN CUISINE‼️🥳❞由米芝連一星印度菜Chaat前廚開既 @leela 由一年前開業已經想試🥹佢冇Chaat咁難訂位 但都要早幾個星期訂位穩陣d😆✌🏻我本身就好中意Chaat 而呢度既質素&環境都絕對比得上Chaat!☺️❤️係高質既印度菜 推介!😋A MUST-GO IF YOU LIKE INDIAN CUISINE🇮🇳‼️見枱枱都叫一款正方體串串既菜式 跟住叫原來係無骨雞翼😳雞翼肉拆骨再炸成正方體 香脆淋上Berry甜醬!🍗炭燒Tandoori試左Beef Chop🐮🔥用Black Angus Short Rib超軟腍入味 肥膏比例剛好 切開粉嫩 口感有點似牛腩(in a 高級版haha)超好食但L size $448都係好細舊🥹呢度既Butter Chicken好特別🥘香甜帶Smokey煙燻香 推介配Garlic Naan好香口又軟熟😬✌🏻另外一定要食signature既Biryani酥皮印度焗飯😍影完相店員會切開酥皮 將牛骨髓撈落飯入面 有3-4大舊牛面頰肉 軟腍帶肉感 飯帶咖喱薑黃香
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❝Chaat前廚開既高級印度菜🇮🇳😋A MUST-TRY IF YOU LIKE INDIAN CUISINE‼️🥳❞


由米芝連一星印度菜Chaat前廚開既 @leela 由一年前開業已經想試🥹佢冇Chaat咁難訂位 但都要早幾個星期訂位穩陣d😆✌🏻我本身就好中意Chaat 而呢度既質素&環境都絕對比得上Chaat!☺️❤️係高質既印度菜 推介!😋A MUST-GO IF YOU LIKE INDIAN CUISINE🇮🇳‼️

Boneless  Masala  Chicken  Wings
$88
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Lucknowi  Tokri  Chaat
$118
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見枱枱都叫一款正方體串串既菜式 跟住叫原來係無骨雞翼😳雞翼肉拆骨再炸成正方體 香脆淋上Berry甜醬!🍗

Tandoori  Beef  Chop
$448
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Smoked  Butter  Chicken
$258
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炭燒Tandoori試左Beef Chop🐮🔥用Black Angus Short Rib超軟腍入味 肥膏比例剛好 切開粉嫩 口感有點似牛腩(in a 高級版haha)超好食但L size $448都係好細舊🥹呢度既Butter Chicken好特別🥘香甜帶Smokey煙燻香 推介配Garlic Naan好香口又軟熟😬✌🏻

Kothmalli  Bone  Marrow  &  Beef  Cheek  Biryani
$378
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Kothmalli  Bone  Marrow  &  Beef  Cheek  Biryani
$378
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另外一定要食signature既Biryani酥皮印度焗飯😍影完相店員會切開酥皮 將牛骨髓撈落飯入面 有3-4大舊牛面頰肉 軟腍帶肉感 飯帶咖喱薑黃香 再有牛骨髓既油香🥰好好食輕鬆清晒😚香脆酥皮面頭亦有大量香料😬


▪️𝘽𝙤𝙣𝙚𝙡𝙚𝙨𝙨 𝙈𝙖𝙨𝙖𝙡𝙖 𝘾𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙒𝙞𝙣𝙜𝙨 $88 (4/5)
▪️𝙇𝙪𝙘𝙠𝙣𝙤𝙬𝙞 𝙏𝙤𝙠𝙧𝙞 𝘾𝙝𝙖𝙖𝙩 $118 (3.5/5)
▪️𝙏𝙖𝙣𝙙𝙤𝙤𝙧𝙞 𝘽𝙚𝙚𝙛 𝘾𝙝𝙤𝙥 $448 (4/5)
▪️𝙎𝙢𝙤𝙠𝙚𝙙 𝘽𝙪𝙩𝙩𝙚𝙧 𝘾𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 $258 (4/5)
▪️𝙆𝙤𝙩𝙝𝙢𝙖𝙡𝙡𝙞 𝘽𝙤𝙣𝙚 𝙈𝙖𝙧𝙧𝙤𝙬 & 𝘽𝙚𝙚𝙛 𝘾𝙝𝙚𝙚𝙠 𝘽𝙞𝙧𝙮𝙖𝙣𝙞 $378 (4.5/5)
▪️𝙂𝙖𝙧𝙡𝙞𝙘 𝙉𝙖𝙖𝙣 $68 (4/5)


