INTENTION COFFEE

西營盤一直都係我好鍾意行嘅小區，感覺超Chill又好有文青味。今日就揀咗高街一間細細地嘅咖啡店食下午茶，店內擺滿咗同精神健康有關嘅小物，好有心思。雖然鋪仔唔大，但裝修舒服，絕對適合hea一個悠閒下午。1️⃣ 牛油蒜蓉炒帆立貝 $78 🐚🧄🧈  帆立貝燒得香口，牛油味香濃。口感彈牙，份量又足，好惹味又滿足。2️⃣ Benedict蛋配蘑菇 $128 🍄🥑  兩個大蘑菇上面各放咗三文魚同牛油果，水波蛋動L動L超治癒。篤穿蛋黃流落去，一啖食落口，真係好正！3️⃣ 香煎牛腱板扒配蒜香黑椒炒意粉 $168 🥩🍝  牛腱板扒份量十足，切成多塊，用鹽同黑椒簡單調味，肉質鮮嫩，生熟度啱啱好。意粉好多，用小番茄墊底，甜甜地，加埋橄欖油同黑椒，好滑又煙韌。4️⃣ Latte $40 ☕🥛  杯子好靚，每隻都唔同，仲有精緻拉花。奶味濃，咖啡味溫和，飲落好舒服。5️⃣ Orange Americano $50 🍊☕  咖啡同橙味出奇地夾，好似飲緊香橙朱古力。美式咖啡香氣突出，飲落清新又醒神。6️⃣ Piccolo $36 ☕  短笛咖啡容量細，但咖啡味超濃郁。餐後飲一杯啱啱好，提神又滿足。另外仲八卦問咗店員「Daydreaming」係咩，原來係提子底＋蝶豆花＋牛油果泡沫嘅特飲，睇落好有創意，下次一定要試！整體嚟講，呢間小店環境舒服，食物有心思，係西營盤慢活下午嘅完美選擇。🌞…查看更多

食評｜西營盤 High Street 小店 — 同媽咪嘅悠閒 Brunch今朝同媽咪去咗高街間細細但舒服嘅Cafe歎早午餐，環境真係chill到暈：舖頭唔算大得滯，四張枱啱啱好，仲有張靠窗位望住街景，一邊食一邊望人來人往，好適合慢慢傾偈。食物（直頭想再去）- 冬陰功帶子海鮮意粉（$118） 上枱賣相好吸引，冬陰功味有香氣但唔會太辛辣，酸辣平衡得好好。海鮮有帶子、魷魚等，鮮味夠、熟度恰到好處，麵條軟硬適中，份量夠兩個人 share 都唔會餓。- 三文魚牛油果牛角包（$78） 牛角包好脆，好有層次；三文魚份量唔少，配同牛油果一啲都唔輸，口感同味道係經典無錯嘅組合，好解癮。- 蘑菇 Eggs Benedict（兩款：三文魚 + 牛油果） Eggs Benedict 做得唔差，班尼迪蛋汁流心，蘑菇香加埋新鮮沙律菜做陪襯，食落清爽又唔會太膩。三文魚版同牛油果版都各有特色，視乎你鐘意邊款口味。飲品（有得試新奇嘢）- 開心果 Latte（$50） 我哋叫咗熱嘅開心果 Latte，咖啡味偏濃，夾埋帶點苦香嘅開心果味，好有特色，唔係嗰種甜到膩嘅風格，反而有層次。- 香蕉牛油果奶昔（$55） 奶昔順滑，香蕉同牛油果配合得好，自然果香為主，不會太甜，係健康版奶昔。價錢與性價比今餐兩個人埋單大約 $429（包咗飲品），唔算平但以西營盤區、食物質素同份量嚟講覺得值得。地方舒服、份量慷慨、味道穩定，特別啱想慢慢傾偈嘅早午餐時段。小貼士- 靠窗位好chill，如果想影相或者坐得舒服，可以試下早啲去搵靠窗位。 - 食物份量比較大，兩個人嚟食可以 share 幾款，咁樣可以食到更多嘢又唔會太飽。總結（人情味小評）今次同媽咪食得好開心：食物有誠意、味道穩定、環境舒服、飲品有驚喜。最重要係氛圍好 relax，係一間會想再去、同朋友或家人約會嘅高街小店。下次我會想試佢哋其他 brunch 菜式同甜品——如果你都鍾意慢慢歎 brunch 呢間值得一試。…查看更多

