HIKARI

Hikari位於荃灣大壩街。在荃灣廣場近戲院出口附近。之前已經去過呢間cafe. 我覺得食物好好味，環境都舒服好坐，所以今次再嚟幫襯。Lunch time有set lunch, 我叫左：⭐️蘋果木煙肉雜菌扁意粉/芥末籽忌廉汁好Creamy，味道好香濃。雖然意粉好Creamy, 但係唔會覺得好漏。芥末籽忌廉汁比平時普通忌廉汁帶點清新嘅味道。⭐️Dirty Tiramisu我本身好鍾意食tiramisu, 呢個真係好味。傳統的意大利做法，甜味同酒味都剛剛好。份量大，性價比高。⭐️菠蘿蘇打賣相好靚，味道清新。餐廳現在新推出有芝士火鍋🫕，好有節日氣氛。餐廳員工服務態度好好，好細心。

服務員非常有禮貌，有為我哋準備水。食物有水準，尤其是百利咖啡，唔太甜。意大利飯都好好味，份量都足夠環境都好舒適下次會再嚟試佢嘅甜品今次實在太飽啦，冇機會是甜品。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️食物我都會俾5**食評「味道」欄嗰度唔知點解撳唔到星星🥹sorry

📍Hikari📍🍁在風和日麗的星期三去cafe😌Hikari cafe走日系簡約風，環境舒服😌岩晒late lunch tea time 打卡❤❤❤食物咖啡都好高質😋😋😋❤蘋果木煙肉雜菌扁意粉芥末籽忌廉汁❤口感非常之鮮明濃郁有淡淡酸酸地嘅芥末味仲有濃厚嘅忌廉醬。每一條意粉都掛滿曬忌廉汁😋岩晒鐘意食濃厚忌兼汁朋友😋❤三文魚子醬油漬海膽汁意大利飯❤一啖放入口，一開始會食到淡淡海膽鮮甜味，有蘆荀清爽，加埋三文魚子醬油漬係個口爆開，多重口感同味道係口度有層次發揮😋是日最出色推薦👍👍👍☕百利甜酒朱古力咖啡☕三個材料同味道非常平衡淡淡酒香，冬天飲好暖身🥰☕君度橙酒朱古力咖啡☕加入君度橙酒，味道似十足某牌子橙味朱古力餅友人本身十分喜歡呢個橙味朱古力餅表示好開心好好飲👍🧇️髒髒tiramisu🧇️同平時tiramisu感覺希小小唔同髒髒部份有oreo曲奇餅碎，朱古力粉同咖啡粉帶小小苦味，原條手指餅放係底，食到咖啡味Tiramisu好滑同輕盈，味道唔算好甜配埋髒髒甜苦與共，很不錯甜品😋近排做緊週年慶活動，消費滿$300有免費咖啡送🥳呢間已經食第二次食😋餐牌仲會定時轉換👍唔會悶👍水準依然保持👍係主菜好食g

又嚟介紹特色餐廳喇🍽️！一直以來都覺得荃灣係一個好適合文青去嘅地方🤣，除咗多文青嘢行之外，仲好多文青嘢食😎。今次想同大家介紹一間位於荃灣嘅文青cafe 🫶🏻，呢間cafe喺網上都有唔少好評🤩。同埋逢夜晚餐廳係會有現場音樂表演🎶，仲要每日都唔同嘉賓！講返正題先🙂‍↕️，想知道我叫咗咩嘢食嘅，就一定要繼續睇落去啦～環境方面☝🏻呢間餐廳嘅環境絕對啱晒用嚟影相🥰。整體嘅裝修都好簡潔，視覺上並唔會覺得好混亂！同埋樓上仲有榻榻米嘅座位🎎，完全感受到日式嘅chill~食物方面✌🏻#日式燴豬腩黑松露意大利飯（$128）首先介紹咗餐廳嘅主食先❤️‍🔥，呢碗日式燴豬腩黑松露意大利飯真係好正🤩！飯粒口感十足，唔會太糊，完美地吸收咗黑松露的香味🫡。豬腩肉切得厚厚的，軟腍又濕潤🥰，咬落去真係好滿足，而豬皮處理得乾淨👍🏻，表面亦好滑溜，再加上醬油的香味十足，洋蔥有事先炒過帶出甜味🧅，令味道更添層次，整體嚟講真係唔可以錯過！#焦糖海鹽髒髒提拉米蘇（$88）之後就想介紹下甜品，本身我就好鍾意tiramisu，見到呢款有埋焦糖海鹽真係必須要嗌😋。其實個賣相都幾震撼的🤣，見到都覺得會好有滿足感❤️‍🔥。講返味道先，Tiramis