꧁꧁ ——𝓂𝑜𝓇𝑒 𝒾𝓃𝒻𝑜𝓇𝓂𝒶𝓉𝒾𝑜𝓃—— ꧂꧂
📍Leela
銅鑼灣新寧道1號利園三期3樓301-310號舖


🗺𝘐𝘯 𝘵𝘩𝘦 𝘴𝘢𝘮𝘦 𝘭𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯…
#joys_銅鑼灣


🔖𝘔𝘰𝘳𝘦 𝘴𝘪𝘮𝘪𝘭𝘢𝘳 𝘤𝘶𝘪𝘴𝘪𝘯𝘦/𝘧𝘰𝘰𝘥…
#joys_印度菜
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推介美食
Boneless  Masala  Chicken  Wings
$ 88
Lucknowi  Tokri  Chaat
$ 118
Tandoori  Beef  Chop
$ 448
Smoked  Butter  Chicken
$ 258
Kothmalli  Bone  Marrow  &  Beef  Cheek  Biryani
$ 378
Kothmalli  Bone  Marrow  &  Beef  Cheek  Biryani
$ 378
  • Garlic  Naan
等級3
83
2
精緻印度菜選擇不多,早前到 Rosewood 的 CHAAT 體驗果然很好,不愧為米芝蓮一星餐廳。而城中熱店 Leela 主打印度皇家味道,由 CHAAT 前主廚 Manav Tuli 帶領創作,開業僅一年旋即登上 Michelin Guide,和 Foodies 一探究竟。入座前需穿過一條充滿異國風情的走廊,設計風格融入大量如印度宮殿的花紋與色彩元素,沙發位置私密度高,設有戶外露台酒吧位置,環境愜意舒適。𖡦 Baked Chettinadu Samosa - Duck |$168 for 2有股煙燻的香氣,脆皮包着細致鴨肉絲,層次分明美味,而且這個感覺熟口熟面 😆𖡦 Coconut Seabass|$168每款食物上桌都讓大家「吓」出來的份量,桌上三名女子問了同樣的問題——This is the seabass 😳?熟度拿捏不準,口感 Flaky 略嫌過熟了,而且也嚐不出椰的部分在哪 🥥𖡦 Goan Peri Peri Prawns |$248 for 2期待 Peri Peri 的香辣開胃,調味卻跟牛油咖喱很像,黑虎蝦肉新鮮彈牙,一份只有兩隻尺寸也偏小,性價比頗低。𖡦 Kotham
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精緻印度菜選擇不多,早前到 Rosewood 的 CHAAT 體驗果然很好,不愧為米芝蓮一星餐廳。

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而城中熱店 Leela 主打印度皇家味道,由 CHAAT 前主廚 Manav Tuli 帶領創作,開業僅一年旋即登上 Michelin Guide,和 Foodies 一探究竟。

入座前需穿過一條充滿異國風情的走廊,設計風格融入大量如印度宮殿的花紋與色彩元素,沙發位置私密度高,設有戶外露台酒吧位置,環境愜意舒適。

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𖡦 Baked Chettinadu Samosa - Duck |$168 for 2
有股煙燻的香氣,脆皮包着細致鴨肉絲,層次分明美味,而且這個感覺熟口熟面 😆

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𖡦 Coconut Seabass|$168
每款食物上桌都讓大家「吓」出來的份量,桌上三名女子問了同樣的問題——This is the seabass 😳?熟度拿捏不準,口感 Flaky 略嫌過熟了,而且也嚐不出椰的部分在哪 🥥

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𖡦 Goan Peri Peri Prawns |$248 for 2
期待 Peri Peri 的香辣開胃,調味卻跟牛油咖喱很像,黑虎蝦肉新鮮彈牙,一份只有兩隻尺寸也偏小,性價比頗低。

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𖡦 Kothamalli Bone Marrow & Beef Cheek Biryani|$378
骨髓拌入米飯甘香油潤,牛臉頰燉得柔嫩,筋肉輕輕一抿即在口腔化開,表面的酥餅佈滿香料,細細咀嚼後滿口孜然香。份量雖小但油膩感會增強飽腹度 😹

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𖡦 Smoked Butter Chicken|$258
幾乎是印度菜必點的牛油咖喱雞,番茄的酸香解膩,調味是好的,雞肉沒任何特別之處甚至有點雪味,如果皮煎一煎應該會更好 🍅

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𖡦 Garlic Naan|$68
新鮮熱辣蒜香撲鼻,餅皮富空氣感,把咖喱沾好沾滿 😋

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𖡦 Baked Saffron Kheer with Fennel Pistachio Cake|$98
Masala Chai 向來是我的愛,製成雪糕倒是第一次見,軟糯米布丁配在一起味道清新。

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𖡦 Chocolate Chilli Chaat|$118
賣相漂亮的(但蠟燭醜),這種定價的餐廳朱古力甜點濃郁好吃只屬基本,但說了有辣就是要辣啊,Chilli 的部分連耐受程度不高的朋友仔都吃不出來,愛辣的我更不用說 😅

整體而言,印度菜系味覺層次本應千變萬化,Leela 的香料組合卻很相似,味道不過不失但份量奇!小!了解高級餐廳係咁上下 Practice,但都不至於四個女仔(仲要佢哋平時好細食!!)食咗七八樣嘢都仲要嗌肚餓 🥲 呢一局 CHAAT 完勝 🏵️

💰 $540 p.p.
📍 Leela
銅鑼灣新寧道1號利園三期3樓301-310號舖
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用餐日期
2025-03-28
用餐途徑
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2025-02-20 912 瀏覽
裝修不錯,但是安排我們的位子很差,在兩條走廊中間,毫無私隱感,而且整個餐廳環境也比較嘈雜。上菜竟然像大陸餐廳一樣一下子全部上來,菜很辣,只有蟹肉咖喱味道不錯,其它都很一般或差。不明白為何這麼辣的菜在香港serve, 也不先問下客人是否能接受。飲水必須付38元一個人來購買餐廳的瓶裝水,沒有免費水供應。兩個人點了三個菜加一份naan, 一千多元買單。總結這是一家無論服務,環境還是口味都毫無特別的‘’高級印度餐廳‘’,只有收費是高級的。
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裝修不錯,但是安排我們的位子很差,在兩條走廊中間,毫無私隱感,而且整個餐廳環境也比較嘈雜。

