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2023-10-01 243 瀏覽
無論係Cream定係蛋糕本身都好香咖啡味😚😚😋咖啡控嘅我表示喜歡~食落有少少似食tiramisu嘅feel,當然佢地啲味又唔係好似😂好鍾意佢嘅蛋糕部分唔會佔好少,質感鬆軟,cream唔會好膩~不過冇諗過核桃會用黎做蛋糕嘅裝飾😂
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無論係Cream定係蛋糕本身都好香咖啡味😚😚😋咖啡控嘅我表示喜歡~食落有少少似食tiramisu嘅feel,當然佢地啲味又唔係好似😂好鍾意佢嘅蛋糕部分唔會佔好少,質感鬆軟,cream唔會好膩~不過冇諗過核桃會用黎做蛋糕嘅裝飾😂
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2021-11-27 814 瀏覽
一想食蛋糕,就會諗起呢Italian Tomato 🍅 因為佢好多唔同嘅種類選擇,有時仲要出下啲期間限定,令我百試不厭蛋糕會比較油膩同甜是在所難免嘅事情,但係當你配上一杯齋啡,成件事非常完美即時同佢訂生日蛋糕,選擇嘅款式林林總總,對於有選擇困難嘅我,更加係一大難題。但係我都好鍾意佢有咁多種嘅選擇。講到味道方面,我最鍾意佢哋做咗嘅相關嘅蛋糕,因為佢哋嘅朱古力材料同可可粉落得常慷慨,次次都令我10分滿足因為食到濃濃嘅朱古力香味
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一想食蛋糕,就會諗起呢Italian Tomato 🍅
因為佢好多唔同嘅種類選擇,有時仲要出下啲期間限定,令我百試不厭
蛋糕會比較油膩同甜是在所難免嘅事情,但係當你配上一杯齋啡,成件事非常完美
即時同佢訂生日蛋糕,選擇嘅款式林林總總,對於有選擇困難嘅我,更加係一大難題。但係我都好鍾意佢有咁多種嘅選擇。講到味道方面,我最鍾意佢哋做咗嘅相關嘅蛋糕,因為佢哋嘅朱古力材料同可可粉落得常慷慨,次次都令我10分滿足因為食到濃濃嘅朱古力香味

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2020-11-01 898 瀏覽
🎃 Pumpkin Mousse Pie 北海道南瓜批 HKD 380 🍰 —————Throwback to the birthday cake I had this time last year! A very festive cake with pumpkin mousse and pumpkin puree in a pie. The pumpkin flavour was barely noticeable though, so for non-pumpkin fans, this cake will work for you too. Each mouthful of cake and cream was deliciously smooth and sweet, topped with a lovely buttery pie crust, a very nice sweet treat.🥰But guess it can’t really be called a pumpkin pie.😂 蛋糕有唔少不同元素,有用日本北海道南瓜製成的幼滑南瓜慕斯及面層南瓜蓉,配以內層朱
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🎃 Pumpkin Mousse Pie 北海道南瓜批 HKD 380 🍰
—————
Throwback to the birthday cake I had this time last year! A very festive cake with pumpkin mousse and pumpkin puree in a pie. The pumpkin flavour was barely noticeable though, so for non-pumpkin fans, this cake will work for you too. Each mouthful of cake and cream was deliciously smooth and sweet, topped with a lovely buttery pie crust, a very nice sweet treat.🥰But guess it can’t really be called a pumpkin pie.😂

蛋糕有唔少不同元素,有用日本北海道南瓜製成的幼滑南瓜慕斯及面層南瓜蓉,配以內層朱古力蛋糕,不過實在吃不出南瓜味。不過蛋糕質感軟熟,加上慕斯和奶油,口感非常濕潤軟滑,還有批底的牛油香,還是不錯的飯後甜品🤤,只是名字不該叫南瓜批。🤣
Pumpkin Mousse Pie 北海道南瓜批
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Pumpkin Mousse Pie 北海道南瓜批
$ 380
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Blueberry Cream Cheese Cake 藍莓芝士忌廉蛋糕 HKD 170 (15 cm)—————I appreciate the cross section of cakes and baked goods in general so much more than their outer appearance, it reveals whether the cake was baked to the desired texture, the number of layers, how even the layers are, which all go to show how skilled the maker of the cake is (although I think some cakes are made mechanically these days🙈)This cross section was beautiful! Four even layers of soft moist airy sponge with even layers of cream c
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Blueberry Cream Cheese Cake 藍莓芝士忌廉蛋糕 HKD 170 (15 cm)
—————
I appreciate the cross section of cakes and baked goods in general so much more than their outer appearance, it reveals whether the cake was baked to the desired texture, the number of layers, how even the layers are, which all go to show how skilled the maker of the cake is (although I think some cakes are made mechanically these days🙈)

This cross section was beautiful! Four even layers of soft moist airy sponge with even layers of cream cheese tucked neatly in between. Each mouthful was so smooth and creamy, it was amazing! Doesn’t leave you feeling dense and heavy at all.

With a generous amount of fresh blueberries and coated in fresh cream, a beautiful and delicious for my mum’s birthday🥰!

