本來想喺10月份的周末嚟午餐，可惜訂位時已滿座，只好另擇日子。11初的周末中午，食客少，用餐時段只有另外2檯客，環境安靜。我同狗狗爸爸點3道菜午餐，大家刻意㨂唔同的湯同主菜，share嚟食，儘量試多幾款，再決定日後會唔會再嚟。坐低冇耐，已經覺得今次體驗值得，不枉此行。而家好期待餐廳快啲出秋冬餐牌，有機會會試下12道菜添。雖然我哋點的只係3道菜，但項目唔少，有可添食的3款小食、餐前飲品、3款前菜、湯、主菜、飯以及咖啡/茶。不經不覺地食下食下，我都好飽，到尾聲時，狗狗爸爸就話佢6-7成飽。所以，如果同男士一齊嚟，建議可點5道菜，咁大家都會覺得豐富、飽足(餐廳要求同行者點餐須劃一，以便同步上菜) 。(前菜) 焗碧根果：乾身，唔油，帶堅果香(前菜) 醃漬茴香：有麻油味，惹味，爽脆帶𡁻口；如果冇記錯，侍應Berlin好似話係用茴香莖製成(前菜) 芥辣腰果：腰果似包住糖衣，略甜少辣，芥辣味溫和，唔攻鼻，唔嗆(餐前飲品) 菠蘿甘筍雪梨汁：清新；各種食材的味道好夾，飲到菠蘿的纖維但冇渣(前菜) 甜醋天桃：以印度街頭小食為靈感，釀入由甜醋製成的啫喱，開胃唔酸，有啲似山楂味，幾特別(前菜) 醃漬芥蘭頭：少辣，開胃；芥蘭頭爽脆，有咬口，慢慢食好滋味(前菜) 欖菜螺絲卷：欖菜醬似抹醬一樣軟滑，帶輕微鹹味；螺絲卷沿紋路撕下醮欖菜醬食，蒸螺絲卷配醬食落好輕盈，炸螺絲卷外脆內軟，似軟心多士，兩種做法都好味、特別(湯) 仙翁米老菜圃冬瓜湯：清甜消暑，適合夏天，湯頭甜，有少少類似薏米的味道，層次豐富，湯清冇負擔(湯) 松茸菊花浮萍，即豆腐松茸湯，套餐跟呢款湯要+$68，估計大部分食客第一次嚟都會為咗見識文思豆腐而加錢；廚師的刀工縱然值得欣賞，但湯就唔太值得加錢品嚐，主因係另一款湯更好飲；呢款湯有濃濃的菇味，不過係預期的味道，欠驚喜，亦唔係特別適切某個時令，見識一次就夠(主菜) 豉香涼瓜素方：擺盤可愛、別緻，似迷你版的童話森林；食材係幾款唔同品種的苦瓜，入口亦食到佢哋各有不同的獨特味道，呢款主菜因食材的多元而喺味覺上有所變化，值得一試(主菜) 牛肝菌茴香土豆：擺盤、味道較直觀、單一，但遷就到任何人的口味，論驚喜比唔上另一道主菜(飯) 野菜荷葉飯：賣相靚，份量略少；荷葉飯粒粒分明，入面有蓮藉粒，口感豐富；飯面有脆米，令個飯有硬脆、爽脆、軟糯等唔同層次的口感，不過，我覺得脆米同個飯唔夾，脆米好似破壞了咗原本個飯的正氣、暖身的秋冬食補感覺(餐飲) 咖啡/洋甘菊茶：咖啡可4㨂1，茶只得1款；我點Latte，狗狗爸爸點茶，無論咖啡/茶，味道都好普通呢間餐廳地理位置好、環境雅緻，燈光柔和但唔會令人昏睡，有包廂，洗手間仲係用免治馬桶，我同狗狗爸爸對環境都有讚冇彈。侍應服務好，會留意我哋的進食速度，見我哋食完小食會主動問係咪需要添加；上每道菜時會簡單講解，而當我哋問多啲資料時，佢哋(尤其Berlin)都非常樂意補充、分享。當我哋用餐時，佢地都距離我哋遠啲，而當我哋食到差唔多或者係我哋有需要時，佢哋就會適時出現。食物方面，擺盤精緻、用心，調味恰到好處，唔會側重某種味道，而全餐的食物無論係味道定口感都各有不同，多層次，體驗全面。價錢方面，以餐廳的地段、環境、服務同食物質素，性價比非常高。當我哋食到最後時，餐廳派咗回饋表，收集我哋的意見，反映餐廳重視客人的反䭉，所以，我哋都好俾心機一齊傾、一齊填。基本上，我哋就每個評分項目都諗唔到餐廳有咩缺點、不足，全滿分。不過，如果真係吹毛求疵，都有2個可改善的地方：（1)女洗手間的抹手紙放太滿，抽唔出紙巾；(2)飲品的賣相同味道都好普通，最後先上的飲品，成為一個反高潮，有改進、提升的空間。…查看更多
