Lawry’s The Prime Rib

營業中

休息中

Black Friday 老友聚會去了中環 LAWRYS ，剛巧呢期因應美酒佳餚巡禮有優惠套餐。由於餐廳以燒牛肉為主打，我們都點了特級燒牛肉。頭盤是阿拉斯加長腳蟹沙律，服務員說這個沙律平時餐牌沒有，只有這套餐提供，所以就點了。但這個頭盤只是在很普通的蔬菜沙律中加了一條蟹棒，沙律汁的味道也很平庸。至於面包籃亦只提供一般的法包及麥包伴牛油，質素也好一般，沒有特別。餐湯是酥皮法式洋蔥湯，味道ok，不過不失。中間再食一個青檸雪葩，清一清味蕾。個人比較欣賞呢個安排。主菜上碟時以為只有一件燒牛肉，一些薯蓉，一件英式薄酥餅會唔夠，點知原來真係會好飽。味道都幾好味。餐桌上也提供了幾款特色鹽巴以作調味。加埋一杯紅酒，個主菜都食得幾開心。甜品熱情果意式奶凍及咖啡也是一般的水準。

同朋友慶祝生日，揀咗嚟呢間餐廳。之前都試過呢到嘅brunch，覺得食物都好高質。所以今次晚餐都揀咗呢間餐廳同朋友食飯。每次入嚟都覺得好Grand，環境舒適優雅，佢哋嘅食物一如既往出色。作為薯蓉控，我係非常鍾意食佢哋呢度嘅薯蓉！佢地個薯蓉細綿幼滑，再配上佢哋秘製gravy, 食落去真係好幸福！佢哋個招牌燒牛肉就更加唔使講，肉質嫩滑。由於朋友生日，餐廳都特登準備咗蛋糕，一邊捧住過嚟一邊唱生日歌同朋友慶祝生日，仲有即影即有送俾我哋留念，儀式感十足。如果有特別節日慶祝，呢間餐廳不失為一個好嘅選擇👍🏻

未裝修之前喺美國銀行大廈都食過一次,但果次經驗就一般，食物水平是很好的，但竟然餐廳內有烏蠅。新裝修衛生兼即高級咗，牛扒依然保持更美味。如果鍾意食扒嘅人係一定要試啦，大家一定要記得叫埋個牛油粟米🌽！

📍Lawry’s The Prime RibLawry’s is so difficult to book nowadays when compared to before! It is the place to go for slow roasted USDA black angus prime ribs. Haven’t been back for ages and was a bit disappointed with the slightly over cooked cut. The Yorkshire Pudding and gravy are still great!Price: HK$400 pp (lunch)Revisit: 8/10

如果想食燒牛肉, 第一時間就會諗起Lawry💛好鍾意去Lawry除咗食物質素好之外, 覺得環境都好舒服, 好鍾意佢個天花板有啲光好夢幻嘅感覺🌃💫餐廳不定期都會做啲唔同嘅套餐我哋嗰日嘅套餐包括:沙律, 湯, 主菜燒牛肉, 甜品 大約七百幾蚊餐廳首先會送上餐前麵包我個人好推介佢嘅牛油同埋自家製鹽將啲鹽加落啲牛油度, 再搽上熱辣辣嘅麵包已經好開心☺️我哋加咗錢轉龍蝦湯 (+$78)有一條龍蝦尾巴味道濃郁, 龍蝦新鮮👍🏻沙律方面我就冇叫到佢signature嘅spinning bowl salad, 因為其實隔離枱叫嘅時候已經欣賞左幾次佢點樣spin🤣 實質個沙律其實好似普通😂我叫咗呢個帶子沙律, 配羽衣甘藍, 分量細細但係質素高🤍主菜方面我哋叫咗California Cut本身諗緊使唔使轉做Lawry’s Cut (+$200)後尾好彩冇轉到因為真係好飽😂肉質鮮嫩, 好香肉味, 其實比起平時嘅煎肉眼扒我比較鍾意食呢一種燒牛肉(我知道係兩樣嘢完全冇得比😆), 因為食落去冇咁油膩又食到佢好香嘅肉味🤤因為都好鍾意食呢度嘅配菜所以都加咗錢要忌廉菠菜佢本身有嘅yorkshire pudding加上佢嘅燒

