La Barra Tapas Spanish Restaurant

營業中

休息中

長沙灣人氣西班牙菜小店🫶🏻-見到呢間都有好多人食，而小編都幾鍾意食西班牙菜，所以今日就去咗試~~-🍳Huevos Rotos ‘Broken egg’ ($98)呢度菜係佢哋推介嘅菜式，個底係口感酥脆嘅炸幼薯絲，上面有兩隻煎蛋再加bacon，食落蛋香同埋薯香好夾，而且口感好豐富，無論係作為開胃菜定係送酒都一流🥰🦞Red Prawn Carabinero ($308)餐廳員工介紹呢一碟菜係其中一樣必試嘅菜式，佢哋會用成70g一隻嘅紅蝦，將蝦膏擠晒出嚟配上短麵或者飯一齊食，我哋揀咗配短麵，味道食落係幾鮮，而且幾有層次，不過個人覺得如果紅蝦嘅肉質再彈牙啲同埋短面嘅口感可以再硬身返啲啲就更好啦🤣🍞Panceta with toast ($62)呢道菜係用意大利嘅煙肉配上多士，另外可以再加芝士喺面增添香氣，豬腩肉嘅油脂香配上芝士同埋鬆化嘅多士，作為小食啱啱好，而且又唔會過於油膩😋🍸Aqua ($58)呢杯係Mocktail，顏色好靚，而且加咗青檸同埋接骨木花，感覺幾清爽，好啱夏天飲！🍹Eclipse ($58)另一杯都係mocktail，一樣又好靚嘅漸變顏色，不過呢杯就係比較重嘅黑加侖子味，鍾意

呢間位於長沙灣嘅西班牙菜餐廳，門面唔大，快行可能會留意唔到～ 今次係星期六去食lunch，原來都幾多人幫襯，好快就坐滿～試咗幾款小食同主菜，味道幾有驚喜！平日有set lunch會更抵，幾推介鍾意食西班牙菜嘅朋友仔去試吓👍🏻🔸Russa Salad $68Special menu嘅菜式，店員介紹完覺得幾吸引～ 用吞拿魚同薯仔整成沙律，面頭仲有啲碎蛋同手指餅，幾清新健康又好味！手指餅仲幾香脆，推介！🔸炸西班牙小青椒 $63經典小食，呢度都整得幾好食，好香青椒味，唔會太過腍，炸完都唔會太油膩～🔸蟹肉&墨汁魷魚可樂餅 $20@呢度有3款口味，揀咗蟹肉同墨汁魷魚味，蟹肉好足料，香脆又creamy雙重口感，好味！深色啲嘅係墨汁魷魚味，比較濃味啲，有墨魚粒，鮮味唔借腥～🔸焗鱈魚配紅椒醬 $148第一次試呢個配搭，又幾唔錯！鱈魚厚身肉幾扎實，唔算好滑但又唔嚡口，魚味幾濃！紅椒醬味道幾好，同魚幾夾！底係滑溜薯蓉，幾好味！🔸西班牙海鮮飯 $258推介！海鮮飯新鮮焗出嚟好香，超濃海鮮味！海鮮有蝦、青口同蜆，都幾鮮甜唔腥，加少少檸檬汁更好味！最鍾意係個飯，滿滿海鮮鮮味，飯粒又唔會太腍，食完想再食😋🔸Ecli

