IZA 居酒屋

營業中

休息中

Happy Friday 想食串燒同睇戲，合埋眼就篤左呢間試下，貪佢食完可以晌Element睇埋戲。環境一般，算係乾淨整齊咁。如果想食煙仲可以揀坐出面。但如果你係想靜靜地食餐飯就唔好黎呢頭喇，因為Element呢個平台，間間餐廳都可以坐出面，好多人都晌度飲酒食煙，咁兩杯落肚講野就梗係大聲D，再加埋D音樂…即使坐室內都感覺有少少喧鬧，但對我黎講就都可以接受既。至於食物種類，選擇就唔算多，但OK啦，要有既都會有，係唔會有驚喜囉。我就試左壽司、燒肉同串燒：壽司：食材都算新鮮，D飯又唔會好似連鎖店嗰D咁大舊….水平算係好過元氣/ 板長，同千兩嗰D差唔多啦。燒A3 西冷和牛：食落有少少煙韌，如果淋身少少就更好。不過熟既程度真係剛剛好Media Well~! 配埋佢個有少少柚子既醬汁，口感清新唔油膩，唔錯~!燒A5 和牛：價錢比上面個西冷平，味道係呢個仲好味D添~! 但千期千期唔好淨係食塊肉，一定要加埋D已經沾晒醬汁既洋蔥絲食~!! 因為當你食落去時，D醬汁同洋蔥本身既水份都出晒黎，令到和牛既感覺唔會乾爭爭咁，味道比淨係食肉來得豐富，值得推介 ~!串燒：叫左雞翼、牛舌、肝、雞脾柳、軟骨，食落味道就

餐牌上話呢碗係「和牛稻庭烏冬」。一送到嚟已經感覺到一股濃烈嘅「伏味」！心諗：「乜和牛咁瘦架咩？」因為我真係未見同未食過「零脂肪」嘅和牛。當時仲安慰自己，可能食落去好好味呢。點知，一放入口，好似食「白烚毛巾」咁！一啲牛肉味都冇！「鞋烚烚」咁！如果你餐牌上話呢碗只係「牛肉烏冬」咪算囉。但自稱係和牛，仲要咁難食，真係令人非常失望！初初上openrice見佢冇「喊喊面」，諗住應該ok啩，點知咁鬼差。真係唔好意思，我要派第一個「喊喊」俾呢間餐廳，以免再有受害者中伏！

There was once a time when I was in Elements everyday. I haven't visited Elements for months. There were quite some changes and we picked this restaurant for our lunch today.Atmosphere was very much like an actual izakaya despite it was in the day (it was dim inside, but up to the point where I still took decent pics with my phone & no edits)I love donburis so much and negitori don (minced toro & spring onion) is my favorite (best if along with ikura &a uni)!Therefore I ordered the minced toro &

A friend was leaving HK so had dinner with her at IZA because there is a train direct to the airport from Elements.Started  with some skewers which were all grilled perfectly.I definitely recommend the fish because it costs around $100 and normally it costs 3 times as much.The fish was delicate and the skin was crispy complimented nicely by the refreshing sauces and lemon.

日系料理多元化，近來我們已不只滿足於日式壽司、刺身等類別，庶民美食如餃子、拉麵等都在香港百花齊放，當然不能不提和風味濃的居酒屋。 IZA 位於圓方美食廣場，主打攞正牌的「備長炭串燒燒烤」，令燒出來的味道更貼近正宗。 居酒屋應該是日劇最常出現的餐廳類型之一吧？！除了因為治癒劇《深夜食堂》，講食物和客人之間的故事，也是打工一族放工後，或學生聯誼的重要社交場所。 「IZA」環境不錯，雖是食串燒的格調，也沒有煙 boom boom。 日本下至路邊小檔，上至高階烤鰻魚店，備長炭也是必不可少，除了因為燃燒時無臭無煙，也因為它出來的火候容易控制，用來燒食物，比較不會燒得外焦內仍然生。要在香港申請炭燒牌照，先要改行繁復的工程改裝、文書工作，以確保符合規格，不容易的！ 先來兩碟「串燒拼盤」，有牛舌、青椒、豬肉、雞肉、粟米、大蔥等。 大家一致認為「牛舌」最好味，鹹香有咬口，急不及待 encore : 除了牛舌，我個人也很喜歡燒青椒，青椒仔大約有尾指般長，不辣，燒得香口，表面帶炭燒的焦，椒燒得軟塌下來，可再沾醬汁吃。 素食朋友不用擔心，蔬菜類的串燒選也夠多，除了以上的拼盤，也單點了「串燒

