LA FAMILLE

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經過尖沙咀，好想食戚風蛋糕，於是就買咗一件嚟食，之前都食過好多次，不過今次就揀咗日本白桃🍑嚟試吓😋 日本白桃 - 日本白桃味道清甜，好香桃味🍑，仍然好多水份，至於蛋糕方面，比較清淡，整體成件蛋糕識落感覺好清新，雖然有好多忌廉，一啲都唔膩。

開心時食野，唔開心時食甜野~好多朋友已經在家工作嘅時候，我地公司仍然堅守到最後一刻🙄心有不甘放工一口氣去買左5個蛋糕，想食d甜野發洩一下😭 一望到咁精緻嘅蛋糕都已經開心返少少，雖然係甜品，但我都好驚太甜，所以都揀左d生果味同茶味調劑下😂 ✨大甲香芋黑糖麻糬 - 個顏色雖然係似藍莓，但味道係勁香芋，個個都大讚好香同好味，裡面嘅黑糖麻糬都好夾， 煙煙靭靭😋✨皇牌士多啤梨 - 面頭塊啫喱已經好吸睛😂估唔到又幾好味，士多啤梨爽甜👍✨日本日向夏蜜柑 - 一睇就覺得幾fresh, 酸酸甜甜幾開胃，唔會好甜✨英國伯爵茶 - 一如以往散發住伯爵茶嘅清香，啱晒茶控嘅我😜✨日本白桃 - 幾香甜同juicy, 作為飯後甜品勁滿足~食完甜品可以話gur返少少。。不過真係好抵，幾十蚊一個，影相又靚😍

呢間戚風蛋糕店經常推出新口味～外型精緻又吸引，好多時經過都會有人排隊買緊蛋糕，連自己都會忍唔住望下，細細個戚風蛋糕價錢大約$40-$60，有時買黎氹下自己開心都唔錯🥳🥳◾️京都焙茶 通常有茶味嘅蛋糕經過高溫焗完之後，茶味都唔會太出，但呢款焙茶味道比想像中突出，中間仲有麻糬🤤◾️香濃開心果用上矜貴嘅伊朗頂級開心果製作，果仁味香濃，開心果醬幼滑，夾埋輕盈嘅cream，同埋鬆軟嘅蛋糕，好好食😋◾️沖繩黑糖栗子蒙布朗選用日本丹波秋栗及法國栗子製成柔滑嘅栗子蓉，香甜而不膩，沖繩黑糖戚風蛋糕有淡淡嘅黑糖味，十分清香～◾️伯爵茶日本白桃以英國伯爵茶製作，鬆軟嘅戚風有淡淡茶香，香甜嘅日本白桃配上北海道鮮忌廉，非常夾～

同事last day買咗la famille 嘅甜品做散水餅，外型已經好靚。由於啲cake 比較大件，加上我之前有試過，今次特別揀Bavarois 試吓。老實講，見過外型咁靚，啲顏色又咁繽紛，感覺會好甜好漏。唔係太大期望底下揀咗個靚靚嘅「雜莓藍蝶花」，諗住唔好食都睇得吖嘛。估唔到食落口有驚喜，一入口發覺好清新，唔會好甜好漏，啲生果連埋啲啫喱果凍好夾好好食喎。如果唔係同事買來做散水餅，呢啲咁甜美外型嘅甜品我一定唔會試。但食完呢一次，我真係考慮會再買俾朋友一齊分享。