上菜竟然像大陸餐廳一樣一下子全部上來,菜很辣,只有蟹肉咖喱味道不錯,其它都很一般或差。不明白為何這麼辣的菜在香港serve, 也不先問下客人是否能接受。

飲水必須付38元一個人來購買餐廳的瓶裝水,沒有免費水供應。兩個人點了三個菜加一份naan, 一千多元買單。

總結這是一家無論服務,環境還是口味都毫無特別的‘’高級印度餐廳‘’,只有收費是高級的。
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今日嚟到呢度食飯,真係俾佢哋嘅菜品迷到神魂顛倒,掂到唔識形容🤩簡直好似一秒就穿越到左印度🤭【🔸Boneless Masala Chicken Wings】一上枱,我即刻睇到眼凸👀,完全估唔到原來呢居然系雞翅!廚師好似🧙🏻‍♂️“魔術師”上身咁,將雞肉去骨之後,整出咗外脆到 “卜卜脆”、內嫩到 “滑潺潺” 嘅小雞塊!咬落第一啖,feel到曬嗰外皮嘅酥脆感同埋入邊雞肉嘅嫩滑多汁!甜咸兩味搭配得天衣無縫,甜咸黨嘅朋友一試肯定即刻 “上癮”,食到停唔到口,愛不釋口😍【🔸Lucknowi Tokri Chaat🥙】原本淨係印度街頭超火嘅小食,喺 Leela 搖身一變,簡直就直接化為精緻奢華嘅美味尤物🥰餐廳將佢精心打造,擺喺我面前嘅,係一個用香脆到爆嘅“土豆籃子”打底嘅精美菜品!上面鋪滿薯仔🥔、番茄🍅、洋蔥🧅、豌豆、石榴籽等等配料,望落去就好似一幅色彩繽紛嘅油畫🖼️酸酸甜甜中隱隱又夾雜住一絲絲嘅辣味🌶,再襯埋炸土豆嘅 卜卜脆,整個口感層次簡直豐富到難以言喻啊!【🔸Kandhari Lamb Chop🥩】羊排用薑汁、香料同石榴籽精心醃制,烤到 medium 熟,火候啱啱好,唔生唔熟,正到痹🤩滴肉質嫩到好
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今日嚟到呢度食飯,真係俾佢哋嘅菜品迷到神魂顛倒,掂到唔識形容🤩簡直好似一秒就穿越到左印度🤭
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【🔸Boneless Masala Chicken Wings】
一上枱,我即刻睇到眼凸👀,完全估唔到原來呢居然系雞翅!廚師好似🧙🏻‍♂️“魔術師”上身咁,將雞肉去骨之後,整出咗外脆到 “卜卜脆”、內嫩到 “滑潺潺” 嘅小雞塊!咬落第一啖,feel到曬嗰外皮嘅酥脆感同埋入邊雞肉嘅嫩滑多汁!甜咸兩味搭配得天衣無縫,甜咸黨嘅朋友一試肯定即刻 “上癮”,食到停唔到口,愛不釋口😍
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【🔸Lucknowi Tokri Chaat🥙】
原本淨係印度街頭超火嘅小食,喺 Leela 搖身一變,簡直就直接化為精緻奢華嘅美味尤物🥰餐廳將佢精心打造,擺喺我面前嘅,係一個用香脆到爆嘅“土豆籃子”打底嘅精美菜品!上面鋪滿薯仔🥔、番茄🍅、洋蔥🧅、豌豆、石榴籽等等配料,望落去就好似一幅色彩繽紛嘅油畫🖼️酸酸甜甜中隱隱又夾雜住一絲絲嘅辣味🌶,再襯埋炸土豆嘅 卜卜脆,整個口感層次簡直豐富到難以言喻啊!
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【🔸Kandhari Lamb Chop🥩】
羊排用薑汁、香料同石榴籽精心醃制,烤到 medium 熟,火候啱啱好,唔生唔熟,正到痹🤩滴肉質嫩到好似要融喺把口度,羊味濃郁得嚟又一啲都唔膻喔~搭配嘅醬汁酸甜度調配得鬼斧神工,爽到你唔信🤣
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【🔸Biryani 牛骨髓香料飯🍚】
切開上面嗰層酥皮嘅一瞬間,撲面而來濃烈嘅香味,真係 “香到飛起”😋外面層酥皮,脆得不得了,單獨食都已經讓人回味無窮了,再食埋入邊嘅牛肉同牛骨髓,兩者嘅香味好似水乳交融,濃郁到極點,每一啖都好似將整個印度香料世界吞落肚,真係好想即刻係原地跳支舞💃🏻而且個飯嘅份量超大,夠晒同朋友一齊share!
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💰價錢方面嘅話就人均大概$4-500,可能對於普通印度菜嚟講就的確唔平,但係知道呢間餐廳嘅廚師係之前米其林一星CHAAT 嘅主廚👨🏻‍🍳而 Leela 呢間喺銅鑼灣嘅新店,主打嘅係高級料理,咁樣諗嘅話呢個價錢都算合理,物有所值!🙌🏻🙌🏻