有一段時間沒經過荃灣廣場後面的食街人面也真的有很大的變遷呢可幸的是有實力的小店仍在其中一家我幾欣賞的是hikari店內每一個角落都很有質感任何一個位置也很好拍要享受me time，食物和飲品少不得西班牙黑毛豬風腿無花果酸種多士檸檬忌廉芝士醬看著覺得擺盤很別緻食材配搭上有心思微酸的檸檬忌廉芝士幾特別的套餐加配Dirty就是喜歡凍的奶和熱咖啡交織改天再試了甜品原味巴斯克焦香的外皮香得不要不要還有一個聖誕樹薑餅曲奇裝飾Latte拉花太美了吧😍怎捨得喝掉（但喝清光）Hikari下午來到是真的有暖暖的日光大玻璃窗下份外休閒愜意多支持自己喜愛的小店吧

位於大壩街 (即荃灣廣場對出的街道)有一間叫做Hikari 嘅Cafe，非常適合大家傾偈Hea一個下晝Hikari 日文意思係解日光，cafe 完全同呢個名吻合，光線照住飲杯野冇得頂好舒服，如果夜晚來嘅朋友可以試吓佢哋嘅芝士火鍋佢嘅lunch set設計幾適合一個輕鬆吓，食完個主菜飲完杯咖啡，坐多陣又可以加個甜品今日我就試晒先嚟飲品，檸檬蜜糖黑咖啡，酸酸甜甜幾醒神，自己加落去打卡一流就算非咖啡嘅飲品一樣出色，芒果茉莉綠茶，好fresh輕食來個煙三文魚迷你水牛芝士酸種多士，酸種多士唔係太多Cafe有，健康啲，配上煙三文魚幾夾喎如果鍾意飽肚少少嘅朋友都冇問題，嗌咗香煎北海道凡立貝黑松露義大利飯，帆立貝彈牙，配上黑松露個飯好香今日我係兩個人嚟嘅，傾咗一個鐘頭再嗌埋佢個甜品黑白窩夫，一個完美嘅下午，下次夜晚會再嚟試佢嘅芝士火鍋

店名：HIKARI地點：荃灣大壩街21號地舖1.油封法式羊架雞肚菌意大利飯 $168羊架非常鮮嫩，入口非常好味，時間拿捏得好好，油脂分佈均勻，一啖羊肉加少量嘅脂肪👍👍👍意大利飯都非常不錯，加埋雞肚菌好好食2.汁燒廣島蠔水蓮扁意粉 $118港島蠔非常大隻，量又多，醬汁調配得好好，忌廉味重，稠度啱啱好，醬汁啱啱好掛意粉，越食越好味🤗3.北海道焦糖布甸芝士蛋糕 $58好有驚喜，蛋糕上邊面有提子同埋士多啤梨，半融化狀態嘅焦糖芝士蛋糕好好食4.丸欠小山園抹茶鮮奶 （跟餐+$17）抹茶味濃郁，還有一隻獅子嘅拉花，又可以打卡，又可以飲，一舉兩得總價連加一$397

HIKARI 二層高嘅西日餐廳，坐得舒服，又有Live Music, 超 正!✨️油封法式羊架雞油菌意大利飯三大片羊架，羊脂肥美，肉質鮮嫩多汁。意大利飯軟腍、份量超多。✨️香辣蕃茄醬燴西班牙黑毛豬肉丸豬肉丸共5粒，每粒大過乒乓玻少少。上面鋪滿香辣新鮮嘅蕃茄醬，其辣只是微辣，相當滋味。✨️飲品嗌左兩杯茶包冲出來的茶，「芒果草莓茶」果味茶，味道酸酸甜甜，不是太濃。而另一杯係「伯爵茶」，味道偏濃，勁提神。飲吾到太濃嘅朋友，可拎熱水溝淡。

