How To Live Well (希慎廣場)

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再訪 ʜᴏᴡ ᴛᴏ ʟɪᴠᴇ ᴡᴇʟʟ 每次想不到吃什麼時地理位置佔優的 ʜᴏᴡ ᴛᴏ ʟɪᴠᴇ ᴡᴇʟʟ 總是浮在腦海久未到訪格局又好像有一點點不一樣自閉窗邊位置移到後面 中間還是幾組沙發位因為空間蠻大的 大家都有舒適的距離 餐點以西日料理為主 全日早餐依主材料分了四款也有明太子意粉 咖哩飯等𓋪 sᴀᴜsᴀɢᴇ ᴘᴀʀᴛʏ x sᴇᴀғᴏᴏᴅ ᴘɪᴢᴢᴀ𓋪 ᴅᴇᴇᴘ ғʀɪᴇᴅ ʜᴀʟɪʙᴜᴛ ғɪʟʟᴇᴛ ᴀʟʟ ᴅᴀʏ ʙʀᴇᴀᴋғᴀsᴛ薄餅彈性蠻大的 大小可以選𝟿" 或 𝟷𝟸"𝟸種尺寸也可以選單拼/雙拼喔選了惹味的肉腸跟滿滿材料的海鮮薄薄的批底比較輕盈 很快 ᴋ.ᴏ.比目魚柳 賣相其實是魚塊外皮炸得比較乾 不過裡面的肉質還是滑嫩𓎺 ᴘᴀssɪᴏɴ ʙʟᴏᴏᴍs 𓎺 ʟᴀᴛᴛᴇᴘᴀssɪᴏɴ ʙʟᴏᴏᴍs 還會有百香果附上味道酸甜清新 友人很愛：）一如既往點了我最愛的順滑奶啡～連同觀塘咸豐年前的舊店其實已經數不清去了幾次的 ʜᴏᴡ但神奇在於每次的餐牌都總有特色點不同的餐點都有驚喜！

🎄聖誕聚會揀了銅鑼灣希慎的「How To Live Well」，環境開揚無拘束，十分療癒。 How x matsui 推出期間限定主題，日本人氣插畫家以一系列狗狗為靈感，融合藝術與美食，呆萌得意🐶🍕9” Seafood Pizza(Hk$148): 餅底薄軟煙韌，外邊夠脆，有三文魚、墨魚、蝦、蟹肉棒、蘑菇、洋蔥、蟹魚乾，配 沙律醬滋味十足🥞Toast Cake All Day Breakfast (Hk$148): 熱香餅印有狗狗造型超打卡，配搭各式新鮮配料 ， 鹹甜美味🍹Guava Oasis (Hk$58): 番石榴酸香十足，解膩醒胃☕Hot Latte ($48): 心心拉花有心思，奶香順滑(All subject to 10% service charge)📍How To Live Well銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場4樓414-417號舖 (港鐵銅鑼灣站 F2 出口, 步行約1分鐘)

1. 服務叫人斟杯水幾次都冇人理，最尾重要我自己出去斟，仲好意思收我10%service charge？2.食物質素夜晚去，叫咗個二人餐$488，計埋加一$537，本身係想食明太子意粉，冇唔緊要，咁我食卡邦尼，都冇，但係佢哋電話落單又嗌到，焗住叫個牛肉意粉，正常發揮，但係個柚子雞真係非常普通，個餐係得呢兩樣野同埋4-5舊麥樂雞size嘅炸雞同兩碗羅宋湯，配兩細舊乾到黐咗線嘅包。唔跟嘢飲都收$537。真係去樓上食打邊爐好過。

逢星期一都無飯帶，約左同事去銅鑼灣食午餐，好近地鐵站。呢度係木系裝修幾特別，樓底高，好舒服。🐟All day Breakfast with steak ($138)可以揀牛扒或雞扒或魚柳，推薦魚柳鮮嫩juicy，然後有薯餅、蘑菇、煙肉、蕃茄同scone。每樣食材其實都食得出係唔係平野，而且Scone係我食過當中的top 2,夠濕潤不甜又夠牛油味。呢個價位真係好抵食，一個人食唔曬，多人share會開心D。🧀Six Cheese Pizza ($138)pizza不算大份但料都幾多，餅底香脆好似食緊餅乾甘。六種芝士配搭好味，可以拉絲的。飲品就正常啦。🥢How To Live Well (希慎廣場) 🌏銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場4樓414-417號舖

