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2022-07-16
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素食越來越流行，但我覺得當中素食菜式變化始終有限，換言之，素食市場仍潛在很大的發展空間！Mira Group 的素食餐廳，JA JA 位於灣仔藝術中心，可以搭港鐵，到會展站，步行約15至10分鐘抵達，都算方便。餐廳裝修，打卡一流，充滿女性媚味，以粉紅色設計，又有花花，又有大公仔，喜歡打卡的朋友，絕對不要錯過。明顯主打女性顧客。食物全部素食為主，再細分為宗教素（走蔥蒜）、蛋奶素，全素等等，非常細心。以一間素食餐廳來說，餐牌食物種類總算是非常廣泛並算很多選擇了。而且餐牌的菜式配搭，是用精心設計而成，值得欣賞。我們叫了set lunch。沙律份量亦算okay, 蔬菜新鮮，乾水，並不是以純粹打卡招徠顧客的打卡餐廳，以此前菜沙律來看，算是俾足料。同buddy分別選擇Pizza及意粉share，意粉正正常常味道算不錯，意粉質地Al Dente。大集團的出品，的確有一定的保證。Pizza：這款pizza味道特別是泰國咖喱味pizza，其實將東南亞風味放落pizza上，感覺怪怪，但是又真係吃得出泰國咖喱風味，又跟餐牌上的名一模一樣，真係名乎其實，吹佢唔脹喎。甜品係士多啤梨Sober，食到最後飽子都覺得
Mira Group 的素食餐廳，JA JA 位於灣仔藝術中心，可以搭港鐵，到會展站，步行約15至10分鐘抵達，都算方便。
餐廳裝修，打卡一流，充滿女性媚味，以粉紅色設計，又有花花，又有大公仔，喜歡打卡的朋友，絕對不要錯過。明顯主打女性顧客。
食物全部素食為主，再細分為宗教素（走蔥蒜）、蛋奶素，全素等等，非常細心。以一間素食餐廳來說，餐牌食物種類總算是非常廣泛並算很多選擇了。而且餐牌的菜式配搭，是用精心設計而成，值得欣賞。
我們叫了set lunch。沙律份量亦算okay, 蔬菜新鮮，乾水，並不是以純粹打卡招徠顧客的打卡餐廳，以此前菜沙律來看，算是俾足料。
同buddy分別選擇Pizza及意粉share，意粉正正常常味道算不錯，意粉質地Al Dente。大集團的出品，的確有一定的保證。
Pizza：這款pizza味道特別是泰國咖喱味pizza，其實將東南亞風味放落pizza上，感覺怪怪，但是又真係吃得出泰國咖喱風味，又跟餐牌上的名一模一樣，真係名乎其實，吹佢唔脹喎。
甜品係士多啤梨Sober，食到最後飽子都覺得好味，就一定係好味。所以可考慮book她的下午茶餐，專攻她的甜品，應該都唔會令人失望。
整體感覺都唔錯，食物質素令人滿意，環境打卡當然冇問題，絕對值得一試。但book位情況相當熱烈，需要預早時間book。
另外，職員服務態度亦都唔錯。讚👍🏻。
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