最近發覺喺公司附近開咗間西班牙餐廳，每日無論lunch定夜晚都好多人等位，於是前排就嗌埋男朋友一齊去試吓！入面環境好有歐洲bistros嘅feel，啱晒同朋友食吓tapas，一齊飲下酒、吹吓水😆✨ 純種黑毛豬火腿48個月 $138只有48個月大嘅黑毛豬火腿肉質較一般嘅ham再嫩一啲，食落微鹹至甘，油脂感滿滿，非常適合作為送酒嘅前菜😌✨ 可樂餅 $20/pcs見有唔同味，我哋各嗌咗一款，分別有蟹肉、墨汁魷魚同松露蘑菇，平時蟹肉就食得多，今次竟然比墨汁魷魚驚艷到我，墨魚嘅鹹香令成個可樂餅都昇華咗，好唔錯🤤✨ 西班牙蒜油蝦 $108而男友就對呢個蒜油蝦讚不絕口！簡單地配以大量蒜片同蒜油，蒜味非常濃郁，而蝦肉大大隻，新鮮又彈牙，蒜味仲提升咗佢嘅鮮甜度添！✨ 西班牙封門柳 $168 推❗️呢個封門柳意外地成為咗我今餐嘅no. 1✨ 封門柳其實係牛嘅橫膈膜，每隻牛只有一條封門柳，十分罕有！而呢度煎得剛好，好軟腍，牛味非常濃郁，最緊要係每嚿都有滿滿嘅肉汁🤤✨ 西班牙紅蝦短麵 $368 紅蝦意粉就食得多，紅蝦短麵真係第一次食😌 短麵質感有啲似碎咗嘅米粉，紅蝦大大隻勁多膏，而短麵索哂嘅蝦膏，超入味，未試

舊街中的異國風情 蟹肉可樂餅 $20蟹肉味道濃郁，餅皮酥脆。 墨汁魷魚可樂餅 $20餡料是黑色的，魷魚香味誘人。 西班牙封門柳 $168牛味濃郁，質感細嫩，蘸一些醬汁，令味道提升到另一層次。 西班牙紅蝦 $160-200 (視乎份量)只有一隻。蝦肉鮮美彈牙。一切下去，金黃的蝦膏緩緩流出。SUGAR DADDY $58 藍色一層是蝶豆花，白色一層是奶，最底是士多啤梨和蜜桃，喝之前需拌勻，甜甜的，富層次感 ECLIPSE $58由黑加侖、橙汁和蘇打水組合而成，外觀令人賞心悅目，味道甜蜜芳香。

今日去咗長沙灣一間叫「La Barra Tapas Spanish Restaurant」嘅西班牙餐廳食午餐，餐廳嘅裝修充滿西班牙風，開放式廚房放咗一隻油封西班牙黑毛豬火腿，牆上掛咗一幅好大嘅西班牙地圖，令五月去完西班牙旅行嘅我好掛住當時嘅旅程，而店員都會貫徹西班牙嘅熱情，上菜時細心咁講解每一道菜式。🍊 純種西班牙黑毛豬火腿呢隻西班牙黑毛豬係用全橡果子餵飼，油封風乾咗48個月，食落去油脂感好重，黑毛豬嘅肉味好濃烈，味道唔會太鹹，食完口腔充滿着濃郁嘅香氣，而且份量頗大，刀工唔錯切得幾薄，每一片都有平均分布嘅火腿肉同油脂，係一個食西班牙菜必嗌嘅前菜🍊 西班牙紅蝦配意大利飯海鮮paella亦都係另一項西班牙菜必嗌嘅菜式，今次揀咗廚師推介嘅西班牙紅蝦，同平時食開嘅蝦唔同，西班牙紅蝦嘅體積較大，而且蝦膏味道較為濃郁，意大利飯用咗蝦頭嘅汁同蝦膏一齊煮，令到每一粒飯都食到濃郁嘅蝦味，再配上沙律醬同羅勒醬，味道偏重味，適合加入新鮮嘅檸檬汁中和濃濃味🍊 焗鱈魚配紅椒醬鱈魚焗完出嚟仍然保持到魚肉好滑身，以紅色嘅紅椒醬同黃色嘅蘋果堅果醬相間，賣相幾吸引，兩個醬同鱈魚都好夾，底下配埋幼滑嘅薯蓉，成道菜食落好舒

