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開飯介紹
生活概念店當中的餐廳,供應咖啡及多款西日Fusion美食,旨在創造一個讓人擺脫日常工作,放鬆身心的空間。
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
公眾假期
12:00 - 22:00
公眾假期前夕
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食家推介
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🌻熊妹一早聽聞過《How To Live Well》呢間休閒Cafe,以前係觀塘工廈總店,同傢俬品牌聯成一齊開店,時代變遷,搬到而家喺銅鑼灣希慎廣場、尖沙咀K11同埋荃灣廣場做自己嘅獨立Cafe店,實行港九新界都有一間分店,三個區域都有,想食又唔洗話過海咁麻煩,絕對係屬於香港人的餐廳。📌今日同瑪姬皇后喺尖沙咀行街🛒,諗到K11有呢間久違了又未試過的《How To Live Well》Cafe,一於去試吓。📌《How To Live Well》K11分店位於2樓,環境好大,以木系🧱同埋黑白色的裝修為主,樓底好闊落,感覺好似入咗一間Studio入面。有好多張梳化枱,🛋,有靠場邊的四人枱,有靠窗邊望窗的二人自修室枱,中間有張好大的多人工作枱💻,真係過嚟休閒嘆杯咖啡又得,過嚟聚吓舊食吓飯又得,過嚟工作都得,🉐咗。📌餐牌入面大路Cafe美食通通有,意粉🍝、漢堡包🍔、咖喱飯🥘、封門柳🐮、西冷、Pizza🍕、小食🍢、沙律🥗都有齊。想輕食又得,想飽肚食又得,齋飲杯咖啡都得。Classic Pizza,$193瑪姬皇后話佢啲Pizza幾吸引想試下。要試一款Pizza,食classsic就最好不過啦。有蔥油腸、煙肉、蘑菇、洋蔥同蕃茄醬,傳統Pizza就係應該蕃茄醬做底,跟住有啲肉,有啲蘑菇再連埋啲芝士,一款Pizza嘅樣🍕,黃色的熱溶芝士🧀襯托住粒粒紅色嘅蕃茄🍅就出左黎。餅底係薄批,係厚少少的餅乾餅底,食落去批邊幾脆,薄批又唔會好似食厚批麵包咁飽。蕃茄醬底,餡料鋪滿好豐富的芝士,仲有一片片厚切的蔥油腸,而唔係平時食開好薄一片嘅辣肉腸,變成口感有咬口啲豐富啲,仲有啲焗熟左嘅蕃茄粒🍅,咬落爆出新鮮嘅蕃茄汁,又可以解下pizza的鹹度及油膩,熊妹食pizza嘅愛好係一定要點埋tabasco🌶,帶多點微酸辣嘅味道,可以同鹹芝士同蔥油腸夾。唔使整色整水新口味,傳統口味就已經可以食得出經典味道,明太子忌廉汁煙肉意粉, $178📌其實熊妹一直由觀塘店關注《How》,就係關注佢呢個招牌明太子忌廉汁煙肉意粉,因為熊妹就係明太子愛好者。嘩!