JAJA (已結業)

前幾個月在藝術中心新開的JAJA，開業不久便吸引許多為食一族前去打卡📸️ 被甜甜的粉紅色環繞，nice nice的店員和吸睛非常的料理們，真的會有忽然傻笑瞬間😂✨JAJA是家素食餐廳🌿 因此對它的喜愛程度又增加了，感覺吃很多也不會變胖，而且相當好吃喲😋💕「提生糙米壽司拼盤」含脆辣菠蘿蜜卷、照燒茄子🍆卷、金針菇黑松露脆卷🍥 眾多食材像cosplay一樣扮演著軟殼蟹、鰻魚和吞拿魚😆 非常用心且創意滿滿，能欣賞、品嚐如此美食怎能不會心微笑呢😚🌸

餐廳位於灣仔香港藝術中心，室內空間很大環境非常舒適。下午茶時段是3點開始，我和朋友早到了10分鐘趁沒什麼人先拍了些照。下午茶我們點了328兩位的tea set包含兩杯飲品，甜品是粉色系的好看到有點捨不得吃。食物味道偏甜，要看個人口味喜好。不過餐廳環境很美非常適合約朋友聊天拍照。

好欣賞這一間打卡餐廳，不只是內裏裝修適合打卡，最欣賞的反而是他豐富的素食餐單！一般素食餐廳，餐牌嘅種類唔算多，但是這一間餐廳，融合了各個國家的素食，放在同一間餐廳內。請容許我不多講室內裝修打卡位，讓我談一下豐富的素食餐單。粗略估計，見到台式，泰式，中東色，印度式，令到素食變得多樣化，擺脫了一般人覺得素食非常單調的傳統思想。素食其實可以有很多不同的選擇及配搭。我們選擇set Menu，性價比高，分量十足，加$28 有跟餐甜品。女仔食一定夠飽，男士識都應該足夠。食品質素，一定有保證，餐廳集團背後的飲食背景，不用擔心他們的出品。素食朋友值得一試。唯一樣，我覺得美中不足的是，並沒有佛教素的食物種類，只有飲品類適合。這點我明白的，因為很多時，醬汁配料，都有蔥蒜在內，很難去處理。但希望有朝一日，餐廳能夠在這方面都下一點功夫，讓佛教素食的朋友都可以有機會光顧。🙏🏻

我之前係趕尾班車去呢個熱氣球主題，文都未打餐廳就轉左主題，不過照出文紀錄下🫣呢間素食餐廳隸屬於Mira Group，望到海景之餘，仲有好夢幻既粉系花牆，三到八十歲都會被深深吸引住係度瘋狂打卡，閒日下午茶幾乎滿座，難怪朋友話要提早一個月訂🤫▪️ 夢幻熱氣球之旅（6.5/10）💲288 for 2Savory（6.5/10）- Tomato Bruschetta略為硬身既麵包上，擺放住芝士粒同埋切條番茄，感覺似係意大利餐廳嘅前菜🍅- 🌟Avocado Mousse & Cherry Tomato Tart鬆脆既撻皮，包裹住幼滑既牛油果蓉🥑- Brown Rice Maki Roll用上糙米既壽司口感偏硬，味道較清淡Sweet（6/10）- Passion Fruit Mousse on Hazelnut Sable熱情果酸度略高，平衡返榛子酥既甜度- Cheesecake Lolly紅莓粒加上士多啤梨味脆皮，包住實身芝士蛋糕，感覺甜膩飽濟🍰- Green Tea Meringue with Chocoate Cream and Fresh Fruit抹茶蛋白餅鬆脆，唯獨甜度實在太高👉🏻👈🏻-

比圖片上的粉紅色吸引了，一直都想去，碰巧朋友生日，加上開了條新的MTR線，可以20分鐘都不需要就到會展，非常方便。出了MTR都很容易到達餐廳。環境比想像中大，仲有outdoor.睇風景可謂一流，當然而家的溫度會選擇室內坐啦一看menu才發現，原來呢間係食素菜的，幸好我們都會食。其實若你沒有看菜單的詳情，都睇唔出係素菜，因為真的很 fusion.點了我喜歡的粟米濃湯，濃濃的粟米味，好香好味道，唯獨湯上的麵包糠唔脆，失色了點。前菜是‘提生糙米壽司’半份，有驚喜，視覺味覺的享受。kitty飯桶點了‘韓式石頭鍋飯’，這個就沒有太大的驚喜，跟一般的沒分別。“新豬肉醬扁麵”，味道沒肉醬意粉的濃，不過都算唔錯，意粉質地剛剛好。“脆綠薯球”，配紅菜頭腰果漿，出奇的match.薯球好脆口，yummy.臨時點了個生日蛋糕，好有驚喜，不出色的外表，原來好好味，有得扑之餘，三層的朱古力都係唔同的質地唔同的口味，有層次的味道刺激，推介。菠蘿汁一定係鮮搾，有點酸呢！整體感覺唔錯，新的味蕾刺激，可再次光顧。不過性價比偏低。

