J.S. FOODIES (希慎廣場)

營業中

休息中

我們非常喜歡這間餐廳，亦是十大智慧餐廳之一，因為這間餐廳用西日的風格，裝修簡約，食物也非常吸引，種類繁多，無論飲品、甜品、意粉、甚至漢堡包也非常出色。今次我們叫了明太子意大利粉這個是我們來到這間餐廳的叫之選，明太子加忌廉的份量十足，令到整個意粉的味道加深了不少，意大利粉又咬口及彈牙，非常入味。另外叫了午餐之中的牛扒煎蛋飯，平時很少在這間餐廳叫飯類，多數選意大利粉，因為意大利粉真的10分出色，但是牛扒略嫌太硬，飯亦相對普通。午餐包含飲品一杯，我們叫了檸茶及熱咖啡。

每次去到都唔駛排隊禁飛等一分鐘左右就有店員出黎帶你埋位店員會拎餐牌同斟水俾你 服務態度都算細心柚子鹽味拉麵 108湯底好清 柚子味好突出叉燒有啲肥 不過好淋 入口即溶溫泉蛋有半隻 好流心 好食佢個拉麵係幼麵 掛湯好好食而且份量岩岩好😋牛油果配三文魚班戟 139貌相好靚😍有沙律 希臘乳酪 牛油果配三文魚同班戟 糖漿另上 個人覺得牛油果三文魚係夾 但加埋班戟就好奇怪 三文魚同牛油果放係班戟上面 令到班戟有啲濕。好彩糖漿另上 加適當份量係班戟度就好好食 班戟口感同蛋味重 都唔錯😋酸忌廉黑松露薯條 69好大份 有三至四人份量 送到上枱都嘩左一聲酸忌廉同黑松露完全冇手軟 好足料蕃茄醬另上 但酸忌廉冇乜特別 而且成Pat醬係薯條上面會令薯條好快淋 所以建議餐廳下次分醬上會好啲。不過值得一讚係黑松露味好重 中意黑松露既你可以一試 而且薯條份量好足 送到上枱好熱 食既時候記得吹下先好食 法式焦糖班戟 139好靚好食😍打卡一流枱枱點都會叫一個甜品班戟係有配焦糖燒過 而且熱熱地再配cream同水果一齊食 唔膩又fresh 好食！😋個人覺得配香蕉會好食啲 士多啤梨有啲酸😣總結: 班戟同拉麵好出色 都值得一試

今日試吓新春限定的奇蹟柑子梳乎厘班戟。奇蹟柑子梳乎厘班戟。這班戟真可口！口感鬆化，充滿空氣感，又有旦奶香，加上香甜爆汁的柑子，酸酸甜甜的忌廉，滑溜溜又creamy, 超正！Mint mocha這薄荷朱古力已經少甜，但仍然很甜，朱古力味濃，有少少薄荷的透涼氣息。

是晚於JS FOODIE進行晚餐，特別衝著開心果味pancakes 再到此店一遊，坐低見到餐牌已經好吸引，聖誕氣氛簡直湧上來，口水正在心裡流😛。 點餐後首先上菜係左邊的聖誕特飲， 外型已經好吸晴，$58就可以打卡真心收貨，根本就係一杯desert 😛,不過我要留quota,蘋果菊花特飲少甜感覺十分清爽。飯前習慣食沙律墊住，沙律菜一貫都係新鮮爽脆小青口配原條薯條亦十分有誠意 如果青口再大隻啲就更開心（不過都明白冬天的青口未必係good season)松露意粉一貫香味濃郁，2個人食一碟好夠㗎 而且好掛汁唔食浪費每一滴😁 重頭戲就喺食晒主菜後上🥰店員主動問亦好細心，上菜時間的控制好好👍🏻最有趣係一上碟後，連隔離位的客人都急唔住用相機幫我哋食先😂，真係吸引到不得了！士多啤梨🍓多到就嚟跌，粒粒都咁鮮甜多汁！開心果醬食得出唔簡單，咸香的果仁味cream配蛋香pancake 咸甜得配最驚喜係中間低調的gelato,原本都係開心果味！仲要超厚醇唔係一般開心果雪糕可以媲美，整碟我比90/100分，10分係銀色的珠珠裝飾比較硬，唔知可唔可以考慮用其他有味的topping， 綜觀來說都係大大份超好味😋食完