個semi-buffet好有誠意個忌廉海鮮湯好好味，好足料， 一路飲，一路咬到粒粒海鮮 ; d沙律菜好甜, 好爽口, 好新鮮；d煙三文魚大大片好肥美；仲有大大隻鮮甜彈牙嘅大蝦， 再加埋精美嘅甜點都係可以任拎。order咗個特級燒牛肉燒牛肉真係好新鮮, 咬落去個肉質好鮮嫩, 啲肉汁必曬出嚟，配埋個幼滑嘅薯蓉 , 食到停唔到口另外，叫咗個忌廉粟米粒同忌廉菠菜 ，個忌廉粟米好甜好好味， 個忌廉菠菜個人就認為比較普通。因為朋友生日， 最後餐廳會送過芝士蛋糕同送一張即影即有相 ， 啲芝士好幼滑， 芝士味好濃， 好好食整體而言， 餐廳嘅裝修好靚， 員工嘅服務態度好好， 食物好有誠意， 令我非常滿意

多謝女朋友安排左一餐美味又有心思嘅生日飯❤枱上有情調嘅佈置麵包有少少硬，但味道都唔錯食咗個開胃嘅沙律先麵包感覺唔錯入邊仲有個美味嘅湯終於到最好食嘅主菜喇哩最特別嘅就去做一個甜品，同埋可以為生日嘅壽星仔女影一張即影即有嘅相，同女朋友嘅相小編就唔係到share la🤣整體來講餐廳非常好食

已經係第三次過嚟Lawrys 晚餐今次我哋早一個星期book位，慶祝周年紀念頭盤～冰旋翡翠沙律🥗龍蝦湯，好有水準係我鍾意嘅味道最愛吃特級燒牛扒，香滑薯蓉佩英式酥餅，今次加埋粟米甜品朱古力蛋糕都好好味整體來講冇得挑剔下次試吓過嚟食lunch先

A long-standing, elegant prime rib restaurant originates from the U.S. Most renowned for their roasted prime ribs hand-carved tableside from a silver cart. Tried their semi-buffet brunch menu which includes a welcome drink, buffet bar, entrée and coffee/tea. Their dishes are consistently high quality and executed excellently.𝗥𝗼𝗮𝘀𝘁𝗲𝗱 𝗣𝗿𝗶𝗺𝗲 𝗥𝗶𝗯 𝗼𝗳 𝗕𝗲𝗲𝗳 𝗮𝘂 𝗷𝘂𝘀 ($𝟰𝟵𝟴) - incredibly juicy and succulent with superior taste. Served with creamy mashed potatoes and freshly baked yorkshire pudding. The au

One day I had a lunch with a good old friend in Lawry's. The entrance has staircase and looks splendid.We ordered famous prime ribs and lobster hamburgers. You don't need to need eat and just have a quick glimpse already feeling delicious. The desert we ordered Fruit tarts. The prime rib in medium rare, which is served on a warm plate to keep the meat and potatoes temperature. The meat is juicy, tender and soft. Tearing apart without knife, chewing without difficulties and gravy spreading all o

第一次幫男朋友慶祝，想搵間浪漫又有氣氛嘅餐廳。驚朋友介紹吓嚟咗呢一間扒房慶祝。餐廳天花係一個拱門圓頂，配上紅色沙發，充滿美式餐廳嘅特色，而且不失豪華感覺，裝潢的確好有氣氛👍🏻坐低後侍應隨即介紹今日嘅廚師係邊位，亦都有推介邊啲係餐廳嘅主打食物，十分有心思同細心，令我有賓至如歸的感覺。驚介紹後最後選了Special Menu,包左前菜，main course同甜品,唔使諗最好🤣食物質素唔錯，但未到未算太有驚喜，但如果係特別日子如周年紀念日慶祝的話，都可以一試，因為佢會有侍應幫你唱生日歌，亦幫你拍一張即影即有留紀念，都係幾有意義嘅一餐晚餐。