以木系風格設計，融入自然元素，營造出如森林般的舒適氛圍。高樓底與落地玻璃窗讓陽光充盈，增添明亮感。牆面以天然木材和水泥裝飾，展現現代與自然的和諧交融。每個細節都表現出對美學的追求，讓用餐猶如參與一場藝術展，令食客沉醉於美食與環境的完美結合中。在這採光度十足的環境下，令人好想嘆個All Day Breakfast，可選牛扒/魚/雞扒。 雞扒厚身肉汁豐富，配上薯餅、香腸、蘑菇、蕃茄，及scone等，相當滿足。 這裡還有6款pizza ，我點我水辣肉腸巴馬火腿日本溫泉蛋簿餅，香脆美味，火腿的鹹香與日本溫泉蛋好搭，令整體更有層次。 開心果控亦不妨一試他的Pistachio Bliss，開心果醬幼滑，咖啡濃郁，表層還有開心果碎

以前曾經在k11分店食過，印象不錯，今次來到銅鑼灣Hysan分店~同樣是以木系裝潢為主，環境寬敞舒適，除了一般的桌椅座位外，亦有沙發位，凝造了休閒舒適的氛圍😌.𐐂單點𐐚.。食品。.❥ All Day Breakfast $168可以自選炸比目魚柳/烤美國蘆筍/烤雞扒/烤牛扒，我們最終選了牛扒🥩一上枱就香氣撲鼻🤤，牛扒大大一塊，表面煎得焦香，內裡肉味香濃，有嚼勁scone鬆化香脆，帶有牛油香味，附上的Clotted Cream好香滑，蘸一點食更滋味😍金黃的炸薯餅外脆內軟不鬆散，食到粒粒薯仔肉，夠香口😋其他配料有德國香腸、太陽蛋、烤煙肉、炒蘑菇和車厘茄，非常豐富💕.❥ Pizza (Seafood+Buffalo Mozzarella) $148+28可以自選9吋/12吋Pizza，我們兩個女生選了9吋，份量剛剛好，另外只需加$28就可以雙拼，同時滿足到兩個需求，所以點了一半是海鮮綜合口味一半是水牛芝士風味🫶🏻pizza餅底很薄脆雖然是鴛鴦口味令芝士pizza只佔整個薄餅的一半，但亦同完整pizza一樣放有大大一個水牛芝士球😋芝士系列中我至愛就是Burrata，圓鼓鼓的形狀，外層光滑，是像

點為之How To Live Well?我嘅答案當然係食得好就是生活好。呢間位於Hysan Place的Cafe，以開放式設計融入商場空間之中，餐桌以木系為主，另設有多個梳化位，環境都幾舒適。All Day Breakfast+烤牛扒 $168向來都鍾意食All Day Breakfast，一般餐廳頂多配漢堡扒，但這裡竟然是用牛扒，而且頗大塊，牛扒燒得粉紅不至於太熟太鞋口，食落軟嫩有彈性。其他食材有太陽蛋、烤香腸、烤煙肉，還有一堆蘑菇粒及小蕃茄，可能炸薯餅已無，所以另配了件鬆餅，牛油味頗香，咬落鬆化。9吋Pizza（Seafood+Pepperoni Onsen Egg) $1769吋Pizza主要價錢是$138-$148，只要揀了其中一款另再加$28就可以雙併，食晒兩種不同口味。Pizza餅底是薄脆款，並不是厚批，反而可以更加品嚐到食材味道，Seafood的口味偏向日式，有三文魚、墨魚、蝦滑、蟹肉棒、磨菇及洋蔥，最面層還有一堆鰹魚乾絲，可能有洋蔥及芝士醬的關係，入口甜甜的幾好食，芝士仲多到可拉絲；而Pepperoni Onsen Egg則是辣肉腸、巴馬火腿及日本溫泉蛋，食落有豐富的咸