呢間戚風蛋糕專門店相信大家都唔陌生喺各區都有分店，賣相都好靚！😏👍重點係！蘿蔔青菜各有所愛，每一隻味都有人讚好好食🍰🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🍀香濃開心果$65👍👍這款口味係my favorite！賣相精緻，有開心果朱古力淋面好crunchy ，內裏cream 同蛋糕的開心果味好濃郁👅no1🥇🍀大甲香芋黑糖麻薯$62👍所有人都好鍾意食呢個！果然人氣之選！香芋味超級突出，上面仲有一層芋泥，中間嘅黑糖麻薯，都幾彈，但香芋味更加出！👅🍀英國伯爵茶$54相對平日吃的伯爵茶蛋糕味道比較淡，食落去幾清新，蛋糕濕潤，仲有啲伯爵茶茶葉😙上面仲有細細粒馬卡龍，好精緻！🍀皇牌士多啤梨$56賣相超級搶眼，紅彤彤的，好有高級感！朋友話呢個有驚喜，估唔到士多啤梨可以做得咁好，蛋糕真係啖啖都酸酸甜甜！🍀日本柚子$54呢一個柚子味真係每一啖都食到柚子粒粒，味道好出好濃郁仲有，仲有上面嘅莓果味，清新之選

有時2-3人想慶生👨‍👦👨‍👩‍👦大蛋糕又食唔哂，無蛋糕又唔夠儀式感😆😆La Famile的戚風小蛋糕就岩哂了～份量岩岩好La Famile的戚風蛋糕咁多不同口味，個人最鐘意就係伯爵茶味，蛋糕裝飾上有迷你Chocolate Macaron，唔會太甜好好食😌成個蛋糕好鬆軟，帶點空氣感，Cream妹好味又唔膩，伯爵茶味好突出又香濃👍🏻👍🏻👍🏻店員服務都好好，可以免費提供蠟燭仲有刀，迷你份量得黎又有水準，而且成個蛋糕的裝飾都好靚，打卡一流！好高CP值呀！😚 隨住季節會有特別口味/主題的戚風蛋糕推出，所以keep住會有新口味比顧客選擇～🎂🧁百吃不厭的好選擇

今日經過尖沙咀，順便係La Famille買左幾件蛋糕食。依間蛋糕鋪一向都幾有名氣，款式仲好多添。大甲香芋黑糖麻糬蛋糕好有質感，香芋味道幾特出，蛋糕中心仲既麻糬好好味，好有彈性。雙重朱古力賣相好吸引，朱古力味濃郁，仲有其他配料添。日本白桃白桃有桃香，亦帶有甜味，成個蛋糕俾人既感覺都好清新。香濃開心果入口就食到好香既開心果味，口質比較幼滑。整體黎講，依間蛋糕鋪既蛋糕都幾有質素。#hkfoodie#foodiehk#香港美食#hkblogger #hungry #foodphotography #holiday #hongkongfoodie #hongkongfood #hongkong #likeforlike #手機食先 #hongkongblogger

一直好鍾意la famille嘅戚風蛋糕，唔單止賣相靚，適合打卡，仲好好食，每次買返屋企同屋企人分享，大家都讚不絕口。今日經過尖沙咀K11商場，又忍唔住入手左幾件蛋糕，口味五花八門，令人眼花撩亂。la famille嚴選北海道鮮忌廉巧為材料，口感輕柔鬆軟，食落每口都充滿幸福感。🌹法國玫瑰（ $56 ）以香甜嘅玫瑰花釀、玫瑰花粉製作，充滿淡淡玫瑰幽香。🍓皇牌士多啤梨（ $56 ）採用北海道Nakazawa鮮忌廉，蛋糕中夾層加入鮮甜多汁嘅士多啤梨果肉，仲有自家製士多啤梨果醬，真係不能抗拒。🥑香濃開心果（ $65 ）用上矜貴嘅伊朗頂級開心果製作，更具果仁香，係我最鍾意嘅口味。🍊日本日向夏蜜柑（ $62 ）頂層鋪滿日向夏柑果肉，味道清爽開胃，係清新之選。

嗰日去尖沙咀睇完燈飾之後，順便入去商場行一行，之後比我見到呢間舖頭啲蛋糕個個都做得好精緻好特別，就諗起之前有聽朋友提過呢間鋪頭啲蛋糕超正，所以就決定買一個返屋企試吓，真係花多眼亂，揀咗好耐先至決定到買邊個😅，我揀咗一個法國玫瑰蛋糕，造型好别緻，入邊嘅cream少少甜唔會好膩，蛋糕食落口軟綿綿一啲都唔乾，不過面頭嗰三粒紅色水果就好酸😖😖，但整體來講真係超正超美味😋😋，下次再去買埋另一款士多啤梨味🍓蛋糕來試吓😁

