Hygge

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休息中

裝修走木系簡約風，感覺舒服，主打北歐Fusion菜。白酒燴紐西蘭青口 500g ($178)青口飽滿肥美，肉質柔軟嫩滑，入口鮮甜帶酒香，將酥脆嘅多士點埋醬汁食，味道一流！Hygge's意大利手工肉丸 ($108)肉丸有咬口，充滿肉汁，配上番茄醬汁，酸酸哋好開胃。卡邦尼吸管粉 ($138)醬汁濃厚creamy香滑，吸管粉肥厚，咬落有彈性，掛汁一流，入口帶有滿滿芝士香，仲散發陣陣鹹香。Crêpe Tiramisu ($118)Crêpe嘅變奏版，即叫即整，餅皮口感柔軟綿密，手指餅咖啡味香濃，而且仲保持到脆口。椰子咖啡沙冰 ($68)沙冰細滑，椰香味濃郁，面層仲有椰子脆脆，口感豐富、有層次。

[ #將軍澳美食 #caloriefoodie將軍澳 ]• 𝙷 𝚢 𝚐 𝚐 𝚎 •🐿-位於將軍澳外國感滿滿嘅木系西餐廳🪵餐廳嘅選擇都幾新穎 有別於一般西式Cafe當中可麗餅係最吸引到我!!仲要有多款款式👩🏻‍🍳而三重芝士梳乎厘🧀超推薦 鹹香味十足!🌟屬於可以再回訪嘅餐廳 等我下次試Pizza先🍕​-🧀 三重芝士梳乎厘 💰$138推薦大家試試呢款鹹食梳乎厘🍳用咗三重芝士即叫即焗 梳乎厘有拉絲效果 口感又鬆軟又Creamy上枱時就索到好吸引人嘅芝士鹹香味🧀而梳乎厘側邊伴上嘅忌廉波菜都好好食-🐙 香煎八爪魚墨汁意大利粉 💰$228八爪魚某啲位煎得香脆 但如果再腍身啲就好食啲而意大利粉嘅墨汁味還好 口感彈牙-🍎 焦糖蘋果塔 💰$98用可麗餅堆砌出嚟嘅焦糖蘋果塔蘋果玉桂味香濃 感覺上落足肉桂粉!!入面有球雲呢拿雪糕同忌廉 令人滿足✨-🍵 丸久小山園青嵐奶昔💰$68賣相唔錯嘅抹茶奶昔 表層有忌廉、紅豆、蕨餅等仲有一串白玉丸子 就好似一杯迷你甜品 味道偏甜🍭-📍 將軍澳唐俊街28號海天晉滙地下G33號舖-#caloriefoodie

發掘到一間性價比高嘅西餐廳，以後食早餐又多個選擇，12點前有早餐送咖啡，幾抵食🥪又是全日早餐同平時食開嘅全日早餐唔同，呢度有法式薄餅，有薯片做成嘅薯餅，蛋餅，淨係呢三樣已經好吸引又有新鮮感，如果法式薄餅可以配甜就好了，例如榛子醬，牛油糖漿咁🥪黑松露蜜汁配金文畢意式烤豬肉片酸種麵包賣相幾靚，味道都唔錯，酸種麵包脆脆的有咬口，烤豬肉片望落好肥，食落又唔係喎，甜甜地幾好食，比想像中出色☕️🍵跟餐叫左黑咖啡同加$10嘅抹茶牛奶，抹茶味幾濃，入口順滑，唔錯想去記得訂位，星期六日早上都幾full

將軍澳海傍附近一向都出名多chill同高質嘅隱世餐廳😚而呢次要同大家介紹嘅就係海傍嘅木系Cafe☕️好耐之前已經試過佢哋嘅外賣Pizza，呢次堂食印象更深刻🤤🌟金文畢烤豬肉卷薄餅🍕 $188餐廳嘅Pizza都係經過雙重發酵㗎🤤呢款Pizza加入咗大大粒金文畢芝士、烤豬肉同火箭菜，批邊微焦，仲要脹卜卜😋食落批邊外層香脆，內裡軟熟得嚟好煙韌，超有口感✨中間批底好薄，上面嘅金文畢芝士經烤焗之後好軟滑，配埋充滿鹹香嘅烤豬肉同火箭菜係好夾🤤🌟三重芝士梳乎厘🧀 $138 呢個梳乎厘係好有驚喜✨💜上枱已經超級香芝士味！梳乎厘脹卜卜，一切開係好鬆軟🤤中間有滿滿嘅巴馬臣芝士、水牛芝士同芳提娜芝士，食落係好濃郁蛋香味同芝士味，係幸福嘅感覺😈側邊仲有好多芝士菠菜同柳菜花，吸滿芝士汁係好正😭❤️🌟法式火焰焦糖可麗餅 $78可麗餅都係Cafe嘅其中一樣招牌～兩大塊薄薄嘅crepe上面淋上焦糖醬、橙皮同檸檬皮，最後店員會喺上面淋上橙香干邑甜酒，再點火🔥成件事打卡一流🤣不過食起上嚟味道就有少少單調，不過不失😳🌟花生醬脆脆煙肉奶昔🥜 $68會話其實我就係為咗呢杯奶昔而嚟😍💖花生醬控表示呢杯係必試！❤️原條煙肉🥓擺喺上面真係

