How To Live Well (希慎廣場)

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《木系fusion菜🪵》———————————————-#HowToLiveWell 💚-早排喺銅鑼灣希慎商場搵到間環境舒適嘅餐廳，裝潢得幾有格調，而且樓底好高，空間感十足，非常適合朋友聚餐👯-🖤墨汁意大利粉意大利粉軟硬度煮得啱啱好，而且相當掛汁，黑色嘅墨汁令到整個味道更加濃郁，裡面加咗馬臣芝士，咬落去滑口又香濃，仲有口感脆脆嘅炸魷魚，配埋南瓜嘅甜味，食到我唔停口🍝-🍕 SEAFOOD PIZZA薄底嘅披薩外脆內軟，海鮮新鮮得嚟仲唔油膩，都好鮮味，配上特製嘅番茄醬，味道非常均衡，仲有啲木魚絲點綴，增添咗日式風味🇯🇵-飲品方面我選擇咗Cocktail Breeze Season，呢杯飲品色彩繽紛，味道清新，果味十足，尤其適合夏天飲，真係好消暑☀️另一杯Coffee Jelly Affogato咖啡裡面嘅啫喱滑溜溜，淋上熱熱嘅濃咖啡，配搭雲呢拿雪糕，甜中帶苦好夾☕️-💰 參考價錢墨汁意大利粉：$158巴馬臣芝士、炸魷魚、南瓜SEAFOOD PIZZA：$138Breeze Season：$88Coffee Jelly Affogato：$78🍌 抵deal 指數：7/10

How to Live Well是在生活概念店中開設的餐廳餐廳樓底高 主打深色木系裝修 加上俐落的燈光設計環境非常舒適 令人有放鬆的感覺😍這裡供應咖啡及多款西日Fusion美食當天因晩上去沒喝咖啡但試了其它非酒精飲品也不錯喔🔹️ 慢煮熊本豚肉 $188豚肉熟度剛剛好外皮微焦香 裡面的肉很嫩還有肉汁另外配了肉桂蘋果 也很好吃😋🔹️ Pizza (兩種口味) $156這裡的Pizza可以選雙拼一次過可以試不同味道第一款選了Teriyaki Chicken主要食材有日式照燒雞、洋蔥、蘑菇、蛋黃醬、青蔥和紫菜味道豐富有層次 尤其醬汁特別好吃第二款選了Six Cheese🧀有6種不同的芝士包括水牛芝士、貢左拉芝士、芳提娜芝士、埃文達芝士、車打芝士和巴馬臣芝士一次過試這麼多款芝士芝士味道超濃郁 很適合芝士愛好者🔹️ 櫻吹雪 $78真實身份是櫻花奶蓋椰青水🌺因為是春季限定所以抱著好奇心選了它表面的奶蓋綿滑 櫻花味帶點鹹配下層的清新椰青水很特別🔹️ Passion Bloom $58一大顆真百香果加上利賓納和梳打水調製而成感覺健康又開胃🤗

今天與好友在銅鑼灣逛街，之後打算在希慎吃晚飯，想找個環境比較舒服的地方，之前經過How To Live Well，已經覺得環境不錯，所以今晚就試試！木紋日系風簡約裝修，也是一家cafe餐廳，很舒適自在的感覺，相信在這裡歎咖啡也挺不錯的！因為是cafe的關係，飲品都好有特色！雖然是晚上，也很想試一下他們的特色咖啡！Tropical Sunrise 熱情果、橙汁、蜂蜜和Cold brew外表100分！十分清新的味道，熱情果的果酸味加上非常香的咖啡，味道出奇地match！也可以解去油膩感！推薦！CocktailGolden RingRoku Gin、Rum酒、西柚汁、檸檬酒味好香，加了西柚果肉，西柚香氣清新！Seafood Pizza三文魚、墨魚、蝦、蜆肉、蘑菇Pizza有9吋和12吋，小夥兒來吃也沒有問題！pizza是薄批，批邊非常鬆脆，中間部分滿滿芝士，還有木魚碎，再加上各種海鮮配料，不膩之餘還十分滋味！明太子忌廉汁煙肉意粉黑蟹籽好creamy的明太子忌廉汁，還有口感卜卜聲的黑蟹籽，意粉好有口感，最驚喜是有真明太子，咸香惹味！

