Harlan's

營業中

休息中

很多年前Harlan’s 仲響IFC時，我同朋友已經好鍾意嚟呢度Happy Hour或者weekend輕鬆下。後來餐廳搬去尖沙咀The One , 高樓層高樓底景觀開揚，維港靚景一覽無遺，開業多年呢度仍然都係我慶祝餐廳好去處，前幾日我邀請舊同事嚟Harlan’s 慶祝生日，無論食物環境氣氛服務質素都保持水準，每次享用都滿載歡樂回憶Me🙌🏻4 courses Dinner SetAppetizers 服務員推介 : Cod Fish Skin Obsiblue Prawn, Caviar 及Mastsuba Crab Custard, Uni & Shaved Sturgeon CaviarMain ：M8 Oyster Blade BeefDessert ：Classic Apple Pie with Parma Ham & Meat Floss朋友👍🏻🎂Appetizer : Seasonal Asparagus & Burrata Signature Pasta : Sea Scallop & Scampi Tail Pappardelle 生日🎂Dessert :即點即制Pepp

作為親愛的朋友快將生日的慶生飯，當然要找一間景觀及環境浪漫一點的餐廳，可以飽覽醉人的維港夜景，都可以算是浪漫必要元素之一，位於尖沙咀The ONE商場19樓的〔Harlan’s〕，可以說是佔了極佳地理位置，餐廳室內裝潢典雅別緻，更設有大型落地玻璃，而露天區雅座更擁有270度盡覽維港靚景，餐廳侍應亦很細心講解每道菜的由來，環境令人感覺舒服又高級。🍽〔Harlan’s Winter Degustation Menu〕🌟Set Dinner - 4 Courses（2 Appetizers, 1 Main Courses & Dessert) $888/per🌟Set Dinner - 6 Courses（3 Appetizers, 2 Main Courses & Dessert) $1188/per🍞【餐包】一盤暖暖的歐陸式的麵包配上牛油。🦀【Matsuba Crab Custard, Uni & Shaved Sturgeon Caviar】是一道令人期待的前菜，用玻璃杯呈上菜式，杯上有一大片薄脆餅，上面放了北海道馬糞海膽及壓成薄片的魚子醬，店員建議敲碎薄脆餅再拌勻後吃，而杯內放有松葉

又係藉口每月一紀念日食好西🤣今次去The One 高層對住海景食！但太凍我哋都係坐室內😂環境超有氣氛，每枱都有蠟燭同紅玫瑰，仲要對住海景，真係情侶聖地，但我見都有一大班人食飯飲下酒。餐牌可以單點，我做足資料蒐集梗係食佢四道菜！ Harlan's Winter Degustation Menu 有4/6/8 Courses/person 可選，我哋揀咗4 Courses 每人叫唔同嘅嘢食一齊Share 基本上都可以試哂呢個Menu。 Appetizer 共有5款，因為主菜都有牛，所以揀咗牛以外嘅4款。1.Cod Fish Skin with Obsiblue Prawn, Caviar擺盤精美，唔止睇得，有驚喜！用鱈魚皮炸做脆片，配水晶藍蝦上面加Caviar點綴，鮮甜，肉質緊緻結實，配脆片增加口感。2.Roasted Frog Leg with Garlic Chives Purée & Crispy Smoked Eel用Frog Leg好特別😳 外型就整成蟹餅咁嘅形狀，上枱以為係蟹餅，一切開先知係呢道菜，咁樣處理Frog Leg確實可以令食客接受度更高。Frog Leg本身有啲似蠔

Established in 2004, Harlan's exudes effortless glamour and offers quality western cuisine. The new Harlan's location at The One in Tsim Sha Tsui boasts a contemporary design with a spacious outdoor terrace that offers scenic views🌤️ and cozy atmosphere.Harlan's now offers a Semi Lunch buffet at an incredibly reasonable price💛 The appetizer buffet showcases a variety of seasonal delicacies, including Parma Ham and Melon, Salmon with Lemon and Dill, Homemade Foie Gras Terrine, and Assorted Organic