🇭🇰銅鑼灣J.S. FOODIES（希慎廣場） 疏乎厘班戟保持水準呢間餐廳係出名品嚐疏乎厘班戟嘅好地方，座位好舒服，好適合同朋友傾計，真係幾輕鬆。1️⃣ **原味班戟（疏乎厘班戟）** 🥞 - 呢款班戟口感香甜，仲富有空氣感，真係即叫即製嘅梳乎厘pancake。質地柔軟，入口輕盈2️⃣ **牛油果芝士漢堡** 🍔 - 漢堡嘅牛油果新鮮，漢堡扒熟度剛剛好，配上芝士，味道好豐富。配菜嘅薯條質素尚可，唔算外脆內軟，但都合格。- **珍珠奶茶 (熱)** 🍵 - 有得揀熱好貼心。珍珠嚼勁十足，甜度適中。J.S. FOODIES環境舒適，適合同朋友聚餐或者休閒小聚。如果你喺希慎廣場行到攰都可以喺度坐吓！🚩銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場6樓i.t blue block環境：🏅🏅🏅🏅味道：🏅🏅🏅🏅性價比：🏅🏅🏅#JSFOODIES #希慎廣場 #疏乎厘班戟 #牛油果漢堡 #珍珠奶茶 #薄荷摩卡 #香港美食 #食評 #休閒聚餐 #銅鑼灣美食#香港食乜好 #香港探店 #休閒```

都有兩年無嚟，水準keep到！每啖梳乎厘都要配cream食唔夠cream可以再向店員取~香滑奶味cream配空氣感梳乎厘無懈可擊的味覺享受mocha 偏甜，店內地方舒適好坐，不錯的說

sunday afternoon walked in,clean and roomy cafe ,i had the mixed berry one pancake , freshly made waited about 25mins ,came in hot and puffy , topped with fresh cream , sided with strawberries and blueberries , there are three pancakes on dish , full of egg tastes of the pancakes and those fruits are so fresh such great soufflé pancakes

難得約到三三知己出黎吹水，一定要搵間靚靚西餐打下卡鍾意食甜品的港女們當然不能錯過J.S的pancake,款款都勁想試黑松露薯條港女吹水必叫薯條，炸得夠脆，份量又多一大份大家食住吹水，時間好快過蕃茄海鮮意粉蕃茄酸酸味味會開胃點，意粉好幼身似天使麵海鮮都系冰鮮海鮮無咩特別，份量偏細三文魚湯意粉好少見湯意粉叫左黎試試，檸檬湯有少少腥三文魚煎完都keep 到肉質嫩滑焦糖pancake 終於都到重頭戲pancake Pancake 較乾身，中間系brownie Brownie 質地比較鬆散，切落去會散開，不過系好食ge Pat cream 都有淡淡焦糖味

🌻主日崇拜後去搵食，選了希慎廣場內的J.S FOODIE，餐廳在服裝店內，是偶然逛舖看衣服時發現，不是常來都不知道！🌻我是被放在店內Pancakes 照片吸引到訪的，之前都有吃過類似，不過是厚的疏乎厘，果次不好吃！今次這個我覺得好好吃，價錢不貴，在舒適環境下享用美食，雙重享受😎。Plain Pancake $79口感鬆軟，不甜，厚薄適中Ice cream $15味道清淡Iced Mocha$45朱古力味濃，咖啡香

J.S. FOODIES🌟人氣日式cafe - 必食梳乎厘pancake🥰🌟💠💠💠💠💠💠💠💠一直都好鍾意食FLIPPER‘S既souffle pancake, 當然J.S. FOODIES既熱食都好好味道~之前都有試過又一城分店，今日同朋友黎開銅鑼灣就試下希慎分店~🙌🏼我地兩個人，因爲太肚餓，所以眼闊肚窄叫左好多野，其實分量一d都唔細，我地食到捧住個肚走😂😂💠經典漢堡 ($119)🍔🍟burger我覺得間間cafe都差唔多~不過不失，包都有烘過，所以都好香薯條🍟係即叫即炸~所以好熱，超好食~😋💠松葉蟹忌廉意粉 ($209)呢個價錢只係得2條蟹脚，我覺得比較少，不過忌廉汁有蟹味，唔算好濃，但整體好夾~好味~😋💠番茄海鮮意粉 ($198) 🍝呢款比忌廉意粉濃味，但有好多番茄蓉🥫🍅，真材實料~鍾意食番茄既要試下~海鮮有蝦、青口同好多蜆~新鮮同埋肉質彈牙~💠士多啤梨藍莓香蕉pancake ($129) 🥞黎到全餐飯最期待既梳乎厘pancake haha 其實食J.S. FOODIES都有99%係為左個pancake~😍個人覺得係食過最好食既‼️好fluffy同好香蛋味~🥰🥚🥞餐廳環境：🩵🩵🩵🩵🩵

