LE-TA-SU 一人一鍋

這間來自日本東京的人氣一人火鍋品牌—LETASU登陸香港，分店愈開愈多已經擴充到四間，沙田、銅鑼灣及元朗，第四間位於九龍Elements圓方，主打性價比極高的一人火鍋。店內裝潢沿用日本東京本店的和風美學概念，裝潢以和風木材為主，特別與本地公司「Plant Plant」合作組成「特色植物打卡牆」，是必影相的打卡點！清爽柑橘醬油出汁套餐(250g) - 優惠價$138 (原價$340)全新湯底以柑橘醬油為基底，再加入四季橘果香的清爽柑橘醬油出汁，酸甜平衡且果香馥郁，輕盈清新又健康無負擔，交織出細膩清爽感；美國認證安格斯牛板腱結實又不失彈性，牛肉風味濃郁且肉汁豐富，還有牛肩胛肉。特選壽喜燒套餐（200g）- $188特選壽喜燒湯底有著經典的濃郁鮮甜，層次又豐富，帶有輕微醬香，能突出食材本身的鮮味，風味濃郁，推介！每款套餐均包括野菜盛合五彩繽紛的新鮮蔬菜鮮嫩翠綠，平衡肉膩感。涼拌芝麻菠菜 & 主食（白飯）脆嫩多汁的菠菜，有濃醇的芝麻醬香氣。日本乳酪味軟雪糕 - 優惠價$15 (原價$20)絲滑無顆粒的軟雪糕酸甜平衡，酸甜乳酪融合濃郁牛奶香氣，清爽不膩且冰涼滋味。…查看更多

「LE-TA-SU 一人一鍋」作為日式火鍋店，除咗牛同海鮮之外，難得佢哋都為素食者留咗一個位置，仲係 vegan 嘅添。🌱12 種野菜套餐 $78，包括有蓮藕，甘筍，粟米，本菇，金菇，綠毛菜，心内美蘿蔔，大白菜，油麥菜苗，甘筍，南瓜，冬菇。兩款可選湯底都係全素嘅昆布湯底，一款寫住「回甘味」，我冇問店員，但睇返佢哋 社交平台 應該係除昆布外，仲加咗綠茶茶葉嘅意思。🍵主食可選白飯，讚岐烏冬（加 $6），或葛絲（加 $6）。前菜/鍋伴可選燒豆腐 4 件，或芋絲（加 $5）。可追加單品，飲品同甜品，單品全部都有肉我就唔 show 出嚟喇，呢排我慳緊錢所以亦冇追加任何嘢。😂我太太叫嘅係非素食套餐，但佢嘅野菜盛合就有得揀 LETASU 野菜盛合，或本地農場野菜盛合喎 （加 $9）。12 種野菜套餐果啲菜應該唔係本地農場菜嚟嘅，不過單點 $38 亦可以試到（如果未售罄的話）。個湯清清哋得嚟都有啲鮮味，加咗綠茶葉係有啲甘甘哋嘅茶味，而且茶葉可以當埋菜咁就咁食。蔬菜都幾新鮮，份量夠多，食埋白飯係非常夠飽。☺️醬料方面，日式火鍋落胡麻醬一定冇錯㗎啦，大路之選。真漢子亦都試咗柚子醋，有啲似食緊沙律汁，唔可以講係鍾意，叫做食厭咗胡麻醬嘅另類選擇啦 😆。另外佢哋有蜂蜜醬油但我冇試到。豆腐雖然叫燒豆腐，但食落冇咩味，我亦都唔敢肯定係咪已經熟咗，不過我係就咁點胡麻醬食，感覺似街食到嘅胡麻醬豆腐，都幾好味。我相信佢哋都係預人可以擺埋落鍋度煮嘅。😀叫呢個餐佢哋會擺低個 vegan 牌，相信係响加湯時識別，因為佢哋會另外加滾水比你。呢個安排都幾細心喎。😊餐廳環境幾舒服，位與位之間都唔會太迫。個爐嘅控制台响枱邊，望落好似有幾段火力可調較，但就算較細咗啲水都係滾到彈吓彈吓，令人有啲無所適從。😂限時食 75 分鐘，收加一，只接受電子支付。我哋去嘅係沙田店，唔知係咪所有分店都有提供呢個素食套餐，大家去之前記得問清楚先呀。😙…查看更多

1-2人係A票，3-8位係B票，我地係3人，拿B票需要等2個半鐘先可以入座，相反拿A票等候入場時間宿短左一倍以上，眼見好多30分鐘可以入場，人流管制真係好有問題😡…查看更多

呢間日本東京過江龍火鍋店真係一試難忘🔥主打「一人一鍋」，可以自由揀肉類份量（150g、250g 或 300g），滿足晒唔同食量同口味嘅客人～每一鍋都細緻得嚟極有誠意✨➊ 壽喜燒肩胛肉 🥩🍲湯底香甜帶濃郁醬香，牛肉輕輕涮幾下就變粉紅色😍 肩胛肉油花分佈平均，口感軟嫩得嚟又帶少少嚼勁，吸滿壽喜燒汁之後鹹甜交融，非常滿足🥹 配埋生蛋液一齊食，滑溜香濃到不得了，完美還原日本本店風味🇯🇵➋ 滿腹牛肉 🐂💫呢款肉脂香濃厚，入口即化！炙燒後油脂滲出，牛味更濃，口感香滑豐盈。湯底將脂香鎖住，味道層次豐富又唔膩🤤@食完真係有種「滿腹幸福」嘅感覺❤️➌ LETASU 野菜盛合 🥬🍄配菜都唔馬虎，蔬菜新鮮爽脆，菇菌吸晒壽喜燒湯底精華，食落清香解膩🫶 仲有蘿蔔、南瓜🎃，同埋私心好鍾意嘅心內美蘿蔔等多款配料，平衡晒整體口感同營養😆呢間一人一鍋火鍋店真係感受到日本匠心精神，每個細節都好講究👏 肉質極高質、湯底味道濃而不膩、配菜新鮮豐富，無論你係牛肉控定係鍋物愛好者，都一定會愛上呢度🔥🇯🇵😍…查看更多

這間東京過江龍一人一鍋餐廳有多間分店，裝修以日式木系為主，環境舒適。全部一人一鍋套餐都有齊前菜、野菜盛合、主食，而且價格合理，難怪深受客人歡迎。.✨清爽柑橘醬油出汁套餐 250g 新推出的湯底，味道微微酸甜，加入四季橘、蜂蜜醬油，感覺清新不油膩。選用美國認證安格斯牛板腱和牛肩胛肉，份量十足，牛板腱嚼勁十足，牛味香濃；牛肩胛肉油花分布均勻，肉質嫩滑多汁。.✨特選壽喜燒套餐200g 我最愛的壽喜燒湯底，還可一次過品嚐日本和牛肩胛肉、澳洲和牛牛板腱、美國安格斯牛肩肉3款牛肉，真的大滿足。日本和牛肩胛肉肉質軟嫩，有細密油花，味道香甜。澳洲和牛牛板腱肉香濃郁，油花分布均勻。美國安格斯牛肩肉肉質緊實有嚼勁，牛味香濃。.每個餐都有蔬菜拼盤，有齊蔬菜、豆腐、香菇，還配有白飯/烏冬，十分豐富。.🍦乳酪味軟雪糕 $15最後來一杯酸酸甜甜的乳酪雪糕就最適合不過，可以解膩。…查看更多