La Paloma

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最近和友人想吃西班牙菜 便一起去了西營盤mtr附近的La Paloma ！真的很正宗 西班牙海鮮飯份量超超超巨型 😆 而且餐廳好大 環境都好有格調～Sexy Chef Menu HKD458/pp✻伊比利亞黑毛豬火腿配蕃茄包香脆麵包配黑毛豬火腿鹹香十足好惹味 加埋番茄🍅～ 好食又開胃🤤✻牛肉他他配脆多士牛肉他他好正好惹味！！鍾意食生牛肉嘅必食✻鮮嫩八爪魚 配薯仔及紅椒粉橄欖油八爪魚煮得啱啱好! 軟硬適中 連埋底下嘅薯仔一齊食好夾❤️✻西班牙烤三文治配芝士伊比利亞火腿及黑松露好香黑松露味嘅三文治！ 三文治出邊脆脆地咁好香脆😆✻牛頰肉配薯蓉 配西蘭花及蘑菇牛頰肉煮到軟腍腍～ 入口有少少即溶嘅感覺🥰 ✻西班牙海鮮飯 🥘賣相好吸引打卡一流！ 有魷魚 蝦 蜆肉 青口等等多款海鮮 份量真係好大嘅西班牙飯😍 飯粒帶少少濕潤 加埋檸檬汁同埋沙律醬好好食～✻ Churros 配朱古力醬及雲呢拿雪糕食西班牙菜最鍾意嘅甜品😘 外脆內軟嫩帶麵粉香～～點埋雲呢拿雪糕非常好食！畫上完美嘅句號🤍

餐廳用紅色做主調，連餐廳既員工都係外國人！當日食食下的中段仲冇啦啦有西班牙傳統舞蹈的表演同比賽💃🏼氣氛好好！*首先是開胃小菜*-"Salmorejo Andaluz" Cold Tomato Soup🍲番茄味道再配上少許雞蛋和火腿丁和面包粒，味道豐富！係我第一次飲咁豐富口感既湯👍🏽-"Green Cocollos" Salad with Piquillo Peppers & Pickles🥗第一次見成棵菜既沙律😂一開頭唔敢食…但試左一口之後，發覺佢的新鮮感令人耳目一新！-Selection of Iberico Ham & Manchego Cheese with "Picos"🥓伊比利亞火腿的咸度剛剛好！上面的番茄脆包🍅勁脆，好似食緊好厚的薯片咁！如果蕃茄再多啲就更加正～而曼徹哥起司🧀都幾濃郁-"Los Fritos, Quisquillas" Fried Baby Prawns🦐-"Calamares" Fried Squid with Alioli🦑小蝦外脆內嫩，再加上佢地特制的醬，咸咸地唔錯！而炸魷魚炸到外酥內嫩！*主菜方面，今次想試西班牙飯以外既主食，因為唔係好多地方有*-"

鄰近西營盤站1分鐘路程主打西班牙菜式Tapas尤其出色!✨和牛及鵝肝配長法包🤍推薦! 一口Szie經火灸後既和牛，入口即化，油香十足小小一口，但幸福感持續好耐🤤✨酥炸忌廉球🤍推薦! 共有兩款口味伊比利亞火腿鹹鹹香香蘑菇就Creamy d食得多會較膩，二人分享剛好✨火焰燒帶子 配伊比利亞火腿、小椰菜及龍蝦汁有得欣賞點火環節🔥醬汁較重口味，鹹味較重✨西班牙鱸魚 配料係薯仔椰菜同火腿XO醬帶有少少海味既風味魚肉經過煎香，魚皮脆卜卜✨鮮嫩八爪魚配薯仔 八爪魚口感軟腍薯仔切成一口size醬汁較輕盈，只是輕輕點綴~✨西班牙風味烤三文治 以芝士伊比利亞火腿作餡料帶有少少奶香味，麵包酥脆趁熱食風味最佳!✨Churros係走酥脆路線配搭冰涼嘅雪糕🍦每次食西班牙菜都不能少既甜品😋

Sexy Chef Menu $458/pp唔使自己諗 由細西班牙最出名嘅tapas, paella & 甜品!!Tapas伊比利亞黑毛豬火腿配蕃茄包牛肉他他配脆多士鮮嫩八爪魚 配薯仔及紅椒粉橄欖油西班牙烤三文治配芝士伊比利亞火腿及黑松露牛頰肉配薯蓉 配西蘭花給蘑菇Rice西班牙海鮮飯 Paella: 有魷魚、蜆肉、青口及蝦DessertsChurros配朱古力醬及雲呢拿雪糕Red Sangria $108: 價錢有啲進取🙈

