Le Viet

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限定小黃牛越式匙柄湯粉驚喜登場！第一次來尖沙咀 The ONE Le Viet，餐廳環境寬敞舒適，座位間距充足不過最吸引我的還是餐廳最近 新推出期間限定的越南菜 X 小黃牛肉粉系列，-Especially 係越式匙柄湯粉!湯底以牛骨熬製，加入了各款越式香料，喝起來濃郁鮮甜，帶有牛骨香香氣，而小黃牛的匙柄部位，肉質細膩柔嫩，脂肪較少，每一口都吃得出牛肉的鮮甜原味。粉也比一般的河粉更滑溜，吸滿了牛骨湯汁精華，享受享受!。-餐廳其他招牌菜式也很吸引越南咖喱牛腩配原條法包：  越南咖哩香濃惹味，牛腩炆得軟腍入味，配上外脆內軟的法包，滿足。-越式牛肉沙律牛肉份量不少， 沙律菜新鮮!-醬汁酸酸香香很醒胃，十分適合熱熱的天氣食。-想飽一點不妨order越式公司飯（雞翼，豬扒，扎肉）：  雞翼烤得香脆，豬扒鬆軟多汁，扎肉彈牙，好好食~!Le Viet尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L402號舖

朋友鍾意食越南菜，決定睇戲之前嚟到尖沙咀嘅Le Viet，店內嘅環境舒適，座位闊落。餐牌仲有好多菜式可以選擇，最近仲新出咗越南菜 X 限定小黃牛肉粉系列 - 匙炳 /吊龍 /雪花，款款都好吸引呀！而且呢度嘅Set lunch包埋餐飲，都係 $69 起，好抵食呢！✨越式吊龍湯河平時打邊爐就見得多嘅吊龍，好少食越南河粉嘅時候見到😍 生牛肉放落熱湯滾完，肉質依然好嫩，加埋檸檬，味道份外清新。✨香茅燒豬頸肉撈檬呢度嘅豬頸肉燒得香脆惹味，帶有少少焦香，配上香茅嘅調味，味道鮮美開胃，撈檬仲份量十足呀！✨串燒雞、牛、豬三串 即烤嘅串燒一上菜就聞到好香既肉味，再加上沙嗲醬，串燒香口嫩滑，口感人回味無窮🤤✨焦糖燉蛋最後見到甜品，我哋都忍唔住獎勵自己～薄薄嘅一層焦糖，入口酥脆，配埋綿滑嘅燉蛋，又香又甜，甜度啱啱好～

約左朋友收工去尖沙咀食晚飯，搵左呢間係The One 嘅越南餐廳。餐廳主打新派越菜，價錢抵食又足料，性價比高。最近仲推出小黃牛肉粉系列 ，有匙炳、吊龍、雪花，可以選擇不同部位嘅小黃牛。🌟 越式匙柄湯粉 $78用左越南小黃牛肉嘅匙柄，屬於肩腹肉的一部份，入口柔軟又超彈，牛味亦好濃郁。牛骨湯味道鮮甜唔會太咸，仲有蘿蔔、洋蔥、蔥花、金不換、辣椒、青檸汁調味🌟香茅豬頸肉湯粉 $83豬頸肉同湯粉分開上，豬頸肉用香茅醃過，烤到邊邊位好脆，入面就仲係幾軟腍，而且份量都好多。🌟煙三文魚米紙卷 $56米紙卷包左生菜、紅蘿蔔絲、粉絲、煙三文魚。呢個配搭又幾夾，蘸上味道酸酸的醬汁，食落好有層次同口感好豐富。🌟蝦餅 $83蝦餅炸到外層香脆，入口非常彈牙，食到蝦肉嘅鮮味，蘸上泰式辣醬更惹味😋🌟三色冰 $32 🍹🌟青檸🍋‍🟩梳打 $29🍹

今日約咗朋友去The One 食越南菜～佢哋有午市精選，價錢大概$7x-9x，喺呢個商場嚟講真係唔貴坐低見到佢哋有個新出嘅小黃牛肉粉系列，估唔到越南牛肉粉都有得揀匙柄、吊龍、雪花❄️越式湯粉非常吸引，有青檸🍋‍🟩蘿蔔同埋芽菜，咬落爽口，湯底又唔會太鹹越南咖喱牛腩鍋（配法包），waitress話原來可以改配飯或者薄餅，我就梗係揀白飯🥰🥰咖喱撈白飯一流，除咗牛腩之外，仲有好多炆到好腍嘅牛筋，加埋煎過嘅薯仔、洋蔥以及青椒紅椒，女仔一定食唔晒另外叫咗「雞牛豬串燒」+「串燒雞中翼」，特別欣賞雞中翼，表皮煎得非常香脆，加埋秘製醬汁～少少鹹少少辣👍豬牛雞串燒肉質Juicy ，特別鍾意食豬～有少少蜜汁嘅味道👅，加埋落咖喱飯好好食食完串燒，飲埋青檸梳打就完美！