📍銅鑼灣新寧道1號利園三期3樓301-310號舖
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$400
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2024-12-31 2739 瀏覽
終於到訪米芝蓮摘星大廚主理的高級印度菜 Leela 🇮🇳 真的是一個難忘的體驗!!推介比想試印度菜的你🥰/Starter/Lucknowi Tokri ChaatDuck Samosa/Main/Honey Sesame Pork RibsTandoori Beef ChopSmoked Butter ChickenBadal JaamGarlic NaanPeshwani Naan /Dessert/Baked Saffron Kheer with Pistachio Cake Masala Chai 前菜有著名的印度小食Tokri Chaat和Duck Samosa😍Main的兩種肉都好驚喜!!呢款Honey Sesame Pork Rib一切落去好多肉汁又嫩Tandoori Beef Chop都好嫩滑!下次要試埋lamb chop!!人少少無得食Biryani唯有下次初次嚐試Peshwani Naan ,加入提子乾、椰絲和杏仁,甜甜地原來都是主菜的一種,搭配上滿滿煙熏香的Butter Chicken沒有違和感✨最後一定要叫返杯印度拉茶,配上米布甸還有自家製拉茶雪糕!!真的好喜歡滿
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終於到訪米芝蓮摘星大廚主理的高級印度菜 Leela 🇮🇳 真的是一個難忘的體驗!!推介比想試印度菜的你🥰

[Dishes]
/Starter/
Lucknowi Tokri Chaat
Duck Samosa

/Main/
Honey Sesame Pork Ribs
Tandoori Beef Chop
Smoked Butter Chicken
Badal Jaam
Garlic Naan
Peshwani Naan

/Dessert/
Baked Saffron Kheer with Pistachio Cake
Masala Chai

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前菜有著名的印度小食Tokri Chaat和Duck Samosa😍
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Main的兩種肉都好驚喜!!呢款Honey Sesame Pork Rib一切落去好多肉汁又嫩
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Tandoori Beef Chop都好嫩滑!
下次要試埋lamb chop!!


人少少無得食Biryani唯有下次

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初次嚐試Peshwani Naan ,加入提子乾、椰絲和杏仁,甜甜地原來都是主菜的一種,搭配上滿滿煙熏香的Butter Chicken沒有違和感✨
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最後一定要叫返杯印度拉茶,配上米布甸還有自家製拉茶雪糕!!真的好喜歡滿有情調但又不焗促的氣氛❤️

📍Leela (銅鑼灣)
銅鑼灣新寧道1號利園三期3樓301-310號舖

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2024-12-05 3042 瀏覽
.🔻都已經開左一段時間, 估唔到8:30pm依然滿座👍🏻整體環境舒適, 尤其露台位置岩曬食飯前黎飲杯野! 推介🌟 LUCKNOW TOKRI CHAAT (圖3) - 改良版嘅印度小食, 味道酸酸甜甜, 而且口感豐富🌟 KOTHAMALLI BONE MARROW & BEEF CHEEK BIRYANI (圖2) - 印度香飯撈埋牛骨髓同牛頰肉, 面頭係做naan嘅麵團焗到變酥皮🌟 PESHWARI NAAN - 好少見有甜naan!! 濃郁嘅椰絲同果仁味, 用嚟解辣一流😛.🔻🍽 Leela📌 地址: 銅鑼灣新寧道1號利園三期3樓301-310號舖.
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🔻
都已經開左一段時間, 估唔到8:30pm依然滿座👍🏻
整體環境舒適, 尤其露台位置岩曬食飯前黎飲杯野!

推介
🌟 LUCKNOW TOKRI CHAAT (圖3) - 改良版嘅印度小食, 味道酸酸甜甜, 而且口感豐富
🌟 KOTHAMALLI BONE MARROW & BEEF CHEEK BIRYANI (圖2) - 印度香飯撈埋牛骨髓同牛頰肉, 面頭係做naan嘅麵團焗到變酥皮
🌟 PESHWARI NAAN - 好少見有甜naan!! 濃郁嘅椰絲同果仁味, 用嚟解辣一流😛
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🍽 Leela
📌 地址: 銅鑼灣新寧道1號利園三期3樓301-310號舖
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My friend and I had an incredible evening at Leela. I’ve been wanting to come for months and finally made the time. Chef Manav Tuli already helped me discover Sangeetha and Manakamana via his appearance on Forklore. I wanted to come see what his kitchen and his incredible staff have on offer. The answer is…something incredibly special. My friend and I kept trying to describe it. He said the dishes were “bright.” I struggled through a metaphor about baroque counterpoint 😆. In brief, the flavors h
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My friend and I had an incredible evening at Leela. I’ve been wanting to come for months and finally made the time. Chef Manav Tuli already helped me discover Sangeetha and Manakamana via his appearance on Forklore. I wanted to come see what his kitchen and his incredible staff have on offer. The answer is…something incredibly special. My friend and I kept trying to describe it. He said the dishes were “bright.” I struggled through a metaphor about baroque counterpoint 😆. In brief, the flavors here are complex but never muddled. The dishes are well plated—but what matters much to me is that they are well designed. Each one elevates versions of them I’ve had before, from Sri Lankan crab curry to the replacement of the popadom & chutney with a palate cleanser much more interesting (pictured below). I can’t wait to go back!
Saffron  Kheer  with  Pistachio  Cakes
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Naan,  Pumpkin,  and  Chili  Potato
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Crab  Curry
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Deconstructed  kulcha 
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Chaat
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Starter
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Chili  Potato
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Pumpkin 
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等級3
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去咗利園嘅「Leela」食飯,環境好有氣氛,充滿印度風情🇮🇳,食物擺盤好精緻,未食都已經令人食指大動🤤!聽聞大廚之前喺Rosewood酒店掌廚,果然名不虛傳!我哋叫咗:- 招牌香料牛骨髓烤餅- 印式香料烤雞- 印式烤餅牛骨髓烤餅真係好特別,從來未試過咁樣食,牛骨髓好香濃,配埋烤餅真係絕配!😋 印式香料烤雞好惹味,雞肉好嫩滑,配埋醬汁一流!👍🏻 印式烤餅好有咬口,配埋咖喱一流!餐廳仲有好多唔同嘅菜式,下次要再去試吓其他嘢食!😋
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去咗利園嘅「Leela」食飯,環境好有氣氛,充滿印度風情🇮🇳,食物擺盤好精緻,未食都已經令人食指大動🤤!聽聞大廚之前喺Rosewood酒店掌廚,果然名不虛傳!