JJ & MY等左一個月,終於黎到呢間花花世界既素食餐廳~位於灣仔藝術中心既呢間JAJA雖然有D隔涉,但一入到餐廳見到個環境即刻WAWA聲餐廳有好多打卡位😻入面有可以企人既夾公仔機🌫️放左冬甩&雲雲梳化區🌹仲有粉紅色同花花為主題既區域相信無一個女仔可以抵抗到唔影相 haha話比大家聽 女廁都有個打卡位 推開廁所門既時候 都驚訝左🤣 野食方面,全部都好精緻好靚👉提生糙米壽司🍣拼盤 (6pcs) 💸 $138：脆辣菠蘿蜜卷，照燒茄子卷，金針菇黑松露脆卷, 味道比較清一點健康一點, 但價錢有D唔值 🥲👉🍹粉空漫霞 💸 $78： 味道係士多啤梨味，好彩唔係藥水味🫠上面個冬甩都幾好食，仲有啲雪糕筒同cream, 個份量都真係幾勁！奶昔質感濃稠，似士多啤梨醬😍👉朱古力莓莓奇亞籽布丁 💸 $78：呢個好驚喜 又唔甜但好飽肚好健康J MY Food 指數♥️🌤 環境:4.5/5🍼 味道: 4.3/5👣 推薦: 🙆🏻‍♀️————————————————————————————————————————————————

餐廳地點本身已經好喜歡，從以前嘅意大利餐廳轉手做而家呢間粉紅花花餐廳，相當有新鮮感而且裝修十分講究，一出升降機已經見到大型仿夾公仔機嘅打卡位，旁邊嘅接待處有氣球裝飾，接着就是大型冬甩cushion，侍應帶我哋直入到我哋坐嗰個位，枱面同背後都係粉紅花花。坐低不久便order左兩杯打卡一流嘅奶昔，一杯藍色海洋主題，令一杯粉紅色以雪糕做主題，可能以打卡為主嘅緣故，奶昔比較實，就算用吸管都唔容易飲到，跟住叫咗炸薯波，芝士pizza，熱情果梳打，dough ball, 另外仲嗌左signature 嘅素卷物….叫下叫下就過千了～不過氹得女士們對眼都變咗❤️❤️，基本上就係打卡，全餐飯由頭影到落尾，已經達到預期目的值回票價！

其實今次已經係我第二次嚟呢間餐廳😆第一次太趕冇影相首先一定要讚嘅就係呢間餐廳地方好大每一吋都係打卡位🤩真係好適合女仔嚟邊食邊影相💓勁鍾意四周圍都粉紅色令人立刻少女心大爆發😍講返食物先佢個sushi 併盤我覺得點都要嗌因為影相靚之餘又好食👍🏻每一件都好用心裝飾淨係呢樣嘢都加多10分♥️而呢個pasta都相當好味😋牛肝菌煎得香又creamy 最驚喜呢個素餃個藥材湯好好味成碗飲晒👍🏻佢仲跟左啲麻辣醬俾我哋非常惹味今餐真係中西日合璧🥰重點係全素食♥️其實仲叫咗兩個cheese cake Lolly 不過冇影相了總括成餐飯都係滿意好好食😋環境又靚比起一般Cafe嘅食物好好多！然後所有食物都非常打卡-able值得一去！

第一次嚟呢一間食tea，叫咗呢一個芝士蛋糕條，一次過試晒四款口味😋❤️紅莓味酸酸甜甜咁，如果鍾意食酸味味嘅朋友應該都會鍾意。🍋檸檬味比紅莓味酸味再重一啲，但檸檬嘅香味都幾清新，幾啱夏天食㗎。🍫朱古力味我反而略嫌佢朱古力味唔夠濃，但係佢芝士蛋糕上面嗰舊馬卡龍我就覺得好好食啦。🫐藍莓味就正正常常，有新鮮嘅藍莓水果喺上面，加分！芝士蛋糕條(紅莓 | 檸檬🍋| 朱古力🍫|藍莓🫐)$60/一款 ；$108/兩款熱情果茉莉花冰茶🍹呢一杯熱情果茉莉花冰茶，其實都幾啱夏天飲，熱情果酸酸甜甜咁加上茉莉花冰茶好清香，成件事都幾夾！👍🏻等我下次嚟先再試吓佢個Tea Set 🍵😋