每當聯想起西班牙 總給人一種熱情 陽光與活力的感覺 位於西營盤的 La Paloma是正宗的西班牙餐廳 室內裝潢採用橙紅色為主調 菜式頗多元化 是適合與家人或與朋友輕談淺酌好地方💆🏻‍♀️. 【Tapas】牛面頰肉燉煮得相當入味 軟腍中帶點爽勁 配菜有蘭花 蘑菇和幼滑的薯蓉 整體配搭得宜 .火腿黑松露三文治烘得香脆 並帶有淡淡黑松露香和牛油香 頗有驚喜.其他tapas有伊利比亞黑毛豬火腿蕃茄蓉脆包 火腿自家風乾 油潤鹹香 蕃茄蓉脆包則酸甜清新 .生牛肉他他入口順滑 薯條切成絲狀 配上酸忌廉醬很開胃 .八爪魚薯仔粒口感層次豐富 薯仔則帶點軟腍 沙律醬與辣椒粉的點綴更讓味道變得更加誘人.【Rice】西班牙海鮮飯用了黑色的大鐵鑊盛載著 炒飯軟硬度恰到好處 鑊底的飯焦更添風味 金黃的米飯中 鮮蝦 青口 魷魚和蜆肉的鮮香交融 檸檬汁的點綴巧妙地平衡了油膩感.【Dessert】Churros炸得香脆鬆化 外層灑上砂糖 甜而不膩 搭配濃郁的朱古力醬與雲呢拿雪糕 為整頓晚餐畫下了圓滿的句號..🔹Sexy Chef Menu | $458/pp

今日嚟到上環 La Paloma，餐廳氣氛輕鬆熱鬧，帶住濃濃西班牙風情，開放式廚房望住大廚即場煮真係幾有氣氛！🔥🥘 今次試咗幾款主打菜式，首先係 Paella de Marisco (海鮮西班牙飯)，海鮮料足，有蝦有青口，飯底吸收晒濃郁湯汁，帶住微微焦香，味道正宗而不過鹹，值得推介！🦐✨ Toro de Fuego (炙燒和牛壽司) 係西班牙同日式fusion，牛肉油脂豐富，入口即化，但飯底偏普通，未算驚喜。🐂 Cochinillo (西班牙烤乳豬) 外皮超級香脆，豬肉嫩滑又juicy，配埋微甜嘅醬汁，層次感十足，呢道菜真心推薦！🐷💯 Steak Tartare con Patatas (生牛肉他他配炸薯條) 牛肉切得細緻，口感柔滑，調味適中，配埋香脆炸薯條食落特別過癮！🍟😋 整體嚟講，La Paloma 嘅食物水準穩定，特別係 海鮮飯同乳豬 令人印象深刻，氣氛熱鬧，非常適合 朋友聚會或者想試地道西班牙菜 嘅朋友！🎉🍷

西環呢間西班牙餐廳，餐廳環境寬敞舒適，環境布置成西班牙小酒館咁，背景顏色以紅黃顏色為主，西班牙鬥牛士風格濃烈，配上西班牙背景音樂，真係好有feel。Ham Croquettes呢個真係必嗌前菜，火腿同薯蓉味道好夾，炸到外層金黃酥脆，裡面仲好creamy，再沾埋醬汁，味道一流。西班牙奄列充滿蛋香，口感亦十分豐富，加咗西班牙辣肉腸，惹味有特色。必食Paella！有非常多款Paella選擇。西班牙海鮮飯，佢大巨型大鐵鍋真係好吸引眼球，炒飯米粒夠乾爽，配料豐富，有魷魚，蜆肉，青口，大蝦鋪滿鐵鍋，充滿海鮮鮮香味！牛頰肉配薯蓉，有驚喜！牛頰肉煮到非常軟冧入味，用薯蓉同西蘭花搭配，賣相出色又好食！

已經係三訪La Paloma ，每過一段時間想食西班牙菜，就會諗起呢度！呢度依然人氣十足，平日都座無虛席，職員服務照舊非常友善殷勤，係香港其中一間好鍾意嘅西班牙餐廳！La Paloma新岀咗2款tasting menu，由於Sexy Chef Menu 好多tapas都試過，就點咗Premium Set ($588p.p)試下！有6款tapas+自選paella（Lobster paella除外)+2款甜品，呢個set嘅Tapas主要係海鮮，所以好岩鍾意食海鮮嘅我哋呢！Iberico ham with crispy tomato bread呢度嘅黑毛豬火腿絕對係餐廳必食，全部都係即切，肉質油潤，入口甘香！烤得香脆嘅多士都係highlight，塗上新鮮蕃茄蓉，清新開胃！Oyster with sherry mary sauce 生蠔肥美飽滿，海水味濃，混血瑪莉雞尾酒，餘韻十足。Ham Croquettes 炸得薄脆Scallop on fire 店員即場點火，極有視覺效果。帶子有4厚片，加埋龍蝦汁同伊比利亞火腿粒一齊煮，增添鮮味。Red prawn “ajillo” style其實最主要

