HANDS - Craft Beer & Magic

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太子嘅Hands有魔術你有啤酒飲，即刻約朋友去呢度食晚餐！但係原來通常星期六日先有魔術，唯有下次再嚟啦！雖然平日冇魔術，但係嗰張枱今日擺咗支玫瑰花都好靚。同朋友唔算好餓，所以我地就叫咗一個主食同兩個小食。原隻軟殼蟹芝士扁意粉 $128Soft-Shell Crab Linguine with CheeseSauce扁意粉口感好有咬勁，口感好，掛汁又唔會太淋。軟殼蟹都好大隻，咬落去好香脆。意粉嘅醬有好香濃嘅芝士味，仲有啲菇同埋菜，好飽肚。我見佢哋有個麻婆豆腐Mac and Cheese，下次試下先！小麥啤酒煮藍青口配酸種麵包 $138Beer Steamed Blue Mussels with Sourdough Toast白酒煮青口就是得多，啤酒就真係第一次。份量好多，青口都好新鮮，同啤酒整個汁又好清新。呢度仲配搭咗酸種麵包，點一點個啤酒汁食一流！脆炸蜜味啤酒單骨雞翼 $88Deep-fried Local Craft Beer & Honey Soaked Chicken Wings呢個係用咗如來佛棗嗰份啤酒釀，表面炸得好香脆，裏面嘅肉都好多汁香滑。咬落去唔會有淡淡的啤酒香，單骨食得

初五開工過嚟大南街同客戶拜年，傾吓計就想起飲杯嘢chill 下嚟呢到就最啱，手工啤酒🍻加魔術的「Hand」而且佢菜式都幾多元化幾多嘢揀！夜晚呢到氣氛真係幾熱鬧😘😘Purple Dream $108（青檸蝶豆花蜂蜜酒）夢幻紫色手工啤酒🍻酸酸甜甜好清新，好啱女仔飲。Jasmine Tea Gin & Tonic $88一聞有清香撲鼻的茉莉花香，飲落清香得嚟又有Gin Tonic濃郁的味道，好特別香港的精釀啤酒🍻原隻軟殼蟹芝士扁意粉🍝$128原隻酥脆的軟殼蟹，啖啖肉，每條彈牙的扁意粉掛滿香濃芝士汁，超正。鮮牛油果🥑蟹肉忌廉意粉🍝$128鮮甜蟹肉，香滑牛油果🥑鋪滿整個忌廉意粉，碟中灑上一啲松子、黑白芝麻更可增加口感。

朋友介紹既太子特式酒吧有野食 有手工啤 有魔術睇環境唔錯，唔會太暗，坐低枱面已經有啲益智玩具玩下，電視就係播緊一啲有關魔術嘅片，門口旁邊有一支靚靚嘅懸浮玫瑰花事後睇返原來weekend先有駐場魔術師表演魔術仲有得搵魔術師同你變甜品，如果有朋友仔生日應該幾開心薯條叔叔配腐乳醬、腸粉醬、燒鵝醬 ＄98（雙色薯條加$10）薯條同埋番薯條份量好多，熱辣辣，非常香脆仲加左調味粉，唔點醬好好食。而三款特色醬都要試下，估唔到都幾match，尤其係腸粉醬，份量好多唔會好快食晒，小食送啤酒一流。原隻軟殼蟹芝士扁意粉 $128賣相幾靚，成隻軟殼蟹，仲好脆身，意粉幾掛住唔會太淋，每一啖都有芝士味，如果啲汁再多少少就更好。自家油封鴨腿配手打薯蓉 ＄128 （推薦）經典法國菜，油封鴨腿，有時都會太油或者太韌，但原來呢度係慢煮，所以肉質淋身，切都唔使用力，都已經骨肉分離，鴨香味濃，配菜係手打薯蓉，算係好幼滑，但仲有啲粒粒既薯仔，口感加分，配上柚子醬汁，令到味道升級咗，又冇咁油膩。SHands - Purple Dream(青檸蝶豆花蜂蜜酒）＄108朋友仔想飲一杯冇咁酒既easy drink ，所以就試吓呢杯蜂蜜酒