星期一食好西系列：尖沙嘴海景半自助午餐一直都想試吓The One上面間Harlan’s，見佢假日都有提供每位$298嘅Semi lunch buffet長枱上面擺放住唔同款式嘅食物供客人任食：沙律菜、車厘茄、粟米、各款麵包、更加有煙三文魚、Parma Ham、哈密瓜、甜品都有好多款式，例如朱古力撻、奶凍、芒果布甸、馬卡龍等等，琳瑯滿目。至於主菜方面就叫咗：香煎比目魚配沙律同波士頓龍蝦配辣炒年糕，個香煎比目魚份量慷慨，皮脆肉嫩之餘，旁邊嘅沙律清新可口；至於波士頓龍蝦肉食得出唔係雪藏貨，因為肉質爽脆可口，而年糕用咗香蒜海鮮醬去烹調，非常惹味甜品方面我覺得最好食係奶凍同朱古力撻，奶凍好嫩滑，而且非常香濃，似係用咗北海道3.6牛乳去製作，而朱古力撻唔會死，上面嘅朱古力非常濃稠，而撻皮亦都可以保持香脆，實屬高質之選呢間餐廳位於The One 19樓，位置方便而且由於較高嘅關係，可以飽覽維港嘅景色，天氣好嘅時候可以出去外面嘅露台打卡，性價比非常之高，值得推薦作聚會或者約會之選#harlan

呢間餐廳真係好多年前已想試，但每次約咗都總係有啲事去唔到🥲今次終於嚟到啦😁終於可以同閨蜜嘆番個Fine Dining 😌喺尖沙咀The ONE嘅19樓環境超級靚，冇晒個維港真係好令人放鬆，最啱weekend輕鬆吓，食返餐好嘅慰勞自己，而且價錢竟然唔貴哦，二百幾蚊就有三個coursesSemi Lunch Buffet -Buffet Appetizer而家有buffet嘅Appetizer，有好多款揀，有沙律，蕃茄水牛芝士，Parma Ham，煙三文魚等等！質素非常之唔錯，仲可以任攞！平時閨蜜不太食Parma Ham，佢話呢個風乾火腿唔會太鹹又唔太肥同出邊嗰啲唔同，所以食咗好多😜我就最鍾意個煙三文魚，嗰邊仲有香草，提升咗味道嘅層次！Daily Soup (additional $20)加咗個湯~今日係蘑菇湯, 口感絲滑醇厚, 蘑菇香濃，味道鮮美😙Pan Fried Halibut with Yuzu & Avocado, Cous Cous Salad香煎的比目魚非常之嫩滑而外皮香脆，回味無窮😋 比目魚下邊還有一個藜麥沙律，感覺非常之健康！Cajun US Prime Sirloin

Today I dined out with my husband and went to "Harlan's Bar and Restaurant” which is located on the 19th floor of The ONE in Tsim Sha Tsui. They offered a semi-buffet option with a variety of dishes and of course we loved it👍We started with enjoying the smoked salmon, salad and desserts. All those were fresh and yummy.My husband and I especially liked the mango pudding and we took three bottles each🤣For an additional HK$20, we both tried the black truffle mushroom soup which was creamy with a pe

好喜歡餐廳大玻璃開揚光猛！ 地方樓底好大，仲有個推門位置出戶， 飽覽風景看似比19樓更高，開私人生日Party & 慶祝聚會相當適合。餐包4款不同，各有軟硬度、 鹹香麥香芝麻香也各有口感。AppetizersArtichoke & Black Truffle Cream Soup with Sous Vides Lobster 湯上枱係同器皿分開，再慢慢倒入湯碗，黑松露漸漸散發佢既獨特香味，嗅覺先享受再到味覺。Main CoursesWagyu Beef Tongue Croque Monsieur with Seafood Pesto耐心等待既慢煮和牛多士出場喇，好香濃，芝士面層鋪滿下面三層高的多士，多士烤焗超脆，高水準之作。DessertsBanans & Peanut Butter Cream Brulee Tart 上碟簡單型美，半月形狀焦糖布甸撻， 橢圓形狀又滑又綿忌廉，係我鍾意風格。唔止好睇，作為一餐總結仲好好食好滿意，香蕉&花生味可以回味一天。