🐖 烤豬頸肉（$98）豬頸肉份量頗多，而且肉質食落口唔乾，仲要豬頸肉帶有香脆嘅外邊，味道配埋泰式酸辣醬就啱啱好🧈 牛油雞翼（$78）一上枱就已經聞到好香嘅蒜香味，雞翼上面都鋪左滿滿嘅蒜蓉，雞翼好入味，而且食落肉嫩唔油膩🍲 越式匙柄湯河（$78）餐廳新推出咗限時發售嘅 「越南小黃牛肉粉系列」，我同朋友嗌左其中一款，匙柄原來係指連住肩胛骨的牛肉，肉質細嫩好滑，仲要牛肉嘅份量唔少；湯底濃郁，河粉好滑，芽菜好清甜爽脆🥥 超載椰青焗飯（$118）佢係用原個椰青上枱，入面裝有焗飯，外面仲淋上滿滿嘅椰奶；第一次食到味道係甜嘅焗飯、好特別；焗飯食材份量十足，有蝦、蜆、魷魚，三色豆同提子乾；蝦肉爽口彈牙，魷魚有嚼勁；鍾意椰奶同海鮮嘅朋友唔可以錯過💚 綠豆冰（$32）綠豆冰出邊比較少見，所以就試下；綠豆份量唔少，而且軟硬適中；椰汁濃淡適中🧉 三色冰（$32）入面有大菜糕，綠豆同馬蹄，大菜糕口感比較似啫喱，馬蹄好爽口，加上香甜嘅椰汁，味道好飲之餘仲帶有唔同嘅嚼勁

係尖沙咀想食越南野第一時間就諗起𝚝𝚑𝚎 𝙾𝚗𝚎既𝙻𝚎 𝚅𝚒𝚎𝚝啦相信大家都唔陌生經想都會經過佢最近新出既小黃牛肉粉系列好吸引有𝟹款唔同既牛肉我今次揀左吊龍下次想試埋匙柄😋佢係限時供應架大家想試要快呀👍🏻另外佢個牛油雞翼超出色一上枱已經香噴噴剛剛炸好好好吃手撕雞撈檬也很不錯不想死板只叫生牛河的可試試喔🤍📋 𝚖𝚎𝚗𝚞☑ 越式吊龍湯粉☑ ⁠牛柳沙律☑ ⁠手撕雞撈檬☑ ⁠牛油雞翼☑ 鮮椰青椰果

【尖沙咀•Le Viet】@ππππππππππππππππππππππππππππππ超高人氣越南料理煙三文魚米紙卷串燒雞牛豬三串特別火車頭粉香茅豬頸肉湯粉椰汁綠豆冰咸檸梳打煙三文魚米紙卷一道清爽可口的開胃菜。米紙的柔韌度與煙三文魚的細膩口感相得益彰，搭配新鮮的生菜、薄荷和香菜，讓整道菜品充滿了清新的香氣。串燒雞牛豬三串讓人垂涎欲滴，雞肉、牛肉和豬肉各有特色。雞肉多汁，經過香料腌制後，口味鮮美；牛肉則保留了肉質的鮮嫩，搭配微微的焦香；豬肉則帶有獨特的脂香，口感豐富。特別火車頭粉充滿濃郁風味的湯粉。湯底香濃，融合了多種香料和肉類，讓整體風味層次分明。粉條滑順，吸附了湯汁的精華，與肉類搭配時更加美味。香茅豬頸肉湯粉以香茅為主題，湯底清新且帶有淡淡的香氣。豬頸肉肥瘦適中，肉質鮮嫩，增添了湯粉的豐富口感。椰汁綠豆冰清涼消暑的甜品，椰汁的香甜與綠豆的滑順口感相互融合，口味清新不膩。咸檸梳打新穎的解渴選擇。咸檸的酸味與梳打水的清爽完美結合，帶來了獨特的風味。餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️消費 HKD 400✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨#尖沙咀美食 #