好多人話將軍澳係美食沙漠，今次試咗呢間北歐風餐廳，除咗裝修佈局幾舒服，食物亦都好有特色🤩🟠海鮮冬陰功薄餅冬陰功湯就飲得多，估唔到轉做薄餅都幾得意，除咗有冬陰功湯嘅味，配料亦好豐富，有魷魚、蝦、蘑菇等，整體口感都幾豐富，而Pizza餅底則比較脆身👍🏻🟡香煎八爪魚墨魚汁意大利麵呢個墨魚汁意大利麵真係值得推介，每一條意粉都有勁濃勁黑嘅墨魚汁，而且仲有好彈牙嘅八爪魚，意粉夠晒大份，係高質之作！😍😍😍🟤 三重芝士疏乎厘餐廳推介呢款三重芝士疏乎厘除咗芝士味夠晒濃，中間仲有菠菜，係鹹點嘅好選擇！

今次係位於將軍澳donki附近嘅pizza店 夜晚唔算好full 都幾有feel😋-意式風乾豬臉頰薄餅 ($178)因為佢有成舊芝士 所以好重芝士味 仲會啖啖拉絲 但都係因為個芝士同埋選用嘅豬肉都比較濃味 所以食耐左都會偏鹹🥲但餅皮脆 有鹹味 單單餅皮邊都好食！薄批好脆口 都避免過多批底造成好濟嘅情況！但呢個pizza兩個人食都好飽㗎啦～其實我地本身就同pizza一齊叫左個焦糖蘋果撻 咁食完pizza就打算叫佢哋可以上個甜品啦 咁因為我地都預佢可能要即整就要啲時間 但我地一直等左20分鐘都未上 我地問staff先知道原來佢哋有一樣原材料無曬 要嘅話要再等半個鐘… 我地覺得做得最差嘅位係啲staff都唔係入去問完廚房先知要等多半個鐘 而係即刻答到我地 咁則係應該一早知啦…咁如果我地唔問係咪打算等我地繼續等落去 為左個甜品坐一個鐘？😞雖然全程啲staff 都好nice 同埋態度都好誠懇 但如果下次早少少話比客人知會更好 而唔係等我地問😞但總體黎講 都應該會再去嘅 希望可以食到個焦糖蘋果撻啦🥲

Hygge：和風與北歐融合的打卡必去餐廳將軍澳的Hygge餐廳是一個絕對值得打卡的地方，結合了和風木系和北歐料理的獨特風格。這裡的法式油封鴨可麗餅、焦糖蘋果塔、手工肉丸薄餅和普羅旺斯燉菜等菜式，給我帶來了一場美味的味蕾之旅。首先，讓我們來品嚐他們家的招牌菜法式油封鴨可麗餅。這道菜以鴨肉的鮮嫩和可麗餅的酥脆為特色，口感絕佳。鴨肉的香氣和可麗餅的柔軟完美結合，每一口都帶來了滿滿的滿足感。接著，我品嚐了焦糖蘋果塔。這道甜點以蘋果的清甜和焦糖的香濃味道而聞名。塔皮酥脆，蘋果的酸甜與焦糖的甜蜜完美融合，帶來了一種令人難以抗拒的美味。另外，手工肉丸薄餅和普羅旺斯燉菜也讓我留下深刻的印象。手工肉丸薄餅的薄餅底酥脆，肉丸鮮嫩多汁，口感豐富。普羅旺斯燉菜則以新鮮的蔬菜和燉煮的手法，味道鮮美且濃郁。除了美食，Hygge餐廳的室內設計也值得一提。溫暖舒適的氛圍讓人感到放鬆和舒適，非常適合與閨蜜朋友一起前往打卡和享受美食。總的來說，Hygge餐廳以其獨特的和風木系和北歐料理融合，給我留下了深刻的印象。食物的賣相精緻，口感出色。無論是甜點還是主菜，都能讓人感受到獨特的美味。如果你正在尋找一個舒適又美味的餐廳，H

