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港鐵沙田站 A3 出口
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電話號碼
3108 2197
6320 2515 (WhatsApp)
開飯介紹
Here Thai Market由两位泰國米芝蓮名廚，Chef ton及Chef Man聯合主理，目標是將正宗泰國風味的菜餚以高性價比的價格展現給香港人。 Chef Ton旗下的兩間餐廳“LeDu”及“Nusara”分别登頂2023年“亞洲前五十佳餐廳”的第一名及第三名。Chef Man更是揚名泰國已久的粵菜米芝蓮餐廳“文苑”的創始人及主廚，擅長烹飪中泰融合料理。 在Here Thai Marekt中，将地道正宗的所有泰國風味以极具性價比的價格展現给香港人，如泰國著名美食泰式海南雞、泰式串燒、船麵等等。 同時引進著名泰國本土古法咖啡品牌——Lung ngen Coffee,一間超過五十年曆史的品牌，在東南亞馳名多年。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
落雨濕濕，週末又係帶阿媽出嚟食好嘢嘅日子，最近老豆唔舒服，阿媽要留喺屋企照顧佢，所以同佢食返餐好嘅慰勞下佢。因為落雨所以我們揀咗沙田新城市廣場，因為屋企去到沙田都唔使驚淋濕。上網見到呢間餐廳係米芝蓮推介的泰式餐廳，所以今日就揀呢度。商場喺新城市廣場三期二樓，對面就係一田。餐廳店舖很大，因為假日客人眾多，所以我們坐在餐廳最入面的吧檯位置，牆壁是投影泰國船街的相片，餐桌的擺放都是木枱木櫈，讓我們尤如置身泰國船上用餐。餐廳的menu像報紙一般，上面有介紹主廚是亞洲50名最佳主廚之一，服務的泰國高級酒店餐廳曾經獲米芝蓮推介。食泰國餐一定要點個冬陰功湯，這間的特別之處是冬陰功湯裝在茶壺裏面，服務員在我們面前把湯注入已放好海鮮的湯碗入面。海鮮有帶子，青口，蝦。這樣的做法可以保留海鮮的新鮮和爽脆口感，冬陰公湯有點辣，但天氣潮濕，飲完出出汗，排排濕，正好。羅氏蝦炒金邊粉，起初唔明咩叫羅氏蝦，但係見到佢上來有五蚊咁大的蝦，而且有埋大大的蝦頭，這隻蝦應該成本不便宜。金邊粉炒得嫩滑，配上放在旁邊的芽菜和辣椒碎，十分惹味。海南雞拼燒雞飯，配椰子雞湯，雞味濃，椰子味淡，媽媽比較喜歡食海南雞飯，她覺得雞肉嫩滑，他的黃油飯比較乾身，海南雞的雞油，慢慢瘦肉飯粒，味道很好。我個人就比較喜歡燒雞，因為他送上來的燒雞醬，有點酸甜，味道非常匹配。另外每台有八款的調味醬料放在枱上面，應該是用來食船面用的。香茅木瓜沙律，這個木瓜沙律真的很辣哦，咁就算我食得辣，食完都要飲多幾啖椰子雞湯。如果喜歡食辣的你，記得一定要嗌這個哦。泰式椰奶咖啡，咖啡味香濃，想不到和椰奶非常合拍，泰式手打檸檬茶，檸檬茶底是泰式紅茶，有別於英式紅茶，特別香濃，飲完會再想添上一杯。因為佢沒有lunch menu，所以我們都是散點的，價錢會比其他有lunch menu的貴，下次可以再過來試試他們的船麵。食完午飯，逛逛一田，又是一個愉快嘅中午。滿分為10分（一分最低，10分最高）食物：8環境：8衛生：8服務：8價錢：8舒適度：8總分：8
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Here Thai Market👻沙田行完街要搵野食醒起依間成日經過既here thai今次終於有機會可以試試佢啦都幾正宗泰國菜仲要係泰國廚師主理連啲裝修都好有feel☺️.🔅泰式黑毛豬肉火鍋 HKD 168泰式船麵做個火鍋湯底入面好足料有豬肉丸豬腩肉仲有佢正宗既泰式炸豬皮濃郁又惹味加埋個粉絲落去煮吸哂啲湯底味好出色😛🔅羅氏蝦金邊粉 HKD 128炒得好有穫氣既金邊粉泰式香料好夠味仲有啲辣粉同花生碎可以攪勻隻羅氏蝦新鮮都幾大隻好高質既金邊粉😆🔅冬陰公湯 HKD 68酸酸辣辣既冬陰公湯香料味又唔會比個辣味搶走食泰國野必飲🔅香茅木瓜沙律 HKD 68佢地個木瓜沙律幾有特色加咗泰式茄子同木瓜好清新重點係佢加咗肉鬆同鹹蛋黃碎同啲木瓜好夾昇華咗個沙律好出色😉.整體來講：高質泰國 正宗出色😚.🎈 Here Thai Market (沙田)沙田沙田正街2-8號新城市廣場三期2樓A216號舖
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以往對泰國菜冇什麼特別喜好，今晚一行八人，本住人多試多點款式，店長誠意推介的菜色很有水準，尤其「蟹膏蝦多士」有驚喜，服務員年輕人為主，有禮及活力，下次都想來試Lunch!
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lunch 揀沙田新城市廣場食泰國菜，12半都冇人排隊，入面好多位，佢睇落有好多選擇，本身想揀個金邊粉，但佢有三隻辣椒而且唔可以走辣，亦唔可以小辣， 所以今次唯有試豬頸肉炒飯，佢唯一一樣野好，係飲品免費，有峰蜜茶，龍眼冰等等。個豬頸肉炒飯第一下食落去好鹹，原本以為係乾飯，但個飯好濕，唯一優點係個豬頸肉好冧。份量未到大份，男仔可能只係剛剛好。呢個價錢會期望個餐可以多啲配菜或者有蝦餅做前菜，或者味道上會更好味。
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首先出餐速度都幾快👍 味道一般 放工後跟朋友得登去食呢間泰國餐 諗住試下二人Set 首先係一個女侍應有提示話二人餐需要佢哋幫手落單 其他散嗌就手機掃碼落單 跟住我話先睇下餐牌 五分鐘後舉手嗌人一直無人出現 當時見到前面企住兩個侍應一男一女係度傾計 轉頭後面有一男一女侍應攞餐 女侍應見到我舉手 行過來話放低客人啲嘢就過去幫手 跟住見到佢行門口度可能叫啱先講傾計嗰女同事幫手 戴眼鏡嗰男侍應一直企門口度 當時仲見到其他檯舉手都無人過去。總之體驗感極差 就咁服務態度差評👎 唔會再幫襯👎
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