坐得舒服食物有質素！呢間風格行木系風，環境好舒適寫意+ chill，有種放鬆嘅感覺～柚子蜜烤春雞·烤薯 $198
春雞烤得外皮香脆，內裡嫩滑多汁，肉質唔嚡！柚子蜜酸甜開胃，有個類似蘑菇醬嘅汁都幾match雞肉，度可中和咗雞肉嘅膩感。烤薯大大嚿，有口感，好岩我口味🫰蜜汁意大利粉·巴馬臣芝士·炸魷魚·南瓜 $158
連唔食墨魚嘅男朋友都大讚👍🏻 意大利粉煮得彈牙，掛汁又充滿墨魚汁同蒜嘅香味，惹味！芝士香濃但唔會太膩；炸魷魚外脆內嫩；南瓜炸/煎過帶甜味，唔油，口感一流🫰Iced Matcha Latte $48
抹茶味濃郁唔苦，牛奶比例啱啱好，順滑又清新，果然飲品唔會差。Mixed Berry Fresh $68
清爽得黎雜莓（士多啤梨、藍莓、紅莓）唔會好酸，飲落好解渴。飲品裏面有啲水果粒，令口感更豐富👏😍結論🫰兩款order嘅食物都好味，上菜速度都快🫰環境Chill又靚，Iced Matcha Latte同Mixed Berry Fresh岩晒打卡！Openrice有coupon可以睇吓啱唔啱用～好味度：8.8/10

黎到Hysan 4/F木系文青Cafe🌿🌿”HOW”呢間cafe 幾間分店既座位都夠寬敞唔迫，樓底又高，啱晒chill 吓，慢慢食。🍴明太子忌廉汁煙肉意粉·黑蟹籽 ($148)一上桌就見到鋪滿橙紅明太子籽、黑蟹籽，撈勻忌廉汁後每啖都爆出鹹鮮魚籽，仲有煙肉粒、柴魚絲增加口感。意粉煮得剛好彈牙掛汁。 忌廉creamy但唔會膩。最抵讚係明太子份量夠，落足料，整體邪惡但滿足～🍴香脆炸雞窩夫·酸椰菜，蜜糖芥末醬炸雞窩夫配搭有心思炸雞肉質嫩滑，多汁皮脆。窩夫外脆內軟，襯蜜糖芥末醬鹹中帶甜。中間既酸椰菜解膩，平衡炸物油膩感。幾鍾意呢種Fusion配搭，當輕食或者share都啱！ 🍸 Circular ($88)Gin base +菠蘿梳打+青檸，清爽帶微酸，酒精溫和，襯濃味意粉剛好解膩。🍹 Mixed Berry ($68)雜莓+番石榴+紅莓汁，果味天然，仲飲到粒粒raspberry，啱晒唔飲酒嘅朋友。

在繁忙既都市裡，想尋找恬靜既cafe食好嘢、打卡影相！最近去左間高質特色cafe既 How To Live Well，好適合平日或週末同朋友歎咖啡、輕食、打卡～Cafe以木系裝修為主，日系簡約設計，樓底都幾高，空間感足，好舒適，好relax！Lunch Menu 內有很多不同種類嘅意大利粉/飯、三文治、沙律、小食、甜點、咖啡等等，很不錯。先奉上既餐湯 - 蘑菇忌廉湯。一上枱陣陣蘑菇味散發出來，蘑菇味濃厚，好creamy。香草麵包口感鬆軟，塗抹牛油，味道更豐富。香辣蕃茄大蝦波浪粉 $158波浪粉非常彈牙，口感煙韌，唔會偏淋，好有水準！蝦好大隻，肉質嫩滑爽口，蝦味濃厚，烤蕃茄好juicy，醬汁帶少少辣，與波浪粉拌勻食更美味。All Day Breakfast $148All Day Breakfast 有幾款可供選擇，我就揀左燒烤汁牛肉，擺盤好有心思，見到都吸引。食材非常豐富，包括有口感似牛扒嘅牛肉，肉質鮮嫩，香腸肉味濃郁，鹹香味煙肉及炒菌菇，蛋味濃郁嘅煎蛋，烤香口薯粒，牛油果醬塗上香脆嘅多士，烤車厘茄好juicy及翠綠鮮爽沙律菜，款款食物好新鮮，多重口感，味道又非常配合