我哋叫咗:

- 招牌香料牛骨髓烤餅
- 印式香料烤雞
- 印式烤餅

牛骨髓烤餅真係好特別,從來未試過咁樣食,牛骨髓好香濃,配埋烤餅真係絕配!😋 印式香料烤雞好惹味,雞肉好嫩滑,配埋醬汁一流!👍🏻 印式烤餅好有咬口,配埋咖喱一流!

餐廳仲有好多唔同嘅菜式,下次要再去試吓其他嘢食!😋
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用餐日期
2024-02-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$600 (晚餐)
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44
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2024-06-16 7661 瀏覽
帶着老人家小朋友嚟試呢一間,希望以另外一個角度認識印度菜。這裏的服務態度熱情,也恰到好處,看得出每樣食材配搭也深思熟慮,貴精不貴多!叫了我最喜歡的飲品masala chai ,侍應將一煲滾熱的帶到我們的枱,斟了兩小杯,很香、不太甜,我prefer 這個味道(Fuel 的往往太甜,要叫減糖一半以上)。另外一道喜愛的,就是椰汁焗魚,香甜濃郁,魚非常多汁嫩滑,吃完這個之後開始飽了😅 另外叫了傳統的咖喱、牛骨髓焗飯、chicken tikka masala ,甜品等。不是賣廣告,每樣賣相都很賞心悅目,味道偏向濃郁,只是眼闊肚窄! 下次會再嚟試其他菜式👍
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帶着老人家小朋友嚟試呢一間,希望以另外一個角度認識印度菜。這裏的服務態度熱情,也恰到好處,看得出每樣食材配搭也深思熟慮,貴精不貴多!叫了我最喜歡的飲品masala chai ,侍應將一煲滾熱的帶到我們的枱,斟了兩小杯,很香、不太甜,我prefer 這個味道(Fuel 的往往太甜,要叫減糖一半以上)。另外一道喜愛的,就是椰汁焗魚,香甜濃郁,魚非常多汁嫩滑,吃完這個之後開始飽了😅 另外叫了傳統的咖喱、牛骨髓焗飯、chicken tikka masala ,甜品等。
不是賣廣告,每樣賣相都很賞心悅目,味道偏向濃郁,只是眼闊肚窄! 下次會再嚟試其他菜式👍
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2024-06-10 7175 瀏覽
Leela impressed and exceeded expectations. Service was top notch and everything we ordered was absolutely delicious. I would recommend ordering the chutney set to accompany your meal as it pairs very well with many dishes and it is also especially helpful in balancing out the spicier dishes. The smoked butter chicken with an optional serving of whiskey was definitely the highlight of our meal. If you order the optional serving of whiskey, the staff will use it to flambé the chicken right infront
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Leela impressed and exceeded expectations. Service was top notch and everything we ordered was absolutely delicious.
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I would recommend ordering the chutney set to accompany your meal as it pairs very well with many dishes and it is also especially helpful in balancing out the spicier dishes.
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The smoked butter chicken with an optional serving of whiskey was definitely the highlight of our meal. If you order the optional serving of whiskey, the staff will use it to flambé the chicken right infront of you, and the resulting flavours and aromas are simply outstanding.
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I found the non alcoholic drinks to be more impressive than their alcoholic ones. Boyfriend and I loved their masala chai (we had several cups) and the mango lassi was also quite tasty as it was flavourful enough without being too sweet.
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The cocktails on the other hand, while reasonably priced, I didn’t find to be particularly outstanding. Just ok.
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My only other minor complaint is to do with the noise level of the restaurant. It got quite loud during our meal even though the other patrons were not being particularly loud. I think this is due to the choice of building materials for the interior of the restaurant, which were not sound absorbent. In my opinion this ruined what would otherwise have been an elegant and classy dining experience.

