La Crêperie (鉅芝樓)

營業中

休息中

呢間餐廳主打食Crêpes ，有咸有甜。除咗crepes 佢地仲有意粉🍝 嗰日我哋叫咗幾款share~ 首先魚湯配麵包糠同芝士。魚湯濃郁，可加麵包糠同芝士增加味道層次。店員話Apple cider 同crepe 係絕配，所以一定要叫一杯試吓。另外再叫咗blueberry soda，非常清爽。而家嚟講下主菜，我一定要推介LES POULAINS呢款Crepe。佢有Raclette芝士、薯仔、法式煮火腿同煙腿、酸瓜同忌廉同沙律。佢哋嘅Crepe真係好特別，啲材料嘅組合好豐富，口感有軟嫩同酥脆嘅對比，味道更加香濃好食。仲有一道必試嘅主菜係LOBSTER PASTA。佢係用意大利粉同龍蝦肉配自製蕃茄同魚湯汁醬煮嘅。意粉煮得剛剛好，每一口都充滿咗龍蝦同醬汁嘅鮮味。最後嚟到甜品，我哋揀咗LE DEFI同LA SEXY SUZETTE。LE DEFI有焦糖雪糕、焦糖香蕉同鹽味牛油焦糖。LA SEXY SUZETTE有芒果雪葩、自製檸檬忌廉，再加上Cointreau火焰！食完甜品好滿足了～

Blinis $108呢個望落去非常吸睛嘅Blinis 好受歡迎✨，面頭係fresh 嘅煙三文魚🐟，墊住creamy 嘅mascarpone 芝士🫕，最底係有細細塊圓形嘅crepe 🥞，真係相當高質Goat cheese salad 🥗$148羊奶芝士沙律份量好足，面頭有一尊煎嘅羊奶芝士，外皮脆脆地，味道好濃郁又半溶化😍，salad 仲有冷盤奶芝士🧀、滋潤嘅蜜糖🍯、煙鴨胸、酸酸甜甜車厘茄🍅、補腦嘅合桃同埋新鮮沙律，值得推介Les voiles de saint tropez $88用咗蘋果做主調嘅甜品味道幾唔錯，面頭有雲呢拿雪糕🍧，配上脆脆哋嘅焦糖蘋果片🍎、香噴噴嘅牛油🧈同埋焦糖醬汁，食完覺得好幸福La Plougastel $88Signature 嘅crepe 用咗清新嘅紅莓sorbet🍓，口感有少少似沙，配上fresh 士多啤梨同埋香滑忌廉，簡單嘅配搭已經幾好味👍🏻La Marin $162熱門嘅main couse 裏面有三大大粒嘅香煎帶子，爽口又大自然清甜味，仲有健康嘅冬菇🍄、味道好夾嘅煙肉🥓，配埋Creamy嘅忌廉白酒做醬汁🍶，飽肚得來又好食！Hazelnut chocol

朋友講起可麗餅，搵番呢間店，原來咗唻灣仔。一入到去，冇咩人，經理校暗燈光，微黃嘅光線好有浪漫情調。我第一次食咸嘅可麗餅。我地叫咗龍蝦肉意粉，芝士火腿餡，偏向甜食嘅我，仲叫咗香蕉焦糖雪糕嘅甜餅。咸可麗餅嘅皮邊香脆，就算配芝士，都唔覺肥膩；本來我地叫青口配薯條，點知冇貨，侍應話唔係季節，所以換龍蝦肉意粉，意粉掛汁，味道香濃，龍蝦肉份量適中啦；最後食甜餅，好似焦糖雪糕pancake, 真係好甜，冇咩特別。食過咸嘅可麗餅後，我更喜歡。下次要再唻試其他咸款嘅餅先。

今日試咗間名聲在外嘅法國餐廳，頭盤選咗Optopus Carpaccio，墨魚切得薄薄地，墨汁色澤透明感夠晒，加上橄欖油同檸檬汁調味，鮮味十足😋。再黎做主菜嘅Black Cod fish fillet輕輕喺蕃茄魚湯裡面游一游，魚肉簡直滑過魚胡，嫩到即刻化喺嘴裡！可麗餅就揀咗Les Pierres Noires，火腿、芝士、蕃茄嘅組合，香脆得嚟唔會死鹹，翻版家鄉滋味。至於Creme Brulfe，焦糖面鎖埋一層層燉蛋嘅嫩滑，甜而不膩，簡直係甜品控嘅夢幻逸品。呢次而家對La Normande CalvadosCrepe期望好大，一見到火焰起，整個館裡都聞到個迷人嘅蘋果酒香🔥。飲品方面，嗰杯自家製菠蘿薑汁，一啖落去清涼解膩，真系頂級搭檔！總括來講，呢個食肆嘅食物，由視覺到口感，都係一流嘅享受，值得每隔一陣子專程黎過嘴癮！🥂👍👀