嬲… 星期五怕人多要等位，一早book咗枱7點半，準時仲要早咗到，但係都係排隊等到八點先入得去，餐廳根本冇預留位比訂咗枱嘅客人，真係唔知訂枱嚟做咩。如果唔係正值繁忙時間，全部週圍嘅餐廳都滿晒要等位，真係唔等走左。叫咗5樣野，菠蘿炒飯，豬頸肉炒金邊粉，小食拼盤，咖哩牛腩，米紙卷。嘢食唔係特別好食，正正常常合理水平嘅… 收費都係合理嘅，但真係唔係標青… 完全唔知點解咁多人排隊… 之前喺隔離餐廳食野見到咁多人排隊以為好好食，試下book枱食啦，點知原來係製造緊個假象，因為book咗枱都要人等半個鐘所以好似好多人排緊隊咁… 建議要等位嘅就算，直接放棄唔好等啦… 冇咩特別，未食飯就已經一肚氣，星期五約人要集體餓住排隊唔值得呀…

去完尖沙咀做facial，當然係附近尋找埋晚餐，E個肚仔喇！越南咖喱牛腩鍋（配法包）$108這個牛腩鍋必點！咖喱🍛又辣又濃，牛腩有勁多！咖喱再點埋法包，味蕾感受到濃濃的咖喱香味！特別火車頭 $88火車頭有牛九、牛柏葉、牛腩！牛腩超淋，而且比埋牛筋！無錯係牛筋呀！另外還配了檸檬汁、芽菜、檸檬汁，可以根據個人喜好加落碗麵度！🍺蜂蜜味手工啤$45這個品牌是金色三麥，只有香港才有的，開頭有有濃濃的麥香味道，到了喉嚨中有淡淡的蜂蜜🍯味，很多人一想到蜂蜜一定會很甜。但這個一點也不甜‼️沙爹3串🍢叫左啤酒，緊係叫埋串燒！串燒配啤酒一流，再加上濃香既沙爹味，口感豐富。焦糖燉蛋$40這間甜品超級抵食‼️ 焦糖脆卜卜，燉蛋很滑身仲要加左雲尼拿用作吊甜味，還有一點點的雲尼拿籽係當中，香而滑！📍地址：Le Viet (尖沙咀)尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L402號舖 #香港美食 #香港探店 #香港旅游攻略 #香港 #香港生活 ＃我的美食日記 #美食日常 #美食探店 #探店 #人氣打卡餐廳 #香港美食推薦 #尖沙咀 #尖沙咀美食 #越南菜 #越菜 #尖沙咀越菜 #真心推介 #LeViet #theOn

餐廳推出了越南小黄牛肉粉系列，有匙柄、吊龍和雪花牛可供選擇。我個人比較喜歡吃吊龍，所以逛街後決定在這裡吃晚餐。越式吊龍湯粉湯底鮮甜，河粉份量十足，吊龍口感細緻嫩滑，非常推薦。越南咖喱鮮雞鍋(配法包)熱騰騰的咖喱汁香濃又惹味，香脆的法包和咖哩汁，簡直是完美配搭。咖哩鮮雞鍋的雞肉好嫩滑，裡面還有炆得好軟腍的薯仔，必食之選。大蝦菠蘿飯 放上三隻大蝦的菠蘿飯，賣相吸引，裡面還有好多菠蘿，非常美味。三色冰 椰汁紅豆冰

Le Viet， 越南風味的奇妙之旅 🌿🍜 🌈 香港的街頭，隱藏著一家讓我一試傾心的越南餐廳——Le Viet。 今天，就讓我帶你一起，體驗這場舌尖上的越南之旅吧！ 📍 地點：Le Viet位於繁華的尖沙咀The ONE購物中心4樓，從尖沙咀/尖東站B1/N5出口步行不久即可到達。 🍽️ 餐廳印象：一進門，就被那充滿現代感的裝潢設計所吸引。 木質的桌椅搭配暖黃的燈光，讓人感覺溫馨而放鬆。 牆上的越南風情掛畫，更是增添了幾分異國情調。 👨‍🍳 主理人故事：Le Viet由一比特高棉華僑第二代主理，他將傳統的越南風味與現代烹飪技藝完美結合，創造出了一系列令人垂涎的新派越南菜。 🍲 招牌推薦：1. 生牛肉湯粉：用大量牛骨和越式香料熬制12小時的湯底，鮮甜而不膩，生牛肉片在熱湯中迅速變成美味的熟肉，口感嫩滑。 2.越式牛柳沙律：新鮮牛柳搭配蔬菜和特製醬汁，清新爽口，是夏日裡的一抹凉意。 3.越式酸辣海鮮鍋：集合了海鮮的鮮美與越南特色酸辣湯的熱辣，每一口都是滿滿的幸福感。 🥗 個人體驗：•香茅燒豬頸肉撈檬：猪頸肉燒得恰到好處，外脆內嫩，搭配著檬粉和雜菜沙律，清新解膩。• 火車頭湯河粉