最近睇歐洲國家盃，西班牙踢法簡單直接左，效果都好好，暫時成績都唔錯。不禁令我諗起今日食既西班牙菜式，實而不華。 所謂實而不華，並唔喺代表唔靚，而係每一樣菜式都清楚分明，一眼就睇得出喺咩材料，喺唔花巧既同時，拳拳到肉，直接衝擊味蕾。 🍖前菜係俄羅斯沙律，interesting，第一道菜就係非西班牙菜式，不過沙律其實講緊東歐西歐都食緊，所以一樣咁好味。薯仔做得好夠林，加入吞拿魚一齊撈，輕柔又舒服易入口，非常開胃。 🍖然後係蛋餅，聽店員講哩嗰菜式非常多人叫，不過手工太多，做既時候要不停搞住個蛋，又要避免煮得太老。哩嗰蛋餅好厚實，但係裡邊又有啲流心嘅感覺，外型做到'呢dm'甜品千層酥咁，裡面夾住好多粒大大粒嘅蝦粒，上面仲有成隻蝦。口感好好，雖然厚實，作為前菜，哩個份量亦都唔會影響之後嘅胃口。 🍖主菜係西班牙紅蝦配短麵，哩嗰品種嘅蝦都幾特別，個殼出奇地軟，個頭勁多蝦膏，影完相，店員細心幫我哋切開個下頭，唧d膏去個麵度，估唔到有咁多膏，唧完望住個空洞既蝦頭，好治癒。蝦膏好rich，配埋啲麵好香。而且兩邊仲有蛋黃醬同埋番茄醬，仲有中間嘅青醬，混埋一齊，特別濃郁好味。然後食到一半開始加入檸檬汁增加清新

Bookmark咗La Barra Tapas Spanish Restaurant成年，一直都想試下呢度嘅正宗西班牙菜。去到果然冇令我哋失望，食物質素好高😋。🍅 傳統番茄多士多士外脆內軟，番茄醬汁新鮮清甜，加埋少少橄欖油同蒜蓉，味道豐富。雖然有啲簡單，但都好味😌。🐙 慢煮深海八爪魚呢個菜式好特別😋 八爪魚慢煮得都幾淋，但同時keep住佢本身嘅咬口，配埋少少橄欖油同paprika，味道清新鮮味。🍚 西班牙海鮮飯 主角來了！嚟到嘅時候已經聞到好香嘅海鮮味，呢個飯煮得好粒粒分明，吸滿咗濃郁嘅海鮮湯汁。入面有蝦、青口、蜆等海鮮，全部都好新鮮，每一啖都充滿海洋嘅味道😍。🍤 西班牙油炸鬼呢個真係好香口！外脆內軟，炸得金黃香脆，配埋黑朱古力同雪糕，提升咗味道層次👍。

除咗barbar之外，呢間就係我係香港第二鐘意嘅西班牙餐廳❣️佢唔近地鐵 有d隔涉 但都會再黎！佢店鋪細細 晚餐時間分兩輪 所以最好book定 唔係咁遠去到冇得食就唔好啦！首先，我哋叫晒三款croquetas - mushroom, crab, squid 三款都炸得好香脆！然後呢個broken egg係食到停唔到口 - 佢係有炸到好幼嘅薯條，加埋流心蛋同d ham撈埋食 🤤 越食越上癮😂蒜油蝦個重點係d蒜油！烘到脆嘅麵包點埋個蒜油 加隻蝦係上面食超正👍octopus好淋呢個seafood paella不得了！佢個汁係超濃嘅龍蝦/海鮮湯味 超好食！churros 送上檯係熱辣辣配埋個自家製雪糕一齊食 一冷一熱，口感好正！