【灣仔區】【How To Live Well】唔好介意呢餐飯我冇乜資料，因為其實係田慈仁同恩典妹終於結為夫婦，喺佢哋結婚之前同我哋兄弟團食咗個飯。既然係啲咁嘅飯局，我又唔想喧賓奪主，係咁霸住啲食物嚟影相，唯有低調地影。係呀，呢餐飯係佢哋請，自費嘅，但係無謂攞佢張單啦。講唔到資訊性嘅嘢就講吓味道啦，小食有 $88 嘅「吉列金文畢芝士條、吉列埃文達一口芝士粒、無花果醬」，我作為芝士控，覺得佢都唔錯。而 $158 嘅「雜錦小食拼盤」有炸薯角、南蠻漬糖醋炸雞、芝麻雞翼、豬肉香腸、炸芝士圈，味道都各有特色，可以嘅。跟住係 pizza，食咗 $148 嘅「Buffalo Mozzarella Pizza」，再加 $28 雙拼埋「Sausage Party」，兩隻味都幾好食，但個餅底好似放咗一段時間咁嘅 feel。之後 $168 嘅「明太子忌廉汁煙肉意粉」都幾好，鋸埋個扒，飲吓嘢，四個人食嘅話都 okay 嘅。。。（地址：銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場4樓414-417號舖）#1amfoodie #foodie #hkfoodie #thatfoodiething #hkfood #food #in

🌷地中海無花果紅菜頭意式黑醋沙律唔知係咪我味覺有問題，我覺得無花果紅菜頭的味道都好淡，唯一只有火箭菜苦到令我成個個人精神曬（因為行咗成日街，本來好攰好眼瞓）。而且份量很少，味道很淡。🌷柚子蜜烤春雞雞髀位都算嫩滑，但係雞胸就好嚡口，而且好乾身。仲有少少蜜味。薯條淡口，要點茄汁醬先覺得好食。二人枱細到擺咗兩碟主菜已經冇位，男士女士有手袋背囊都要攬住坐。服務係零囉，同店員要求攞個籃放袋，黑口黑面，好似得罪咗佢咁。價錢又唔係平，啲野又唔係好食，唔會有下次囉！

有時想食吓d comfort food, all day breakfast 又或者飲吓咖啡，就會諗起呢間係希慎上邊嘅一間木係咖啡室。入邊位置坐得好舒服，空間感都好大，嘢食唔錯👏🏻今日同朋友試咗呢啲😋🥩All day Breakfast with steak ($168)🌭SAUSAGE PARTY PIZZA ($138)☕️Mocha ($48)🍫Hot chocolate ($48)All day breakfast 可以揀唔同嘅protein, 有牛扒魚同雞扒選擇，鍾意食牛扒嘅人呢個係好高質。牛扒煎到medium Rea，入邊都鎖住肉汁，再加上本身all day breakfast 有嘅薯餅、蘑菇、煙肉、蕃茄，再有一個好好味嘅scone，整體嚟講超值💯 Pizza 的話有唔同嘅配料，鍾意食pizza呢度都有唔少選擇👏🏻飲品方便咖啡都好出色，仲有拉得好靚嘅latte art添呢間咖啡室性價比好高，加上嘢食份量都好大，下次可以過嚟試吓去嘅pasta同埋其他小食🙌🏻

木系型格Cafe 空間感足可以令人舒舒服服嘆咖啡提醒你 「How to live well 」🛎️ All Day Breakfast很驚喜全日早餐可以選擇烤牛扒作主食烤牛扒挺香挺juicy 還有薯餅 薯餅香脆 薯味重 很好吃另外比較特別的還有烤鬆餅 同樣香脆鬆化其他配菜有德國香腸 太陽蛋 香菇 烤車厘茄 車厘茄新鮮爆汁超好食🛎️ SEAFOOD PIZZAPizza材料豐富有三文魚 墨魚 蝦滑 蟹肉棒 蘑菇 洋蔥 鰹魚乾混合千島醬 整體挺好吃☕️Tropical Sunrise這裏有很多特色咖啡這杯咖啡混合了熱情果橙汁蜜糖非常獨特 外型也igable ☕️Hot Hazelnut Latte咖啡味香濃 帶有榛子味 質地細滑 挺高質...環境🏡 木系型格Cafe 空間感足 採光度足服務👨🏻‍🍳 店員態度很好 有禮貌回應快衛生🛁 感覺乾淨 沒發現明顯污糟

