Italian Bite

無fancy嘅環境、裝修同靚碟，但用相宜嘅食到正宗高質嘅意大利菜😆Total 唔洗$300試到4樣嘅幾抵食😍不過食物份量偏小，男士們可能唔夠飽🧐第一次lunch去到，佢滿哂攞唔到籌截咗龍🥲第二次終於攞到籌，會俾個時間你返嚟先可以落單，然後再自己揾位，⚠️留意番等候時間有少少耐，其中一個意粉等咗差唔多30分鐘🙈🥩Vitello Tonnato ($58)sliced咗嘅薄小牛肉片配埋少少酸嘅tuna mayonnaise醬，每一片肉都俾好creamy嘅醬包住食落醬同肉嘅咸香味好balance🤗一定要用配咗嘅baguette🥖點埋啲醬嚟食，超夾🥰🍄‍🟫Caserecce with Mushrooms & Truffle ($90)麻花捲意粉係市面上唔算好common，難得係度見到一定要試😆佢嘅口感好煙韌👏🏻 Truffle味好出又creamy👍🏻🍝Tagliatelle with smoked salmon ($78)闊條麵入面有煙三文魚粒，食落好有口感👍🏻嗰意粉好有咬口而且重蛋香味😇仲要超掛汁😆☕️Tiramisu ($58)Tiramisu上面嘅cream口感綿滑😆手指餅嘅咖啡味好，質感偏濕，仲食到少少朱古力脆脆🍫，兩者一齊食層次分明，一致同意係近排食過最好味嘅Tiramisu🤗 👏🏻…查看更多

意大利粉是我十分喜愛的美食可惜不是車爸爸的菜！平時我倆甚少選吃它不過世事無難料，有天我們專程去排隊品嚐了一間火紅的手工意粉店。這間小店位於西九龍中心內！我倆已經接近10年沒有踏足過此處，估不到因為一間吃不到的拉麵店輾轉而來這兒，相信是我跟這間意粉店的緣份吧。我們就是要到位於美食廣場內的Italian Bite！終於可以一嚐這親民的火紅小店。我們6:45pm來到時已經派到7:15pm的籌！半小時之後就可以回來落單，這個安排挺不錯起碼肯定可以吃得到又不用在店中等候。準時回到店內落單後找個位置等待開餐！開放式廚房除了可以看見主廚炮製意粉之外，更可以看見後面現場新鮮即製意粉的工作間。 來到7:50pm第一碟意大利寬麵配煙燻三文魚$78終於來到我們面前！完全沒有擺盤賣相一點也不吸引，但這樣更令我期待究竟味道會否有驚喜。寬麵夠Al dente絕對是我喜歡的口感，煙三文魚忌廉汁鹹鮮中帶上香甜的，簡單得來帶出精緻的味道好吃喔。不久後另一客意大利麻花卷麵配松露蘑菇醬$90亦到來了！麻花卷麵同樣充滿嚼勁！恰好的松露蘑菇醬緊緊包裹著，一碟吃下也完全沒有膩感是精彩的。以這個價位又沒有有服務費來說我覺得性價比也不錯！如果能夠選擇意粉類型及醬汁我會更加歡喜。…查看更多

🍝根據某百萬瀏覽量影片推介的意大利粉店，星期六得閒來試下：結果試咗五款餐點： 1️⃣ 秘製肉丸 (3粒)👍 味道不錯，但份量偏少。坊間餐廳 $100 有 6 粒，呢度只得一半 → $54，感覺性價比不足。 2️⃣ 是日餐湯 🥣大葱薯仔湯，香濃美味 ✅。不過份量少，$50 偏貴。配角硬法包 🥖 完全不知所謂，失色。 3️⃣ Caserecce with Mushroom & Truffle 🍄 $90意大利麻花捲麵配松露蘑菇醬，香氣不錯，自家製麵條果然有水準。松露醬掛汁到位，對得住價錢。 4️⃣ Tagliatelle with Smoked Salmon 🐟 $78三文魚闊麵，煙燻味不突出，但麵質做得很好，口感非常佳。 5️⃣ Tiramisu 🍰甜品收尾，cream 過於輕，入口如咬空氣，完全不是合格 tiramisu。未算驚喜。 -🎯 整體感覺 係高質意大利麵，開喺平民區 food court，本以為價錢會平啲，但實際只係份量少咗，錯覺上好似抵食。其實意粉真係好食，手工麵條比到信心。但肉丸、餐湯、甜品都唔合格。 👉 如果再嚟，只會食意粉算，因為始終手工意粉係最大亮點。 #ItalianBite #西九龍廣場 #深水埗美食 #食評分享 #家庭友好餐廳 #真實食評 …查看更多

✨ 今次拍拖 去到西九呢間上網講要拎飛 排一個鐘先食得果然系 不過好彩系商場 可以行下仲要系food court 要搵位 快食快走.Caserecce with Mushrooms& Truffle $90黑松露蘑菇手工意粉 的確係好食首先因為材料全部都係我本人喜歡嘅嘢食香味好濃 蘑菇份量多 意粉係非常煙靭可以喺food court食到餐廳嘅質素 👍🏻.Lasagna $88香濃茄味 食物好夠熱而家好多餐廳 上枱已經係暖呢個就覺得正正常常 唔太大特別…查看更多

去到得幾個位，個店員又唔講要攞籌，淨係叫人排隊，排到去個落單嗰度個女店員先至講話要攞籌，嗰時係7點9，同我講話仲要係半個鐘之後先至可以返嚟再叫，大佬係就早講啦，啲位小到咁樣根本就冇可能有得食，仲有唔係意大利人喺度做係一個好似尼泊爾咁嘅人喺度整，唔好再俾啲所謂食家呃到啦，佢只係一兜好普通嘅意粉…查看更多