尋晚同太太去左呢間bookmark左好耐嘅「La Paloma」食西班牙菜🇪🇸去餐廳非常之方便，就係西營盤地鐵站出口行1分鐘就到啦！相當之容易搵👍我哋最終叫左個Chef嘅菜單，可以講話包羅萬有😬有前菜、小食、主菜 同埋 甜點☺️真係滿足哂我同太太嘅需求👍SEXY CHEF MENU 458/PPIberico Ham with crispy tomato bread伊比利亞橡木果饅飼黑毛豬火腿配蕃茄包呢個黑毛豬配蕃茄包真係相當之夾👍食落嘅味道完全唔會覺得好咸！真係岩岩好😋Beef Tartare with crispy toast牛肉他他配脆多士他他牛肉配上脆脆撈埋一齊，口感相當之特別！一邊食到牛肉嘅鮮 一邊就食到脆卜卜！都食得幾過癮😝Tender octopus legs with potato, smoked paprika, and olive oil鮮嫩八爪魚配薯仔及煙熏紅椒粉橄欖油八爪魚🐙十分之鮮嫩，食落亦唔會韌，都相當之夾👍“Bikini‘ Spanish-style toasted Sandwich 🥪西班牙風味烤三文治配芝士、伊比利亞火腿及黑松露呢個三文治🥪亦係好特別！有

️西班牙同事最鐘意嘅西班牙餐廳，離地鐵站好近，食物真係好正，隔枱仲有人慶祝生日！推薦俾大家！✨ 和牛及鵝肝配長法包呢道菜真係無得輸！和牛肉質滑嫩，脆法包包著咗香濃嘅鵝肝，味道一流，一口爆汁！✨ 火焰燒帶子配伊比利亞火腿，小椰菜及龍蝦汁帶子外脆內嫩，龍蝦汁更添海鮮鮮味，火焰燒製令味道更為濃郁，配上伊比利亞火腿同小椰菜，口感層次分明，好好味！✨ 西班牙風味烤三文治配芝士、伊比利亞火腿及黑松露三文治外脆內軟，芝士融化得剛好，搭配咸香嘅伊比利亞火腿同黑松露，香氣四溢，每一口都令人陶醉！✨ 和牛配薯條及阿根廷青醬和牛肉質鮮嫩，薯條金黃酥脆，加上阿根廷青醬嘅香草味道，更加提升整體風味，絕對係完美搭配！✨ 自製心太軟配花生醬雪糕呢個甜品真係太正！心太軟入口即化，加上香濃嘅花生醬雪糕，甜而不膩，令人一試成主顧！

臨近情人節，想有氣氛、浪漫地約會，西班牙料理系個一流既選擇，位於西營盤站旁#lapaloma，除左環境佈置好有情調!而Tapas、海鮮飯同甜品系佢地招牌，係間幾有熱度嘅西班牙菜！西班牙tapas即係小菜，每款tapas都有特色，每樣都可食少少，岩岩喲細食又想樣樣都想食既朋友。🩷Iberico Ham with crispy tomato bread伊比利亞橡木果餵飼黑毛豬火腿配蕃茄包火腿鹹香味十足，脆包舖上微酸甜蕃茄蓉，簡單開胃。🩷Beef Tartare with crispy toast牛肉他他配脆多士生肉料理能品嚐原汁原味，肉色紅潤，入口即化。配碎條狀脆多士一齊食，口感豐富！🩷Tender octopus legs with potato, smoked paprika, and olive oil鮮嫩八爪魚配薯仔及煙熏紅椒粉橄欖油呈方形薯仔上細粒八爪魚，肉質咬感軟腍，口感爽脆彈牙，薯仔味道微甜，整體味道一流！🩷Bikini Spanish- style toasted sandwich西班牙風味烤三文治配芝士、伊比利亞火腿及黑松露烤得香脆，拉絲芝士、火腿口感不膩，亦嚐到黑松露芳

餐廳可選坐室外或室內座位，室外較寫意寧靜，而室內則有音樂較有氣氛！慢煮烤乳豬配椰菜仔及蘑菇，乳豬肉烤後仍非常香嫩，肉味濃郁，乳豬皮更是烤至薄脆，皮下脂肪也薄，肥瘦適中，入口不肥膩！波士頓龍蝦飯配青豆及青口，超大盤的一鍋，足夠2人份，內裡有一整隻的波士頓龍蝦開邊切件，龍蝦鉗廚師亦已仆碎龍蝦殼，吃時只需用叉輕輕一扭，已能把完整的龍蝦肉拔出，新鮮彈牙；除了龍蝦及青口外，米飯當中也加入了墨魚粒，美味又有口感！