前陣子有間很多人去打卡的西式素食餐廳，那夢幻熱氣球之旅下午茶很受歡迎。說的是位於灣仔香港藝術中心的 JAJA 最近見有新的Tea Set推出，終於在網上預約到，需要先付款，但會免加一。由下午3點可以吃到5點半，如果要指定座位建議打去餐廳溝通。升降機打開瞬間便能感受到少女心爆棚的氣團，有很多好大隻的公仔！還有一部可以走進去拍照的夾公仔機，店內也有賣"JAJA"的產品。餐廳的空間很大，我們的座位被安排在半開放式的房間內因為很粉紅的關係，其實拍照有一定難度啊除了我們預先訂的 Tea Set 外，還有多點了其他的餐點和飲品。JAJA X VOGUE 夏日粉紅綻放下午茶 ($328/For Two)配杯咖啡、茶或當日精選的特製冰茶，是蜜桃茶。第一層放的是鹹點，不過也混了兩款甜點 - 爆炸糖松露朱古力本來白朱古力已經很甜再加爆炸糖的甜，實在甜到舌頭打結。士多啤梨玫瑰吉士撻 - 撻皮很鬆化，都是偏少許甜，但可以接受。番茄可麗露 - 平時可麗露都是甜點，原來鹹食都幾得意，番茄味都頗濃郁。中間那層則是三款鹹點，味道最正常的是 玫瑰糙米壽司不過糙米的口感比較硬，沒吃開的大概會不習慣。牛油果撻 & 素吞拿魚

我覺得每個人鍾意靚嘅嘢都要來呢度打卡😂同姐妹慶祝生日嚟咗呢間環境真係10分嘅靚特別嘅嘢飲都充滿夢幻😂不過味道一般壽司係齋嘅，味道一般沙律菜賣相一流漢堡包都係不過不失總括嚟講影相一流食物一般😂

人氣既打卡熱點..我地又點會放過呀！😆百忙之中抽空都要一齊去打個卡🌹店內既裝修非常少女心..點左一份下午茶非常吸晴..想要佢特飲就一定要另外叫..變相會有好多飲品🤔不過為左影相我地都係再叫左兩杯飲品既…食物質素方面..我地去既時候佢岩岩開業無耐…聽到好多朋友都話最近去都好食..相信而家應該更好☺️

After the afternoon tea last time, they gave us a coupon giving us a discount before 31/8 so I decided to try their dinner this time. Jaja at night gave a totally different vibe yet looking equally impressive.Despite this my third visit, this was the first time I looked up when waiting for the elevator and found the architecture of the building being quite lovely. We came at around 6:30pm so we still had some sunlight before it turned dark(the pictures above). Due to our love for desserts, we de

一黎到想簡食小食最後比佢地個tea set 吸引佢地既scone 好好食 外脆內軟不過全部甜品都好甜藍色個件帶點酸比較易入口食下食下 超級濟最後都係吾叫小食啦我要等晚餐先再食得落鐘意打卡既你非常推薦你去 勁多景可以影相本身坐既枱已經可以係咁影外面仲有部夾公仔機廁所都好靚仲有露台自然光既景🫶 不過有d假花 會有d 塵(無野跌落黎） 但會有小小擔心

❤️朋友話超想搵靚餐廳打卡依間位於灣仔香港藝術中心 6 樓打卡餐廳真心餐廳設計很美很有心思餐廳都有好多主食同素食估唔到主食都不俗有素食壽司🍣 分6 件 或12 件因為二個人真係食唔哂叫左6 件泰式粉絲沙律🥗小小辛辣有小小肉 好惹味喎韓式石鍋飯 ❤️🫶🏻推介熱辣辣有石鍋上，一定要落韓式辣醬有菜有肉 份量都夠2 個女仔食最底仲有飯焦🤭🤭飲品擔當真係多野簡最後我哋簡左2 大杯一杯士多啤梨🍓 擔當大大杯飲唔哂，好多cream 😂😂另一杯 Bailey 朱古力🍫好好飲🥰🥰🥰🫶🏻🫶🏻雖然好肥 好邪惡😈😈😈Waiter and waitress also very friendly and nice