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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2024-05-27 6329 瀏覽
Chef Manav從Chaat轉會至JIA開了這家Leela, 將Chaat的精緻印度菜帶到銅鑼灣, JIA的Fine Dining餐廳甚少在商場內營業, 這是第一家. 找來Andre Fu設計店面, 不用擔心餐廳的色調及裝修風格. 吃罷感受Chef Manav在Chaat的原有風格外, 希望帶來更精緻的用餐體驗, 明顯是衝著米芝蓮而來. 原有的Chaat, 也就是馬鈴薯籃, 帶來這裏風格相似, 也是在吃得時候, 將薯籃翻起弄碎, 再攪拌印度酸果及薯蓉, 吃起來口感對比及味道層次豐富, 作為經典頭盤, 絕對有先聲奪人之效. 另一道頭盤是雞翼, 但完全不是雞翼的形狀, 主廚將烤雞皮和雞翼肉壓成方塊, 吃起來像燒腩仔, 同様有趣.主菜點了烤牛骨髓和烤雞脾, 同樣不是原本形狀的樣子, 前者是焗牛肋肉飯和牛骨髓, 吃的時候將骨髓放入焗飯內, 吃飯起來肉香和鮮味澎湃, 牛肋肉很腍, 再上骨髓的油香, 極為邪惡而美味. 後者有點似日式燒烤的雞肉串, 將雞脾肉及雞肝放入薯蓉再烤, 甘香非常, 再加上克什米爾辣椒製成的咖喱醬, 辣勁平均而帶出香料的香味, 不會有任何喧賓奪主的情況, 恰如其份, 就是
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Chef Manav從Chaat轉會至JIA開了這家Leela, 將Chaat的精緻印度菜帶到銅鑼灣, JIA的Fine Dining餐廳甚少在商場內營業, 這是第一家. 找來Andre Fu設計店面, 不用擔心餐廳的色調及裝修風格. 吃罷感受Chef Manav在Chaat的原有風格外, 希望帶來更精緻的用餐體驗, 明顯是衝著米芝蓮而來.

原有的Chaat, 也就是馬鈴薯籃, 帶來這裏風格相似, 也是在吃得時候, 將薯籃翻起弄碎, 再攪拌印度酸果及薯蓉, 吃起來口感對比及味道層次豐富, 作為經典頭盤, 絕對有先聲奪人之效. 另一道頭盤是雞翼, 但完全不是雞翼的形狀, 主廚將烤雞皮和雞翼肉壓成方塊, 吃起來像燒腩仔, 同様有趣.

主菜點了烤牛骨髓和烤雞脾, 同樣不是原本形狀的樣子, 前者是焗牛肋肉飯和牛骨髓, 吃的時候將骨髓放入焗飯內, 吃飯起來肉香和鮮味澎湃, 牛肋肉很腍, 再上骨髓的油香, 極為邪惡而美味. 後者有點似日式燒烤的雞肉串, 將雞脾肉及雞肝放入薯蓉再烤, 甘香非常, 再加上克什米爾辣椒製成的咖喱醬, 辣勁平均而帶出香料的香味, 不會有任何喧賓奪主的情況, 恰如其份, 就是星級的表現.
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堂食
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2024-05-24 5125 瀏覽
印度菜是我喜歡菜式之一, 運用不同香料烹調方法帶出豐富味道及多種層次, 一星期前訂位入座時間都給到8:30, 當晚下大雨心想餐廳光顧客人不多, 誰料到入座後不久full house, 相信是星級名廚效應有關.進店, 環境裝修讓我已感受到印度氣息, 座椅寬敞舒適, 桌上餐具擺設亦講究.時間不早, 快快點餐, 是晚order食物如下:Appetizer. free of charge<我形容是香草味cookie, 鬆脆而且帶一點果醬味>Lucknowi Tokri CHAAT<擺盤賣相討好, 打卡一流, 配搭各種dressing味道清新酸酸甜甜>Goan Peri Peri Prawns<已經多加一人份量, $248+$124以這個價錢略嫌portion少了一點>Smoked Butter Chicken/Naan<正常發揮>Bone Marrow Biryani<味道超濃鬱, 心想會否是餐廳介紹食物靈感來自古印度皇朝的口味呢>Drinks啤酒Pale Ale, Pilsner, Tickle-Mi-Palom
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印度菜是我喜歡菜式之一, 運用不同香料烹調方法帶出豐富味道及多種層次, 一星期前訂位入座時間都給到8:30, 當晚下大雨心想餐廳光顧客人不多, 誰料到入座後不久full house, 相信是星級名廚效應有關.
進店, 環境裝修讓我已感受到印度氣息, 座椅寬敞舒適, 桌上餐具擺設亦講究.

時間不早, 快快點餐, 是晚order食物如下:

Appetizer. free of charge<我形容是香草味cookie, 鬆脆而且帶一點果醬味>
Lucknowi Tokri CHAAT<擺盤賣相討好, 打卡一流, 配搭各種dressing味道清新酸酸甜甜>
Goan Peri Peri Prawns<已經多加一人份量, $248+$124以這個價錢略嫌portion少了一點>
Smoked Butter Chicken/Naan<正常發揮>
Bone Marrow Biryani<味道超濃鬱, 心想會否是餐廳介紹食物靈感來自古印度皇朝的口味呢>
Drinks啤酒Pale Ale, Pilsner, Tickle-Mi-Paloma<一試無妨>
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Appetizer
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Lucknowi Tokri CHAAT
$118
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Goan Peri Peri Prawns
$248
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Smoked Butter Chicken/ Naan
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Bone Marrow Biryani
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Pale Ale, Pilsner
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用餐日期
2024-05-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$550 (晚餐)
推介美食
Goan Peri Peri Prawns
$ 248
等級3
7
0
2024-05-14 3889 瀏覽
我哋喺Leela慶祝咗一個特別嘅母親節早午餐,一入到門口已經覺得好靚!店面簡潔得來又優雅,融合咗現代印度風格,好吸引到我哋。到咗之後,接待職員好好笑容咁迎接我哋,然後店員帶咗我哋去到我哋嘅枱。我哋坐喺個陽光充足嘅地方,啱啱喺balcony旁邊,天氣又好,大家心情更好。我哋唔係咁熟悉印度菜,所以直接問咗女侍應推薦啲咩。佢好helpful,跟據我哋嘅要求,比如話要少啲辣,然後介紹咗餐廳獨有嘅特色菜,仲有週末special。對於每道菜背後嘅故事同每種材料嘅解釋都好詳細,令我哋整個飲食體驗唔單止係味道同香氣上,仲包括咗製作過程嘅理解,真係一個好好嘅體驗。每道菜都擺盤好精緻,當然亦都好好味。喺Leela嘅體驗真係令人難忘,我哋一定會再嚟試其他菜。強烈推薦「bone marrow biryani」、「coconut sea bass」同「tandoori chicken musallam」。
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我哋喺Leela慶祝咗一個特別嘅母親節早午餐,一入到門口已經覺得好靚!店面簡潔得來又優雅,融合咗現代印度風格,好吸引到我哋。

到咗之後,接待職員好好笑容咁迎接我哋,然後店員帶咗我哋去到我哋嘅枱。我哋坐喺個陽光充足嘅地方,啱啱喺balcony旁邊,天氣又好,大家心情更好。

我哋唔係咁熟悉印度菜,所以直接問咗女侍應推薦啲咩。佢好helpful,跟據我哋嘅要求,比如話要少啲辣,然後介紹咗餐廳獨有嘅特色菜,仲有週末special。對於每道菜背後嘅故事同每種材料嘅解釋都好詳細,令我哋整個飲食體驗唔單止係味道同香氣上,仲包括咗製作過程嘅理解,真係一個好好嘅體驗。

每道菜都擺盤好精緻,當然亦都好好味。喺Leela嘅體驗真係令人難忘,我哋一定會再嚟試其他菜。強烈推薦「bone marrow biryani」、「coconut sea bass」同「tandoori chicken musallam」。
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Lucknowi  tokri  chaat
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Welcome  snack
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Bone  marrow  biryani  &  tandoori  chicken  musallam
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Sweet  potato  masala
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Coconut  sea  bass
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Coconut  sorbet  Alphonso  mango
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-05-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$550 (午餐)
推介美食
Lucknowi  tokri  chaat
Welcome  snack
Bone  marrow  biryani  &  tandoori  chicken  musallam
Sweet  potato  masala
Coconut  sea  bass
Coconut  sorbet  Alphonso  mango
  • Bone  marrow  buryani
  • Tandoori  chicken  musallam
  • Lucknowi  tokri chaat
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2024-04-28 3695 瀏覽
𝕃𝕖𝕖𝕝𝕒 - ɢᴏɴɴᴀ ʙᴇ 🔥 ɪɴᴅɪᴀɴ ʀᴇsᴛᴀᴜʀᴀɴᴛ將會變預約困難店嘅印度餐廳~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~呢間23年11月開業嘅印度餐廳由前CHAAT嘅Chef Manav主理,under Jia Group (旗下餐廳有ᴍᴏɴᴏ, ᴀɴᴅᴏ, ʟᴏᴜɪsᴇ, ᴇsᴛʀᴏ) 餐廳由Andre Fu 設計 (Asia Best 50 restaurant 2024 No.1 SÉZANNE Tokyo同St Regis HK係佢design) 睇個牌面已經夠星級,幾個禮拜前去試埋,我覺得佢將會好似CHAAT咁難Book,同埋我已經想再返去食! 🌟為必點推介 🌟ʀᴇᴄᴏᴍᴍᴇɴᴅ 𝕎𝕖𝕝𝕔𝕠𝕞𝕖 𝔽𝕠𝕠𝕕 我初初比呢幾粒味道好熱氣嘅嘢嚇-嚇🤔個期望值由100變10,佢好似係包裝零食拎幾粒出嚟咁…. 希望佢遲啲轉咗佢啦 🌟𝕃𝕦𝕔𝕜𝕟𝕠𝕨𝕚 𝕋𝕠𝕜𝕣𝕚 ℂ𝕙𝕒𝕒𝕥 $𝟙𝟙𝟠ᴾᴼᵀᴬᵀᴼ ᴮᴬˢᴷᴱᵀ ᶜᴴᴬᴬᵀ, ˢᵂᴱᴱᵀ ᴬᴺᴰ ˢᴼᵁᴿ ᶜᴴᵁᵀᴺᴱᵞˢ好彩第二碟即刻救返,用鬆脆雀巢裝住豆類雜菜餡料,再混合果醬豆醬乳酪,再配清新石榴,每啖口感有晒脆同滑、
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𝕃𝕖𝕖𝕝𝕒 - ɢᴏɴɴᴀ ʙᴇ 🔥 ɪɴᴅɪᴀɴ ʀᴇsᴛᴀᴜʀᴀɴᴛ
將會變預約困難店嘅印度餐廳