Elements圓方的Civic Square露天廣場，雖然人仍屬於商場範圍，但感覺又多份度假休閒feel，不太像在商場內。忙完一日，在這裡輕鬆一下真寫意。這晚我們的目標是新進駐Civic Square的居酒屋IZA。簡約日系風格裝修，氣氛輕鬆休閒。而且有別一般居酒屋的格局，IZA既有戶外座位，亦有空間感不錯的室內空調座位。座位之間有一定距離，方便聊天。菜單除了主打的備長炭火燒烤外，也有沙律、小食、天婦羅、炸物、刺身與壽司等，選擇頗豐富呢！飲品方面，有多款日本威士忌、梅酒、燒酎、雞尾酒及啤酒等。我先後點了2款雞尾酒，其中的梅highball，酸甜中帶點鹹，有點話梅的影子，有趣。另一款雞尾酒，是以麥燒酎，加入青瓜、薑、荔枝及梳打等調配的Cucumber Squash ($88)，清甜易飲，很適合女生。先來一輪小食，螢光魷魚一夜干($45)，煙煙韌韌，味道鹹鮮，佐酒一流。一客有4款香口炸物的炸物小食拼盤($118)，一班朋友分享也不錯。4款炸物：炸雞、炸洋蔥圈、炸北海道薯仔與炸泡菜餃子，我個人推介是炸泡菜餃子。餃子炸得香脆，微辣泡菜餡料夠惹味(單點的話，一客$45)。說到最對我口味，就是吞

Civic Square 新開日本餐廳，Happy Friday 跟同事一起試試。環境不錯，簡潔的裝潢。Weekday set lunch 選擇也很多我選了吞拿魚腩蓉飯，同事選了蟹肉吞拿魚飯，很美味，份量充足！另外加了兩個小食，泡菜餃子（$18）和炸雞（$28）也很不錯！另外值得一提，餐前的沙律很fresh，個汁酸酸甜甜的，很開胃！杯茶是日本紅茶，甘香清甜，侍應都不停為我們加尋日茶侍應服務態度也很好，滿足的一餐！！會再次光顧的一間餐廳

老闆跟店員同樣服務差.旺角日本餐廳質素, 放在element, 價錢貴都算了,但食物質素和服務態度令人非常失望. Trust me, it's a MK restaurant. 任何一間都好過!

見到無人寫過呢間餐廳，梗係要試下啦。圓方呢個平台有唔少餐會，我試過都有兩，三間，呢間日式餐廳係新開幕，HH飲品都係HKD28起跳，可惜就無戶外座位可以俾煙民坐低慢慢飲，所以唯有幫襯隔離嘅HH，再移司呢度晚飯。睇OR中o既餐牌圖文並茂，被吸引左選擇呢一間餐廳，但入到去坐低，攞到真正嘅餐牌，發現竟然有出入。我幫襯呢日，有好多野都已經無得食，我最鍾意嘅燒魚頭：冇；加州卷，鰻魚卷，所有嘅卷物都冇，諗咗一輪之後最後叫咗：炸物拼盤，燒青椒仔，翠玉瓜；黑枝豆；自家製豆腐沙律，三文魚子蟹肉飯要求改成三文魚子三文魚飯，因為我食蟹肉過敏，仲有個牛飯。自家製豆腐沙律：老實講豆腐的確做得非常之唔錯又滑又嫩，仲好有豆味，豆香濃郁，唯獨係一夾就散，真係只可以用匙羹舀起。三文魚子三文魚飯：飯已經調過味鹹鹹地，三文魚用咗蛋黃醬去調味，好濃郁我就唔係咁鍾意，但果晚實在太肚餓成碗飯清晒。黑枝豆：仲以為係乜嘢名堂，點知上到來都係青色嘅，不過啲豆就幾新鮮而且甜甜地。和牛飯：百幾蚊一個飯，老實講又唔係特別平，不過牛肉嘅份量都幾多，有人食到一半份量，已經放咗響度。話自己真係唔係好鍾意食牛肉，可惜冇滑蛋豬扒飯，如果唔係實成個食晒。