餐廳真係靚到唔捨得走，真的要讚一下男朋友好識揀餐廳，Harlan’s 坐落於尖沙咀The one 19樓，令人讚嘆的270度海景，可以俯瞰整個維港的景色，如果早點安排記得要預訂窗口位當日無論服務、環境氣氛都好滿意，服務員好用心詳細介紹每一道菜，而且午市的3 courses menu 價錢定價也是很合理，包括頭盤主菜甜品餐飲，下次和好友慶祝也要再來首先餐湯上菜也是很有儀式感，用上香濃黑松露高湯，非常香濃，配上低溫慢煮龍蝦肉，矜貴的龍蝦肉很飽滿有鮮味，視覺和味覺也滿足到，另外一款前菜主菜方面選用來自北海道刺身帶子，是平日常見的2倍Size，外層煎至金黃色鎖住水份，仲有鮮嫩的蟶子，意粉醬汁味道搭配得很好另一款法式鴨髀男朋友也大讚肉質很Juicy不可不提甜品非常用心，栗子控很喜歡配上焦糖千層的組合，榛子醬非常香滑，甜品的賣相也是很高分Appetiser Artichoke & Black Truffle Cream Soup with Sous vides LobsterTiger Prawn Tortilla de Patatas with Seafood Pesto and Mixed T

一直好鐘意Harlan’s 嘅大露台，之前試過夜晚坐出去食晚飯飲野感覺好chill好舒服，但價錢就唔算大眾化，但原來而家weekend都有lunch set，仲要平過食dinner好多，正。一坐低就有幾款不同嘅麵包奉上，新鮮焗起，外脆內軟，前菜我哋揀咗黑松露湯配龍蝦，松露湯好香好Creamy，配埋原隻龍蝦，雖然份量唔多，不過好彈牙，好好味。主菜帶子香草意粉，好濃郁嘅香草味道，帶子好大粒，好鮮甜。但我覺得另一款主菜真係非常特別，係和牛舌配多士，一咬落去芝士同埋和牛舌融為一體，入口多士脆卜卜，和牛味道好濃郁，好特別嘅感覺，我從來都冇試過咁樣嘅配搭，真係好有驚喜而且非常好味。甜品有兩款，栗子甜品好香我最鍾意，另外cream brûlée 好香，甜品好好味，又唔係太甜，最後配埋濃郁嘅咖啡，呢一餐不論環境同食物都令我非常滿意。

久仰大名，終於有機會到訪𝐇𝐚𝐫𝐥𝐚𝐧'𝐬😍 餐廳位於尖沙咀The One高層，全落地玻璃設計，仲有室外座位，可以飽覽維港靚景🏙️打卡一流.ᐟ 除左環境加分之外，由食物質素﹑擺盤﹑服務都係high standard🌟整體各方面都好滿意，無論係黎聚會或慶祝都十分推薦.ᐟ 有好多細緻位都值得一提~ 店員服務相當好👍🏻 入座後會先詳細介紹menu，用餐期間不時幫忙添水﹑換餐具。由於我地想share食，店員更會主動擺放多一套餐碟，十分細心🫶🏻 另外上菜時既餐包﹑碗碟都係熱辣辣🔥 好少餐廳會做到咁完美，服務真係無可挑剔.ᐟ 餐廳𝟑-𝑪𝒐𝒖𝒓𝒔𝒆𝒔 𝑳𝒖𝒏𝒄𝒉 𝒔𝒆𝒕每位只需$𝟐𝟗𝟖，包括頭盤﹑主菜﹑甜品﹑咖啡或茶，仲有免費餐前麵包可以refill添.ᐟ 以呢個價錢可以嘆到咁多精緻菜式，性價比相當高✅ 之後餐廳會推出半自助餐，星期一至日都會供應，有興趣既朋友可以留意下😆𝑨𝒑𝒑𝒆𝒕𝒊𝒛𝒆𝒓𝒔❝ 𝑨𝒓𝒕𝒊𝒄𝒉𝒐𝒌𝒆, 𝑩𝒍𝒂𝒄𝒌 𝑻𝒓𝒖𝒇𝒇𝒍𝒆 𝑪𝒓𝒆𝒂𝒎 𝑺𝒐𝒖𝒑 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑺𝒐𝒖𝒔 𝒗𝒊𝒅𝒆𝒔 𝑳𝒐𝒃𝒔𝒕𝒆𝒓+$𝟒𝟎 ❞洋薊黑松露龍蝦湯 ‧ 儀式感滿滿✨ 店員上菜時會將熱湯倒入碟中。洋薊湯(Artic