J.S. Foodies Tokyo是日本時裝品牌Journal Standard旗下的餐飲店 位於希慎廣場店的簡潔設計，為顧客提供舒適自在的用餐環境除咗點J.S. Foodies嘅menu外 還可以同時點隔離店Afuri 嘅食物黑松露薯條 最愛上面嘅sour cream加香噴噴嘅松露 炸到脆卜卜嘅薯條加這個醬 好食到極炸雞做到十分岀色 皮又脆 粉夠薄 不會有太多雞脂肪 油炸時間剛剛好 雞肉嫩多汁不會乾 沾上沙律醬加檸檬汁 好惹味 同時我都好鍾意食旁邊嘅辣椒仔 唔辣 但好香好爽口飲品 珍珠奶茶🧋同檸檬茶正常操作

係希慎廣場買完野，搵餐廳食Dinner就比門口餐牌既梳乎厘pancake吸引左入去😜 呢間鋪頭好特別，Crossover左Flipper's 同阿夫利，直頭可以一次過試晒呢3間餐廳既野食🤣⭐阿夫利: 柚子甘露沾麵 + 唐揚炸雞 (套餐: 包小食同一杯野飲)柚子甘露沾麵個汁好清新有柚子香味，沾麵軟硬度適中，好彈牙同埋好掛麵！叉燒肥瘦岩岩好，食落又唔太油膩🤗 炸雞炸得乾身外層香脆😋⭐J.S.FOODIES: 煙肉蛋漢堡轉秘製焦糖洋蔥用安格斯牛肉，食落口啖啖香濃多汁🤤配秘製焦糖洋蔥好特別，有淡淡既甜味！有驚喜配粗薯條(好耐無食過粗薯條)⭐Flipper's: 原味梳乎厘pancake識食既就梗係揀原味梳乎厘pancake🥰即叫即做，預要等20-25分鐘! 一拎上枱，見到3件厚度十足既熱辣辣脹卜卜，有空氣感既梳乎厘pancake超香蛋香味 🤩個cream仲要唔會太甜同覺得膩。鍾意食甜品既，絕對無可能抗拒到🥳

我也知道疏乎厘pancake在香港也紅了好幾年了，記得以前在一家店吃了過有蛋騷味的沒感再試。前陣子陪朋友在尖沙嘴一間吃過今天又嘴饞想吃，查到希慎廣場裡邊有就上來碰碰運氣，沒想到不用排隊。點的是原味！Kiseki pancake真的奇跡般好吃哈哈，吃下去軟軟的充滿蛋香，一下就在口裡化開了，配上中間像軟cream cheese的醬，三件pancakes一下就沒了😍同場還能點拉麵和其他小吃，就點了個味噌餃子，香濃的味噌湯配上鮮辣紅油，相當惹味。環境很好，座位之間也相隔充足位置。

想食甜品！去到銅鑼灣揀了又揀，最後都係揀左疏乎厘pancake~ ✍🏼 原味疏乎厘pancake $108Flipper 嘅疏乎厘pancake 係我食過最好食，但係今次食，好似無我幾年前第一次食咁有蛋香味(同埋無咁甜），唔知會唔會因為「回憶總是美好的」嘅關係😅雖然無咁重蛋香味，但係pancake軟軟輕輕嘅質地，加上綿綿嘅cream，佢始終係我係香港食過嘅至愛🥰同朋友講起以前Flipper 多好多味揀，依家得三種味，職員聽到話如果想食返唔同味要去總店尖沙咀The One 果邊先有。過一排又去食下先😂😂呀！仲有！值得一讚嘅係我地叫左兩份原味pancake, 但佢無一次過上晒，係等我地食完第一份先再上第二份，令到pancake 係最佳嘅狀態比我地品嘗☺️店員好細心喲👍🏻

初三赤口冇去拜年就去咗銅鑼灣行吓街，去到希慎廣場嘅IT 入面j.s foodies見到個Menu有「空氣pancake」 同埋啲pasta個樣覺得幾吸引就入去試試。兩個人叫咗一個明太子海膽意粉、一個黑松露薯條、一杯Matcha Latte 同一份原味pancake。餐點價錢雖然唔算平（個pasta $2xx)，但係份量都唔少，而且都幾足料，明太子意粉真係成碟都明太子忌廉汁，同埋用上幼意粉食落冇咁滯。黑松露薯條呢就係粗粗地嘅薯條，見到有啲仲連住咗啲薯仔皮，上面淋上一大Pat酸忌廉同埋黑松露醬，$68嚟講，非常抵食。杯Matcha Latte都好濃抹茶味，亦都唔會有死甜嘅感覺，好味道！最後當然係甜品原味pancake ，Flipper’s 嘅疏乎厘pancake喺日本就食過，香港開左咁耐都未試過，果然冇令我哋失望，三大塊脹卜卜嘅pancake，入口就溶化，唔需要另外點蜜糖或者糖漿，只要加少少忌廉食已經非常好味。另外值得一提我哋坐咗去Afuri 果邊，見到啲人食拉麵其實都幾吸引，下次可以再嚟試吓！