樓上舒服嘅日式塔塔米座位 仲好有私隱度😝Dinner set for two $398前菜 水牛城雞翼4隻皮香肉脆嘅雞翼 水牛城醬汁香辣惹味🔥兩款主菜油封法式羊架雞油菌意大利飯🍚 +$382件香烤羊架肉質軟淋 肥瘦得宜 唔會太羶意大利飯入烹煮綿滑😇脆炸軟殻蝦墨汁義大利麵🍝 +$184隻金黃脆炸軟殻蝦 用料特別墨汁意大利麵拌上露筍 菇 蕃茄仔等😉甜品 提拉米蘇🍨 $25非常有份量嘅甜品 都係餐廳嘅signature 餅底浸透香濃酒味 中間嘅cream入口順滑仲有oreo餅 黑白配朱古力條 口感豐富🍫可選任何兩杯＄36的飲品☕️（超過＄36則補回差價）Chocolate (朱古力都有精緻嘅拉花）Orange espresso tonic (儀式感滿滿）

Weekday想搵間餐廳同朋友聚吓，經過見到呢度12月每晚都有Live Band，而嘢食又幾吸引就入咗嚟☺️今次嘅主唱除咗有唱經典嘅英文歌，都有唱流行嘅廣東話歌，基本上都係大家熟悉嘅音樂，所以一路聽住一路食都幾開心！⭐️油封法式羊架雞油菌意大利飯 - $168呢度嘅羊架比較特別，唔會用好重嘅香料、鹽個啲去醃製，令人感覺無咁重口味，真係食到羊肉本身嘅味道咁！而且啲羊架唔會太大羶味，令本身唔鍾意食羊肉嘅朋友都夠膽嘗試！意大利燴飯食落好creamy，奶味香得嚟個飯唔會太鹹太甜，配埋羊肉食啱啱好！⭐️自家製BBQ汁燒豬肋骨 - $78個BBQ汁有少少煙燻味，味道甜甜而微辣，豬肋骨都處理得好好，肉質柔軟，配埋個醬汁真係無得輸！另外搭配左椰菜絲同蘿蔔絲做成嘅沙律，兩樣嘢夾埋一齊食令口感更加清爽😋⭐️軟心巴斯克蛋糕 - $78蛋糕表面精緻，一入口個cake已經融化緊，而濃厚奶香亦隨之釋放出嚟！真係有比佢驚艷到😋另外亦搭配左粒酒冧味嘅車厘子，同個蛋糕都好夾！⭐️熱朱古力 - $12 (跟餐-$30）估唔到連熱朱古力都有拉花！仲要係感覺好難、要好高技巧嘅圖案！睇落似跳跳虎🤣？朱古力唔洗額外落糖，飲落去奶味都幾重的

超抵2人套餐，Starter 到甜品，樣樣都有特色，勁好味😋🍰 岩漿芝士焗薯角薯角烤至香脆，這個芝士有拉絲，滿滿的軟綿綿芝士，入口即化。🍝 汁燒廣島蠔水蓮扁意粉蠔的鮮味完美融入意粉中，搭配水蓮增添口感，頂部的紅絲更添色彩。🍖 油封法式羊架雞油意大利飯香煎羊架肉質嫩滑，配上濃郁的意大利飯，完美演繹中西合璧。🍮 北海道焦糖布甸芝士蛋糕精緻的長條芝士蛋糕配上新鮮草莓和提子，賣相典雅。甜點的層次豐富，焦糖香氣與芝士的濃郁相得益彰。🍹 波蘿蘇打 & 芒果草莓茶特色飲品為整頓晚餐畫上完美句點。整體而言，這套餐完美展現了fusion料理的精髓，無論擺盤、味道都十分出色！💯見到menu有芝士火鍋，下次一定要吃。🍱餐廳: Hikari(荃灣)🏫地址: 荃灣大壩街21號地舖#香港美食 #荃灣必食 #荃灣餐廳 #荃灣好去處 #荃灣美食地圖 #支持留港消費

我要荃灣西細細地嘅西餐廳都OK嘅氣氛好唔錯，一到夜晚都有得唱歌幾有氣氛我哋嗌咗個意粉同埋嗌咗個意大利飯份量都幾多每一個主菜大約百零蚊我哋食咗個牛扒意粉個牛扒都唔會好嚡都幾有口感嘅好食又唔同嘅小菜我哋嗌咗小吃炸雞翼即叫即整都唔係話等咗好耐，所以我覺得都OK再加上佢哋有好多唔同人嘅甜品嘅我哋就嗌咗杯咖啡幾好服務都質素都唔錯，所以我都推薦你去食嘅我覺得都靚如果適合食西餐我都建議你可以去呢間價錢正常我覺得適合