長沙灣長期滿座的西班牙餐廳，空間不大，以4人桌和吧位為主。是日Weekend Late Lunch Hour來到，依然客人很多，倆口子被安排到半Open Kitchen前的吧位，邊吃邊看到大廚友善的笑容，還有專業的功架，即時食慾大增！松露蘑菇可樂餅 $20 | 蟹肉可樂餅 $20Mushroom Croquetas | Crab Croquetas小小的可樂餅，外脆內爆餡。特別喜歡蟹肉可樂餅，一絲絲蟹肉沒有欺場，加上一點點蛋黃醬，作為前菜，邪惡而不失精緻的儀式感。 西班牙蒜油蝦 $108Gambas al Ajillo (Garlic Prawn) 比預期中還要出色！大蝦肉雪白爽彈，本身已很鮮味，加上濃郁的蒜油香，錦上添花。拌碟沾滿蒜油的脆口多士絕對是人間極品！精選魚塊西班牙短麵 $168Fideua de Pescado 初試西班牙短麵，感覺像中式米粉。燙熱平底鑊令短麵帶點微焦香，加上堅果蕃茄醬，微酸又Creamy，無骨魚塊雪白厚肉，外皮微脆，非常喜歡，大愛！西班牙封門柳 $168Grilled Hanger Steak 150g 簡單的擺盤，最美味的熟度，中間粉紅、肉汁閃閃的封門柳

Tender octopus, fire-grilled hanger steak, and flaky fillets on a bed of prawn-flavoured fideuà, make a weeknight dinner feel like a sun-kissed vacation to Spain. This intimate and dimly lit tapas restaurant, which its signature orange decors, is next door to the black & white cafe in Cheung Sha Wan. Every dish goes well with your tipple. It just so happens that we prefer to stay sober tonight, and got a glass of Sugar Daddy (Mocktail) - a soothing iced milk with delicious strawberry peach jam a

🧀炸曼切戈芝士炸至金黃色外層，原來係西班牙羊奶芝士，綿滑口感，帶點獨特既香味🥩西班牙封門柳餐廳已預設係medium，非常適合我地口味，封門柳肉質腍滑，有濃郁既牛味，配上鷹嘴豆蓉，口感幼滑🥘西班牙海鮮飯一個熱烘烘既鑊仔，鋪左青口，蜆，蝦，每粒飯左吸收哂海鮮既精華，海鮮都好新鮮彈牙，加少少檸檬汁更突出鮮味🥄西班牙油炸鬼外層鬆脆，再灑上肉桂糖，旁邊有朱古力醬&雪糕，冰火交融既感覺🥤伯爵茶🥤凍朱古力📍La Barra Tapas Spanish Restaurant 長沙灣福榮街512-518號地下A號舖

🍄松露蘑菇可樂餅💰$20/件🦐西班牙紅蝦短麵💰$308-368🥩西班牙封門柳💰$168🥘西班牙凍湯💰$68🍸Green Garden｜Eclpse 💰$58⚡冇諗過長沙灣有間咁高質嘅隱世小店！主打西班牙美食，店仔細細但好企理，裝潢好有心加入異國元素裝飾，每位店員都好用心，用餐體驗非常好～⚡🦐ʀᴇᴅ ᴘʀᴀᴡɴ ꜰɪᴅᴇᴜᴀ嘅紅蝦夠鮮味，店員先先切開蝦頭再吱出精華，同短麵撈埋一齊，完全就係海洋嘅精華🌊加埋大蒜蛋黃醬、香草醬、蕃茄醬，真係一啖接一啖停唔到口🤤⚡🍄松露蘑菇可樂餅強推，唔好睇佢細細粒，超香+惹+香脆，後悔冇嗌多幾粒🥹🥩西班牙封門柳香、嫩、肉汁max！🐻生至愛🤣⚡🥘西班牙凍湯係各款蔬菜嘅精華，加上橄欖油、大蒜、醋，酸甜得宜，冷凍口感啱晒咁熱嘅香港🤣

