影片
更多
2025-08-20
0 瀏覽
KoBaNe — 南豐紗廠內的日式精緻小店 🍱🍵位於荃灣南豐紗廠的 KoBaNe，環境簡約清新，以木系設計搭配柔和燈光，氣氛舒服，適合朋友聚餐或一個人靜靜享受。這次點了兩款餐點：✨ 茶泡丼 — 飯鋪滿炙燒過的魚生，有鮪魚、鰤魚，加上鮭魚籽、木魚花，入口鮮味十足，魚肉油脂香氣與微炙火氣完美結合。旁邊附有小金桔，酸味帶出鮮甜感。✨ 定食 — 烤魚火候剛好，皮脆肉嫩，配上白飯、玉子燒、小菜與水果（哈密瓜），整份餐點均衡又精緻。另外還有小碟海苔絲、醃黃蘿蔔，以及一壺清香茶飲，味覺層次感豐富。💡 食後感：•食材新鮮，擺盤細緻，份量剛好，不會過膩。•價錢以南豐紗廠餐廳來說屬中高檔，但質素對得住價錢。•氣氛舒服，適合慢慢嘆。如果想在荃灣找一間 有格調又高質的日式餐廳，KoBaNe 絕對值得一試
位於荃灣南豐紗廠的 KoBaNe，環境簡約清新，以木系設計搭配柔和燈光，氣氛舒服，適合朋友聚餐或一個人靜靜享受。
這次點了兩款餐點：
✨ 茶泡丼 — 飯鋪滿炙燒過的魚生，有鮪魚、鰤魚，加上鮭魚籽、木魚花，入口鮮味十足，魚肉油脂香氣與微炙火氣完美結合。旁邊附有小金桔，酸味帶出鮮甜感。
✨ 定食 — 烤魚火候剛好，皮脆肉嫩，配上白飯、玉子燒、小菜與水果（哈密瓜），整份餐點均衡又精緻。
另外還有小碟海苔絲、醃黃蘿蔔，以及一壺清香茶飲，味覺層次感豐富。
💡 食後感：
•食材新鮮，擺盤細緻，份量剛好，不會過膩。
•價錢以南豐紗廠餐廳來說屬中高檔，但質素對得住價錢。
•氣氛舒服，適合慢慢嘆。
如果想在荃灣找一間 有格調又高質的日式餐廳，KoBaNe 絕對值得一試
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