食左pizza，牛面頰闊條麵，期間限定聖誕可麗餅甜品。最喜歡個pizza，雖然簡單無肉，但功力在芝士和茄醬，加埋餅邊外脆內軟，又夠熱，非常可口。慢煮牛面頰肉入口即溶，sauce加麵條又好味。平常甜品完全吸引唔到我，但外型已吸睛，皮是少有的綠茶可麗餅，煙靭，cream多但不甜膩，開心果碎和cranberry碎，令到成個甜品做到有脆口又不甜膩，忍吾住食多啖咖啡口感夠rich。成個午餐是非常delicious和大滿足，難怪評分咁高!😃

將軍澳donki 對面有間北歐風格嘅餐廳，入面係木系裝修，環境舒適🧸❥瑪格麗特 $108呢間嘅Pizza出名好食🍕係雙重發酵餅皮🤩食落外層好脆，而入面就好鬆軟👍🏻好有層次感😍叫咗最經典嘅口味～蕃茄醬配上mozzarella 芝士，加上羅勒葉嘅點綴🧀️簡單得黎又好食😋❥慢煮和牛面頰意大利寬條麵 $228超級鍾意推薦呢個麵！醬汁好香好好味🤤入面嘅和牛面頰肉煮得好淋，好入味🥰寬條麵比普通意粉更加有口感，而且可以裹滿晒醬汁🫶🏻食到最後連和牛肉碎醬汁都食得一乾二淨👅❥聖誕樹可麗餅 $118係聖誕樹嘅造型🎄由3層crepe疊埋一齊，最上面仲有塊牛油曲奇🍪餅皮係抹茶味，入面夾咗開心果碎同埋雜莓碎～口味酸酸甜甜，唔會太膩😽❥丸久小山園青嵐奶昔 $68抹茶味好香嘅奶昔🍵最上面仲有丸子同埋抹茶麻糬～

隔咗一段時間再嚟，臨近聖誕，餐廳內都加咗唔少聖誕裝飾。除咗有新產品，亦都推出咗聖誕限定嘅甜品可麗餅。🌟卡邦尼吸管粉 $138比平時食嘅意粉更粗更有咬口，加咗巴馬臣芝士同煙肉粒，醬汁比較濃稠，芝士味幾濃🌟 House made pizza 10” 瑪格麗特 $108餐廳自家製手工pizza，口味選擇都幾多，Pizza邊較厚，鬆軟煙靭口感，揀咗經典口味，中間鋪滿芝士，醬汁再多啲會仲好🌟香煎帶子忌廉蘑菇可麗餅 $147可麗餅上菜嗰時幾香脆，中間包住芝士同蘑菇，黑松露味好重。上面有帶子同沙律菜，香煎帶子都幾好食🌟聖誕樹 $118比起鹹嘅可麗餅，更加鍾意佢哋嘅甜品。今次試咗聖誕限定嘅可麗餅。外型係仿聖誕樹，可麗餅中間包住開心果粒同蔓越莓果醬，有淡淡抹茶香，仲有雲呢拿雪糕🌟Latte $38除咗咖啡都有幾款特色沙冰

遠征將軍澳就是為了Hygge呢～主打pizza 🍕crepe🥞等意大利菜 裝修走深木風 有種北歐小木屋嘅cozy感覺🥰簡單 活在當下就是hygge的意思😚🥘🍕意大利手工肉丸薄餅 ($148) 同品穀合作研製嘅dough果然不一樣 食到批邊仍然煙韌脆口 pizza中間較薄身 不會乾柴 自家製肉丸結實大粒 滿滿歐芹香料味道 每slice都有兩大顆～🍝慢煮和牛面頰意大利寬條麵 ($228)和牛面頰口感軟腍 有點似牛腩 配埋濃郁的蕃茄醬 入味十足 寬條麵煮到彈牙煙韌 整體略嫌有少少油🎄聖誕樹可麗餅 ($118)Seasonal limited🎄用綠茶crepe捲成聖誕樹造型 可愛又festive😻入面嘅cream散發濃郁奶香 仲有d莓果🍓開心果粒粒🌰簡單美味🥑牛油果奶油凍冰冰 ($52)牛油果milkshake非常軟滑🤤零冰粒 加上檸檬汁 酸味幾出🍋搞勻cream加倍滑溜————————————📍Hygge將軍澳唐俊街28號海天晉滙地下G33號舖 (將軍澳站B出口)