肚仔餓早些放lunch，和同事行到樓下眼見時間尚早，便試試運氣.. 果然唔使排隊! 記得幾年疫情前，當年同舊同事來到狹窄 電梯要排好耐。Set lunch餐牌改善了不少: 首先一份喊crepe +一份甜，飲埋杯咖啡剛剛好!

店名：La Crêperie (鉅芝樓)地址：灣仔皇后大道東100-102號鉅芝樓1樓MUSSELS AND FRENCH FRIES $228以白酒調味既蒸青口同炸薯條作為既一道菜式，原來係法國經典菜式之一👍青口經過烹煮後保持了鮮嫩的口感，搭配濃郁的白酒醬汁，帶來豐富的味道層次！而薯條的外皮酥脆，內裡鬆軟，同青口搭配估唔到係咁夾！😋LAE BIGOUDENE $128呢款法式美食好特別，平時真係無咩機會食到。法式熟火腿與Emmental奶酪的組合融合得好完美，口感豐富👍蛋的加入增添了濃郁的口感和營養價值。新鮮的沙拉蔬菜，包括番茄、洋蔥、菠菜和蘑菇，為這道料理增添了色彩和清爽感！😆LA COCO CADIZ $88"LA COCO CADIZ"是一款賣相好特別既甜品！椰子冰淇淋的濃郁口感與巧克力的香濃滋味相得益彰，而鹽味奶油焦糖則增添了一絲獨特的風味。椰子粉的點綴和鮮奶油的輕盈，為這道甜點帶來了完美的平衡😆本身都鍾意食巧克力既我，特別愛依道甜品！LA SEXY SUZETTE $118Mango sorbet, homemade lemon cream, flamedwith Coin

今日行完灣仔燈飾街，就去咗呢間樓上鋪食嘢🦪Oysters (6pxs) $186-法國西北部嘅布列塔尼省康卡勒頂級生蠔 3-4年蠔 海水味強勁 蠔辣鮮彈牙 蠔甜味及回甘強烈🐠Fish Soup $98-熱辣辣嘅鮮魚湯配上脆麵包碎及芝士碎 加強咬口及湯底層次 魚湯濃厚甘香 海鮮滋味🧇La Bigoudene $128-呢款特色可麗餅外皮香脆 底部係薄餅口感 內有菠菜 雜菌 火腿 太陽蛋 味道鹹中帶香 🍮Crème Brûlée $72-焦糖燉蛋真係每個人都會鍾意食嘅甜品 面層脆糖化 蛋香幼滑 滿滿嘅蛋味 Sweet🥯La Jamaicaine $118-可麗餅餅底非常煙靭 有少少麻糬口感 配上焦糖香蕉及海鹽焦糖 灑上火焰烈酒 甘醇🍾Cup Kerne Cider $110-高級版嘅Apple Cider 甜度唔算高 好易入後 酒香微醺總括嚟講，環境非常優美，食物有特色

嗌咗法式青口、法式可麗餅、炸薯條、大蝦意粉，同埋一支蘋果酒。青口肉質嫩口，加上清湯，入口好吃。法式可麗餅配搭雪糕，一熱一冷，口感豐富。炸薯條外脆內嫩，大蝦意粉，蝦汁十分濃郁，最後蘋果酒解油膩一流。