位於Hysan Place 嘅 How To Live Well整體感覺好舒適，設計modern，梳化好好坐 🤣 環境氛圍好適合同朋友或者屋企人一齊嘆返個lunch或者下午茶。辣肉腸、parma ham、溫泉蛋 pizza $148 - Pizza係薄底嘅，面頭parma ham鹹香味十足，仲有少少火箭菜中和返個鹹味。即叫即整，上枱時pizza好脆口。All day breakfast 跟牛扒 $168 - 佢可以跟雞扒、炸魚，而我哋今次就揀咗牛扒。成個set有好多嘢，包括薯餅、煙肉、腸仔、蛋、雜菌，當然仲有主角牛扒，同埋好特別嘅scone。每樣都好好食，牛扒size都唔細，表面煎得好香，滿滿嘅蛋白質。Matcha Latte $48 - 面頭仲有拉花 😍 店員上枱嘅時候好小心，唔會破壞到個拉花 😆窗外係玩滑板嘅地方，一路食一路望住啲人玩滑板，個景又脆有趣得嚟又幾舒服 😌

▫️9” Pizza (Buffalo Mozzarella with Seafood)🍕 ($176）👉🏻呢度嘅Pizza叫法幾特別，可以雙拼，咁就可以唔使揀得咁辛苦😆 Pizza 餅底好薄身，食到有海鮮千島醬，咬落鬆脆😋第一款水牛芝士大大嚿，質感柔軟有彈性，奶味濃郁🍼配埋蕃茄同火箭菜就冇咁漏🥰另一款非常足了，有三文魚、墨魚、蝦滑、蟹肉棒、磨菇、洋蔥同鰹魚乾，口感超級豐富⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️All Day Breakfast with Grilled Steak ($168)👉🏻All day breakdast 有Scones、太陽蛋、烤香腸、烤煙肉、脆薯餅、烤蕃茄、意式炒雜菇，其中最有Surprise係個Scone，原來用咗Grandma's Scone😳外層香脆咬落鬆化，層次感十足，亦好香牛油味，配埋Cotted Cream 冇得輸🥰主角牛扒都幾大份，外層邊度焦脆，肉質軟嫩，牛味香濃🥹⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️Pistachio Bliss ($78）(Pistachio Paste, Strawberry Purée, Cream, Milk, Brazil Espresso)👉🏻外型滿分嘅飲品😍面

我一直都以為呢間Cafe叫Hon，直到上次同朋友去食先知佢叫How to live well😂😂餐廳裝潢主打木系風格，環境舒適，仲有咖啡特飲～❥Grilled Steak All Day Breakfast $168All day breakfast 都幾豐富有薯餅、scone、蘑菇、香腸、煙肉、小蕃茄、流心蛋、燒牛扒佢哋嘅都唔夠鋒利，所以切牛扒都比較麻煩但牛扒食落去都唔算韌佢哋嘅scone 唔錯，唔會太乾，配佢哋嘅忌廉甜度適中，牛油味好香😍❥Seafood & Pepperoni Onsen egg Pizza $148Pizza我哋加咗$28雙拼Seafood有三文魚、墨魚、蝦滑、蟹柳另一邊有Pepperoni、巴馬火腿、溫泉蛋兩款口味各有特色但比較鍾意海鮮！佢哋嘅Pizza都比較薄脆，食落唔似急凍pizza👍🏻❥Pistachio Bliss $78賣相好吸引嘅咖啡～粉紅色嘅奶泡上有開心果碎碎整體其實係士多啤梨味加咖啡味開心果味唔算突出❥Coco-cold Brew $78比較清新冰涼嘅咖啡椰子味好香～

How To Live Well 爲文青風木系咖啡聽，環境舒適，餐點選擇多，以輕食為主。🍳All Day Breakfast全日早餐看上去好美味，牛扒很大塊，肉質厚實很有彈性，油脂適中不會乾柴。薯餅炸得酥脆，與太陽蛋一起吃很對味。驚艷的還有司康，外皮非常酥脆，裡面香氣濃郁口感綿密。🍕Seafood Pizza披薩餅皮偏薄，但仔細一看上面料放得超豐盛，每口都能嚐到三文魚墨魚蟹肉棒起司等等，味道新鮮美味。🍹Pistachio Bliss這杯咖啡特調飲品，粉色的上層搭配綠色的基底，非常漂亮吸睛。類似喝奶蓋茶，要大口地喝才能一次喝到全部。口感很滑順，咖啡不會苦，開心果味道濃郁，相當新奇。🍸Matcha Lemonade抹茶與檸檬汁的組合，外觀上同樣動人。抹茶味道很香，搭配酸爽的檸檬，超級清爽。