🍽Hands - Craft Beer & Magic 📍 地址：太子大南街27-31號富威閣地下1-2號鋪過新年就和友人去雜誌推介的全港首間魔法🪄主題餐廳 一間罕有地結合了魔術表演、遊戲、本地手工啤酒的餐廳 chill一下🫶🏻 午市時份就去醉一醉🤭👉🏻Jasmine tea Gin tonic 茉莉花 🇭🇰 $88新品‼️特色本地自家制 N.I.P（無名氏）❌閣樓釀造🔥第一口會有一陣淡淡的甜香味，慢慢細品後有陣柑橘同茉莉花茶的清香茶味，其後，湯力水的突出苦澀回甘味會慢慢湧現。閣樓釀造的湯力水以龍膽草取代奎寧，其苦味較奎寧柔和而縈繞不散，不但有清熱燥濕，瀉肝膽火之效，加上配合杜松子、本地香水檸檬皮等煲制而成，令其在甘澀中帶有檸香的酸甜味，整體來說，有茉莉茶味，酒味不算濃易入口，適合新手。👉🏻Purple Dream青檸碟豆花蜂蜜酒🇭🇰 $108推介‼️ 全港獨家釀造的酒款 容易入口 以本地百花蜜釀製而成的蜂蜜酒，加入了青檸及碟豆花與蜂蜜釀製而成。蜜糖的甜味揉合青檸的香味，口感清新怡人。加入蝶豆花後令到飲品呈現美麗的藍紫色分層，是一杯色澤吸引的打卡酒款。除了這2款 還有80多款酒😍特別是

📍#HANDS - Craft Beer & Magic (太子)太子大南街27-31號富威閣地下1-2號舖♡人均消費: $459 @ 3🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺呢間酒吧餐廳地點非常方便～ 主打以魔術為主題，每晚都會有駐場魔術師表演魔術🪄餐枱上嘅佈置到頗具心思，每張枱都有唔同款式嘅扭計骰、小玩意同動物擺設等等～當日我哋晏晝去到，叫咗幾個lunch set～食物質素都算唔錯，可以再encore，幾有驚喜😋❣麻婆Mac X Cheese💰$108超有驚喜既配搭 ！ ！麻辣x 芝士通粉～好有新意嘅一個組合，而味道又真係唔錯😝花椒味比較突出，幾惹味，但係味道又唔係太辣芝士份量都足料～ 見到都有少少拉絲嘅效果😍 呢個我同朋友都覺得幾好食😋 推薦❤️‍🔥❣️#黑松露雜菌蘆筍炒意粉（素）💰 $78追加 #一口台式鹽酥雞 （+$30 ）素食者必點～ 雜菇炒得幾香意粉帶有黑松露味，而且軟硬適中 食落有咬口～另外，追加左鹽酥雞粒，總共有四塊，幾香脆❣#自家油封鴨腿配手打薯蓉💰 $128追加 #薯餅 （+$15）油封鴨腿味道不錯，非常容易食，用叉吉就已經可以食到😆 肉質幾淋旁邊有個酸酸地嘅醬汁可以點 酸酸地更

太子呢一帶除咗美食臨立 亦都係一個嘆酒勝地🍺緊有一間係左近🫢曾經都留低唔少腳毛🤣今日要講既呢間 除咗佢既酒品令我大開眼界之外🤩佢既食物更加係加入咗唔同既元素落去 將平凡變成不平凡😍如果你係一個無酒不歡既人🍸又鍾意係有格調既地方享受咁就唔可以錯過呢間餐廳 佢絕對係可以帶到好多驚喜俾你👍🏼➷🪐 小麥啤酒煮藍青口配酸種麵包其中一個令我會鍾意食青口既烹調方法😋本身對青口係麻麻地 但今次食到個湯都唔放過🤣用上小麥啤酒加上洋蔥粒去煮 湯底留下濃香麥啤味🌾青口份量都偏多 可以食完一隻又一隻 完全吸盡湯底精華§🪐 脆炸蜜味啤酒單骨雞翼又一款用啤酒去製成既小食😋同樣都做得好出色首先雞翼炸得香脆可口 但就唔會有好厚粉個種情況出現👍🏼用上比較甜身既蜜味啤酒去醃製 所以雞翼都會帶有甜味🤤比起藍青口 呢個雞翼既酒味相對會較輕身 送酒都一流🍻§🪐 招牌麻婆𝙈𝙖𝙘 & 𝘾𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚𝙨呢個必食‼️ 呢個必食‼️ 呢個必食‼️重要既野要講三次😍呢個中西合璧 係芝士焗通心粉上加入家常小菜麻婆豆腐😋情況就好似腐乳卡邦尼咁 試前同試後會有好大反差🫢我到今日都仲係好掛住佢既味道 係好特別唔抗拒👍🏼佢既麻婆豆腐混入咗花椒個種麻香 麻比

