I'M THIRSTY

營業中

休息中

我們遊走長沙灣時，發現了一間叫 渴喝 的咖啡店，在這兒靜靜地坐下，呷一口咖啡，吃一件餅，呢度設計裝潢充滿異國色彩，便度過了美好的時光。Special dirty 跟我平時在坊間飲的dirty有別，以往見到杯dirty,奶泡跟咖啡已經出現漸層，但呢度仲見到啡白分明的兩層。原來呢度咖啡師將全脂奶雪到變冰，再溶解，所以奶泡密度比較高，飲既時候要大口大口喝咖啡，就會感受到奶味濃郁，亦回味咖啡的甘香。Before sunrise飲起來有點酸酸的，本身甘菊糖漿微甜，加入芒果乳酪帶出果香，咖啡豆來自泰國清邁，不定期又會有新咖啡可以飲，呢杯我覺得層次豐富，有點酸，有點甜，亦有回甘。Chocolate muffin 喜歡muffin 鬆軟，朱古力味香濃，再入焗爐再烘熱，外層焦焦的香脆。Berry red cake外表艷麗鮮明，想不到吃起來很有內涵的海綿蛋糕。喜歡雜莓的微微酸甜，有如少女紅的香滑忌廉，面上鋪滿燦爛嘅食用花，仲有充滿口感的草莓乾，再吃一口鬆軟蛋糕，真係好滿足。

呢間係深水埗Lonely Paisley嘅姊妹店新店有幾層，集咖啡店、書店、活動空間一身底層嘅咖啡店係一貫嘅異國風情而家主要賣咖啡/飲品，有少量甜品聽講之後有機會有土耳其咖啡，好期待😚！當日試了Houjicha Latte，濃郁得嚟妹順滑！沿係Thirsty店左邊上樓梯到二樓則係書店還有滿滿lonely planet系列可以參觀 (非賣品)再上去就係活動空間，睇吓嚟緊有咩活動有興趣✨

「不如我哋由頭嚟過」推倒重來、重新出發、談何容易感情如是、創業如是需要千噸勇氣同決心延續旅行主題姐妹店Lonely Paisley異國風情土耳其咖啡壺、民族風燈罩、電影海報等🇹🇷店內放滿店主旅行期間搜購嘅收藏✈️杯子很美連一隻水杯、一隻外賣紙杯都值得細心欣賞Thirsty for the Unknown 肉體上渴求咖啡因、甜食之同時更加渴求啡遊時心靈上嘅滿足估勿論係獨處嘅一刻寧靜抑或偶爾與友人、店員嘅談笑時光繼續尋找更多嘅未知、探索更多人情味🔖 泰式奶茶芝士蛋糕🇹🇭🔖 伯爵茶奶凍 🫖🔖 菠菜芝士Lattice 🧀🔖 Latte ☕️ 🔖 Americano 🔖 Matcha Latte 🍵

讚-環境滿分 大得黎又好多特色佈置 係香港真係好癲 樓上仲有書店 真係太浪漫啦-咖啡唔錯 啲豆唔會有雜味 溫度都好彈-個布甸就要改進下 好散 比例要研究下 除非係特登既啫 唔係連筆都筆唔起 食唔到呢