西餐黎講 都幾中意食西班牙菜🇪🇸心血來潮 相約朋友去西環食呢間西班牙料理性價價比高 口味正宗 氣氛又好係到慶祝會送仙女棒蠟燭添呀總之每次係HK想食西班牙菜 第1間就諗起佢😆餐廳就近西營盤港鐵站 裝修好有地中海風情 好有氣氛可以放鬆同朋友相聚😍食物方面以地道西班牙菜式為主可以單點亦可以揀套餐 套餐菜式豐富 其實好抵食 不過怕食太飽 最後都係選擇單點😋💥雪利酒灼西班牙辣肉腸辣肉腸好惹味 帶淡淡既雪利酒味配左幾塊多士 撈埋D汁放上去食 好香口😀💥鮮燉八爪魚配薯仔及煙熏紅椒粉橄欖油八爪魚新鮮彈牙 薯仔外脆內軟配上煙燻紅椒粉 橄欖油 秘製蛋黃醬成道菜好惹味😋💥伊比利亞豬肉及野生蘑菇燴飯超中意呢到既燴飯 色香味俱全😎大大鍋 份量十足伊比利亞豬豬肉嫩滑仲有海量既蘑菇 飯粒粒分明 吸收哂醬汁口感豐富 超好味🥳💥自製心太軟配花生醬雪糕 自家製心太軟 入面係黑朱古力黎 香而不膩配埋花生醬雪糕 好有驚喜 😇💥Estrella Galicia西班牙啤酒 CRAFT BEER必飲酸中帶點苦 好清新🤭

Weekend同朋友約出嚟食，就揀咗呢間西班餐廳。佢星期六日先會有呢個 brunch set $458，套餐裏面已經set好咗啲前菜，淨係揀主菜（可選兩款口味）同埋甜品就可以。因為西班牙用餐鍾意一個family style嘅形式去食佢哋嘅Tapas，所以呢個set嘅頭盤份量都非常充足，好適合同一大班人一齊分享。亦都可以一路傾偈一路慢慢食。我特別鍾意佢哋個蕃茄多士，因為係可以自己DIY。首先將啲蒜頭係個多士上面查幾下，然後將蕃茄切片放喺上面，最後再落啲橄欖油同埋鹽就可以食。以為個蒜頭份量得好少，但係食落嘅時候個味都好重，亦可以根據個人嘅喜好去再調味一下。個吞拿魚tartare都ok，佢配咗一個薄薄地嘅餅去一齊食，而個tartare 亦有少少檸檬汁醃製咗。主菜我哋選咗墨魚汁同埋傳統嘅海鮮飯。佢哋飯嘅份量都好多，我哋四個女仔都食唔晒。我鍾意食嗰個蜆，好鮮甜同埋juicy。啲飯亦都煮得幾好，有少少咬口，唔會過腍。不過其實食落兩個味差唔多，唔大分別。😂Basque cheesecake係我top 3 既甜品之選。佢地個cheesecake雲呢拿味比較重，而且好滑。佢哋仲配咗紅桑莓既sorbet去

坐落在西區的La Paloma，室內和露天座位散發歡樂氛圍。以巨大的西班牙海鮮飯（比我們的臉還大）和共享雞尾酒聞名，吸引美食愛好者的歡樂。〘 生牛肉他他配松露薯條 〙生牛肉在風味獨特的油醋醬中躺著，營造出一種豪華而清爽的精髓。搭配手工製作的細長松露薯條，每根金色薯條都展現出脆脆完美的質感 - 在香港很難找到其他地方的薯條！〘 卡邦尼墨魚寬扁麵 〙如果你認為我們的叉子在捲起麵條 - 你錯了！如絲般光滑的墨魚切tle麵條被優雅地呈現為奶油濃郁的意大利通心粉 - 但沒有碳水化合物。〘 傳統西班牙奄列 〙體驗一款絲滑的西班牙風格蛋餅，融入風味濃郁的辣香腸，這是一種溫暖的小菜傳統，將辣香腸的濃烈風味與豐盛鬆軟的蛋巧妙結合。〘 伊比利亞豬肉及野生蘑菇燴飯 〙沉浸在這款豐富風味的海景內，嫩伊比利亞豬肉，具有大地氣息的野生蘑菇和芬芳的米飯在一個宏偉的鐵鍋中結合在一起，每一口都被酸橙的香氣激發。〘 桑格利亞 〙經典的，略帶甜味的桑格利亞，搭配橙子和蘋果混合，以罐裝形式供應。📍La Paloma西環西營盤皇后大道西189號西浦1樓