🐚MUSSELS AND FRENCH FRIES $228用白酒🥂煮嘅青口，青口唔係好大隻嗰啲但份量都幾多，普通嘅白酒煮已經食到青口本身個鮮味，side dish 仲有一大兜粗薯條🍟🌮LA MARIN $162鹹嘅可麗餅，有三隻煎香咗嘅帶子大大隻好鮮甜, 中間仲有白汁煙肉炒蘑菇好夠味, 個可麗餅熱辣辣超軟熟 , 好好食🫔LE DEFI $88經典既焦糖雪糕香蕉可麗餅, 餅皮小麥粉製作, 成份吱滿晒焦糖醬, 有鹽味焦糖雪糕同焦糖化左既香蕉🍌🔥LA JAMAICAINE $118店員一送上台會即場將燒緊既柑曼怡既甜橙酒淋係可麗餅上面既Vanilla雪糕🍨同熟過既香蕉到, Vanilla雪糕有Vanilla seed 係入面香草味濃, 呢份岩晒鍾意飲酒既朋友, 每一啖都係酒味濃郁👍🏻🧃BRITTANY APPLE JUICE $55/bowl法國布列塔尼蘋果汁, 100%蘋果汁無額外添加物, 個人覺得酸甜比重大約6:4, 唔會太甜📍La Crêperie (鉅芝樓) (灣仔)灣仔皇后大道東100-102號鉅芝樓1樓

灣仔法式可麗餅｜La Crêperie 平時好少試法式可麗餅，今次夜晚專登去灣仔試吓，真心覺得好食。餐廳環境又正！大推🙌🏻La Piano $148超好食，煙三文魚，蛋等結合，同可麗餅好夾‼️La Sexy Suzette $118打卡一流，用白蘭地燃燒🔥超香口！La Snickers $75肥肥但食得好開心嘅Nutella 配peanut butter🤤兩款apple cider都好正，配可麗餅真係一流👍🏻📍地址：La Crêperie (鉅芝樓) (灣仔)灣仔皇后大道東100-102號鉅芝樓1樓

這間位於灣仔的法國菜餐廳，雖然位置不起眼，但開業多年依然人氣滿滿。餐廳主打傳統法式可麗餅，味道正宗，有鹹有甜選擇。餐點選擇都不少，除了單點菜式，還有套餐，更有🥂酒類飲品選擇。裝修以💙🤍藍白色為主調，充滿法國風情，氣氛不錯👍🏻.💙BRITTANY ROLLS $88小食選了布列塔尼經典🐮牛肉捲和🐔雞肉捲，每款各四件，外皮薄脆，入面啖啖肉，每口都惹味又富口感層次。.🩵SALMON SALAD $152沙律菜🥗新鮮脆綠，入面還有不少🐟煙三文魚、帆立貝刺身，配上洋蔥、車厘茄和酸橘檸檬汁，味道酸酸地，清新又開胃。.💙L'AMERICAINE $162招牌法式可麗餅每次來必點，而且有咸有甜選擇。可麗餅用蕎麥粉製作，厚薄適中，口感柔軟帶脆。這款入面還有不少餡料，包括：🐮牛肉碎、🧀Emmental cheese、🍅蕃茄、🧅洋蔥、🍳煎蛋、沙拉菜，十分豐富。.🩵LA COCO CADIZ $88甜點又點少得，甜點可麗餅用小麥粉製作，口感煙煙韌韌，配上🥥椰子冰淇淋、朱古力和鹹奶油焦糖醬、椰絲、鮮奶油，椰子味香濃，味道鹹甜交織，互相完美融合，充滿驚喜💕.💙LA PLOUGASTEL $88這款甜點以覆盆子冰淇

係香港食法國菜既餐廳都唔少，但用法式可麗餅做主打既餐廳就真係好少見原來係灣仔同金鐘既附近就有一間隱世又好味既法式可麗餅餐廳餐廳以法國西北部布列塔尼半島漁港風情為主，木製既枱櫈，燈塔既擺設，播住休閒既法國音樂，讓大家感受到輕鬆愉快既感覺當中 Crepes 同 Galette 既款式非常之多，鹹甜口味既可麗餅都可以比大家慢慢品嘗，而且賣相精緻，大受食客歡迎食物方面:French Apple Cider :  布列塔尼最傳統既食法就係用 Apple Ciders 配搭可麗餅，而且係以碗代杯咁飲，蘋果氣酒味道偏甜，有天然蘋果既果酸香味，酒精濃度又得 2%，岩曬女仔飲Lobster Pasta : 龍蝦肉鮮嫩爽口彈牙，意粉煮得剛剛好，吸收曬濃縮魚湯既味道，入口味道濃郁La Moussaillon : 用上海蝦、芒果、蘆筍及蟹肉檸檬蒜蓉忌廉醬既鹹點，海蝦鮮味，再配上啖啖蟹肉既濃郁醬汁，充滿海鮮風味Le Defi : 一款極邪惡既甜點，用上焦糖香蕉、焦糖雪糕及焦糖海鹽奶油融合埋一起，焦糖雪糕夠香滑，配埋焦糖香蕉再捲埋可麗餅一齊食就夠曬 sweetLa Sexy Suzette : 賣相非常吸睛既一款

.⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯ ♡⋯⋯⋯♡⋯平時食開西餐第一時間會諗到紅酒和牛扒，今次依間法國菜與別不同，佢哋係主打Apple cider同埋法式crepe。餐廳仲播放住浪漫嘅音樂，加上微弱嘅燭光，營造一個舒適嘅環境。佢哋最出名嘅係自家製嘅Apple Cider。有趣嘅係佢地係用碗去盛載，有啲似平時大排檔嘅戰鬥碗。原來依種方式係源於法國Brittany。總共有兩款味道，分別係Dry cider和sweet cider，兩款都同樣充滿果香和泡沫感。Oyster $145 打頭陣當然要食番隻生蠔，生蠔帶有微微嘅海水和金屬味，另外口感幼滑又有蠔嘅天然甜味。Cod fish fillet $178用蒸嘅方式去烹調魚柳，再加上自家製蕃茄和魚肉湯。魚肉厚身但係一樣嫩滑，加上帶酸甜嘅蕃茄湯更加突出鮮味。L’Americaine傳統印象可麗餅多數都係甜嘅，呢款就係主食所以係鹹嘢。可以見到面頭有一隻太陽蛋同埋蕃茄，內餡仲有焦糖洋蔥和肉餡，鹹鹹地又有新鮮感。La Licorne $88可麗餅配搭椰子雪糕、芒果、士多啤梨和紅莓醬，充滿熱帶風情，好適合夏日嘅時候食。La Normande $118同樣係

今次嚟食法國菜！係我一直都好鍾意食嘅可麗餅❣️朱古力配香蕉係不敗的組合🤤但係我嘅本命一直都係海鹽焦糖杏仁蘋果🍎食咗咁多年都仲係咁好食🥹有齊蘋果嘅香甜、杏仁雪糕嘅獨特味道、同埋海鹽焦糖醬嘅加持🤤除咗甜食仲有鹹食版本，叫咗一款有好多餡料，包括火腿、芝士、雞蛋同埋蕃茄嘅組合超滿足！仲有個好好食嘅龍蝦意粉，已經起晒肉懶人最啱🤤酸酸甜甜嘅醬汁好開胃，而且份量都好多，兩個人分享完食，再食返件可麗餅甜品已經夠晒飽! 呢度叫蘋果汁仲要用碗飲添㗎🤣仲話喺全港特有嘅法國蘋果汁🍎真係味道特別濃郁🙏🏻

想跟大家分享一家在我很喜歡的法國可麗餅餐廳，情調好、服務又好。這家的海鹽焦糖醬絕對是世界級❤️，配略帶煙韌的可麗餅和焦糖香蕉，每次都吃清光。我已經光顧了起碼7、8年，慶幸水準一直穩定 🥰Octopus carpaccio切得薄可透光的八爪魚像一份藝術品，用叉子挑起其中一片，在燭光相映下可見迷人的紋理。八爪魚並不韌，配青檸汁、酸豆和橄欖油，偏酸開胃。Homemade Brittany Fish Soup令人想到法國的海邊！趁熱倒入芝士碎和烤麵包粒，每一口濃湯都充滿海鮮味❤️🥺 超愛加了芝士後的濃稠質地，冬日喝一碗，暖得入心。每次來都主力吃甜crepe，所以今次對這個包含蝦、蟹、芒果配搭的LA MOUSSAILLON 可麗餅頗有新鮮感。蟹味濃郁，芒果的香甜配上蕎麥餅底不錯。由於吃過太多次海鹽焦糖醬，這次跟朋友試了新口味。LA POULIE的開心果雪糕香濃，加分不少，但由於我是La Creperie海鹽焦糖醬的fans，所以配蜜糖打動不了我。相對來說，我較喜歡即場淋上橙酒的LA JAMAICAINE，橙酒滲入可麗餅中，每一口都很滋味。😋推薦大家點一杯Brittany特色蘋果酒！原來可麗餅配蘋果酒