同朋友黎到希慎食飯，間餐廳喺滑板場隔離「How To Live Well」，裝修以木系風格為主的餐廳,  店內樓底極高，空間感超好, 好CHILL. 柚子蜜烤春雞充滿住柚子蜜香味, 雞皮焦脆，酸酸甜甜醬汁好開胃,  雞肉嫩滑多肉汁, 雞胸都唔嚡仲好軟淋. 讚!  配菜都好好食. 特別係個蘆筍, 爽甜解膩. 如果有多D就更好.   Seafood  Pizza  最愛嘅薄脆餅底，佈滿了三文魚、墨魚、蘑菇、蝦肉、蟹柳、洋蔥和鰹魚等等，餡料豐富，配埋千島醬同勁多嘅芝士更加惹味 口感豐富 . Breeze Season叫左杯cocktail，充滿SUMMER 氛圍,  用熱帶水果做基礎 ，酸酸甜甜，配埋vodka，飲落好清爽，啱曬夏天呢個時間飲。Old Rubbish 橙汁, 提子汁同益力多, 做出黎嘅SOFT DRINK 都幾好飲, 少少甜少少酸解膩都係不錯選擇. 呢到真係好舒服 好適合同朋友聚會 或想俾自己在忙碌中輕鬆一下嘅好地方. 食物又高質. 一定會再來. How To Live Well  📍 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場4樓414-417號舖

木系裝潢營造出舒適寫意的氛圍，讓人倍感放鬆，可以好好享受一段悠閒的用餐時光。ALL DAY BREAKFAST配料豐富，搭配了牛油果醬多士、車厘茄、煙肉、野菌、燒薯、豬肉腸及太陽蛋。脆炸狹鱈魚柳配他他醬是希慎店限定，份量十足。外層的麵衣炸至金黃，每切一下都會發出咔嚓一聲，香口鬆脆，蘸點清爽微酸他他醬，可以中和油膩感。香辣蕃茄大蝦波浪粉波浪粉非常掛汁，口感十足，入口酸酸甜甜且帶微微的辛辣，讓人胃口大開。Matcha Latte口感絲滑，茶味醇厚濃郁不苦澀，且帶點回甘。Mixed Berry Fresh酸勁十足，果香充沛，底層更有粒粒果肉，口感豐富，消暑清爽。

香辣蕃茄大蝦波浪粉🦐$202最近流行扭扭粉特別一試😆小小辣🥰好惹味😋蕃茄醬唔會好酸😆越食越開胃😋波浪粉幾有咬口😉呢個形狀既粉果然掛汁日本豚肉220克配肉桂蘋果醬🐷$211豬肉好有口感😁唔算好鞋☺️配搭蘋果醬真系岩岩好😊更加帶出豬的口味😉另外配搭南瓜🎃同法邊豆😁份量還好榛子醬窩夫+士多啤梨乳酪+朱古力脆脆同雪糕$108窩夫層次感豐富😄口感比較煙靭 😆配搭極度邪惡既朱古力同乳酪☺️多層口感非常豐富😉真系食幾不停口Dirty $34 & Cucumber Latte🥒 $33dirty 雖然配搭燕麥奶😁但係都飲到層次感😋另外青瓜咖啡呢個配搭真系好新奇😊又意想不到地夾哈哈

1. TERIYAKI CHICKEN PIZZA 9” $138 / 12” $158全部pizza統一都係薄批，表面有好多蛋黃醬，仲有好多雞肉，照燒汁好個批好夾，甜甜地，有啲洋葱增加爽脆嘅口感，同埋多咗份清甜，雞肉唔鞋唔乾仲要都有啲肉汁，薄批質感好似餅乾咁脆。🌟評分：8.5/102. 扒日本豚肉 $178豚肉好厚身，煎到啱啱好，仲保持到肉汁，同時迫出多於既油份，冇豬騷味，加上肉桂蘋果可以中和油脂感，亦都可以更加開胃，味道好似蘋果批啲蘋果。🌟評分：8/103. 熱朱古力 $48熱朱古力上面拉咗一個好靚嘅拉花，非常之濃烈嘅可可味，而且唔係好甜，似係黑朱古力，仲有少少可可既回甘。🌟評分：8/104.Peach Fruit Tea $68飲飲淡淡定白桃既清香味，非常之清新，好適合女仔飲嘅果茶，感覺都好天然。🌟評分：7.5/10🎖️整體評分🎖️❤️味道：8/10🧡環境：8.5/10💛服務：8/10💙性價比：8/10📍 How To Live Well (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場4樓414-417號舖