黑松露雜菌意大利飯 $138松露意大利飯裏面的菇很多米飯吸飽了松露的精華又保留了米心咬感的義大利米，很濃郁的意大利飯丸子小山園 青嵐 奶昔 $68 利用了小山園抹茶，牛奶不會苦澀 配上甜甜的紅豆，煙韌的蕨餅及丸子簡單而又美味的一小杯。焦糖蘋果塔 $98這款可麗餅的賣相相當精緻 推介給喜愛蘋果肉桂的朋友餅皮被卷成一個塔，餅皮中間放上大量香滑鮮奶油內餡可以吃到雲呢拿雪糕及焦糖玉桂蘋果的不同層次。絕對會為了這個再到訪。

🍝慢煮和牛面頰意大利寛條麵 $228🍕金文畢烤豬肉捲薄餅 $188🌮法式奶油Crepe $58🍠紫薯燕麥奶昔 $65🔸呢間係一間北歐小餐館風嘅餐廳，佢嘅裝潢好特別，以深色木材為主，好有北歐小餐館嘅感覺，營造出一個舒適嘅環境😎🔸我試咗幾款佢哋嘅招牌菜，例如慢煮和牛面頰意大利寬條麵係幾出色😚和牛面頰煮得好軟嫩，配上寬條麵，食落好滋味🔸另外，金文畢烤豬肉捲薄餅都係我好鍾意嘅一款，佢份量好大。薄餅底烤得酥脆，有多層豬肉捲同芝士，每一啖都好滿足！🔸如果你鍾意甜品，hygge都有好多選擇。我試咗佢哋嘅法式奶油Crepe，一份只係$58，味道好香甜，薄薄嘅Crepe配上香濃嘅奶油，非常好食😆另外，飲品上佢哋嘅紫薯燕麥奶昔都係一個不錯嘅選擇，味道濃郁，有紫薯嘅香甜味同燕麥嘅營養價值，好開胃又健康。

餐廳環境十分cozy！蘇格蘭蛋 ($118) ●●●◐○外面酥脆嘅肉丸包住流心鵪鶉蛋肉本身冇咩味 我哋食緊嘅時候係噉話想落鹽😂黑松露雜菌意大利飯 ($138) ●●●○○黑松露、菇味 存在感比較低，食得到但係唔夠濃味 成個飯偏bland敗筆係醬汁太水，但risotto嘅飯粒又硬身😬Hygge’s 意大利手工肉丸薄餅 ($148) ●●●●○pizza上面嘅肉丸乾身過scotch eggs⋯⋯但係今次肉味就夠濃芝士👍🏻crust幾脆口同時軟熟、有焦香做資料搜集先發覺原來佢哋用嘅雙重發酵麵團係同我最愛嘅餅店之一 品穀 合作研發！另外佢哋pizza所用嘅番茄醬、基礎紅醬都係自家研發🥫就是朱古力可麗餅 ($68) ●●●●○用黑朱古力碎、黑朱古力醬同nutella製成🍫唔錯～朱古力味幾突出 不過餅皮蛋香唔夠丸子小山園 青嵐 奶昔 ($68) ●●●●○抹茶香醇唔澀 creamy🍵配紅豆幾正蕨餅軟身丸子太實，感覺有啲生 唔好食✍🏻 無論喺餐廳佈置定食物設計入面都體現到品牌嘅心思，而且餐廳員工都會介紹菜式雖然嗰次食嘅某啲菜式表現唔係特別理想，但係我同朋友都食得幾開心～而且係可以好chill地閒聊嘅

Weekend little moment in Scandinavia🤍..唐俊街就係前往海旁Donki 方向，但其實中段都有位一個海天晉小商場內裡都有餐廳可能較少區外人認識，入口位置比隱蔽，悄悄藏著一間北歐小店：名字叫 Hygge (丹麥語)，有給人温暖幸福意思。餐廳不大，但帶出北歐木屋裝潢，以木製餐桌椅品，營造以絕樸生活中創造幸福既心境，帶出家庭式温暖既感覺💕，你又能感受到這種溫馨嗎北歐菜式 平日比較少吃，趁住weeekend 有時間就來試試！食物質素確有驚喜，值得大家一試。🔸白酒燴紐西蘭青口 500g $178 / $288來自new Zealand house mussels, 肉粒不大但屬新鮮有海水味，醬汁以洋蔥粒 & 香草調配既白酒忌廉汁，用來蘸點香脆bread stick 不錯吃。🔸海鮮冬蔭功薄餅 $188housemade 10" 🍕用上法國 & 意大利麵粉，雙重發酵2日口感特別煙韌。燶邊批皮特別鬆脆香口，帶小麥香味。Tom Yum Goong 帶微辣，配料有shrimp, squid, mushroom, lemongrass, lime leaves, shrim