🤎估唔到尖沙咀都有咁大間，又價錢相宜嘅越南嘢食🇻🇳款式種類都好多 首先叫咗個🦐蝦米卷PrawnRoll🥗呢個米子卷份量好大 入邊包咗好多粉絲 同埋大蝦 再加埋啲酸味味既醬料 非常開胃🌮🐣牛油雞翼好大隻 而家仲有優惠價錢比起原價平咗$10五隻牛油雞翼好香 而且面頭有好多炸蒜 食得好滋味😙😙🥘咖喱雞煲配法包🥖呢個真心要嗌 咖喱雞煲，竟然會有個火爐興住 滾吓滾吓熱辣辣🔥咖喱味好香濃仲有個熱辣辣 焗出黎嘅一碌法包 🥖都幾驚喜咖喱入邊有雞件、洋蔥、青椒、紅椒😌😌😉🍜吊龍湯河吊籠係位於牛背脊內側，豐滿濕潤、細緻嫩滑🍔🥩湯河湯底鮮甜 河粉夠哂滑 🥩🍸青檸梳打

好耐冇食越南野✨同小朋友去完科學館，今次黎到the one的la viet😍環境好鬼正🏝️咖哩炒大蝦🤤🦞椰香味好香濃，醬汁甜甜地，大頭蝦相當入味，帶來滿滿的異國風情，超級大滿足，真心值得試下👅😋法包＆薄餅🥖🫓一個軟＆一個硬食法，配上咖哩汁，占上滿滿的咖哩，份外滋味✅沙嗲３串(雞、牛、豬)🍢上枱香嘖嘖，每一串上的肉塊一咬即溢出肉汁，肉質鮮嫩，小朋友都鐘意食✔️👅沙爹醬帶點微辣，增加味蕾口感🥳🥳手撕雞札肉河粉🍜手撕雞都好多，令到湯味鮮甜，河粉滑溜溜，小朋友好愛吃下次要同老公再來試過其他越南野，見到烤豬頸肉非常唔錯，真心要試🤤❤️Le Viet尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L402號舖

每次去完The One, 唔知點解對腳就會自自然然行咗去4樓, 彷彿成幢最集中嘅餐廳都係呢層咁🤣 然後又成日比呢個勁吸睛既彩色招牌吸引入咗嚟🤩 咁色彩繽紛，嘢食都一定好好食嘅啫😋🇻🇳香茅燒烏頭 188 魚皮用鹽燒，魚肚落咗香茅、九層塔等調味料。魚肉保持肉汁鮮嫩，唔會嚡口。配合特調蒜蓉青檸辣汁，非常開胃😋🇻🇳香茅豬頸肉炒金邊粉 93原本以為同隔離間泰國菜Crossover，原來係唔一樣㗎。呢邊食嘅真係越南style，同泰國一啲都唔同。胡椒味比較重，味道相對少咗甜辣。酸味都係靠自己落嘅青檸汁調節。🇻🇳焦糖燉蛋 40口感Creamy，見到粒粒雲呢拿籽。雲呢拿味非常濃郁，甜度剛剛好，非常出色👍🇻🇳鹹檸梳打 29鹹檸七嘅無糖版。用泰國象牌梳打水，冇咗七喜嘅檸檬甜味，多咗鹹味，更健康😊

the one 入面呢間餐廳相信都唔陌生，今次終於有機會入去食啱啱推出咗越南小黃牛肉粉系列，試咗呢個吊龍湯粉，吊龍係肉眼旁邊嘅肉，肉味好香，竟然喺越南餐廳都食到😋牛油雞翼 $78外皮香脆，有五隻，隻隻都大size，舖滿蒜蓉，好滿足😌蝦餅有口感，點埋魚露，更加滋味椒鹽魷魚鬚魷魚夠彈牙，不過個人都係鍾意食返中式椒鹽鮮魷越南咖喱軟殼蟹煲 配印式薄餅本身想食椰青海鮮飯竟然賣晒，見到隔離叫咗咖喱煲都幾大份，所以都叫一碟嚟試吓。上菜嘅時候軟殼蟹同埋咖喱分開上，咁就唔怕浸到腍晒幾貼心！本身配法包轉咗做印式薄餅，咖喱實在太好味，所以另外都加多咗一塊薄餅🤣🤣