一上枱,明太子忌廉汁的味道真係芬香撲鼻,仲可以見到面頭的木魚絲同紫菜絲被意粉嘅熱氣吹到郁吓郁吓♨️,感覺到廚師嘅做功好細膩。明太子忌廉汁嘅濃郁程度真係澎湃到呢,每條意粉都係掛滿杰身嘅忌廉汁同埋粒粒明太子,食落去唔會好鹹,重奶油味🍼再吊出明太子嘅鹹味,特別在啲煙肉🥓係超級重煙燻味,就算撈上明太子忌廉汁都唔會蓋過佢本身醃製過嘅煙燻味道♨️,好明顯這些煙肉一定唔會係平價貨,熊妹真係冇揀錯。💪🏻唔好以為盤大碟細份量少,原來隻碟係好有深度㗎。成碟意粉份量多到兩個人食咗五六轉一大注都仲有忌廉汁係個盤底,其實好飽㗎,但係好味到一定想清晒佢。日式甜泡菜炸雞配日式芥末醬,$88📌食咗兩款主食,好味到未夠喉,就揀多款小食喇。本身熊妹都幾鍾意食炸雞🐥同泡菜,好少見到呢兩樣嘢會擺埋一齊。炸雞有好多舊,炸皮炸到超級薄,完全唔覺得有塊炸皮喺度,咬落去一啲都唔油膩,雞肉入邊嫩滑唔鞋口,再點埋跟上嘅日式芥末醬,瑪姬皇后話呢個醬有驚喜🤩,芥末嘅味道唔會好辣,又帶少少甜,點落炸雞度味道又唔係好濃又幾清新,跟手又可以食吓啲甜泡菜清下油膩,然後再食返一口炸雞,本身係一口小食但係都食到停唔到口,呢款炸雞小食黎真係可以值得一試。Affogato,$68不嬲鐘情espresso的瑪姬皇后見到餐牌有呢個黑芝麻味嘅Affogato,真係唔試唔得。Affogato其實不嬲都可以當甜品咁食,因為係黑咖啡撞落雪糕入邊🍨,今次係黑芝麻味雪糕,黑黑配搭,生生不息。絕對係冇得頂!當黑芝麻雪糕遇上黑咖啡☕️,黑芝麻嘅芝麻香味,再撞落超級濃烈嘅黑咖啡,兩種重味道嘅食材撞埋一齊,又不失自己嘅風格之餘,但突顯各自濃烈的獨特味道,比起平時一般用的雲呢拿雪糕係更勝一籌,冷熱相撞又帶出另一種味蕾的感受,呢杯黑黑Affogato真係世一,《How》唸到呢種配方的Affogato真係好聰明,讚!Baby Cigar,$78📌實不相瞞,其實熊妹都係咖啡愛好者,每一日都要飲一杯咖啡先可以為之醒神。瑪姬皇后食Affogato食得咁過癮,熊妹都唔執輸,發現咗呢杯Baby Cigar,包含coffee jelly, milk, double espresso, tiramisu sauce 。呢杯Baby Cigar 果然係《How》的有一傑作,以咖啡同Tiramisu為主,直程有成塊Tiramisu的主角招牌手指餅托係杯頂,可以浸落咖啡入面自製Tiramisu手指餅。透明玻璃杯可以睇到Baby Cigar入邊層次分明,面頭有一層唧咗tiramisu sauce的牛奶奶蓋,然後中間係加咗Double shot expresso☕️嘅牛奶咖啡,底層就有粒粒咖啡啫喱,成件事好咖啡之餘,又食到Tiramisu嘅精髓,所以《How》做的咖啡果然係名不虛傳,係會令人飲上癮的。📌How to live well? You can find the answer at Shop 201, K11 Art Mall.