𓉻 𓉻 𓉻 位於銅鑼灣希慎廣場4樓的How To Live Well 像一處隱世的日式生活空間，將簡約美學從傢俬延伸到餐飲。它既是販售日本木質傢俬的選物店，也是瀰漫咖啡香的慢活Café。踏進店內，木質桌椅、布藝綠植配上通透採光，瞬間讓人放緩腳步。這裡不只販售食物，更是販售一種「如何好好生活」的態度。 𓊙 炸魷魚墨汁意大利粉 $158烏黑的墨汁意粉灑上濃郁的巴馬臣芝士，鹹香中帶海鮮氣息，因為主角是金黃酥脆的炸魷魚！外層輕薄脆漿鎖住鮮嫩彈性，搭配烤南瓜的甜味平衡口感，味道層次豐富。 𓊙 TERIYAKI CHICKEN PIZZA（9吋） $138薄脆餅底鋪滿嫩滑照燒雞肉，蛋黃醬畫出旋渦紋路，炙燒後微焦的芝士上點綴紫菜絲與青蔥，甜鹹交織的日式風味，比傳統Pizza更清爽。 𓊙 Whisky Snow $88 將威士忌的煙燻感融入濃醇巧克力，頂層奶泡如新雪輕盈，酒香若隱若現，是甜蜜易入口的微醺浪漫。 𓊙 Golden Heart Tea Latte $68無咖啡因的南非國寶茶底，加入焦糖糖漿與燕麥奶，以肉桂與蘋果乾點綴，同時帶來溫暖香氣，是適合搭配甜點的溫柔飲品。 「吃一頓飯，也是

1️⃣麵豉鱈魚柳配車厘茄沙律鱈魚柳好嫩滑,食落甜甜地,配上青醬.蕃茄醬配羅勒葉,底下有法邊豆,幾爽口💰HKD$1982️⃣香辣蕃茄大蝦波浪粉小小辣,蕃茄醬唔會好酸, 波浪粉幾有咬口, 但蝦得一隻,多D餸會好D💰HKD$1983️⃣Bouncing Bee由蜜糖,檸檬汁,桃烏龍茶,仲有d jelly,偏酸幾清新💰HKD$584️⃣Young Man由蘋果汁,檸檬汁, 蜜糖,茱梨花茶加咖啡,味道好有層次💰HKD$68

🎂繼續同朋友見面❤️6月真係充滿住愛呢😜今晚朋友揀咗呢間餐廳好特別呀🍴餐廳裝修主要係用木為主🪵充滿住日系感覺呢✅大塊落地玻璃🪟一邊食嘢仲可以一邊望住出面啲人玩滑板添🛹型呀💯🥘柚子蜜烤春雞：春雞肉質嫩滑添👍烤焗出嚟又香又唔會肥膩🔥上枱已經聞到烤到香噴噴嘅烤鷄香味🤗好味道🤤側邊仲放咗好多蔬菜🥬有烤薯、蕃茄仔同埋長青豆添😍顏色配搭得好靚呀💯🍝明太子忌廉汁煙肉意粉：明太子忌廉汁醬汁好濃郁✅上面嘅脆卜卜嘅黑蟹籽令成碟意粉變得更有咬口呢👍🍹Sunny Palm : 呢杯入口好清新😋好消暑👍入面有Peach Oolong Tea, Pineapple Juice, Lemon Juice同埋 Honey😜味道唔錯👅☕️Golden Heart Tea Latte : 唔想飲凍野可以揀呢杯熱飲☕️入面有焦糖糖漿、如意寶茶、燕麥奶、肉桂、蘋果脆片✅夠曬特別呀🥳

今晚同朋友黎到希慎食飯，見到有間餐廳喺滑板場隔離，喺入邊食飯可以見到啲人喺度滑滑板，所以同朋友就決定食呢間餐廳。我地叫左個明太子黑蟹籽忌廉汁煙肉意粉，雖然份量比較少，好濃郁，又有好多木魚絲同黑蟹子同煙肉，口感好豐富。另外，我哋嗌咗個照燒雞pizza ，因為加左沙律醬，所以個pizza都幾開胃，不過pizza上面啲料就比較少，所以我同朋友食完意粉同Pizza之後要叫多個薯條先夠飽。

相約友人放工吃飯聚會，位置在希慎廣場，非常方便，店內環境舒適，超高樓底景致開揚，外面是在玩滑板的青年，一進店便有放鬆感覺明太子忌廉汁煙肉意粉•黑蟹籽 $148每條意粉都沾滿忌廉汁，將明太子攪拌，足料的煙肉碎增添咸香，意粉軟硬適中，非常美味，必點扒日本豚肉•肉桂蘋果醬•烤南瓜•法邊豆 $178豚肉扒仍保留大量肉汁，肉味香濃，沾肉桂蘋果醬味道清新，伴碟烤南瓜香甜，推介Whisky Snow $88濃烈的威士忌以醇厚朱古力中和，配順滑的牛奶泡沫，整體非常易入口，女士最愛Golden Ring $88以Gin和Rum作基底，加上西柚，檸檬和Tonic, 整體偏酸味，味道非常清新座位闊落，樓底高，食物美味，適合與朋友來小酌