Le Viet

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上次試咗位於尖沙咀The One 嘅泰國餐廳Cambo，體驗唔錯，今次就試埋同一集團𣄃下，位於隔鄰嘅越南餐廳Le Viet。餐廳的裝潢簡潔，以木質和綠色植物為主，餐廳屬於開放型，好有地道越南感覺，令人感到非常舒適同放鬆。我哋點咗越式火車頭酸辣鍋（Canh Chua $168）做主菜，再叫咗3串串燒 （Ga, Bo, Heo, Nuong $62），同一碟蒜蓉炒通菜（$69）。酸辣鍋非常有特色，並非一般中式酸辣湯或泰式冬陰公，除了酸辣，仲加入了大量菠蘿，湯底帶有波蘿嘅甜味，好特別，而除咗牛肉，還有牛腩、菇、牛丸、牛栢葉、菠蘿蕃茄、芽菜等，係一道非常非常特別嘅菜色，又甜又酸又辣😆串燒包括了豬牛雞各一串，配上了秘製醬汁味道豐富，而且肉質軟淋，既香口亦美味。通菜加入了大量炸香弓了的蒜頭，亦是一道香口的菜色。此外還點了椰青（$56），味道非常清甜，椰肉爽滑，非常好飲令人回味無窮。最後，我哋點咗一個精選甜品拼盤 （Traug Nueng $113）作為甜品。有Cream Brulee、芒果糯米飯，仲有越南綠豆拉椰糕。糯米糕口感黏軟，甜味適中，而椰汁糕則是以椰漿和糯米粉製成，味道清新，Cream B

餐廳位於The ONE，由柬埔寨華人主理嘅一間越南店，提供多款新派混合菜式，湯粉、撈檬、炒飯、米紙卷、串燒、薄餅應有盡有，裝潢色彩繽紛，具有特色，地理環境方便，行完商場餓餓哋過嚟食都唔錯👍🏻香茅燒豬頸肉撈檬份量滿滿，豬頸肉有成六片，外層微脆，肉質嫩滑，唔油膩，有咬口，會話有驚喜！撈檬溫度適中，搭配醬汁酸甜惹味又開胃～ 小食當然唔少得海南雞啦！皮爽唔肥，無骨多肉，油潤嬌滑，啖啖油香，點埋醬汁，好味道呀！下面仲有大量配菜，感覺十分健康😂 素菜米紙卷都唔錯，大大份，餡料飽滿，同撈檬好夾！私心推介呢度嘅精選甜品拼盤，有齊焦糖燉蛋香芒糯米飯同千層糕！上面有層脆焦糖皮，甜而不膩，燉蛋入口滑嫩，散發著淡淡嘅雲呢拿香氣～ 香芒糯米飯有白有紫，芒果香甜，糯米煙韌，配上椰汁就perfect la！千層糕一口一粒，作為飯後甜品就最適合不過了

今日見天氣有少少悶熱，無乜胃口，就不如食越菜，酸酸甜甜開胃一下。大家都想坐得舒服D，揀左the one 4/F Le Viet生牛肉河個人喜好加入芽菜、金不換、辣椒同青檸令湯底味道更突出，河粉口感細滑，牛肉好大片鮮嫩鬆軟蝦米紙卷夏天最愛食米紙卷，新鮮材料配酸甜醬汁，開胃又醒神越南小食式拼盤包羅萬有，包括扎肉蒸粉包、越式春卷、燒豬頸肉、炸蝦餅，蒸扎肉切得夠厚，肥瘦均勻，伴上酸甜汁，更能激活蒸扎肉的味道。朋友一直喜愛越南炸春卷，越南炸春卷內餡包著大量粉絲、木耳、肉碎，食材的比例抓得不錯，吃來頗有風味，春卷皮炸得酥脆，毫不油膩，即使擺冷了仍蠻好吃的。焦糖燉蛋超驚喜！無諗過越南餐廳有得食，仲要咁好味😍燒得脆脆黃糖，加上充滿雲呢拿籽既焦糖燉蛋，口感濃郁creamy，好吃到停唔到口！

就算響尖沙咀the one，其實都有唔少好嘢食選擇今次朋友帶我去Le Viet食，一開始冇仔細睇以為係泰國嘢，點知係食越南野我哋叫咗咖哩軟殼蟹: 可以選配法包或薄餅。我哋選咗薄餅，用嚟點咖哩真係一流。軟殼蟹亦好入味。除此之外，佢係明火點住個咖哩，保證夠熱又惹味，裡面仲有薯仔做配菜超戴椰青焗飯: 一黎到已經嘩一聲，賣相好正，d飯流到落碟底。配料都好豐富，有幾種海鮮，最欣賞係有新鮮蝦香茅燒豬頸肉: 片數算多，肉夠肥美整體呢間餐廳都想再食