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12點去到唔使等位。餐廳環境舒適,好有文青feel。叫咗2個lunch set。明太子忌廉汁煙肉意粉($148)第一眼望落去好細碟,但原來意粉疊到好高,撈勻就好大碟。意粉軟硬適中,明太子忌廉汁超多,可以掛哂係意粉到,好味,但食咗三分一已經覺得個汁好膩。兩個人share食就岩岩好。另外加$22有餐湯同麥茶。今日餐湯係南瓜湯,好creamy,好飲。跟餐湯仲有餐包,熱既餐包,軟熟香口,唔錯。(個人口味S:4/5分) 慢煮美國封門柳 脆薯角 烤雜菜($198)封門柳七成熟岩岩好,唔會太韌,有肉汁,有牛味,係邊邊位乾身咗d。配菜既番茄、脆肉瓜、蛋同薯角既調味唔錯,幾好食。(個人口味E:4/5分) 設加一服務費。如果lunch set唔使加錢就包埋餐湯同茶就性價比高d。
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週末和朋友逛完街後找地方飲咖啡,How To Live Well就在K11 Art Mall內,連接尖沙咀港鐵站,非常方便。2PM左右到店,難得不用排隊。店內的工業風裝潢很有格調。樓底高之餘,店裡有自然採光,空間感充足。我們3人被安排坐在梳化位,非常舒適How的食物、飲品款式不少,但沒有套餐選項,需要散叫。我們最後選了一個蛋糕和一個Pizza分吃。因為Pizza需要20分鐘製作時間,所以蛋糕先來。今天的Homemade cake是black velvet cake,分量偏小,對我來說cream有點偏甜。Flat white味道正常,拉花很美製作了20分鐘的classic pizza,熱辣辣上枱是我喜歡的薄脆口感,美中不足是有一點點燶邊。配料簡單,但芝士量足,好吃。How To Live Well的食物表現普通,但環境寬敞舒適,是個和朋友悠閒聊天的好地方。
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收工約咗個朋友食飯👯♀️揀個中間點就決定去尖沙咀K11搵間可以傾偈嘅餐廳,呢間「How to Live Well」係K11 design gallery 入面🖼️餐廳都幾闊落,同埋好多梳化位置俾大家慢慢坐傾下計💬Hot Peach Fruit Tea (Tea Pot) $68呢排養生所以就叫咗壺桃味嘅茶🍑佢係用茶壺裝🫖幾有feel,不過個水杯就有啲頹,如果襯埋一set 會好啲🫣但都冇影響味道,係賣相冇咁靚🤣壺茶有淡淡的桃味,好香,而且即使浸咗好耐,都唔會變澀,好啱我哋慢慢傾偈慢慢飲🫶🏻日式蟹棒芝士蛋卷 $108對於任何有蛋嘅菜式我都不能夠抗拒😋唔好以為蛋卷係一個份量好少嘅小食,佢都幾大舊同飽肚🤩蛋卷燒得好實正,一切開仲見到一層一層嘅蛋包住芝士同蟹棒,配埋上面嘅紫菜+ 木魚topping 同汁一齊食,好多唔同質感嘅食材撈埋一齊,但好夾,鍾意食蛋卷嘅你一定要嗌🥰明太子忌廉汁煙肉意粉 $178好搞笑佢上面裝飾嘅topping 同個蛋卷一樣,都係紫菜同木魚🤣作為好鍾意食明太子嘅我,就覺得個意粉嘅明太子味唔太出,俾個忌廉汁蓋住左,但個汁係好食,同埋意粉都煮得好彈牙,配埋啲煙肉碎,其實都幾飽🤰🏻.總括嚟講,呢間餐廳食物好食,而且環境好舒服,好啱大家嚟吹水hea 下🧘🏻♀️雖然佢寫用餐時間係90 分鐘,不過因為餐廳未滿座,所以我哋個日都食到佢last order 先走🤭
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呢間隱藏喺K11 art mall一個角落嘅西餐廳,唔特別行入去真係唔為意佢嘅存在 。今次一行四人去食午餐,所以點咗四個主菜,食物排名如下:1. Six cheese pizza,佢個名都話俾大家聽由六種芝士組成,芝士味濃,pizza仲會附上蜜糖,配pizza食又係另外一個風味,相當特別。2. 煎北海道帶子伏特加蕃茄奶油長通粉,最出色係醬汁,長通粉有咬人非常入味 。3. 吉列芝心豬扒日式咖哩,雖然豬排入面有好多芝士,但味道唔算好特別,整體一般般。4. 美國西冷牛扒,最貴嘅菜式令人最失望,其實控制火候已經做得好好,叫五成熟真係做到,睇落都煎得好靚,可惜塊牛扒好多筋,砌開已經好困難,每食一塊時都要咀嚼好耐,好可惜☹️ 。
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