我覺得呢度定位係好清晰兩大特點寫曬喺餐廳名 手工啤同埋有魔術睇🤓🤓而且環境都好有氣氛 係有儀式感 適合慶祝嘅地方😎🍻脆炸麥味啤酒單骨雞翼($88)除左可以飲到手工啤/特色啤酒外餐廳仲用埋啤酒黎煮野食🤣一開始食第一啖唔太食到麥啤味但越食越有 而且真係脆炸 外皮非常脆 肉質又嫩 伴酒一流🤤🤤🍗自家油封鴨髀配牛油果蓉($158+$25)鴨髀可以揀配手打薯蓉/牛油果蓉咁稀有嘅野梗係加錢都要試店員表示除左因為想特別啲之外仲有個好貼心嘅原因係比生酮人士有選擇🤪🤪雖然我唔是生酮 但我係牛油果迷調味一流 份量唔呃秤鴨髀方面都係火喉岩岩好 肉夠曬嫩😌🍝明太子海鮮忌廉意粉($128)呢個係餐廳今期期間限定調味比較清淡 明太子味唔算強意粉質地可以 醬汁都夠😗再多啲海鮮會更滿足😋🍷Purple Dream($108)壓軸當然要講下酒 店員好貼心咁問完客人喜好再做推薦 我唔係太飲酒 都想飲易入口嘅酒 呢杯係青檸蝶豆花蜂蜜酒 果然好甜好易入口 不過其實都有5%酒精濃度嫁 廢人如我都係會有啲感覺😀😀🍹NIP Jasmine Tea Gin & Tonic($88)朋友就比較飲得 店員推薦左啲特別野 有茉莉花味嘅Gi

HANDS -Craft Beer & Magic店內有個小空間魔術主題擺設，逢星期五、六（1800-2200）請來魔術師🧛為客人魔術表演及🃏互動，相當有氣氛！些外令一邊牆上用上模仿酒窖的設計員工好貼心講介餐牌內的推介本土釀🍺手工啤酒及fusion菜，令客人試到新嚐試！✨啤酒單骨🍖雞翼$88炸得乾身，鬆脆嫩滑，鹹香🍺啤酒味配搭味美！✨意式parma ham火腿黑醋沙律$88平時食開沙律較酸，而餐廳用到嘅黑醋汁甜得嚟濃厚開胃，薄片片🥓parma ham鹹鹹的拼在多種優質沙律菜如火箭菜🥗、羽衣甘藍，soft既清新！✨黑松露鳳尾蝦🍤忌廉🍝意粉$128捲盤擺盤方式捲著意粉🍝及菌類🍄、🧅洋蔥等材料令整個意粉🍝食時能保持溫度，🍝意粉軟滑掛汁，剝殼蝦🍤爽口賣相豐富！特色手工啤🍺🍸NIP-Jasmine tea gin & tonic$88🌾茶較微澀酒味濃，靜待一陣子等冰溶下🧊，入口更佳🍸Heroes-Jasmine Green tea Wheat beer $88入口微甜回甘，🌾淡然小麥味，清新易入口🌿整體上好欣賞fusion菜式及本土手工啤及manu內仲有各色fusion菜，下次可以試下😋✨招牌豆