今日會同幾個朋友一齊玩boardgame. 啱啱喺尖沙咀食完野，就諗住去買啲蛋糕比一陣間一齊玩的玩家食，開心share .😝同我同行的朋友，一見到呢間la famile, 尋晚啲蛋糕好靚，好精緻，好想買來俾啲朋友一齊試吓。😍😍我哋買咗三份蛋糕。咁全部人都食少少可以試多幾隻味。🤪🤪第一款蛋糕，我哋揀咗雙重朱古力蛋糕。鍾意朱古力我的朋友一定會鍾意呢款蛋糕。我哋切咗做8份，每人都可以試一舊，食落去，有有濃濃的朱古力味，蛋糕鬆軟，好食。😋😋👍🏼第2款蛋糕，我地揀左日本日向夏密柑蛋糕，呢個蛋糕食既係佢fresh 既感覺，除左有蛋糕的鬆軟，酸酸的味道配上日本日向夏密柑，食落去感覺好fresh.😝😝第3款蛋糕，我地揀左日本白桃蛋糕，都係繼續係水果類，又係日本水果，呢個食既就唔係酸酸甜甜的感覺，日本桃夠甜有汁，配上蛋糕，今次係又fresh 又甜呀。🥰🥰以上蛋糕都唔錯，大家可以一試。🤪🤪👍🏼

喺k11食完嘢又行完街，  又想買啲甜品返屋企食！ 見到La Famille 戚風蛋糕嘅款式好多又好靚，就好想試下！ 因為好多款都想食，所以就一口氣買咗四個返屋企！ 檸檬芝士巴伐利亞野莓藍蝶巴伐利亞兩個都賣相好吸引，色彩繽紛😍  雙層係啫喱下層係mousse !  啫喱晶瑩剔透，可以清楚見到裏面的水果和食用花😍  檸檬味酸酸甜甜比較突出！ Mousse 入口即溶👍🏻沖繩黑糖栗子蒙布朗面層嘅cream係用了栗子味， 非常香滑又濃郁！ 因為有黑糖所以蛋糕會比較甜！榛果炭燒咖啡我個人較鍾意這個戚風蛋糕！ 蛋糕散發著陣陣榛果咖啡香味🥰 戚風蛋糕鬆軟濕潤，不會太乾身！而且唔會食到太飽！

好鍾意la famille的戚風蛋糕🎂 賣相每個都超美的，質素又穩定，戚風蛋糕質感鬆軟，中間填滿不同的口味的輕盈北海道忌廉/餡料，手掌size自己吃一個也不過份，重點是採用優質食材🥰感覺良好。✴️日本日向夏蜜柑（$62）✴️今期我的新嚐試！橙黃色特別教人有食慾，面頭更有金箔點綴，貴氣up! 柑肉清香，忌廉柔滑。💟大甲香芋黑糖麻糬（$62）💟都係第一次試呢個，紫色超美的，空心位置填了煙韌軟糯的黑糖麻糬，所以甜度較其他幾款高，一款蛋糕有齊幾重口感。🤎英國伯爵茶($56)🤎名不虛傳的皇牌！讓我不斷回購的口味就是這款😘加入茶葉烘烤鬆軟戚風蛋糕+ 混合茶葉的北海道鮮忌廉=茶味出色😋🍫雙重朱古力🍫無論蛋糕定忌廉都超濃朱古力味！面層的脆脆也製好吃，適合所有朱古力控！