Relaxing lunch at Harlan's. beautiful sea view and nice food.Get a glass of wine🍷 chill afternoonPoggio Morino Chianti DOCG, Tuscany Italy 2020By Glass 88Set Lunch $298 per personAppetizersArtichoke & Black Truffle Cream Soup with Sous vides Lobster (additional $40)Tiger Prawn Tortilla de Patatas with Seafood Pesto and Mixed TomatoMain CoursesScallop & Fresh Razor Clam Linguine with Oba Clam Cream Sauce (additional $38)Japanese Edamame Risotto, Green Peas, Camembert Cheese & MisoDessertsChestnut

之前去過Harlans食lunch已經好鐘意今餐要搵間靚餐廳慶祝就諗起佢 夜景仲靚我地揀左兩位4courses嘅dinner有兩個appetizer 一個main同一個dessertMatsuba Crab Custard, Uni & Shaved Sturgeon Caviar上面係芝士脆餅同海膽 下面係松葉蛋燉蛋食嘅時候一齊食口感更豐富有層次燉蛋好滑 好多蟹肉呀 味道好鮮Cod Fish Skin with Obsiblue Prawn, Caviar炸魚皮上面係蝦肉同魚子醬 香脆得嚟蝦肉又鮮嫩 配搭幾得意Diced U.S. Prime Hanger Steak with Beef & Beetroot Consommé封門柳肉味濃又柔軟加入紅菜頭洋蔥清燉湯 味道好清甜Foie Gras, Lemon Grass Ginger Jus & Dark Chocolate Roll鵝肝食得多 但多數都係煎過嘅今次用蒸嘅 口感幼滑 食落反而冇咁油膩 加埋帶少少苦嘅黑朱古力卷 好match呀Monkfish Cheek, Pan-Seared Crispy Monkfish Liver

尾相約好友Happy Gathering, 當然要揀一間高質餐廳慢慢嘆啦！餐廳位處尖沙咀The One 19樓， 景觀開揚， 飽覽維港景色， 座位舒適，好舒服好ChillSet Lunch Menu$298/per person包Appetizers, Main Course, Dessert， Coffee or Tea🔶️AppetizersArtichoke & Black Truffle Cream Soup with Sous Vides lobster+$40~湯的口感很順滑，龍蝦肉十分鮮甜，配上朝鮮蓟，脆多士，和香濃的黑松露忌廉湯，超美味。🔶️Main Course Scallop & Fresh Razor Clam Linguine with ObaClam Cream Sauce +$38~北海道刺身級帶子表面煎得很金黃，半生熟，很鮮甜，蟶子口感爽脆彈牙，超甜！ 意粉很有咬口，配蜆汁和香草，很惹味。Wagyu Beef Tongue Croque Monsieur with Seafood Pesto~香蒜脆脆多士上 覆蓋著一片鬆脆的芝士，夹着腍而鬆軟的慢煮和牛牛

一早打電話去訂位，要求窗口位置，回覆是可以安排。但去到的時候竟然安排一個近住柱子的位置，根本看不到窗外夜景，令整餐晚飯都失去意義，因為朋友是從國外回來想給他看看香港的夜景，誰知被安排的位置竟然看不到。