自從開始烘培後,非常欣賞蛋糕的橫切面,能看到蛋糕的質感和層次。四層鬆軟溼潤的海綿蛋糕,中間整齊地夾了四層芝士忌廉,口感順滑,一點也不覺膩。面頭還有好多新鮮藍莓,和鮮忌廉,睇得又食得👍🏻

Blueberry Cream Cheese Cake 藍莓芝士忌廉蛋糕
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Blueberry Cream Cheese Cake 藍莓芝士忌廉蛋糕
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Blueberry Cream Cheese Cake 藍莓芝士忌廉蛋糕
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2019-12-24 760 瀏覽
朱古力蛋糕 $38用上法國朱古力製造的香濃忌廉,食落非常濃郁滑流,中間還有3層的朱古力海棉蛋糕配上微微的洋酒,這蛋糕真的食不厭法國海鹽焦糖純米蛋糕法國海鹽焦糖忌廉配上沖繩黑糖,忌廉味道微咸帶上黑糖的甜味,中間3層以日本米粉製成的咖啡海綿蛋糕,咖啡味道非常濃郁蛋糕口感特別一粒粒的芒果芝士蛋糕意大利芝士加上芒果醬製成的芒果芝士忌廉,配上了微微的朱古力脆粒以及海綿蛋糕,面層鋪滿了芒果味道 賣相 衞生 服務 抵食 推介
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朱古力蛋糕 $38
用上法國朱古力製造的香濃忌廉,食落非常濃郁滑流,中間還有3層的朱古力海棉蛋糕配上微微的洋酒,這蛋糕真的食不厭

朱古力蛋糕
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法國海鹽焦糖純米蛋糕
法國海鹽焦糖忌廉配上沖繩黑糖,忌廉味道微咸帶上黑糖的甜味,中間3層以日本米粉製成的咖啡海綿蛋糕,咖啡味道非常濃郁蛋糕口感特別一粒粒的

法國海鹽焦糖純米蛋糕
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芒果芝士蛋糕
意大利芝士加上芒果醬製成的芒果芝士忌廉,配上了微微的朱古力脆粒以及海綿蛋糕,面層鋪滿了芒果

芒果芝士蛋糕
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老闆又買野請同事食啦😆😆😆😆今次買Italian tomato既蛋糕,我未試過所以唔知好唔好食,因為無咩蛋糕吸引到我。但老闆請咁就要試番舊了~我試左個抹茶味蛋糕,我就覺得味道一般般,但綠茶味都濃既,不過個味就真係唔會吸引到我買。
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老闆又買野請同事食啦😆😆😆😆
今次買Italian tomato既蛋糕,我未試過所以唔知好唔好食,因為無咩蛋糕吸引到我。
但老闆請咁就要試番舊了~
我試左個抹茶味蛋糕,我就覺得味道一般般,但綠茶味都濃既,不過個味就真係唔會吸引到我買。
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2017-09-08 1166 瀏覽
今日下午去黃埔吉之島,未食晏晝咁經過 Italian tomato, 問過店員邊種蛋糕好食, 佢推介我食森林雜莓撻, 我見幾靚就買咗件食。我食第一啖已知中招了, 睇到有啫喱,雜莓,mousse, 蛋糕和撻, 但係食落完全無比我食甜品嗰種幸福感覺,只係一層層既材料唔係好match, 好勉強食完,覺得三十幾蚊完全唔值。
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今日下午去黃埔吉之島,未食晏晝咁經過 Italian tomato, 問過店員邊種蛋糕好食, 佢推介我食森林雜莓撻, 我見幾靚就買咗件食。
我食第一啖已知中招了, 睇到有啫喱,雜莓,mousse, 蛋糕和撻, 但係食落完全無比我食甜品嗰種幸福感覺,只係一層層既材料唔係好match, 好勉強食完,覺得三十幾蚊完全唔值。
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呢排好多人生日又慶祝, 去左好多個PARTY, 所以食左好多個蛋糕。今次呢個係喺ITALIAN TOMATO 買既, 佢既CAKE成日經過都心思思好想食, 一件都好大件下 , 賣相又靚~今次買左呢個芒果芝士蛋糕, 意大利芝士加上芒果醬製成芒果芝士忌廉,果芝士忌廉夠晒軟滑, 甜度岩岩好, 裡面仲有朱古力脆粒夾入海綿蛋糕,非常好味 !! 面層仲鋪滿左新鮮芒果作裝飾, 芒果夠新鮮, 個人又好鐘意食芝士, 呢個蛋糕相當岩口味! 好味過平時食開果D好多~蛋糕大約21CM , 2 磅左右, 夠晒大, 我地10個人食, 都仲有剩~
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呢排好多人生日又慶祝, 去左好多個PARTY, 所以食左好多個蛋糕。

今次呢個係喺ITALIAN TOMATO 買既, 佢既CAKE成日經過都心思思好想食, 一件都好大件下 , 賣相又靚~
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今次買左呢個芒果芝士蛋糕, 意大利芝士加上芒果醬製成芒果芝士忌廉,果芝士忌廉夠晒軟滑, 甜度岩岩好, 裡面仲有朱古力脆粒夾入海綿蛋糕,非常好味 !!
面層仲鋪滿左新鮮芒果作裝飾, 芒果夠新鮮, 個人又好鐘意食芝士, 呢個蛋糕相當岩口味! 好味過平時食開果D好多~

蛋糕大約21CM , 2 磅左右, 夠晒大, 我地10個人食, 都仲有剩~
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  • 芒果芝士蛋糕