見到咁多好評，朋友又想食越南菜，所以就試吓呢間。嘢食來講，真係好好食。菠蘿炒飯：好足料，又唔會好重味。一嚟到嘅時候都嚇一嚇，因為真係好大份。青檸梳打：原本佢係普通就咁梳打水，我轉左七喜底。會甜少少。海鮮柚子沙律：推薦大家要試哩個，啲蝦大大隻，柚子又新鮮。

🌸尖沙咀海港城上班族，有少少食厭左阿士厘道嘅餐廳🫢 放完個復活節假，工作仲未復常，有少少空閒時間就行左去𝚃𝚑𝚎 𝙾𝚗𝚎食個𝚌𝚑𝚒𝚕𝚕 𝚕𝚞𝚗𝚌𝚑🤩 最後揀左係朋友話好正宗嘅越南餐廳🙆🏻‍♀️💕-𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐑𝐞𝐯𝐢𝐞𝐰 食評 🥘 越式咖喱牛腩鍋配印式薄餅 $𝟷𝟶𝟾成份瓦煲送上黎真係夠曬𝚐𝚒𝚖𝚖𝚒𝚌𝚔啊🤩咖喱偏甜好岩香港人口味，牛腩好淋而且仲有牛筋添🙆🏻‍♀️ 薯片好脆口，係小編中意嘅口感，推薦👍🏻-🥗 青木瓜大蝦雞絲沙律 $𝟼𝟽想清清地食曬少少菜，就揀左呢份沙律，大蝦同雞絲分量好多🥳唔會每淡都淨係得青木瓜💕-🐤 去骨海南雞飯 $𝟾𝟸海南雞飯係用左去骨雞髀肉，雞肉超嫩滑，而且咸度適中，配搭佢嘅油飯真係岩岩好啊🥳-🐷 豬頸肉米紙卷 $𝟻𝟸米紙卷食落清清地，配搭肥膩嘅豬頸肉都唔會好油膩🙆🏻‍♀️推薦💓-📍 Le Viet (尖沙咀)尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L402舖-環境：🌸🌸🌸🌸味道：🌸🌸🌸🌸服務：🌸🌸🌸🌸衛生：🌸🌸🌸🌸性價比：🌸🌸🌸🌸-#hkfoodie #foodbitxh #foodbitxh_tst #hkeat #hkig #hkfood #hkgirl #香港美食 #i

品質有保證之《Le Viet》The one品質有保證之《Le Viet》，Lunch見完客，對自已好d，lunch時都好多人，人來人住要等位，，門口既招牌色彩繽紛，非常搶眼，店舖半開放式設計環境開揚，座位舒服，staff十分有禮貌，青木瓜絲鮮蟹肉雞絲沙津 $88：有蟹肉、雞肉、青瓜、木瓜絲等等，蟹肉好多，木瓜絲爽口清甜，食完好開胃，煙三文魚米紙卷 $38：米紙卷皮夠哂薄，食落口感煙韌，煙三文好香，粉絲好爽口，蒜蓉炒椰菜苗 $62：菜苗爽口，顏色翠綠，唔太多油，越南滴滴咖啡 $38：幾特別既咖啡，聞落香濃咖啡味，飲得都好香好滑。

依家通返關同朋友都想plan去越南旅行，時機未到都可以食住越南菜止癮嘅。我哋去The One行街喺4樓見到呢間搶眼嘅越南餐廳，望餐牌幾吸引大家都餓就入去開餐啦，最後點晒泰國嘢食！Com Xao Khom Tom▪︎Baked Rice in Pineapple 大蝦菠蘿飯 (Lunch Set)> 份量足夠2人食有餘，3隻蝦燒到香口蝦膏甘香唔錯，菠蘿唔係罐頭貨甜得嚟帶啲酸幾開胃，其餘配料有火腿、腰果雜菜和肉鬆等還算豐富Che Ba Mau▪︎Iced Jelly and Green Beans三色冰 Lunch Set +$8 配特飲> 我叫咗少甜少冰啱啱好，最鍾意食爽甜嘅三色馬蹄，椰奶亦不錯Ga Hai Nam▪︎Boneless Hainan Chicken (Half)去骨海南雞 半隻 > 推薦度高！一上枱初初望覺得有啲肥，夾起層皮睇脂肪又唔算太厚，一食落去見真章 - 啲雞肉滑、腍、嫩，雞味適中唔騷啲皮滑捋捋，全部起晒骨真心正，我哋猛攻呢碟雞食唔停口！點三色醬食幾鮮味，唔點醬啲雞一樣咁好味Cai Trang Xao Toi▪︎Fried Cabbage Shoot