西營盤向來多美食，今次黎左呢間cafe小店試吓三文魚牛油果大牛角包🥑大牛角包🥐超香脆，夾住一片片的牛油果🥑，口感很軟滑，再配上煙三文魚一起吃，層次感非常豐富煙三文魚都幾重魚油香，於是額外再叫多一兜三文魚on side冬陰功配帆立貝海鮮意粉帆立貝新鮮，仲有魷魚🦑蜆仔粒每條意粉🍝都掛上冬陰功的辣汁🌶️辣辣哋刺激味蕾，尤其惹味炸魚手指外層好脆口，魚肉煙韌彈牙，蘸上沙律🥗醬一起吃幾過癮焦糖香蕉雪糕吐司配開心果醬🍌🍦一上枱超級靚，淋上大量綠油油的開心果醬香蕉🍌送上焦糖再輕輕燒過吐司🍞輕輕塗上蜜糖🍯再配上雲尼拿雪糕🍦吃起來尤其滿足😌香蕉牛油果沙冰🥑🍧其實係奶昔，喝起來有濃郁的牛油果及香蕉香味在這個炎炎夏日下，尤其解渴！抹茶拿鐵（熱）🍵濃郁的抹茶🍵香，喝下去好creamy順滑，易入口…查看更多

週末約咗朋友去西營盤的咖啡店約會！📌慢煮雞胸肉藜麥沙律雞胸肉完全唔鞋，肉質嫩滑：而沙律菜非常新鮮爽脆，再配上藜麥就令口感豐富😋📌炸魚手指新鮮即炸外脆內軟！yummy😋📌美式班戟超正！終於可以下午茶食到Pancake🥞仲有燶邊煙肉🥓荷包蛋🍳焦糖香蕉🍌同沙律🥗一次過滿足幾個願望！都只係$78‼️真係好抵食！📌香煎牛腱板扒配蒜香黑椒炒意粉牛腱板扒煎得很粉嫩而口感嫩中帶嚼勁，蒜香黑椒炒意粉很惹味，但我覺得有點咸🥹📌Americano & Macha咖啡好喝！拉花好看！…查看更多

來諗住飲杯咖啡就算，點知俾佢個黑松露蘑菇煙肉意粉吸引住，結果一試難忘！一上枱已經聞到超香嘅黑松露味，真係未食先流口水。意粉上面鋪滿咗黑松露醬同片片蘑菇，仲有啲煎到脆脆嘅煙肉碎，賣相已經相當吸引。撈勻之後急不及待試一啖，黑松露嘅香氣即刻充滿成個口腔，個種濃郁真係非筆墨所能形容！蘑菇煮得啱啱好，保持到爽滑口感，仲吸盡咗黑松露同煙肉嘅精華。煙肉煎到香脆，帶點鹹香，同黑松露嘅味道出奇地夾。最欣賞係個意粉煮得 al dente，咬落去有嚼勁，掛汁能力一流。每條意粉都沾滿黑松露醬，味道濃郁得嚟又唔會太膩。雖然係奶油底，但食完成碟都唔會覺得滯，證明師傅掌握得好好。呢個意粉無論係味道定口感都做到滿分，黑松露嘅奢華、蘑菇嘅鮮美、煙肉嘅鹹香，三種味道融合得天衣無縫。雖然係咖啡店，但個廚藝絕對拍得住專門餐廳！為咗呢個意粉，專程過嚟西環都值得！…查看更多