Hands 係一間以魔術做主題既餐廳，入面每張枱都會有一件解鎖既小道具同埋扭計骰，佢地係飯前飯後消磨時間既好道具，事因粒扭計骰喺👻食完飯20分鐘後👧🏻都仲未扭完😞。餐廳嘅食物/酒類都用咗有香港特色嘅材料，絕對係香港人嘅餐廳呀！🌟Purple DreamPurple Dream係一杯用咗蝶豆花嘅蜂蜜Cocktail，當蝶豆花加青檸就變咗有咁夢幻嘅紫色💜。入口比較甜嘅蜂蜜味🍯，再帶少少青檸酸味，收尾會飲到輕微既澀味，整體無咩酒感，加上柔和既紫色，係一杯適合少飲酒既人打卡既選擇👍🏻。🌟NIP Jasmine Tea Gin & Tonic用上本港Gin品牌NIP無名氏嘅Gin，入口會有淡淡既甜味，而後調就會比較突出NIP既Citrus同茉莉花茶嘅清香茶味、以及Tonic既苦澀味。整體酒感唔強，不過可能喺Tonic+ NIP Gin加持下，苦澀回甘味就比較突出。以 Cocktail🍸嚟講，呢兩杯既份量都好多好襟飲！🌟脆炸蜜味啤酒單骨雞翼雞翼喺醃肉過程中已經浸過啤酒🍻，所以係意想不到嘅入味，入口有陣陣麥香味，雞翼有沾上薄薄炸粉再炸，份外香脆。以單骨雞翼嚟講算係幾多肉，肉質都好鮮嫩，而且分量都多(

一日一枱嘅魔術表演，我地就無緣睇，但黎食野同朋友飲下工啤係件樂事。一坐低職員就好熱情咁介紹有咩食….信佢叫左👇👇鹽酥夜市杏鮑菇 $88一大盤粒粒都好飽滿，炸完都一樣咁juicy 小麥啤酒煮藍青口配酸種麵包 $138同白酒煮好唔同，我覺得呢個更香酒味，青口無酒苦味反而更鮮甜黑松露鳳尾蝦忌廉意粉 $128好大碟，食完好飽👍👍Hands - purple dream $108:青檸+蝶豆花+蜜糖，再帶出小麥香NIP jasmine tea gin & tonic $88:帶有清香茉莉花味，再慢慢滲出tonic嘅苦，好得意

Recently lots of cute little shops have popped up, and I was surprised to find there's a small shop that serves beer and has magic performances!!I had made plans with my friend to come here as he loves magic, but I passed by this restaurant earlier today and was quite hungry so I decided to come in and give it a try first. I got the Beer steamed blue mussels with sourdough toast $138. There was ample sauce for dipping the sourdough, and the mussels tasted so delicious as it was cooked in beer. I

今日朋友放工就帶我黎呢間位於太子𝑯𝒂𝒏𝒅𝒔 - 𝑪𝒓𝒂𝒇𝒕 𝑩𝒆𝒆𝒓 & 𝑴𝒂𝒈𝒊𝒄 ，結合手工啤酒同魔術元素的餐廳𝒄𝒉𝒊𝒍𝒍一下，入到餐廳氛圍很不錯，播著音樂不會太嘈吵。除了主打手工啤酒外，另外仲會有咖啡、主食、小食等，食物方面有些都幾創新，樣樣都好吸引想試。𝑾𝒆𝒆𝒌𝒆𝒏𝒅仲會有魔術表演，食客更可與魔術師互動，有別於一般餐廳只單純提供食物。🍝𝑭𝒐𝒐𝒅 𝑶𝒓𝒅𝒆𝒓𝒆𝒅:▫️薯條叔叔配腐乳醬、腸粉醬、燒鵝醬 $88首先薯條份量非常多，非常香脆及加了調味粉，不點醬已經好惹味。當然有三款特色醬都要點下，驚喜地薯條同呢三款醬都好𝒎𝒂𝒕𝒄𝒉，我個人很喜愛燒鵝醬，而朋友很喜愛腸粉醬，一條又一條不知不覺很快食哂！▫️招牌麻婆 𝑴𝒂𝒄 & 𝑪𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆 $128呢個係芝士控會非常喜愛的一道，滿滿的拉絲芝士鋪係通粉同豆腐粒上，超邪惡！仲灑了少少花椒碎，撈勻食落有微微麻辣，味道真的好似麻婆豆腐但沒有麻婆豆腐的油膩感，非常好味。▫️原隻軟殼蟹芝士扁意粉 $128軟殼蟹非常香脆，每條意粉沾上芝士，幾𝒄𝒓𝒆𝒂𝒎𝒚，而呢隻芝士相對𝑴𝒂𝒄 & 𝑪𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆會淡味些，一樣咁好食。🍸𝑫𝒓𝒊𝒏𝒌 𝑶𝒓𝒅𝒆𝒓𝒆𝒅:🇭🇰𝑯𝒂𝒏𝒅𝒔