La Famille (尖沙咀)尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1樓B102B號鋪～～～七彩繽紛嘅顏色總能令人心曠神怡 是日阿妹話返工壓力大 心情不佳 就買咗㗎佢鍾意嘅🍓士多啤梨味蛋糕氹吓佢開心 買完之後 係佢返屋企之前擺喺佢床頭櫃上面 等佢一返屋企就見到☺️～～～果然阿妹返到屋企 非常之驚喜 見到紅噹噹得黎又雅緻嘅蛋糕即刻開心到不得了 上面仲有佢最鍾意嘅士多啤梨🍓🍓🍓～～～阿妹急不及待打開之後 就幾乎一個人迅速狼吞晒 好彩佢食食下 醒起家姐我都未食 就醒咗我一啖 香甜但係冇過甜嘅草莓 令人一見愛上 可惜比妹妹狼吞咗 無得合照一番🥄～～～而且d cream好滑又夠light 食完無guilty感 好啱女仔🥛酸酸香香 非常refresh 蛋糕濕潤濕潤的 軟綿綿的 好似海綿🧽的口感～～～阿妹話下次生日都要買呢個💕既然價錢唔貴家姐我就成全佢啦～

2021.11.26 😊【打卡一流戚風蛋糕】食在尖沙咀踏入11月 是結婚周年紀念的大日子今年有別於過往 買一個大蛋糕🎂跟老公吃到天荒地老都未食完這間戚風蛋糕就符合我們的心水啦小巧又精緻 口味選擇非常多從大路的士多啤梨口味 到特別的開心果味都有😻眼見雪櫃裡的小蛋糕色彩繽紛 真係有選擇困難呀早就聽聞小店主打戚風蛋糕果然口感鬆軟濕潤加上價錢經濟 性價比相當高🔸班蘭飄香 $62綠色的班蘭蛋糕非常誘人在香港亦不常見到班蘭味濃郁 加上微微濕潤的蛋糕🍃不禁想到新加坡旅遊必買手信🔸榛果炭燒咖啡 $54不要被它啡黑色的外表欺騙其實內心既溫暖 又有深度就似韓劇中的Oppa☕棒果咖啡香味慢慢滲出 餘韻流傳🔸大甲香芋黑糖麻糬 $62從小到大 一想到香芋就跟香芋雪糕連繫加入黑糖麻糬就令平凡的蛋糕增添樂趣口感層次豐富 煙韌軟糯🔸日本日向夏蜜柑 $62小店經常會因時轉換蛋糕的口味正值秋冬 蜜柑盛產時節 帶微甘甜🍊配合橙紅色的戚風 造型維肖維妙清甜不會過於甜膩味道: 4/5；環境: 4/5；服務: 4/5；衛生: 4/5；抵食: 4.5/5 💌 lafamillecake $250尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B

疫情關係好久沒見公公,探訪他當然送上我最愛吃的蛋糕與他分享。-今次在尖沙咀K11遇上我多年前吃過的La Famille。它主打售賣戚風蛋糕,口感鬆軟又輕柔。材料採用日本忌廉、麵粉、和新鮮農場雞蛋,非常適合老人家吃🥰-日本柚子~蛋糕內藏柚子,每一啖也吃到柚子果香又不會太甜。配上幼滑日本北海道忌廉,真是滋味無窮。-日本完熟蜜瓜~蛋糕頂層內鋪上粒粒日本網紋赤肉蜜瓜,清甜多汁。意想不到切開蛋糕圓柱位內又藏著蜜瓜😍😍😍。一個小小的蛋糕內竟然有大量的蜜瓜真是十分驚喜🥰-英國伯爵茶~打開蛋糕盒,伯爵茶香味撲鼻而上,原來伯爵茶葉經烘烤碾碎放入戚風蛋糕液內而烘焙,怪不得咀嚼蛋糕的時候吃到輕輕佛手柑的芬芳。-雙重朱古力~第一口已經感受到濃醇的朱古力味道,蛋糕頂牆鋪滿了朱古力脆脆,香脆的朱古力脆脆碰上鬆軟的戚風蛋糕多重口感多重朱古力享受🤩