約咗朋友食lunch ，突然好想食西班牙嘢哩間LA BARRA其實之前都經過幾次想試，不過晚市真係太忙了，而且地方唔算大，基本上冇book位都唔會入座到，所以想試晚市嘅朋友記得要book位啊。好好彩今日lunch時間唔算多人，唔需要等位就可以入座，入到舖頭已經聞到好香 即刻覺得好肚餓引起晒食慾今日同朋友兩個人食lunch ，Entree - 試咗凍湯同埋西班牙蒜油蝦，個湯都幾多 兩個人share都無問題 (貼心嘅職員上菜時仲已經準備咗一個碗仔俾我哋) ，天氣咁熱諗返個凍湯少少酸酸地 解熱又開胃；蒜油蝦超級香但又唔會太油，一份有4隻，口感同味道都好好Main - 揀咗一個西班牙海鮮飯同埋封門柳，海鮮飯好足料，夠入味之餘又唔會太咸，份量都啱啱好；封門柳我覺得生熟程度係啱啱好，唔會太韌，同埋唔需要太多調味已經好好食，配菜黃瓜青瓜同埋薯蓉吸晒肉汁嘅味，正最後仲有甜品係自家製嘅Gelato，幾好幾滑，唔會太甜。今餐好滿足，食過就知道點解佢晚市成日爆滿，朋友平時勁細食，今日竟然全枱清晒。會再介紹朋友嚟，下次預約定試下晚餐

鋪頭唔算大，夜晚6點去到已經9成滿，餐廳頗有人氣 - 精選魚塊西班牙短麵: 第一次食短麵，好似剪碎左嘅米粉每一碟都係獨立一個細鑊咁煮，所以上碟嗰陣好熱可能有少少overcooked, 所以食到邊邊位有啲苦😣而魚塊似係撻沙魚，整得都幾嫩滑😋 - 墨汁魷魚可樂餅:外脆內軟嘅可樂餅，口感同薯餅唔同，冇咁粉，亦都比較腍身中間嘅餡係黑黑地色，因為有墨汁，識落亦都有墨魚味 - 炸西班牙青椒：細細條嘅青椒，放心，佢嘅味道唔辣只有少少鹽調味 - 炸千層薯角：薯角都係外脆內軟，側邊睇有好多layers上面有兩種醬，其實2種味道都似係蛋黃醬不過如果追求主角要好脆嘅朋友，呢個未必滿足到你🥲因為佢同可樂餅一樣，入面都係比較腍身 - Panceta with Toast：Pancenta係豬腩肉火腿，但唔會太咸Toast勁脆，配埋火腿食係幾夾 味道：🤤🤤🤤🤤/5性價比：🤤🤤🤤/5 價錢：- 精選魚塊西班牙短麵: $178- 墨汁魷魚可樂餅: $18/ pc- 炸西班牙青椒: $57- 炸千層薯角：$62- Panceta with Toast: $62- Mocktail: eclipse (black cur

長沙灣隱世西班牙菜🇪🇸 餐廳位置唔多，但係人流不減，去嘅話記得訂位！鋪頭細細間但係氣氛十足👍🏻 侍應親切，會細心介紹餐牌同埋today’s special 嘅items！/Garlic Prawn $108/蝦肉新鮮彈牙🦐蒜油非常惹味香口，可以用鬆脆多士點黎食！/Grilled Hanger Steak $168/封門柳煮得啱啱好，顏色粉嫩！口感軟熟，肉味仲好濃郁🐮加埋底下鷹嘴豆泥，口感綿滑，味道相當唔錯👍🏻/Squid Ink Paella $258/墨汁飯粒粒分明好鬆軟，每粒飯都佈滿墨汁🤤墨魚軟熟，唔會好韌🦑加埋檸檬汁味道更加清新！/Churros $78/甜品方面當然唔少得churros！新鮮炸出黎仲熱辣辣🔥 外皮鬆脆，入面軟熟！表面有砂糖同埋玉桂粉，仲可以點埋朱古力醬同雪糕一齊食，非常邪惡🤤/Sangria $88/去西班牙餐廳必飲嘅餐酒🤣 加入左生果嘅紅酒，味道清新，減低酒精嘅嗆口感覺🍷