〰️ 剛剛在荃灣廣場看完電影，知道商場對面馬路有間cafe，位置方便，而且日系文青風格。剛巧知道餐廳在晚上時間七時開始有live show, 有歌手唱歌，更有氣氛呢，二話不說就跟朋友入內吃晚餐😍〰️ 餐廳有2層，空間感大，木系風格會令人感到更加和諧。近來亦是餐廳周年慶祝活動，只要消費滿$300就會送一張咖啡兌換券，簡直是咖啡愛好者的福音🥰🥰🍽 🔹 日式燴豬腩黑松露意大利飯豬腩很大塊，而且啖啖肉，慶幸不是太肥😝 意大利飯啖啖都充滿濃郁的黑松露香味😚🔹泰式燒油甘魚絞需要烹煮的時間較長，所以等的時間會比較長，但送到枱面是不會感到失望。油甘魚絞的煩後魚肉都很多，亦很肥美，魚油既甘香又滑嫩，十分好吃😆➰🔹水牛城炸雞翼水牛城炸雞翼好香脆又香口，雞翼肉身香滑，配以微辣的醬汁，除了可讓我們選擇辣度，醬汁亦是這道菜的靈魂，香濃味美🤭🔹 𝙈𝙤𝙘𝙝𝙖 每次飲𝙈𝙤𝙘𝙝𝙖，朱古力不是太甜，不會遮蓋了咖啡豆的香味，搭配很好😝🔍 題外話平時在附近剪頭髮，還是買寵物用品，都會被吸引，有時都會外賣一杯咖啡呢🤭🤭

✨環境不大 但舒適 簡約 樓底高 燈光柔和椅子好坐 有軟墊 久坐都吾會攰～仔細欣賞 系一間有心機經營既小店.用餐後 送左一張咖啡兌換券而家有周年優惠～ 滿$300 送一張(latte/americano)•收到券翌日可以使用* 一個月內 堂食 外賣 都可.🍽️蘋果木煙肉雜菌扁意粉/芥末籽忌廉汁 $98Applewood bacon and wild-mushroom linguine/mustard seed cream sauce超濃忌廉 煙肉吾會硬 平時好怕食煙肉又硬又無味配料多 意粉硬度適中掛滿汁 喜歡忌廉既我 冇揀錯！.🍽️三文魚籽醬油漬海膽醬義大利飯 $138Marinated salmon roe risotto with sea urchin paste賣相靚 魚子多 海膽味好出醬酒漬濃到剛好 飯粒軟棉棉 掛滿汁.🍽️自家製BBQ汁 豬肋骨 $78物超所值 估吾到份量大 厚肉 勁抵食多汁 香脆 朋友都讚不絕口 .☕️啡 (跟餐)岩打卡 好飲好睇 有酒味咖啡 夠罕有. -君度橙酒鮮奶咖啡 cointreau mocha Latte $24拉花可愛小兔橙味極出 但不減

對上嗰次食已經係上年聖誕🤪今次係dinner time黎 有幸遇上佢地嗰live show!! 尤其係又一個Monday blue 食住飯聽住歌仔真係好chill 表情就好似佢地窗口畫嘅chiikawa咁疏乎~ 嗰晚liveshow嘉賓嗰vibe好正🫡好鍾意vocal夠磁性又有穿透力嘅歌喉 熱唱多首人氣歌曲 ᴀᴘᴛ完美駕馭！然後竟然有BTS JK首ᴇᴜᴘʜᴏʀɪᴀ🥹💜 仲有佢嘅飲歌令我一秒愛上嘅ꜰᴏʀɢᴇᴛ ᴀʙᴏᴜᴛ ᴜꜱ~ ✢ 日本櫻花蝦海鮮飲管粉 $118賣相可能平凡啲 但味道真係出色！淡淡嘅秋葵wasabi味完全融入係成碟意粉無違和感🤪雖然食落唔太覺意粉嘅中空感 但的確吸到更飽滿嘅醬汁 咬落亦更有嚼感😋撈勻面頭嘅海量櫻花蝦時 亦發現入面真係滿滿的海鮮✢ 脆炸軟殼蝦配墨魚汁意粉 $158開頭以為係沾滿哂墨魚汁嘅意粉 所以唔洗怕同意中人食🤪唔會失禮！成碟都好eatable🦐面頭嘅軟殼蝦都唔細 仲要真係夠哂軟殼 小妹超順利成件吞哂入口😎內裡仲有唔少蘆筍條、蘑菇片、車厘茄 啱哂想食得清爽又唔太膩嘅朋友仔~✢ 焦糖海鹽髒髒提拉米蘇 $88同友人掙扎咗好耐究竟食Tiramisu Vs Wa