去大南街買香薰材料，本來想搵間cafe lunch，經過見到呢間craft beer 有室內室外位，帶狗狗都得，幾chill ! Beer Platter🍻Happy hour 有8折一次過可以試四款不同口味既手工啤， 好有春夏秋冬四季既感覺！Fruity : Carbon Brew - Feel Good Man充滿果味，相對清爽感覺有柑橘、柚子甜蜜既味道Hoppa : Deep Creek - Libra cold IPA 色澤較金黃，酒花味道甘香Sour : Duchesse de Bourgogne呈現酸性口味，開胃，可以解滞Malty : HANDS - Red Dates Amber Ale由麥香型黑啤結尾，帶有紅棗，麥芽味較重🥗素食之選All Day Breakfast十款vegan 食材顏色吸引大肉茄鮮甜juicy、 綿滑牛油果片仲有粟米芯條、炒磨菇片、沙律菜、三角薯餅、酸種麵包香滑炒蛋、豆製蔬菜餅做漢堡扒好味健康又豐富！🍴小麥啤酒煮藍青口配酸種麵包用小麥啤煮青口咸香又有陣陣果麥香餘韻肉質鮮嫩軟滑Toast浸埋青口啤酒汁黎食仲香～ 🍝明太子海鮮忌廉天使麵天使麵軟滑掛汁

今日同朋友去左太子食野chill下咁去左朋友推薦嘅呢間bar😍佢哋超用心介紹菜式同埋飲品仲有香港本地魔術師嘅近距離魔術表演添🪄好chill氣氛好好👍🏻🥰-🍝明太子海鮮忌廉意粉 $128🧆花椒麻辣雞軟骨 $88🦆自家油封鴨腿 $183（轉 🥑生酮牛油果蓉 +$25）試左兩個main同一個小食😋全部都係新鮮整所以都熱辣辣明太子忌廉意粉佢話係新出 唔錯 調味啱啱好～花椒麻辣雞軟骨好惹味好啱佐酒 仲超大份鴨腿肉質鮮嫩 超淋好好味😋-🍹NIP Jasmine Tea Gin & Tonic $88🍻Beer Platter $188- Stone - Buenaveza Salt & Lime Lager- Deep Creek - Libra cold IPA- Hands - Red Dates Amber Ale- Duchesse de Bourgogne 300ml🍹Hands - Purple Dream $108🥃N. I.P Rare Dry Gin $118一睇就知我地係酒鬼🤣飲左杯gin tonic, 一個啤酒set, 同一杯gin 溝cocktails 😌大家去到都可以叫店

事隔半年，再次到訪呢間黃酒吧，佢地出左唔少新野食，打卡之餘又好味，午市lunch set仲要好抵，$68-128就有齊沙律+Main+飲品🤩❀意式黑醋沙律及日式田園沙律❀跟餐既沙律菜新鮮，份量好多，有加superfood羽衣甘藍，好健康。❀蟹肉煙三文魚牛油果他他❀好多蟹肉，仲有原條蟹棒肉鋪面，感覺好真材實料，蟹肉同三文魚好新鮮，配埋牛油果口感好creamy，望落好高級咁，打卡靚的。❀飛驒和牛芝士手打他他漢堡❀D芝士多到好似瀑布咁，仲要好拉芝，配上濃郁牛味既飛驒和牛排，食落好鹹香又有油脂香氣。伴碟既薯角外脆內軟，唔點茄汁都好好食。❀自家油封鴨腿❀鴨腿個皮脆脆地，食落肉質鮮嫩，鴨油好香口，但係食完都唔會好油膩，值得一讚係用左花瓣做裝飾，賣相好吸引，而薯蓉仲有加左nuts，食落綿滑之餘又有少少粒粒口感💕❀Feel Good Man❀係柑橘&西柚小麥啤，麥味幾重，果味較濃。❀Duchesse de Bourgogne❀顏色係深紅色好特別，飲落酸酸地，好似飲果汁咁，朋友仔幾鐘意😌