Le Café de Joël Robuchon

同朋友聚會，佢地卜左尼間試，一到既時候見到menu我都嘩左聲，好似有少少貴。叫左幾個菜之後，睇上碟樣其實都幾精緻，而且侍應都幾有禮貌，感覺都5錯。不過令還令，份量尼講就真係5係好夠，意粉上有堆泡原來都有味既，不過就咁試d泡就有少少淡。野食上既時候都熱辣辣既，確實幾香口，唯獨事以尼個價錢尼個份量真係有d貴，而且入面比較昏暗，影相都有d難度，更何況睇野食但燈暗都係為左襯托個環境，紅黑咁真係有dd似走左入去個禮物盒入面咁，想試既朋友都可以去，味道其實都幾好既。…查看更多

服務態度極差。6百幾蚊食一個兩人tea set, 得到嘅服務差過茶餐廳。一入去，waiter態度就表現得十分不耐煩，隨便安排位于門口嘅檯坐低，我哋問有無其他檯，佢敷衍咁講話Full曬，其實仲有幾張空左又無reserved。跟住放低餐牌水都唔浸就消失左。到食嘢果陣，仲有好多未食完，waiter就想急急收走。埋單到走，多謝都無句。重點係全程黑面不耐煩，我心諗，我來消費都要睇佢哋面色。本身放假想帶媽咪來放鬆下，點知係甘。it totally ruined my day! it’s a super bad experience. Would definitely not go again~~…查看更多

最愛法國菜，因為佢既好食又精緻用心，煮食時會考慮食物既鮮味，唔會太over cook或調味太濃，「高貴優雅既貴族氣息」係法國菜既追求所以優質既法國菜一直價錢都比較貴，因為用料同烹調都要最高水準今次係lunch 去，要咗個lunch set，首先黎既係熱辣辣既麵包，麵包細細個，咬落又鬆又軟，超好食之後係頭盤，煎帶子，最驚喜係帶子既面鋪咗啲薑蓉，係呀，你無睇錯，係點切雞用既薑蓉呀，呢個中西fusion真係夠驚喜，薑蓉配埋墊底、甜甜地既南瓜蓉，中和咗薑蓉既霸氣味道，仲可以食到帶子既鮮味，一絕！主菜係黑椒牛柳，要咗三成熟，個牛啲黑椒味超香濃，切開三成熟，煎得啱啱好，真係無野講，完美既厚切牛柳！然後食一啖配菜既薯蓉... oh dear! 點解會咁好食！個薯蓉又香又滑，啲牛油味香到係個口入面停留好耐，真係無可挑剔，除左卡路里好高囉😆呢一餐真係完美，減緊肥所以無要甜品，兩個course lunch set，$393一位…查看更多

今日真係好熱，男友想去捉精靈噃，於是我地就去左海運，喺室內捉有冷氣之餘，順便行下誠品。幾年前曾經住過一段時間醫院，男友嗰時喺呢間餐廳買左藍精靈macaron嚟鼓勵我，好開心今日可以同佢一齊嚟呢度。餐廳環境同價錢都係走高檔路線，食物好味；但服務質素，好差，差過茶餐廳。男友叫左$308的set lunch(無影相)，頭盤有餐包同煎帶子，主菜係忌廉煎鱈魚，仲有一杯餐飲。我就散叫左Maine lobster and braised seafood with toasted brioche and French fries。食物精緻吸引，餐包都係暖嘅。set liunch頭盤有兩大隻帶子，食落有啲薑葱味，唔知廚師係咪用左薑葱嚟煎帶子呢。個人認為有啲怪，嘥左啲帶子。我點的燴海鮮有半隻小龍蝦，少量青口、魷魚，同埋三文魚，不過海鮮的味道就俾番茄汁蓋過哂喇。兩塊toasted brioche 軟熟香口，用嚟送番茄汁流。呢間餐廳上下員工都唔鍾意笑。無論帶我地坐低的、落單的、上菜的，到最後埋單的，每個都係黑面的。當server上菜俾我時，跟碟的匙羹仔跌左落我張櫈度，佢無幫我換。呢個價錢，咁嘅服務，真係唔值。…查看更多

近日工作很忙，試左唔同的三文治做午餐或晚餐。吞拿魚軟包$85這是我減肥午餐之選。吞拿魚大大片的，肉質軟軟地，完全唔乾，配合橄欖、豆角、蕃茄洋蔥等，味道清爽又清新；而麵包十分鬆熟又有旦香，是一個輕盈午餐。龍蝦法包$150造型極之精美，龍蝦份量十足，絕不欺場。龍蝦肉肉質幼嫩的，十分鮮美，加上生洋蔥、沙律醬，味道豐富又帶有海洋氣息，加上麵包十分鬆軟，一口咬下去，感覺又moist 又rich, 真的十分滋味。這兒的三文治味道細膩而精緻，是很豐富的light Lunch,一定要encore!…查看更多