今日去咗尖沙咀食越南菜「 Le Viet 」呢間餐廳屬於較新派嘅越南菜 餐廳嘅裝修顏色繽紛同好乾淨 而店員嘅Service都好好值得一讚👍🏻🫓越式咖哩牛腩鍋配印度薄餅呢個有驚喜嘅亦係食到津津有味 呢個牛腩鍋係下面有個小火爐keep住保溫 岩岩好keep到食完👍🏻最滿足係食住啲熱辣辣嘅嘢食 咖哩好香濃而且唔辣 而印度薄餅一啲都唔油 點埋啲咖哩汁真係好正好濃味 而牛腩又炆到好淋😋😋🍍大蝦菠蘿飯 呢個大蝦菠蘿飯係真係用菠蘿裝住個飯😍埋相已經好吸引😋係飯上面有三隻大蝦 仲有一堆肉鬆混埋啲飯一齊食 對於菠蘿嘅嘢食絕對不能反抗 好鮮甜又開胃 本身上額外再點個燒菠蘿配朱古力醬可惜lunch不能提供☹️🍮 焦糖燉蛋 嗌翻個甜品作總結 呢個焦糖燉蛋用咗心型嘅碗裝住 面頭係燒香過嘅脆脆焦糖 下面就係雲喱拿味道嘅Custard唔會話好甜個custard👍🏻☕️越南滴滴咖啡呢杯好少飲到嘅越南嘅滴漏咖啡 所以想點嚟試試 等到啲咖啡滴哂落杯到就可以飲 本身以為會好苦因為望到顏色好深 但原來個底係有啲奶 成杯咖啡幾容易入口☺️🧋椰汁紅豆冰椰汁紅豆冰好邪惡😍好喜歡紅豆同椰汁嘅配搭椰汁味好香濃再加埋大量紅豆🫘口感更豐富

Le viet係尖沙咀The One入面嘅一間越南餐廳，呢度嘅食物真係好好味👍首先，生牛肉河粉真係好好食啊！河粉夠爽口，配埋嫩嫩嘅生牛肉，再淋上醬汁，真係一流嘅味道😋豬頸肉撈檬都係一道好出色嘅菜式。豬頸肉燒得好嫩，配搭酸酸嘅檸檬汁，好開胃呀😍Lunch set 包埋凍檸茶同凍奶茶都好好飲，味道唔會太甜，奶茶好濃郁😊咸魚炒通菜亦都好出色，咸魚嘅鹹香味好出，好惹味啊😋重點係牛油雞翼😍😍😍每次嚟到都會嗌，基本上係每枱必點，雞翼炸得好香脆，好香香茅味👍最後，焦糖燉蛋Creme Brulee真係一道完美嘅結尾。焦糖嘅甜味配埋燉蛋嘅滑嫩口感，好好味啊😍總括而言，Le viet係一間好出色嘅越南餐廳，佢哋嘅食物好味道，令人回味無窮🥰

Le viet 食lunch set比dinner更正！扎肉蒸粉包 $76Banh Cuin Cha Lua 越南文！粉皮不厚不薄夠彈煙靭！內有豬肉、蝦乾同碎冬菇為主，之後有木耳同扎肉添口感！比起加落麵既扎肉更突出！食品質素好！大蝦菠蘿炒飯 $92 setBaked rice in a pineapple with prawn肉鬆同蝦係上面，炒飯底以三色豆、紅腸、雞蛋、菠蘿同埋火腿炒成！份量大得嚟，料多🤪 特別係菠蘿夠，juicy飯啲！Le viet 招牌飯 $79 setCom thap cam~兩個飯仲有餐湯，係芫荽紅蘿蔔雞湯好甜！招牌飯除咗有扎肉、雞翼同豬扒，夠哂肉氣！扎肉煎過好食好多，哈哈！雞翼大大隻，皮乾身炸好肉唔乾。豬扒香茅味ok！咖喱牛腩撈檬 $72 setCurry stewed beef with vermicelli 紅椒、青椒、洋蔥同炸薯仔為配菜~ 越南嘅咖喱係甜辣，好容易入口！仲有椰奶襯托一股奶香，令到啲撈檬好滑香口。咩話？朋友話食個牛根好似食花膠仔，誇張😆牛腩剛好唔痴牙易咬！Set既餐飲係茶/咖啡，特色飲品加$8，椰青另外加$。連餐比dinner唔單叫仲抵，嘻