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呢間23年11月開業嘅印度餐廳由前CHAAT嘅Chef Manav主理,under Jia Group (旗下餐廳有ᴍᴏɴᴏ, ᴀɴᴅᴏ, ʟᴏᴜɪsᴇ, ᴇsᴛʀᴏ) 餐廳由Andre Fu 設計 (Asia Best 50 restaurant 2024 No.1 SÉZANNE Tokyo同St Regis HK係佢design) 睇個牌面已經夠星級,幾個禮拜前去試埋,我覺得佢將會好似CHAAT咁難Book,同埋我已經想再返去食!
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🌟為必點推介 🌟ʀᴇᴄᴏᴍᴍᴇɴᴅ

𝕎𝕖𝕝𝕔𝕠𝕞𝕖 𝔽𝕠𝕠𝕕
我初初比呢幾粒味道好熱氣嘅嘢嚇-嚇🤔個期望值由100變10,佢好似係包裝零食拎幾粒出嚟咁…. 希望佢遲啲轉咗佢啦
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🌟𝕃𝕦𝕔𝕜𝕟𝕠𝕨𝕚 𝕋𝕠𝕜𝕣𝕚 ℂ𝕙𝕒𝕒𝕥 $𝟙𝟙𝟠
ᴾᴼᵀᴬᵀᴼ ᴮᴬˢᴷᴱᵀ ᶜᴴᴬᴬᵀ, ˢᵂᴱᴱᵀ ᴬᴺᴰ ˢᴼᵁᴿ ᶜᴴᵁᵀᴺᴱᵞˢ
好彩第二碟即刻救返,用鬆脆雀巢裝住豆類雜菜餡料,再混合果醬豆醬乳酪,再配清新石榴,每啖口感有晒脆同滑、甜酸辣嘅層次,而且份量適中,會有少少食到唔停口,唔夠喉嘅感覺,而且非常開胃
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𝕌𝕟𝕚 𝕓𝕦𝕥𝕥𝕖𝕣 ℝ𝕠𝕘𝕙𝕒𝕟𝕚 ℕ𝕒𝕒𝕟 $𝟙𝟟𝟠
ᴬᵁˢᵀᴿᴬᴸᴵᴬᴺ ˢᴱᴬ ᵁᴿᶜᴴᴵᴺ, ᴸᴬᵞᴱᴿᴱᴰ ᴺᴬᴬᴺ
見好多人大推嘅一道菜,但係我就覺得一般,可能印度菜口味偏濃好多香料調味,食咗幾味菜個口有其他味再食呢個海膽Naan就食唔出海膽嘅鮮
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𝔹𝕠𝕟𝕖𝕝𝕖𝕤𝕤 𝕄𝕒𝕤𝕒𝕝𝕒 ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 𝕎𝕚𝕟𝕘𝕤 $𝟠𝟠
ᴷᴼᴷᵁᴹ ᴮᴱᴿᴿᵞ ᴬᴺᴰ ᵀᴬᴹᴬᴿᴵᴺᴰ ᴳᴸᴬᶻᴱ
好啱Date night食嘅雞翼,拆晒骨做一個Cube型
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🌟 𝕊𝕞𝕠𝕜𝕖𝕕 𝔹𝕦𝕥𝕥𝕖𝕣 ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 $𝟚𝟝𝟠
ᶜᴬᴿᴬᴹᴱᴸᴵˢᴰ ᵀᴼᴹᴬᵀᴼ, ᴹᵁˢᵀᴬᴿᴰ ᴼᴵᴸ
ᴼᴾᵀᴵᴼᴺᴬᴸ ⁵⁰ᴹᴸ ᴸᴬᴾᴴᴿᴼᴬᴵᴳ ᵂᴵˢᴷᴱᵞ ⁷⁰
我大愛嘅一道菜,帶蕃茄味香辣口順滑,煙熏味超濃超香,雞好Juicy,又係會食唔停口嘅一道菜
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🌟𝔹𝕠𝕟𝕖 𝕄𝕒𝕣𝕣𝕠𝕨 𝔹𝕚𝕣𝕪𝕒𝕟𝕚 $𝟛𝟟𝟠
ᴬᴳᴱᴰ ᴮᴬˢᴹᴬᵀᴵ ᴿᴵᶜᴱ, ˢᴬffᴿᴼᴺ, ᴿᴼˢᴱ ᵂᴬᵀᴱᴿ
呢個係令我想再返去食嘅Reason,外皮酥脆,個飯超香口,入面好多牛肉好soft好入味,再配埋牛骨髓嘅精華真係香到爆,真正foodgasm,portion 都幾大
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🌟𝕄𝕒𝕤𝕒𝕝𝕒 ℂ𝕙𝕒𝕚 $𝟜𝟠
榮升我香港Top 1 超滑超香好飲又夠熱,唔知可唔可以得閒入去淨係飲杯Masala Chai, 佢平過我Fuel果杯
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𝔸𝕝𝕞𝕠𝕟𝕕 𝕂𝕦𝕝𝕗𝕚 $𝟠𝟠
ᴬᴸᴹᴼᴺᴰ ᴮᵁᵀᵀᴱᴿ, ᴿᴬˢᴾᴮᴱᴿᴿᵞ ᴳᴱᴸ
味道同質感我都唔鍾意,不過我吹蠟燭嘅時候吹起啲花瓣好有效果,可惜冇人幫我影低😂
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  • Lucknowi Tokri Chaat
  • Smoked  Butter  Chicken
  • Bone  Marrow  Biryani
  • Masala  Chai