小編自 Lawry’s The Prime Ribs 搬至嘉軒廣場後也未有機會造訪，對店家的燒牛肉仍舊不忘。與友聚舊，好友選定了在 Lawry’s 用餐，小編當然歡迎。Lawry’s 保持一貫古雅風格，步進餐廳先要經過一條旋轉樓梯，或乘座置於旋轉樓梯中間的圓柱型電梯。店內放置了紅色梳化座椅，牆壁設有水晶壁燈。再往上望是一個敞闊的半圓拱天花，配以投射燈效。久違了的 Lawry’s 燒牛肉當然不容錯過，以恒生信用卡簽帳，可以優惠價 $598 (原價 $698) 享用一份晚餐，內含沙律、餐湯、主菜、甜品及咖啡茶。率先送上的麵包籃製作清簡，脆脆法包伴以略帶鹹味的牛油屬不錯的組合。沙律有兩款選擇，冰旋翡翠沙律是帶玩味之選。沙律的菜蔬食材會以冰鎮不透鋼鍋盛載，吃前店員會把半圓鍋具在冰中旋轉，並快速下汁拌勻。沙律以凍碟盛載，並配以冰叉享用，製作巧究。沙律主味帶微酸，挺開胃，當中亦加入了紅菜頭絲及蛋絲添色添味。口感則以羅馬生菜的爽感為主。第二款沙律是香煎帶子沙律，相比冰旋翡翠沙律製作較平實。沙律以味道獨特的羽衣甘藍作主體，伴以芒果汁作醬。香煎帶子伴其左右，味道香甜，肉質結實，與羽衣甘藍平分秋色。海鮮併

今次已不知是第幾次來，因喜歡這裏的環境、服務，但最緊要還是它的食物質素今次朋友慶祝生日，也特別預訂這裏的Semi- buffet brunch. 因主菜選擇豐富，更有kids brunch menu可給小孩選擇。這裏的semi buffet選擇雖然不多，但勝在每樣都很新鮮。（eg, 沙律菜，煙三文魚，凍蝦、mussels，cold cut ，生果）特別喜歡它們的crab chowder，用料充足，有很多蟹肉和切得很細的蔬菜，很鮮甜，creamy度亦適中。desert counter亦有幾款選擇eg mini fruit tart, 咖啡糕，海綿鮮果忌廉蛋糕，crème brûlée主菜方面，當然必點這裏的招牌菜Roasted Prime Rib，另外點了Carbonara 和kid’s menu fish and fries Roasted Prime Rib (Hong Kong cut)廚師會將這裏最iconic 的銀色餐車推過來，因應人客要求的熟度即場切牛肉。HongKong cut 是比較薄切，如想厚切，可即時upgrade 到California cut.七成熟的薄切牛肉質

今天突然諗起我好喜歡嘅Lawry🥩😍佢嘅最大特色應該就係招牌菜Prime Rib，餐廳會將牛排放喺烘烤箱以120度低溫烘烤，再擺喺銀色不鏽鋼餐車保溫，然後即席係客人面前依照唔同要求厚度做分割。Prime rib set 包括有沙律，薯蓉，英式酥餅。🥗冰旋翡翠沙律(The Famous Original Spinning Bowl)：職員會為你附上一套冰凍過嘅叉同盤，然後將材料同醬汁放入一個冰鎮不銹鋼大碗入面，一邊轉動，一邊攪勻。佢嘅沙律菜同麵包粒一直都係非常新鮮，食落好清新同卜卜脆，醬汁酸酸甜甜，係非常好嘅開胃菜。🦞龍蝦濃湯 (Lobster Bisque)：每次嚟我都必叫，每一啖都係烤焗過嘅蝦殻味同濃郁嘅龍蝦味，濃稠度啱啱好，龍蝦肉煎香過，彈牙又鮮甜，好好味。🥩特色燒牛肉(Pirme Rib)：Califonia Cut，Lawry Cut同埋Diamond Jim Brandy Cut我都分別食過，但個人最喜歡係Lawry Cut。Lawry Cut好厚切，但份量適中，唔會因為太薄身而覺得唔夠喉，亦唔會令我感覺過飽而無咁好食。生熟程度我較喜歡medium rare，肉質好嫩滑，濕潤

已經是第三次來這間餐廳，因為佢的食物質素和招呼都很好。每台都會有一個專人招呼的，今次來這餐廳的目的是慶祝生日如預先跟餐廳說明他會送上一個迷你蛋糕給你。他們的招牌菜是特級燒牛肉，廚師會將餐車推到你面前然後再切牛肉給你，薯蓉和英式薄酥餅都是很美味的食物.選擇是brunch 的話會有buffet Bar 提供，他的煙三文魚和蟹肉周打忌廉湯一定要嘗試的食物，由於前2次我都是食招牌菜所以今次食龍蝦漢堡， 龍蝦很爽很彈牙，薯條都好好味。這間餐廳是真心推介值得來試一試。