一行三人 係尖沙咀搵食為咗要The One 嘅free parking 今次大大收窄左搵食範圍😇😇行行吓 有人點名要食呢間 🥢226青木瓜大蝦雞絲沙律🥗見到就一定會點既沙律😋都幾多雞絲同埋大蝦🦐再配上一大堆花生碎撈埋個汁 一啖食哂咁多樣野 愈食愈開胃🥢217札肉蒸粉包呢碟超搶手 上枱被秒清😂粉皮包住豐富嘅食材 有菜有肉 頂層有一片札肉 配上乾洋蔥🧅調味底層再有一片蝦承托🤲🏻口感好豐富 鍾意酸酸甜甜嘅 可以點埋個汁 兩啖就KO一件😋😋🥢157椰菜苗🥬椰菜苗配大大粒蒜粒 絕配👍🏻🥢L205生牛肉粉個湯好好味🤤🤤濃香牛骨味湯 配上滑溜溜嘅河粉湯底好夠熱 生牛肉大部分都剛熟 口感爽滑🥢L209豬頸肉撈檬超級多豬頸肉😮😮😮😮仲要大大塊😍😍豬頸肉燒到有少少燶邊 超香口撈檬個汁好濃 好好味😋豬頸肉下面 收埋左好多蘿蔔絲🥕 生菜絲🥬 芽菜 青瓜絲🥒 每一啖都有啲配菜 食落更爽口🧋椰汁紅豆冰午餐跟餐+$8椰汁味濃😋😋配上紅豆🫘 甜度適中每樣食物都有好多 蘿蔔絲🥕 生菜絲🥬 青瓜絲🥒 會唔覺唔覺 食多左好多蔬菜類👍🏻👍🏻估唔到三個人食飽飽 埋單只係齊頭$400商場仲要做緊 午市泊車優惠 可以free 到兩

今晚第2次來Le Viet7點左右 星期一都幾full同樣上兩杯水店員好似加左人點左1. 火車頭 2. 咖哩雞配印餅3. 六串燒烤牛豬雞1. 火車頭跟上次一樣 味道非常好 料足滿分2. 咖哩雞配印餅 黃咖哩好稀冇咖哩味而且偏甜，是比較甜那一種，雞胸肉真的好柴好柴好柴！ 印度餅只有一片，也不大。見隔離台配法包有半條3. 六串燒烤牛豬雞 分量好 肉質是比較好的而且燒得也很入味 但非常甜！ 真的好甜口！最後一串牛牛未係好熟...算了 我不怕生但希望下次燒熟啲，畢竟唔會係新鮮牛肉拿來做燒烤LeViet的咖哩雞以後唔再食，又稀又甜非常柴！ 燒烤必須接受是旺角版街邊味道，甜！如果平日奶茶都叫半糖或以下的不建議選擇

行緊The One嘅時候見到間越南餐廳🍽️，好朋友拉埋我入去陪佢食。🍥 煙三文魚米紙卷米紙卷皮夠薄🤭，食落口感煙韌。😊清清地嘅，做前菜醒下胃都幾唔錯。😛🍢 串燒我地share食咗雞、牛、豬串燒各一串。☺️燒完嘅串燒依然好有肉汁。🤤餐廳🍴提供嘅沙嗲醬食到濃濃嘅花生味，仲有花生碎🥜嘅咬口。🍲 越式咖喱牛腩鍋 配印式薄餅牛腩夠哂腍，又有牛筋。🫰🏽洋蔥🧅、青椒🫑、紅椒、薯仔🥔配菜都好入味。唔辣又夠濃味嘅咖喱汁🫢，用印度薄餅蘸住嚟食好好味。☺️🍹 青檸梳打原支品牌梳打水 + 新鮮青檸。😻清香味道解膩一流。👍🏽🥤 椰汁綠豆冰平時見到椰汁紅豆冰比較多。🤨呢間餐廳仲有用綠豆蓉同椰汁調製成嘅椰汁綠豆冰可以選擇。🤓味道比起紅豆蓉甜度無咁高，飲得更健康。🤩🍮 香芒糯米飯我地食埋芒果糯米飯做甜品就大滿足啦。😍切成條狀嘅芒果🥭襯埋淋咗椰汁嘅黑白糯米飯，酸甜味道，好睇之餘仲可以開胃解膩。🥳

喺The One遠處見呢間餐廳好鮮艷嘅招牌好吸睛同朋友 輕輕鬆鬆食個豐富午餐✨超載椰青焗飯打開Menu 睇圖片已經覺得好吸引嚟到上枱嘅賣相超級澎湃，好有份量匙羹放落去果下都驚會滿瀉每粒米飯都沾上香濃嘅椰汁大大隻嘅鮮蝦同墨魚仔加入提子乾令味道更香甜食物好有質數✨Le Viet 精選拼盤一次過享受4款唔同口感 味道嘅小食▫️<春卷> 外層酥脆，沾少少醬汁更惹味▪️<炸蝦餅> 嘅肉質彈牙，唔會太油膩▫️<扎肉蒸粉包> 外層粉皮唔會厚薄適中，筷子夾起都無穿無爛，餡料夠飽滿▪️<香茅燒豬頸肉>豬頸肉燒完依然保持肉汁 唔會好乾身咬落口感爽口因為真係好味，所以再追加多碟．份量更多片食物質數比預期更高，一定有下次